Gebruiksaanwijzing
Veiligheidsvoorschriften Milieutips Eco Design Verklaring Het apparaat monteren Vóór het aansluiten Na het aansluiten Vóór het eerste gebruik Accessoires Sonde plaatsen Functies van het apparaat Bedieningspaneel Vergrendeling Berichten Sneltoetsen Kookwekker Instellingen wijzigen Taal Instellen klok Helderheid Volume Eco Kalibreren Speciale functies Deeg laten rijzen Stoomreiniging Ontkalken Leegmaken Desinfectie Yoghurt Conservering Vacuümbereiden Opwarmen Bereiden Stoom ontdooien Opwarmen Handmatig Stomen
Voorbereiding zakken Aanwijzingen voor de werking van de machine Koken in een stoomoven Het gebruik van de blast chiller (snelkoeler) Aanwijzingen met betrekking tot het bewaren van pakjes in een koelkast/vriezer Het gebruik van de stoomoven om voedsel op te warmen Bereidingstabel Tips voor de bereiding en voorbereiding Opsporen van storingen Consumentenservice 4 42 43 44 45 45 46 47 50 52 52
Deze instructies vindt u tevens op de volgende website: docs.kitchenaid.eu Veiligheidsvoorschriften WAARSCHUWING: Raak de verwarmingselementen of de binnenkant niet aan, omdat dit letsel kan veroorzaken. Laat het apparaat nooit onbewaakt achter tijdens het droogproces van gerechten. Wanneer het apparaat geschikt is voor het gebruik van een thermometer gebruik dan uitsluitend de gaarthermometer die voor deze oven wordt aanbevolen.
Het apparaat alleen activeren als de installatie is voltooid. Het onderste gedeelte van het apparaat mag niet meer toegankelijk zijn na de installatie. Voer eerst alle zaagwerkzaamheden uit en verwijder nauwgezet alle spaanders en zaagresten voordat u het apparaat plaatst. De minimale opening tussen het werkblad en de bovenkant van de oven mag niet geblokkeerd worden. Haal de oven pas voor de installatie van de piepschuim bodem. Installeer het apparaat niet achter een decoratieve deur - Brandgevaar.
worden. Als de bijgeleverde stekker niet geschikt is voor uw stopcontact, neem dan contact op met een erkende monteur. De stroomkabel moet lang genoeg zijn om het apparaat, nadat dit is ingebouwd in het meubel, te kunnen aansluiten op het stopcontact van de netvoeding. Niet aan de stroomkabel trekken. Gebruik geen verlengkabels, meervoudige stopcontacten of adapters. Gebruik het apparaat niet als het netsnoer of de stekker beschadigd is, als het apparaat niet goed werkt of als het beschadigd of gevallen is.
Milieutips Door ervoor te zorgen dat dit product op de juiste manier als afval wordt verwerkt, helpt u mogelijke schadelijke gevolgen voor het milieu en de volksgezondheid te voorkomen, die veroorzaakt zouden kunnen worden door onjuiste verwerking van dit product als afval.
Het apparaat monteren Volg de meegeleverde afzonderlijke montageinstructies voor het installeren van het apparaat. Vóór het aansluiten Controleer of de spanning op het typeplaatje overeenkomt met de spanning in uw woning. Controleer of de ovenruimte van het apparaat leeg is vóór de montage. Controleer of het apparaat niet is beschadigd. Controleer of de magnetronovendeur goed sluit en of de afdichtstrip tussen de deur en de oven niet beschadigd is.
Accessoires DE BAK- EN OPVANGPLAAT wordt gebruikt om sap en voedseldeeltjes op te vangen die anders de binnenkant van de oven zouden bevuilen. Zet een schaal of bakblik nooit direct op de bodem van de oven. ALGEMEEN ER ZIJN verschillende accessoires verkrijgbaar. Overtuig u er vóór de aankoop van dat deze geschikt zijn voor bereidingen met de combinatie van stoom en hete lucht. ZET EEN SCHAAL op het rooster. Het rooster kan een hoger gewicht dragen dan de bakplaat of de stoombak.
