User Manual

TABLA DE COCCIÓN
RECETA FUNCIÓN PRECALENTAR TEMPERATURA (°C) DURACIÓN (Min.)
REJILLAS Y
ACCESORIOS
Bizcochos esponjosos
Sí 160 - 180 30 - 90
2 / 3
Sí 160 - 180 30 - 90 *
4
1
Tartas rellenas
(tarta de queso, strudel, tarta de
manzana)
SUAVE
Sí 160-200 35 - 90
2
Sí 160-200 35 - 90 * 4
1
Galletas
Sí 170 - 180 15 - 45
3
Sí 160 - 170 20 - 45 * 4
1
Lionesas
Sí 180-200 30 - 40
3
Sí 180-190 35-45 *
4
1
Merengues
Sí 90 110 -150
3
Sí 90 130 - 150 *
4
1
Pizza / Pan / Focaccia
Sí 190-250 15-50
1 / 2
Sí 190-250 25-50 *
4
1
Pan
PAN
Sí 180 - 220 30-50
2
Pizza
PIZZA
Sí 220-250 15-30
2
Pizza congelada
Sí 250 10-15
3
Sí 250 10 - 20 *
4
1
Tartas saladas
(tarta de verdura, quiche)
Sí 180-190 40 - 55
3
Sí 180-190 40 - 55 *
4
1
Volovanes / Canapés de hojaldre
Sí 190-200 20-30
3
Sí 180-190 15 - 40 *
4
1
Lasaña / flanes / pasta al horno /
canelones
Sí 190-200 45-65
3
Cordero/Ternera/Buey/Cerdo 1 kg
SUAVE
Sí 180-190 80 - 120
2
Pollo, conejo, pato 1 kg
SUAVE
Sí 200 - 220 50-100
3
Pavo, oca 3 kg
Sí 190-200 80-130
2
Pescado al horno / en papillote
(filetes, entero)
Sí 180-200 40-60
3
Verduras rellenas
(tomates, calabacines, berenjenas)
SUAVE
Sí 170 - 190 30 - 60
2
Tostada - 3 (Alta) 3-6
5
Filetes pescado / carne - 2 (Media) 20 - 30 **
4
3
Salchichas / Pinchos morunos / Costillas
/ Hamburguesas
- 2-3 (Medio – Alto) 15 - 30 **
5
4
Pollo asado 1-1,3 kg - 2 (Media) 55 - 70 ***
2
1
Rosbif poco hecho 2 (Media) 35 - 50 ***
3
ACCESORIOS
Parrilla
Bandeja de horno o
molde sobre rejilla
Grasera / bandeja
pastelera o bandeja de
horno sobre rejilla
Grasera / Bandeja
pastelera
Grasera con
500 ml de agua
FUNCIONES
SUAVE
Convencional Horno de convección Grill Turbo Grill Pan / Pizza Ventilador suave
7