Instruction for Use
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Forced Air + Steam
Steam
Forced Air
For cooking poultry, roasts, meats and baked fish
TOURNEZ LE BOUTON MULTIFONCTIONS jusqu'à ce que Air pulsé + vapeur soit affiché.
TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour sélectionner le réglage à modifier.
APPUYEZ SUR LA TOUCHE OK / SELECT (SÉLECTION) pour confirmer.
TOURNEZ LE BOUTON DE RÉGLAGE pour modifier le réglage.
APPUYEZ SUR LA TOUCHE OK / SELECT (SÉLECTION) pour confirmer. (Répétez les
étapes 2 et 4, si nécessaire).
APPUYEZ SUR LA TOUCHE DÉMAR.
UTILISEZ CETTE FONCTION POUR la cuisson de rôtis, volailles, pommes de terre en robe
des champs, plats préparés congelés, gâteaux de Savoie, pâtisseries, poisson et
puddings
ALIMENTS
NIVEAU DE
VAPEUR
TEMP °C DURÉE ACCESSOIRES CONSEILS
CÔTES
LOW (MINI) 160 - 170°C 80 - 90 MIN
GRILLE MÉTALLIQUE
sur le gradin 2
BAC COLLECTEUR
SUR LE GRADIN 1
COMMENCEZ en plaçant
le côté os sur le dessus
et retournez au bout de
30 minutes
POITRINE DE DINDE,
DÉSOSSÉE 11½ KG
MEDIUM (MOY.) 200 - 210°C 50 - 60 MIN
LA TEMPÉRATURE AU CENTRE
doit atteindre 72 °C
GRATIN DE POISSON
LOW (MINI) 190 - 200°C 15 - 25 MIN
GRILLE MÉTALLIQUE
sur le gradin 2
LÉGUMES GRATINÉS
MEDIUM (MOY.)
- HIGH (MAXI)
200 - 210°C 20 - 30 MIN
PAIN DE MÉNAGE
LOW (MINI)
- MEDIUM (MOY.)
180 - 190°C 35 - 40
MIN
PLAQUE DE CUISSON
sur le gradin 2
TEMPS DE CUISSON lorsque le four est préchauffé.
TEMPERATURE
END TIME
COOK TIME
180°C 00:20
16:03
Forced Air + Steam
High
STEAM LEVEL
MANUEL
AIR PULSÉ + VAPEUR