Sonde plaatsen HET IS NIET MOGELIJK de sonde te gebruiken bij het bereiden van gebak, jam of marmelade, of gerechten die lang moeten koken of stoven. Dat komt omdat de hoogste temperatuur die ingesteld kan worden 100°C is. 1. STEEK DE in het voedsel terwijl dit nog op het aanrecht staat. TEMPERATUURSENSOR DOMPEL DE SENSOR NOOIT ONDER in water bij het schoonmaken. Veeg ze gewoon schoon met een schone, vochtige doek of een vel keukenpapier na gebruik.
Functies van het apparaat Hetelucht ventilator Stoomingang Temperatuursensor Deurafdichting Waterreservoir Klepaansluiting Optillen en naar buiten trekken Plaatniveaus r e w q Naar binnen drukken Deksel van sonde / ovenwandcontact Bedieningspaneel Multifunctionele knop Afstelknop AAN/UIT/pauze-toets Digitaal display Kalibreren Taal Tijd Apparaat- en display-instellingen Terug-toets OK-toets 12 Start-toets
Vergrendeling 19:30 q q 1. DRUK TEGELIJK OP DE TERUG- EN OK-TOETS EN HOUD DEZE INGEDRUKT TOT ER TWEE PIEPJES KLINKEN (3 SECONDEN). GEBRUIK DEZE FUNCTIE om te verhinderen dat kinderen de oven kunnen bedienen zonder toezicht. ALS DE VERGRENDELING IS GEACTIVEERD, werken de toetsen niet. q LET OP: Deze toetsen werken alleen samen als de oven uitgeschakeld is.
Sneltoetsen Sneltoetsen e q 1. DRAAI DE MULTIFUNCTIONELE KNOP totdat "Sneltoetsen" weergegeven wordt. 2. DRAAI DE INSTELKNOP om uw favoriete sneltoetsen te kiezen. De meest gebruikte functie is voorgeselecteerd. 3. DRUK OP DE OK-TOETS om uw keuze te bevestigen. 4. DRAAI DE INSTELKNOP / OK-TOETS om de benodigde aanpassingen te maken. 5. DRUK OP DE STARTTOETS.
HET APPARAAT WORDT IN-/UITGESCHAKELD OF GEPAUZEERD met de AAN/UIT-toets. WANNEER HET APPARAAT WORDT INGESCHAKELD, functioneren alle toetsen normaal en wordt de 24-uurs klok niet weergegeven. WANNEER HET APPARAAT WORDT UITGESCHAKELD, werken de toetsen (met uitzondering van één toets) niet. Alleen de OK-toets (zie Kookwekker) werkt dan nog. De 24-uurs klok wordt weergegeven. OPMERKING: De oven kan anders werken dan hiervoor beschreven als de ECO-functie in- of uitgeschakeld is (zie ECO voor meer informatie).
Instellingen wijzigen Instellingen q e w 1. DRAAI DE MULTIFUNCTIONELE KNOP tot "Instellingen" wordt weergegeven. 2. DRAAI DE INSTELKNOP om een van de instellingen te kiezen om aan te passen. WANNEER HET APPARAAT VOOR HET EERST WORDT INGESCHAKELD, wordt u gevraagd de taal en de 24-uurs klok in te stellen. NA STROOMUITVAL gaat de klok knipperen en moet deze opnieuw ingesteld worden. UW OVEN HEEFT een aantal functies die kunnen worden aangepast aan uw persoonlijke smaak.
Instellen klok Helderheid Tijd Volume Apparaat- en display-instellingen wr qe 1. DRAAI DE INSTELKNOP totdat "Tijd" wordt weergegeven. 2. DRUK OP DE OK-TOETS. (De cijfers knipperen). 3. DRAAI DE INSTELKNOP om de 24-uurs klok in te stellen. 4. DRUK NOGMAALS OP DE OK-TOETS om de wijziging te bevestigen. Draai +/- om de tijd in te stellen, als u klaar bent. DE KLOK IS INGESTELD EN IN WERKING. 12 : 30 (HH) (MM) Draai +/- om de tijd in te stellen, als u klaar bent.
