Installation

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retournez les gros morCeaux à mi-chemin du
processus de décongélation.
les aliments bouillis, les ragoûts, et les
sauCes à la Viande se décongèlent mieux
s'ils sont remués durant la
décongélation.
lorsque Vous dÉCongelez, il est conseillé de ne
pas décongeler complètement les aliments et
de laisser le processus se terminer avec un
temps de repos.
un temps de repos après la dÉCongÉlation amÉliore
toujours le résultat en
permettant une répartition
uniforme de la température
dans les aliments.
les aliments CongelÉs Contenus dans des saChets en
plastique, de la pellicule plastique, ou des
emballages en carton, peuvent être
placés directement dans le four pourvu
que l'emballage n'ait aucune partie en
métal (par exemple, des fermetures
métalliques).
la forme de l'emballage aecte le temps de
décongélation. Les paquets plats se
décongèlent plus rapidement qu'un gros bloc.
sÉparez les morCeaux lorsqu'ils commencent à
décongeler.
Les tranches individuelles se décongèlent plus
facilement.
enVeloppez Certaines zones des aliments dans de
petits morceaux de papier
aluminium quand elles
commencent à se réchauer
(par exemple, les bouts
d'aile et les cuisses de
poulet).
DÉCONGÉLATION MANUELLE
Pour une décongélation manuelle, observez la
procédure «Cuisson et réchauage au micro-
ondes» et choisissez une puissance de 160 W.
Examinez les aliments régulièrement pour
vérier leur état. La pratique vous enseignera
combien de temps il faut pour décongeler ou
ramollir diérentes quantités.