Instruction for Use

9
PŘÍSLUŠENSTVÍ
OBECNĚ
NA TRHU JE mnoho různých druhů doplňků. Před
nákupem se vždy ujistěte, že je vhodné pro kom-
binaci vaření v páře a horkého vzduchu.
NÁDOBY POSTAVTE na mřížku. Unese větší váhu než
pečicí plech nebo napařovací plech.
UJISTĚTE SE, ŽE JE mezi horním okrajem nádoby a
stropem trouby prostor nejméně 30 mm, aby
mohla do nádoby dobře proudit pára.
VÝBĚR VARNÉ NÁDOBY
KDYKOLI JE TO MOŽNÉ, použijte dírkované nádoby,
např. pro vaření zeleniny. Pára tak má ze všech
stran volný přístup k potravinám a jídlo se uvaří
rovnoměrně.
SNADNO SE DOSTANE I DO prostoru mezi velkými
kusy potravin, například bramborami. Jídlo se
tímto způsobem rovnoměrně a dobře připraví.
Pára umožňuje uvaření velkého množství po-
travin za stejnou dobu jako malé množství.
Jestliže rozmístěte jídlo tak, aby se pára snadno
a rovnoměrně dostala k jednotlivým kouskům,
připraví se velké množství potravin za stejnou
dobu jako malé množství.
HUTNĚJŠÍ JÍDLA jako dušené maso se zeleninou
nebo zapečené směsi, nebo například hrášek
či chřestové výhonky, mezi nimiž je velmi malý
nebo dokonce žádný prostor, se budou vařit déle,
protože pára v nich nemůže tak dobře působit.
TEPLOTA PEČENÍ
TEPLOTNÍ SONDA se normálně používá tak, že
se špička sondy zasune do
nejsilnější části jídla, protože
ta se zahřívá nejpomaleji.
Š
PIČKA SONDY se nesmí dotýkat kosti, která
může být v mase. Sondu nezasunujte ani
do tučných částí masa, které se zahřívají
rychleji a zkreslují tak výslednou teplotu.
Sonda by měla být pokud možno zasunutá
tak, aby se její špička
nedotýkala ani stěn nebo
spodku nádoby na pečení.
N
ASTAVENÁ TEPLOTA musí být
vyšší než aktuální teplo-
ta jídla.
S
ONDU NENÍ MOŽNÉ používat k pečení cukroví, přípravě
džemů a marmelád nebo jídel, které se vaří nebo dusí
dlouhou dobu. Nejvyšší teplota, kterou lze nastavit,
je totiž 100 °C.
S
ONDU NIKDY PŘI MYTÍ NEPONOŘUJTE do vody. Po použití
ji otřete čistým vlhkým hadříkem nebo kuchyňským
papírem.
TROUBA SE NESMÍ ZAPNOUT, jestliže je uvnitř sonda, která
není zasunutá do zástrčky v troubě.
Pokud troubu přesto zapnete, dojde k
poškození sondy.
POUŽÍVEJTE JEN DODÁVANOU, nebo servisní službou
doporučenou pečicí sondu. Jiné značky dostupné
na trhu nejsou zárukou dobrých výsledků a mohou
poškodit troubu.
DŮLEŽITÉ UPOZORNĚNÍ