Setup and user guide

6
. ИЗПОЛЗВАНЕ НА ТЕМПЕРАТУРНАТА СОНДА
Температурната сонда служи
за измерване на температурата
във вътрешността на храните по
време на готвене.
Вкарайте върха на сондата
дълбоко в месото, като
избягвате костите и сланината.
Птици: Вкарайте върха на
сондата в средната част на
гърдите, като внимавате да не
попаднете в кухина.
Големи парчета месо или бут:
Вкарайте върха на най-дебелото
място.
Риба (цяла): Вкарайте върха на
най-дебелото място, като избягвате гръбнака.
РАБОТА В РЪЧЕН РЕЖИМ
Поставете яденето във фурната. Препоръчваме
да поставите храната върху решетъчния рафт, а под
него да сложите тавичката за събиране на капещата
течност.
Свалете капачката от дръжката на температурната
сонда и я включете. Преди да затворите вратичката на
фурната, проверете дали кабелът се движи свободно.
Изберете функция в ръчен режим: В менюто за
настройване на функцията задайте температурата на
фурната или на парата, както и желаната температура
на сондата.
TEMPERATURA
100 °C
SONDA
ORA D INIZIO
18:20
57°C
Vapore
Steam
TEMPERATURE
START TIME
FOOD PROBE
След като зададете желаните от вас стойности на
параметрите на функцията, натиснете бутона СТАРТ,
за да я активирате: Включва се звуков сигнал, а на
дисплея се вижда кога показанието на температурната
сонда достига зададената стойност.
Моля, имайте предвид: Температурната сонда не може да
се свърже след активиране на функцията.
РАБОТА В АВТОМАТИЧЕН РЕЖИМ
При някои от функциите (рецептите),
изпълнявани в автоматичен режим, може да се
използва температурната сонда: Изберете опцията
FOOD PROBE и следвайте извежданите на дисплея
указания.
Когато се изведе съответната инструкция, поставете
съдовете с храната във фурната и свържете
температурната сонда към предвидения за нея
съединител.
Roast Beef
TEMPERATURA
200°C
SONDA
55°C
Roast Beef
TEMPERATURE FOOD PROBE
Забележка: Ако е зададено предварително загряване на
фурната, няма да може да поставите храната и да включите
температурната сонда преди предварителното загряване
да завърши.
. ИЗПОЛЗВАНЕ НА СПЕЦИАЛНИТЕ ФУНКЦИИ
PRESERVATION КОНСЕРВИРАНЕ
За приготвяне на конфитюри и консерви
препоръчваме да използвате само пресни,
висококачествени плодове или зеленчуци.
Напълнете бурканите с плодове или зеленчуци (по
възможност предварително обработени) и ги залейте
със саламура или сироп, като оставите приблизително
2 cm до ръба. След това поставете капачките, но без да
ги затваряте.
Поставете решетъчния рафт на ниво 2, а на долното
ниво поставете тавичката; наредете бурканите върху
рафта. Може също така да поставите бурканите и
направо в тавичката.
Активирайте функцията. След като процедурата
приключи, затегнете докрай капачките на бурканите
(при това използвайте ръкавици за фурна или
предпазете ръцете си с топлоизолираща кърпа) и
изчакайте да се охладят до стайна температура.
Моля, имайте предвид: Препоръчваме да използвате
функцията "Disinfection", за да почистите добре бурканите.
КИСЕЛО МЛЯКО
Преди да активирате функцията, разбъркайте
около 100 g фабрично приготвена закваска
за пълномаслено кисело мляко в един литър
пълномаслено прясно мляко при стайна температура.
Моля, имайте предвид: Ако използвате непастьоризирано
прясно мляко, първо го нагрейте и изчакайте да се охлади
до стайна температура.
Излейте сместа в топлоустойчиви буркани, затворете
ги с топлоустойчиви капачки и ги подредете върху
решетъчния рафт, поставен на ниво 2.
Изберете функцията и настройте продължителността
на пет часа (температурата не може да се променя).
След като функцията завърши, поставете киселото
мляко в хладилник за няколко часа, преди да го
консумирате. Трайността е 1—2 седмици. Част от
приготвеното кисело мляко може да използвате в
рамките на 5 до 7 дни като закваска.
Моля, имайте предвид: Препоръчваме да използвате
функцията "Disinfection", за да почистите добре съдовете и
бурканите, в които ще приготвяте кисело мляко.
ИЗТОЧВАНЕ
За да не остава вода в парогенератора,
препоръчваме да изпълнявате тази функция всеки
път, когато предстои да не използвате фурната по-
продължително време.
Моля, имайте предвид: Ако парогенераторът е
твърде горещ, функцията няма да се активира, докато
температурата не спадне под 60 °C. Когато температурата
на фурната спадне до посочената, функцията се активира
автоматично.
Активирайте функцията и следвайте извежданите
на дисплея указания. Когато функцията приключи,
източете и промийте резервоара с питейна вода.
SVUOTAMENTO CALDAIA
20 %
DRAINING BOILER