Volume Helderheid Volume Ecomodus Apparaat- en display-instellingen wr 1. DRAAI DE INSTELKNOP totdat "Volume" wordt weergegeven. 2. DRUK OP DE OK-TOETS. 3. DRAAI DE INSTELKNOP om het volume in te stellen op hoog, gemiddeld, laag of geluidloos. 4. DRUK NOGMAALS OP DE OK-TOETS om de wijziging te bevestigen. qe Hoog Gemiddeld Laag Voor een normaal contrast Volume is ingesteld Eco Volume Ecomodus Kalibreren Apparaat- en display-instellingen 1. DRAAI DE INSTELKNOP totdat "Ecomodus" wordt weergegeven. 2.
Kalibreren Ecomodus Kalibreren Taal Kalib. v. waterkookpunt qw e 1. DRUK OP DE OK-TOETS. Het is belangrijk dat u de deur niet opent totdat het hele proces voltooid is. 2. DRUK OP DE OK-TOETS. 3. DRUK OP DE STARTTOETS. ALVORENS DEZE FUNCTIE TE GEBRUIKEN, ZORG ervoor dat het waterreservoir is gevuld met vers kraanwater. KALIBRATIE DE KOOKTEMPERATUUR VAN WATER hangt af van de luchtdruk. Water komt op grote hoogte sneller aan de kook dan op zeeniveau.
Speciale functies Speciale functies w q 1. DRAAI DE MULTIFUNCTIONELE KNOP totdat "Speciale Functies" wordt weergegeven. 2. DRAAI DE AFSTELKNOP om een van de speciale functies te kiezen. Volg de instructies in het betreffende hoofdstuk over die functie (bijvoorbeeld Deeg laten rijzen). SPECIALE BEREIDINGSFUNCTIES FUNCTIE AANBEVOLEN GEBRUIK RIJZEN GEBRUIK OM het deeg in de oven te laten rijzen bij een constante temperatuur van 40°C STOOMREINIGING GEBRUIKEN om de oven voor te spoelen.
Stoomreiniging Ontkalken Stoomreiniging Rijzen Voor reiniging met stoom q 1. DE TOETS OK/SELECTEREN INDRUKKEN. 2. VOLG de instructies op het scherm. 3. DRUK OP DE STARTTOETS. e w Stoomreiniging 13:35 EINDTIJD DE FUNCTIE REINIGEN MET STOOM wordt gebruikt om harde vuildeeltjes zacht te maken, wat het schoonmaken gemakkelijker maakt. ALS U DIT REGELMATIG TOEPAST, voorkomt u de ophoping van zouten en andere zure voedingsmiddelen die staal aan kunnen tasten.
Ontkalken Leegmaken Ontkalken Rijzen Voor ontkalken van de boiler qw 1. DRUK OP DE OK-TOETS. (De oven bereidt zich voor op het ontkalken) 2. DRUK OP DE OK-TOETS nadat u het waterreservoir met ontkalker op zijn plaats heeft gezet. Volg de richtlijnen op het scherm. Onderbreek het proces niet totdat het voltooid is.
Leegmaken Desinfectie Leegmaken Ontkalken Ontkalken q 1. DRUK OP DE OK-TOETS. HANDMATIG LEEGMAKEN van de boiler kunt u doen als u er zeker van wilt zijn dat er geen water achtergebleven is gedurende een bepaalde periode. Voorbereiden v. legen boiler. Druk op ALS DE TEMPERATUUR in de boiler te hoog is, dan start de oven niet met de leegmaakprocedure totdat de temperatuur is gedaald tot onder 60°C. Zodra de temperatuur voldoende is gedaald start het leegmaken automatisch. v.
Yoghurt Conservering Yoghurt Desinfectie Voor het maken van yoghurt 1. DRUK OP DE OK-TOETS. 2. DRAAI DE INSTELKNOP om de bereidingstijd in te stellen. 3. DRUK OP DE STARTTOETS q e w 03:00 BEREIDINGSTIJD 40 °C TEMPERATUUR Yoghurt 10:20 EINDTIJD VOOR HET MAKEN VAN YOGHURT. Als u ongepasteuriseerde melk gebruikt, moet u deze opwarmen tot 90 °C en vervolgens laten afkoelen tot onder de 49 °C (maar niet onder de 32 °C. 43 °C is optimaal). Anders wordt de yoghurt niet dik.
