OK 89ED X 60HZ S OK 89ED 60HZ S فارسی دستورالعمل های راهبری فر فهرست مطالب دستورالعملهای راهبری1 ، هشدارها2 ، کمک رسانی3 ، معرفی دستگاه4 ، معرفی دستگاه5 ، نصب22 ، ساختار فر 20 بدء التشغيل واالستخدام 19 األنماط 17 نکات و موارد احتیاطی9 ، نگهداری و مراقبت8 ، عیب یابی 7 Arabian تعليمات التشغيل فرن تعليمات التشغيل1، تحذيرات2 ، المساعدة3 ، وصف الجهاز4 ، وصف الجهاز6، التركيب 39 مبنى الفرن 37 بدء التشغيل واا
تحذيرات هشدارها تحذير :يصبح الجهاز واألجزاء المكشوفة ساخنة أثناء االستخدام .يجب التزام الحرص لتجنب مالمسة العناصر التسخين .يجب أن يظل األطفال األقل من 8أعوام بعيدين ما لم تكن هناك مالحظة مستمرة لهم .
المساعدة تحذير: الجهاز مزود بنظام تحليل أوتوماتيكي ،يفحص وجود أي خلل .يتم عرض األعطال بواسطة رسائل بالصيغة التالية "F—" :يتبعها أرقام. اتصل بالمساعدة التقنية في حالة حدوث خلل. قبل استدعاء المساعدة: • افحص فيما إذا كان بإمكانك حل المشكلة بنفسك. • أعد تشغيل البرنامج للفحص فيما إذا اختفت األعطال. • إذا لم يحدث ذلك ،اتصل بخدمة مساعدة تقنية معتمدة. ! ال تطلب مساعدة فنّي غير مؤهل أبدا. الرجاء خذ بعين االعتبار المعلومات التالية: • نوع المشكلة التي تمت مواجهتها.
وصف الجهاز معرفی دستگاه نظرة عامة نمای کلی 1الوضع 1 2الوضع 2 3الوضع 3 4الوضع 4 5الوضع 5 6موضع الموزع ""D 7الوضع 6 8الوضع 7 9مسارات حماالت االنزالق 10صينية التنقيط 11رف الصينية 12رف الموزع 13لوحة التحكم 1وضعیت 1 2وضعیت 2 3وضعیت 3 4وضعیت 4 5وضعیت 5 6موقعیت تقسیم کننده ""D 7وضعیت 6 8وضعیت 7 9هادی برای سینی های کشویی 10سینی روغن گیر 11سینی قفسه 12
معرفی دستگاه صفحه کنترل نمایشگر 5
وصف الجهاز لوحة التحكم 6
FA عیب یابی دلیل احتمالی مشکل “دکمه ساعت” و اعداد روی نمایشگر چشمک دستگاه تازه به مدار برق وصل شده است یا قطعی برق رخ داده است می زنند. حالت پخت برنامه ریزی شده شروع به کار برق قطع شده است. نمی کند. فقط “دکمه ساعت” روشنایی باال روشن شده دستگاه در حالت آماده بکار است است. یک حالت خودکار انتخاب شده است “Hot” .دمای داخل فر از مقدار پیشنهادی برای حالت (داغ) روی نمایشگر دیده شده و پخت شروع انتخاب شده بیشتر است.
نگهداری و مراقبت FA F خاموش کردن دستگاه قبل از انجام هرگونه کاری روی دستگاه سیم برق آنرا بکشید. .3در را از دو کناره بیرونی آن گرفته و تا نیمه ببندید .در را به سمت خود بکشید تا از شیار خود بیرون بیاید (شکل را ببینید) .برای عوض کردن در ،همین مراحل را به ترتیب عکس انجام دهید. تمیز کردن دستگاه • اختالف رنگ های مختصر در قسمت جلوی فر به دلیل استفاده از مواد مختلف مانند شیشه ،پالستیک یا فلز است.
FA نکات و موارد احتیاطی ! این دستگاه بر اساس استانداردهای بین المللی در زمینه ایمنی طراحی و ساخته شده است .هشدارهای زیر به منظور حفظ ایمنی ارائه شده و می بایست با دقت مطالعه شوند. ایمنی کلی • این دستگاه صرفاً برای استفاده خانگی طراحی شده و برای استفاده های صنعتی یا تجاری مناسب نمی باشد. • این دستگاه را نباید در بیرون از ساختمان ،حتی اگر در محیطی پوشش دار باشد نصب کرد .قرار دادن دستگاه در معرض باران و طوفان بسیار خطرناک است.
