Instruction for Use

ManualsBrandsWhirlpool Manualsindustrial & lab equipmentKOTSP 60600

KØDTERMOMETER

Det medfølgende kødtermometer giver mulighed for at måle madvarens

nøjagtige kernetemperatur under tilberedningen fra 0°-100°C for at sikre

det optimale resultat. Det er muligt at programmere den ønskede

kernetemperatur afhængigt af den pågældende ret. Det er meget vigtigt

at placere kødtermometeret korrekt for at opnå det ønskede

tilberedningsresultat. Stik termometeret helt ind i den tykkeste del af

kødstykket, og undgå kontakt med knogler og fedtvæv (fig. A). Ved

fjerkræ skal termometeret stikkes ind på tværs i midten af brystet, og det

må ikke ende med spidsen i et hulrum (fig. B). I forbindelse med kød med

ujævn tykkelse skal tilberedningsgraden kontrolleres, før maden tages ud

af ovnen. Slut kødtermometeret til i det tilhørende stik i ovnrummets

højre væg.

Kødtermometeret kan bruges sammen med følgende funktioner:

• Over-/undervarme

• Varmluftsbagning

• Varmluft

• Turbogrill

• Tweli-grill (alt efter model)

• Langtidsstegning kød og Langtidsstegning fisk

• Prof. stegning.

Hvis kødtermometeret ikke er tilsluttet, foregår tilberedningen

på traditionel vis (fig. 1), ellers viser displayet en besked om, at

tilslutning er foretaget (fig. 2). Når displayet har vist en

bekræftelse, bliver skærmbilledet med alle parametrene for den

pågældende tilberedning vist:

- øverst til venstre (zone 1) ovntemperaturen.

- øverst til højre (zone 3) madvarens ønskede kernetemperatur

(kødtermometer, som vist i fig. 3).

For at starte drejes navigeringsknappen, til markøren befinder

sig ud for "Start". Tryk derefter på tasten .

Nederst til højre på skærmbilledet for tilberedning (zone 4)

vises madvarens "aktuelle" kernetemperatur (fig. 4). De første to

minutter er det muligt at ændre den ønskede kernetemperatur i

madvaren (kødtermometer, som vist i fig. 4). Når de to minutter

er gået, erstattes visningen af temperaturen af visningen af

tilberedningstiden (fig. 5). Når den forventede kernetemperatur

for madvaren er nået, viser displayet en meddelelse derom i 3

sekunder (fig. 6). Herefter gives der mulighed for at forlænge

tilberedningen ved at dreje navigeringsknappen til symbolet +.

Hvis der ikke røres ved en tast, fortsætter ovnen tilberedningen

i 6 minutter for at sikre et optimalt resultat. Hvis

tilberedningstiden forlænges, bliver tiden vist øverst til højre

(zone 3). Efter endt tilberedning foreslår displayet funktionen

"Bruning" (for de funktioner, hvor det er muligt).

BEMÆRK:

1. Når tilberedningen er startet, og der er gået to minutter, skal

kødtermometeret frakobles og derefter tilsluttes igen, for at det

er muligt at ændre den ønskede kernetemperatur.

2. Hvis kødtermometeret sættes i kødet, før der vælges en

funktion, kan der ikke udføres en tilberedning med forvarme.

Hvis forvarme er nødvendigt til en tilberedning, skal retten med

kødtermometeret først sættes i ovnen, når forvarmningen er

færdig.

3. I "Prof. stegning" er forvarmning nødvendig til alle

tilberedningstyper. Tilslut derfor ikke kødtermometeret, og sæt

ikke madvaren med termometeret i ovnen, før forvarmningen

er færdig.

Vejledning i brug af ovnen

fig. A

fig. B

Over-/undervarme

--:--

TILBEREDNINGSTID

180°C

TEMPERATUR

FORVARME

--:--

SLUTTID

Over-/undervarme

100°C

KØDTERMOMETER

150°C

TEMPERATUR

79°C

AKTUEL

Kødtermometer

tilsluttet

Over-/undervarme

100°C

KØDTERMOMETER

150°C

TEMPERATUR

Over-/undervarme

00:10

TILBEREDNINGSTID

150°C

TEMPERATUR

79°C

AKTUEL

Temperatur nået

30:00

TILBEREDNINGSTID

150°C

TEMPERATUR

100°C

AKTUEL

Fig. 1

Fig. 2

Fig. 3

Fig. 4

Fig. 6

Fig. 5