Conservering Rijzen Conservering Yoghurt Voor het conserveren van voedsel 1. DRUK OP DE OK-TOETS. 2. DRAAI DE INSTELKNOP om de te bewerken instelling te selecteren. 3. DRUK TER BEVESTIGING op de toets “OK”. 4. DRAAI DE INSTELKNOP om de instelling te veranderen. 5. DRUK TER BEVESTIGING op de toets “OK”. (Herhaal de stappen 2 en 5 indien nodig). 6. DRUK OP DE STARTTOETS. qe t y wr 00:30 BEREIDINGSTIJD 100 °C TEMPERATUUR Conservering 10:48 EINDTIJD VOOR HET CONSERVEREN van fruit en groenten.
Vacuümbereiden wryos q Opwarmen Vacuümbereiden Speciale functies Voor vacuümbereiden 1. DRAAI DE MULTIFUNCTIONELE KNOP 2. DRAAI DE INSTELKNOP tot "Vacuümbereiden" wordt weergegeven. 3. DRAAI DE AFSTELKNOP om een van de functies "Vacuümbereiden" te kiezen. 4. DRUK TER BEVESTIGING op de toets “OK”. 5. DRAAI DE INSTELKNOP om het voedsel te selecteren. 6. DRUK TER BEVESTIGING op de toets “OK”. f etuad Opwarmen Bereiden Zie de gebruiksaanwijzing voor meer informatie.
Opwarmen GEBRUIK DEZE FUNCTIE om de gerechten in onderstaande tabel te bereiden. VOEDSEL BEREIDINGSTIJD INGEVROREN 1 MIN – 4 UUR GEKOELD 1 MIN – 4 UUR ACCESSOIRES ROOSTER op niveau 3 Bereiden GEBRUIK DEZE FUNCTIE om de gerechten in onderstaande tabel te bereiden.
Stoom ontdooien Stoom ontdooien et q 1. DRAAI DE MULTIFUNCTIONELE KNOP totdat "Stoom ontdooien" weergegeven wordt. 2. DRAAI DE INSTELKNOP om de te bewerken instelling te selecteren. 3. DRUK TER BEVESTIGING op de toets “OK”. 4. DRAAI DE INSTELKNOP om de instelling te veranderen. 5. DRUK TER BEVESTIGING op de toets “OK”. (Herhaal de stappen 2 en 4 indien nodig). 6. DRUK OP DE STARTTOETS.
Opwarmen Opwarmen y wr et q 1. DRAAI DE MULTIFUNCTIONELE KNOP totdat "Opwarmen" weergegeven wordt. 2. DRAAI DE INSTELKNOP om de te bewerken instelling te selecteren. 3. DRUK TER BEVESTIGING op de toets “OK”. 4. DRAAI DE INSTELKNOP om de instelling te veranderen. 5. DRUK TER BEVESTIGING op de toets “OK”. (Herhaal de stappen 2 en 4 indien nodig). 6. DRUK OP DE STARTTOETS.
Handmatig Volg onderstaande instructies OM EEN HANDMATIGE FUNCTIE TE GEBRUIKEN. Handmatig et q 1. 2. 3. 4. y wr DRAAI DE MULTIFUNCTIONELE KNOP totdat "Handmatig" weergegeven wordt. DRAAI DE INSTELKNOP om de te bewerken instelling te selecteren. DRUK TER BEVESTIGING op de toets “OK”. GEBRUIK DE TOETSEN OMHOOG / OMLAAG om een van de handmatige functies te kiezen. Houd u aan de instructies in het hoofdstuk over afzonderlijke functies.
Stomen GEBRUIK DEZE FUNCTIE VOOR voedsel zoals groenten, vis, vruchtensap maken en blancheren. 100 °C TEMPERATUUR 00:20 BEREIDINGSTIJD Stomen 15:53 EINDTIJD yi o t u KIES of u met of zonder de voedselsonde gaat koken en volg dan de juiste procedure hieronder. ALS DE SONDE NIET GEBRUIKT WORDT: OPEN DE DEUR, zet het gerecht in de oven. 5. DRAAI DE AFSTELKNOP naar de instelling die u wilt veranderen. 6. DRUK OP DE TOETS OK / SELECTEREN om uw keuze te bevestigen. 7.