جدول راهنمای پخت برای فضای اصلی نوع غذا عملکرد وزن (کیلوگرم) پخت در ردیف شماره ( Creationخلق) چندسطحی* D D بله بله 200 200 30-40 35-45 D D D D D D بله بله بله بله بله بله 190 190 180 180 200 200 25-35 25-35 15-25 15-25 30-40 35-45 بله 170 35-45 160 190 190 220 220 60-75 30-35 35-40 15-25 20-30 40 65 9
FA جدول راهنمای پخت برای فضای کوچک و فضای اصلی بطور همزمان فضای اصلی نوع غذا عملکرد وزن (کیلوگرم) پخت در ردیف شماره (Creationخلق) چندسطحی* موقعیت سینی روغن گیر سینی 1 تقسیم کننده تارت 1 2 2 1 3 D D بله بله 200 200 30-40 35-45 بیسکوئیت 1 2 1 2 1 2 1 2 1 2 3 D D D D D بله بله بله بله بله 180 180 200 200 170
جدول راهنمای پخت برای فرهای دارای فضای بسیار بزرگ نوع غذا عملکرد پخت در ردیف وزن شماره (کیلوگرم) ( Creationخلق) تارت چندسطحی* موقعیت سینی روغن گیر سینی 1 سینی 2 1 2یا 3 1یا 2 1 3 3یا 5 3 5 3تا 5 3 3 5 5 3تا 5 3 3 5 5 5 4 6 5 4 6 1 2 3 4 1 2 3 4 2یا 3 1تا 2 1 1 شیرینی های کوچک 1 2
FA .6بعد از اتمام پخت ،عبارت "( "ENDپایان) روی نمایشگر ظاهر شده و صدای زنگ به گوش می رسد. • بعنوان مثال :ساعت 9.00صبح است و زمان 1ساعت و 15 دقیقه برنامه ریزی شده و زمان پایان برای 12:30انتخاب شده است .برنامه بطور خودکار در 11:15صبح شروع می شود. را فشار دهید. برای لغو برنامه ریزی دکمه راهنمایی های عملی پخت ( MULTILEVELچند سطحی) • از وضعیت های 5 ،3 ،1و 6استفاده کنید. • سینی روغن گیر را در پایین و سینی غذا را در باال بگذارید.
حالت ( PIZZAپیتزا) المنت های حرارتی باال و دایره ای روشن شده و فن شروع به کار می کند .این آرایش می تواند سریعاً فر را گرم کند .اگر هر بار از چند سینی استفاده می کنید ،در وسط کار جای ظروف را عوض کنید. حالت ( ECOاکو) المنت حرارتی پشتی و فن روشن می شوند تا حرارت بطور ظریف و یکنواخت در تمام فر توزیع گردد .این حالت صرفه جویی کننده در انرژی برای طبخ غذاهای مختصر ،گرم کردن دوباره گوشت و مرحله پایانی پخت مناسب است.
FA • یک گودی کوچک در آرد درست کنید. • مخلوط آب و خمیرمایه را در آن بریزید. • برای 10دقیقه با کف دست خود خمیر را مرتب کشیده و تا کرده و ورز دهید تا اینکه بافت یکنواختی پیدا کند و خیلی چسبناک نباشد. • خمیر را به شکل یک توپ درآورید ،آنرا در یک کاسه بزرگ گذاشته و روی آنرا با لفاف پالستیکی شفاف بپوشانید تا خمیر خشک نشود .قابلیت غیرخودکار LOW ( TEMPERATUREدما پایین) فر را انتخاب کرده و دما را روی 40درجه سانتیگراد تنظیم کنید .
حالت ( GRILLگریل) المنت حرارتی باالیی و کباب گردان (در صورت وجود) فعال می شوند .دمای باال و مستقیم گریل برای غذاهایی که به دمای سطحی باال نیاز دارند توصیه می شود .از این برنامه فقط در حالتی استفاده کنید که در فر بسته باشد ("راهنمایی های عملی پخت" را ببینید). حالت ( FAST COOKINGپخت سریع) در این حالت پخت نیازی به پیش گرمایش نیست .این حالت برای پختن غذاهای بسته بندی (یخ زده یا پخته شده) مناسب است .بهترین نتیجه زمانی بدست می آید که فقط از یک سینی استفاده کنید.
FA األنماط حالت های پخت ( CREATIONخلق) ! برای تضمین نرمی یا تردی غذا ،فر آب موجود در غذا را فقط بصورت بخار آزاد می کند .این بدان معنی است که می توان بهترین نتایج پخت را در تمام غذاها بدست آورد. ! هر بار که فر را روشن می کنید ،اولین حالت پخت ( CREATIONخلق) را به شما پیشنهاد خواهد داد. ! هرگز اشیاء را مستقیماً در کف فر نگذارید؛ چون در غیر اینصورت پوشش لعابی کف آسیب خواهد دید. ! همیشه ظروف پخت و پز را روی سینی(های) تعبیه شده قرار دهید.
FA چراغ فر وقتی که در فر باز می شود یا وقتی که یک حالت پخت شروع به کار می کند چراغ روشن خواهد شد. استفاده برای روشن کردن چراغ در هر زمان می توانید از دکمه کنید. نشانگرهای گرمای باقیمانده این دستگاه مجهز به یک نشانگر گرمای باقیمانده است .موقعی که فر خاموش است ،چراغ "گرمای باقیمانده" روی نمایشگر روشن می شود تا باال بودن دمای داخل فر را نشان دهد .این چراغ نشانگر زمانی خاموش می شود که داخل فر خنک گردد.
FA بدء التشغيل واالستخدام تنبيه ! تم تزويد الفرن بنظام إيقاف للشبكات يسمح بإخراجها بدون أن تخرج من الفرن(.)1 إلخراج الشبكات بالكامل يكفي رفعها مع إمساكها من الجانب األمامي وسحبها ،كما هو موضح في الشكل(.)2 بعد از اتصال به برق یا بعد از – + را و ! برای اینکه روال تنظیمات آسان تر شود ،دکمه های فشار داده و نگه دارید تا با سرعت بیشتری در اعداد روی صفحه نمایشگر حرکت کنید. ! هرکدام از تنظیمات بعد از حدود 10ثانیه بطور خودکار به حافظه دستگاه سپرده می شوند.
ساختار فر فر OPEN SPACEدارای 70لیتر گنجایش است و امکان پخت روی 4سینی را بطور همزمان و یا پخت مقادیر زیاد غذا که در فرهای سنتی ممکن نیست را به شما می دهد. 56حالت پخت فراگیر ( - Creationخلق) و خودکار (Success موفقیت) فارغ از نوع غذایی که می پزید ،همیشه بهترین نتیجه رابرای شما به ارمغان خواهد آورد.
FA اتصاالت برق ! فرهای مجهز به سیم برق سه شاخه دار برای کار با برق متناوب در ولتاژ و فرکانس درج شده روی پالک دستگاه مناسب هستند (زیر را ببینید). وصل کردن سیم برق N N L .1با قرار دادن یک پیچ گوشتی در زبانه های کناری درپوش تخته ترمینال آنرا باز کنید .از پیچ گوشتی بعنوان اهرم استفاده کرده و آنرا به پایین فشار دهید تا درپوش باز شود (شکل را ببینید). .2سیم برق را با شل کردن پیچ بست سیم و سه پیچ کنتاکت سیم -L-N نصب کنید .
نصب تهویه برای اطمینان از وجود تهویه مناسب ،پانل پشت کابینت را بردارید .توصیه می شود فر را طوری نصب کنید که روی دو نوار ً کامال صاف چوبی ،یا روی سطحی با دهانه حداقل 45 x 560میلی متر (شکلها را ببینید) قرار بگیرد. ! این دفترچه راهنما را برای استفاده های آتی در مکانی مطمئن نگهداری کنید .اگر دستگاه را می فروشید ،می بخشید یا جابجا می کنید حتماً دفترچه راهنما را به صاحبان جدید بدهید تا بتوانند از اطالعات آن استفاده کنند.
AR استكشاف المشاكل وحلها المشكلة السبب المحتمل اضغط “زر الساعة” حتى تومض األرقام على تم تركيب الجهاز للتو بمصدر الكهرباء الرئيسي أو كان هناك انقطاع في التيار. شاشة العرض. الحل قم بضبط الساعة نمط الطهي المبرمج ال يبدأ بالعمل. حدث انقطاع في الطاقة. أعد برمجة نمط الطهي. فقط “زر ساعة” اإلضاءة العالية هو المضاء. الجهاز في نمط االستعداد. اضغط أي زر للخروج من نمط االستعداد. تم تحديد النمط التلقائي .