Stomen VOEDSEL RODE BIETEN TEMP ° C TIJD ACCESSOIRES 50 – 60 minuten KLEIN 30 – 35 minuten RODE KOOL GESNEDEN 100 °C WITTE KOOL 25 – 30 minuten WITTE BONEN GEWEEKT 75 – 90 minuten STOOMBAK op niveau 3 Opvangplaat op niveau 1 OPVANGPLAAT op niveau 3 TOEVOEGEN DUBBELE hoeveelheid water STOOMBAK op niveau3 BEDEK HET VOEDSEL met een deksel of met hittebestendige plastic folie 60 – 90 minuten VISTERRINE TIPS 75– 80°C 72 °C GEBAKKEN EIEREN 90 °C 20 – 25 minuten OPVANGPLAAT op niveau 3 GNOC
Hetelucht + Stoom GEBRUIK DEZE FUNCTIE bij de bereiding van geroosterd vlees, gevogelte, aardappelen in de schil, diepvriesmaaltijden, Moskovisch gebak, gebak, vis en pasteien. 00:20 BEREIDINGSTIJD 180 °C TEMPERATUUR Hetelucht + Stoom Hoog STOOMNIVEAU 16:03 EINDTIJD yi o tu KIES of u met of zonder de voedselsonde gaat koken en volg dan de juiste procedure hieronder. ALS DE SONDE NIET GEBRUIKT WORDT: OPEN DE DEUR, zet het gerecht in de oven. 5.
Hetelucht GEBRUIK DEZE FUNCTIE bij de bereiding van schuimpjes, gebak, Moskovisch gebak, soufflé, gevogelte en geroosterd vlees. 100 °C TEMPERATUUR 00:10 BEREIDINGSTIJD Hetelucht NO Voorverwarmen 16:11 EINDTIJD yi o tu KIES of u met of zonder de voedselsonde gaat koken en volg dan de juiste procedure hieronder. ALS DE SONDE NIET GEBRUIKT WORDT: OPEN DE DEUR, zet het gerecht in de oven 5. DRAAI DE AFSTELKNOP naar de instelling die u wilt veranderen. 6.
Hetelucht VOEDSEL TEMP ° C TIJD 230 °C 7 – 8 minuten KOEKJES 165 – 175°C 12 – 15 minuten SOESJES 190 – 200°C 25 – 30 minuten KONINGINNENBROOD BISCUITGEBAK 160 °C QUICHE 180 – 190°C BLADERDEEGHAPJES BEVROREN KIPPENVLEUGELS (OPWARMEN) HELE KIP (GEBRADEN) 190 – 200°C ACCESSOIRES BAKPLAAT op niveau 2 CONTROLEER of de oven droog is 35 – 40 minuten ROOSTER op niveau 2 15 – 20 minuten BAKPLAAT op niveau 2 15 – 18 minuten BEDEK de plaat met bakpapier 50 – 60 minuten BRENG OP SMAAK en draai
Begeleide modus AUTO Begeleide modus q et s wr ia yu o Brood/Cakes 1. DRAAI DE MULTIFUNCTIONELE KNOP totdat "Begeleide modus" wordt weergegeven. 2. DRAAI DE INSTELKNOP om de voedselcategorie te selecteren. 3. DRUK OP DE TOETS OK / SELECTEREN om uw keuze te bevestigen. 4. DRAAI DE INSTELKNOP om het voedsel te selecteren. 5. DRUK OP DE TOETS OK / SELECTEREN om uw keuze te bevestigen. 6. DRAAI DE INSTELKNOP om koken met “Voedselsonde” of “Geen v.sonde” te selecteren. Vlees Gevogelte Hotdog Rosbief Gebr.
Onderhoud en reiniging ALGEMEEN GESCHIKT VOOR DE VAATWASMACHINE Normaal gesproken is SCHOONMAKEN de enige vorm van onderhoud die nodig is. ROOSTER ALS DE OVEN NIET GOED WORDT SCHOONGEHOUDEN, kan dit tot aantasting van het ovenoppervlak leiden, hetgeen de levensduur van het apparaat kan verkorten en mogelijk tot gevaarlijke situaties kan leiden. BAK- EN OPVANGPLAAT GEBRUIK GEEN METALEN SCHUURSPONSJES, AGRESSIEVE SCHUURMIDDELEN, staalwol, ruwe doeken enz.