العناية والصيانة AR F إيقاف تشغيل الجهاز قم بفصل جهازك عن تزويد الطاقة قبل إنجاز أي عمل عليه. .3أمسك بالباب من جانبيه الخارجيين واغلقه إلى نصفه تقريبا .اسحب الباب باتجاهك واخرجه من مفصلتيه (انظر الرسم) .إلعادة الباب إلى مكانه نفذ عكسي. التعليمات بترتيب ّ تنظيف الجهاز • ترجع االختالفات البسيطة في اللون على واجهة الفرن نتيجة للمواد المختلفة المستخدمة ،مثل الزجاج أو البالستيك أو المعدن.
AR وسائل حذر ونصائح ! تم تصميم هذا الجهاز وتصنيعه طبقا لمواصفات األمان العالمية. يتم تزويد التحذيرات التالية ألسباب وقائية ويجب قراءتها بعناية. الوقاية العامة • • • • • • • • • • • • • • • • • 25 تم تصميم الجهاز لالستعمال البيتي داخل المنزل وهو غير مع ّد لالستعمال التجاري أو الصناعي. يجب عدم تركيب الجهاز خارج المنزل ،حتى وإن كان ذلك في مناطق مغطاة .من الخطر جدا إبقاء الجهاز عرضة للشتاء والعواصف.
جدول نصائح الطهي لألفران ذات ميزة المساحة الرئيسية الوظيفة متعدد المستويات* الطعام الوزن (بالكجم) االبتكار التورتات كعك الكريمة بسكويت الحلويات الصغيرة كريم كراميل (إناء مزدوج) كعك كعكة إسفنجية بيتزا* بيتزا/خبز الفوكاشيا درجة حرارة منخفضة* االختبار /إزالة التجميد المارينج األبيض لحوم/أسماك لحم البيف الكعك النجاح المشويات الكعك 1,2-1,5 وضع الرف رقم رف الطهي اإلحماء المسبق درجة الحرارة الموصى بها (مئوية) وقت الطهي (بالد
AR جدول نصائح الطهي باستخدام المساحة الصغيرة والمساحة الرئيسية في نفس الوقت المساحة الرئيسية الوظيفة الطعام الوضع متعدد المستويات* الوزن (بالكجم) رقم رف الطهي التورتات بسكويت الحلويات الصغيرة بيتزا* كريم كراميل (إناء مزدوج) كعك بيتزا وضع الصينية 1 2 1 2 1 2 1 إناء 2 1 2 1 2 1 2 1 1 2 2 2أو 3 1أو 2 اإلحماء المسبق درجة الحرارة الموصى بها وقت الطهي (بالدقائق)
جدول نصائح الطهي لألفران ذات تجويف المساحة الكبيرة جدا الطعام الوظيفة الوزن (بالكجم) الخبز لحم البيف الكعك 3إلى 5 3 3 5 5 3إلى 5 3 3 5 5 1 2 3 4 1 2 3 5 4 6 كريم كراميل (إناء مزدوج) 1 2 3 2أو 3 2 1 5 4 6 كعك البانيتون بالفواكه 1 1أو 2 كعك 1 2 كعكة إسفنجية المشويات درجة حرارة منخفضة* 3أو 5 3 5 2
AR صوت جرس. • على سبيل المثال :اآلن الساعة 9:00صباحا ،وتمت برمجة المدة على ساعة واحدة و 15دقيقة .سيتوقف البرنامج أوتوماتيكيا الساعة 10:15صباحا. إعداد وقت االنتهاء لنمط الطهي ! يجب إعداد مدة الطهي قبل تحديد وقت انتهاء الطهي. ! حتى تعمل البرمجة المتأخرة بشكل صحيح ،يجب ضبط الساعة على الوقت الصحيح. .1اتبع الخطوات من 1إلى 3لضبط المدة كما هو مفصل أعاله. واألرقام مرتين :سوف يبدأ الرمز .2اضغط الزر على شاشة العرض في الوميض. .
الفرن ،الموصى بها إنما تعكس تجارب الخبير في المطبخ ،وسوف تساعدك في تحقيق أفضل النتائج. يوضح الجدول التالي إذا ما كان من األفضل تنفيذ اإلحماء المسبق للفرن أو ال في كل نمط الطهي االبتكاري .إن االلتزام بهذه االقتراحات يضمن تحقيق نتائج مثالية. إذا أدرت وضع الطعام في الفرن إثناء اإلحماء المسبق ،انتظر حتى تكتمل مرحلة اإلحماء المسبق (سوف يتم اإلشارة لذلك عن طريق عدد من الصافرات).