Onderhoud en reiniging DE GELEIDERS VERWIJDEREN VERVANGEN VAN HET LAMPJE TREK/SCHUIF DE STEUNEN naar voren om ze los te koppelen. Reinig de steunen en de ovenwanden. GEVAAR VOOR EEN ELEKTRISCHE SCHOK VERZEKER U ERVAN, VOORDAT U HET LAMPJE VERVANGT, WAARSCHUWING DAT: - Het apparaat is uitgeschakeld. - Het netsnoer van het apparaat is losgekoppeld. - De zekering uit de stoppenkast is verwijderd of uitgeschakeld. PLAATS ZE WEER door ze terug te schuiven op de haken in de ovenruimte.
Gegevens voor het testen van de verwarmingsprestaties IN OVEREENSTEMMING MET IEC 60350. DE INTERNATIONALE ELEKTROTECHNISCHE COMMISSIE heeft een standaard ontworpen voor het vergelijkend testen van verwarmingsprestaties van verschillende ovens. Voor deze oven adviseren wij het volgende: Test Geschatte tijdsduur Temperatuur Voorverwarmde oven Accessoires 8.4.1 30 – 35 minuten 150 °C Nee BAK- EN OPVANGPLAAT 8.4.2 18 – 20 minuten 170 °C Ja BAK- & OPVANGPLAAT 8.5.
Inleiding tot "Chef touch" DE METHODE "Chef touch" is een systeem voor het bereiden van voedsel dat tevoren vacuüm verpakt is. Hiervoor worden speciale zakken gebruikt die gemaakt zijn van kunststof materiaal, dat bestand is tegen bepaalde verwarmingsbehandelingen. Nadat het voedsel bereid is, kan het onmiddellijk opgegeten worden, het kan ook snel worden afgekoeld om gekoeld of ingevroren bewaard te worden.
Hoe past men de "Chef touch" methode toe Onderstaand schema geeft een overzicht van de 3 verschillende "Chef touch" manieren van toepassing: - KitchenAid vacuümkamer, - KitchenAid snelkoeler, - KitchenAid stoomoven. De "Chef touch" heeft verschillende vormen van gebruik, in overeenstemming met de normale gewoonten van voedselverbruikers A) Onmiddellijke consumptie Aanbevolen voor een "Chef touch" voedselbereiding en de beste manier om deze bereidingsmethode te benutten.
Braadzakken Voor het gebruik van "Chef touch"moeten de rode KitchenAid zakken worden gebruikt. Voordat u de zakken vult, is het handig om in de vakken op de zak de datum van de bereiding en de inhoud op te schrijven met onuitwisbare inkt. Voorbereiding zakken GEBRUIK VAN KITCHENAID VACUÜM ZAKKEN 1. De lade volledig openen (totdat deze klikt). 2. De machine inschakelen met de blauwe knop rechtsvoor. 3.
Aanwijzingen voor de werking van de machine INSCHAKELEN (de lade naar buiten trekken in werkstand) Open de lade altijd volledig, om de maximale opening van het glazen deksel te kunnen benutten. De machine inschakelen met de blauwe knop rechtsvoor. De LED's van het bedieningspaneel gaan branden en met een kort geluidssignaal wordt aangegeven dat de machine is ingeschakeld. Nu laat de machine een set-up cyclus draaien die ongeveer 2 seconden duurt; geen enkele toets indrukken tot de set-up voltooid is.
Max 48h + 4°C + 4°C Max 48h + 4°C Max 48h Max 48h Max 48h + 4°C Max 48h + 4°C Max 48h Max 48h + 4°C + 4°C Max 48h Max 48h Als het voedsel eenmaal bereid is moet het worden opgegeten of snel gekoeld worden. Wees, na afloop van de bereiding, voorzichtig met het verwijderen van het pakje uit de oven, het kan erg heet zijn.
Het gebruik van de blast chiller (snelkoeler) Vergeet niet om uitsluitend het product van het merk KitchenAid te gebruiken. Wij adviseren u de buitenkant van het voedsel droog te deppen met keukenpapier of een schone doek, voordat u het in de koeler plaatst. Dit helpt de vorming van condens tijdens de koelcyclus te beperken en voorkomt de vorming van ijs op de wanden hetgeen negatieve invloed Gemiddeld niveau heeft op de koelprestaties.
Het gebruik van de stoomoven om voedsel op te warmen Volg voor het opwarmen de instructies in "Koken in een stoomoven". Het einde van de bereiding wordt aangegeven door een geluidssignaal Wees, na afloop van de bereiding, voorzichtig met het verwijderen van het pakje uit de oven, het kan erg heet zijn. Het is altijd raadzaam om geschikte ovenwanten / pannenlappen te gebruiken bij het verwijderen van het zakje.
Bereidingstabel De waarden van het bereidingstijdinterval gelden niet voor levensmiddelen. Het is altijd raadzaam om vers voedsel te bereiden vanuit een gekoelde temperatuur. Vacuümbereiden pakjes mogen alleen bereid en opgewarmd worden met speciale Vacuümbereiden cyclussen, zoals aangegeven in onderstaande tabel, let erop dat u de juiste bereidingscyclus kiest.
Bereidingstabel CATEGORIE SNIJDEN/PORTIE/ BESCHRIJVING BEREIDINGSCYCLUS BEREIDINGSTIJD (minuten) OPWARMTIJD (vanuit vriezer) (minuten) OPWARMTIJD (vanuit vriezer) (minuten) Lendestoofpot Vlees (steaks of blokjes) 45-50 15-25 40-50 Lende Vlees (groot stuk) 80-85 20-30 30-40 Schenkel (heel of zonder bot) Vlees (steaks of blokjes) 220-240 25-35 40-50 Plakken bacon Vlees (steaks of blokjes) 70-80 10-20 15-20 Bacon (aan een stuk) Vlees (groot stuk) 100-120 60-70 85-90 Filet (heel)
Bereidingstabel CATEGORIE SNIJDEN/PORTIE/ BESCHRIJVING BEREIDINGSCYCLUS BEREIDINGSTIJD (minuten) OPWARMTIJD (vanuit vriezer) (minuten) OPWARMTIJD (vanuit vriezer) (minuten) Bloemkool (stukken of plakken) / broccoli (heel) Groenten 35-45 20-30 40-50 Courgette (heel) Groenten 35-38 15-25 40-50 Aardappel (stukken) Groenten 40-50 20-30 40-50 Paprika (half of in stukken) Groenten 35-40 10-20 35-45 Ui (heel of in vieren) Groenten 35-40 10-20 20-30 Wortel (heel) Groenten 35-38 7-
Tips voor de bereiding en voorbereiding HET VOORBEREIDEN EN BEREIDEN VAN VLEES VLEES (GROOT STUK): - Het wordt geadviseerd om de maat van het vlees te nemen voordat u het bereidt. - Vlees kan bereid worden in de zak, zonder toevoeging van andere ingrediënten, of na traditioneel zouten en kruiden. - Na de vacuümbereiding en na het verwijderen van de zak kan het stuk vlees in een braadpan op traditionele wijze gedurende enkele minuten gebruind worden.
Tips voor de bereiding en voorbereiding - - - - Het verdient de voorkeur schelpdieren zonder schaal te bereiden, om te voorkomen dat de zak beschadigd raakt. Schelpdieren kunnen naar wens bereid worden met droge of natte (70 - 90 g water per zak) bereidingswijzen. Voor de beste resultaten kunt u het beste garnalen, steurgarnalen, (of tijgergarnalen) kiezen met een lengte van 8 tot 13 cm.
Opsporen van storingen Het apparaat werkt niet • De deur is goed gesloten. • Controleer de zekeringen en verzeker u ervan dat er stroom is. • Controleer of het apparaat voldoende ventilatie heeft. Wacht 10 minuten en probeer dan het apparaat opnieuw te laten werken. • Open en sluit de deur voordat u het opnieuw probeert. • Koppel het apparaat los van de netvoeding. Wacht 10 minuten, sluit opnieuw aan en probeer opnieuw.
Whirlpool Europe S.r.l. Socio Unico Viale G. Borghi, 27 21025 Comerio (Varese) Italy Tel. +39 0332 759111 – Fax +39 0332 759268 www.whirlpool.