AR BREADنمط استخدم هذه الوظيفة لصنع الخبز .للحصول على أفضل النتائج ،نحن ننصحك باتباع التعليمات التالية بعناية: • اتبع الوصفة. • ال تتجاوز الحد األقصى من وزن صينية التنقيط. • تذكر سكب 100جرام ( 1ديسيلتر) من الماء البارد داخل صينية التنقيط التي يجب وضعها بالوضع .7 • على العجين أن يترك ليختمر بدرجة حرارة الغرفة لمدة 1 – 1 ½ ساعة (يعتمد على درحة حرارة الغرفة) أو حتى يتضاعف حجم العجين.
أنه يمكنك ضبط درجة الحرارة لتناسب الوصفة التي تقوم بتنفيذها. يمكنك كذلك ضبط مدة الطهي وضبط البدء الفوري أو البدء المؤجل. النمط متعدد المستويات يتم تنشيط كافة عناصر التسخين والمروحة .بما أن الحرارة ستكون ثابتة في الفرن كله ،سيطهو الهواء الطعام وسيحمّره بشكل موحّ د .من الممكن استخدام صينيتين على األكثر في نفس الوقت. وإنهاء عمليات الطهي. AR سيخ الشواء* لتشغيل وظيفة الشواء (انظر الرسم) اتبع ما يلي: .1ضع صينية التنقيط بالوضع .1 .
AR مؤشرات التسخين الزائد الجهاز مزود بمؤشر للتسخين الزائد .عند إطفاء الفرن ،فإن مصباح "التسخين الزائد" يضيء ليشير إلى درجة الحرارة العالية بداخل تجويف الفرن .سوف ينطفئ المؤشر عندما تنخفض درجة حرارة الفرن من الداخل. استعادة إعددات المصنع يمكن استعادة إعدادات المصنع الخاصة بالفرن إلعادة ضبط كل االختيارات التي يقوم بها المستخدم (الساعة والفترات المخصصة) .
بدء التشغيل واالستخدام تنبيه ! تم تزويد الفرن بنظام إيقاف للشبكات يسمح بإخراجها بدون أن تخرج من الفرن(.)1 إلخراج الشبكات بالكامل يكفي رفعها مع إمساكها من الجانب األمامي وسحبها ،كما هو موضح في الشكل(.)2 ضبط الساعة ! يمكن ضبط الساعة فقط بينما يكون الفرن مطفأ .إذا كان الفرن في لمرة واحدة سوف يعرض إعداد نمط االنتظار ،فإن ضغط الزر الوقت الحالي .اضغط مرة أخرى لضبط الوقت.
AR مبنى الفرن فرن الفراغ المفتوح يوفر سعة 70لترا ويمنح المستخدمين إمكانية الطهي على 4رفوف في نفس الوقت أو طهي كميات كبيرة األمر غير الممكن في األفران االعتيادية. تضمن أنماط الطهي العام (االبتكار) واألوتوماتيكي (النجاح) نتيجة مثلى في كل مرة ،بغض النظر عن الطبق الذي تقوم بطهيه.
التوصيالت الكهربائية ! األفران المزودة بكبل تغذية طاقة ثالثي األقطاب ،مصممة لتعمل مع تغيير فولطية الدائرة الكهربائية والتردد المشار إليهما على لوحة بيانات الجهاز (انظر أدناه). مالءمة كبل تزويد الطاقة .1افتح اللوحة النهائية بواسطة إدخال مفك في األلسنة الجانبية الموجودة على الغطاء .استخدم المفك كرافعة بضغطه إلى األسفل لفتح الغطاء (انظر الرسم). N • أن المقبس متوافق مع قابس الجهاز .إذا لم يكن المقبس متوافقا مع فني مؤهل أن يقوم بتغييره .
AR التركيب التهوية للتأكد من تزويد تهوئة كافية ،يجب إزالة اللوحة الخلفية من الخزانة .يجب تركيب الفرن بحيث يكون موضوعا على شريحتين من الخشب ،أو على مسطح مستو تماما بفتحة تكون 4ملم (انظر على األقل 5 x 560 الرسومات). ! يُرجى االحتفاظ بكتيب التعليمات هذا في مكان آمن لمراجعته في المستقبل .إذا تم بيع الجهاز ،إرساله أو نقله ،تأكد من أن هذا الكتيب قد تم إرساله للمُالك الجدد حتى يمكنهم االستفادة من النصائح الموجودة فيه.
AR 38
AR 39
195102557.