Recipes

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ERBSEN-AVOCADO-SALAT MIT MAGERJOGHURT
FÜR 2 PORTIONENFÜR 2 PORTIONEN
ZUTATENZUTATEN
150 G TIEFKÜHLERBSEN
1
REIFE AVOCADO
80
ML SAHNEJOGHURT
S
AFT ½ ZITRONE
SALZ
WEISSER PFEFFER
ERBSEN MIT DEM DAMPFGARPROGRAMM FÜR 150 G TIEFKÜHLGEMÜSE MIT 100 ML
W
ASSER IM DAMPFGARER GAREN.
A
VOCADO SCHÄLEN UND WÜRFELN. AVOCADO MIT ETWAS SALZ, PFEFFER UND
Z
ITRONENSAFT WÜRZEN.
D
IE ERBSEN ETWAS ABKÜHLEN LASSEN UND MIT DEM JOGHURT VERMENGEN. DIE
E
RBSEN-JOGHURT-MISCHUNG AUF EINEM SERVIERTELLER VERTEILEN UND DIE
A
VOCADOWÜRFEL DARÜBER ANRICHTEN. NACH GESCHMACK MIT ETWAS OLIVENÖL
„
EXTRA VERGINE“ BETRÄUFELN.
E
INSTELLUNG: PROGRAMM 3. GARZEIT: 5 MINUTEN
Nährwert Gesamt Portion 100 g
KJ 2125 1063 560
Kcal 507 254 134
Eiweiß (g) 18,1 9,1 4,7
Fett (g) 38,1 19,1 10,1
Kohlenhydrate (g) 25,4 12,7 6,7
Ballaststoffe (g) 5,1 2,5 1,3
ARTISCHOCKENHERZEN MIT KÄSESOSSE
FÜR 2 PORTIONENFÜR 2 PORTIONEN
ZUTATENZUTATEN
300 G ARTISCHOCKENHERZEN,
TIEFGEKÜHLT
130
G FONTINA-KÄSE
80
ML MILCH
W
EISSER PFEFFER
SALZ
ARTISCHOCKEN IM DAMPFGARER MIT DEM DAMPFGARPROGRAMM FÜR 300 G
T
IEFKÜHLGEMÜSE MIT 100 ML WASSER GAREN.
K
ÄSE WÜRFELN UND IM WASSERBAD IN DER MILCH ZUM SCHMELZEN BRINGEN.
D
ANACH JE DIE HÄLFTE DER KÄSESOSSE AUF EINEN TELLER GEBEN UND DIE
A
RTISCHOCKENHERZEN DARAUF ANRICHTEN.
E
INSTELLUNG: PROGRAMM 3. GARZEIT: 7 MINUTEN
Nährwert Gesamt Portion 100 g
KJ 2354 1177 460
Kcal 262 281 110
Eiweiß (g) 41,8 20,9 8,2
Fett (g) 38,3 19,2 7,5
Kohlenhydrate (g) 22,2 11,1 4,3
Ballaststoffe (g) 32,4 16,2 6,3
WARMER KARTOFFEL-ZIEGENKÄSE-SALAT
FÜR 2 PORTIONENFÜR 2 PORTIONEN
ZUTATENZUTATEN
300 G KARTOFFELN, GESCHÄLT
120 G FRISCHER ZIEGENKÄSE IN STÜCKEN
40 G RUCOLA
6-8 KIRSCHTOMATEN
30 ML (2 ESSL.) OLIVENÖL „EXTRA VERGINE“
15 ML (1 ESSL.) BALSAMICO
5 ML (1 TEEL.) MILDER SENF
FRISCHES BASILIKUM
SALZ UND PFEFFER
KARTOFFELN ABSPÜLEN UND SCHÄLEN, IN GLEICHMÄSSIGE SCHEIBEN SCHNEIDEN
UND MIT DEM DAMPFGARPROGRAMM FÜR 300 G KARTOFFELN/WURZELGEMÜSE MIT
100
ML WASSER IM DAMPFGARER GAREN.
A
LS DRESSING AUS SALZ, PFEFFER, SENF UND BALSAMICO EINE VINAIGRETTE
ANRÜHREN. OLIVENÖL LANGSAM UND GLEICHMÄSSIG UNTER KRÄFTIGEM RÜHREN
ANGIESSEN. ZULETZT DAS FRISCHE, GEHACKTE BASILIKUM DAZUGEBEN.
D
EN RUCOLA, DEN ZIEGENKÄSE UND ZULETZT DIE WARMEN KARTOFFELN AUF
EINEM SERVIERTELLER ANRICHTEN. MIT KIRSCHTOMATEN GARNIEREN UND MIT DEM
D
RESSING ÜBERGIESSEN.
E
INSTELLUNG: PROGRAMM 1. GARZEIT: 7 MINUTEN 15 SEKUNDEN
Nährwert Gesamt Portion 100 g
KJ 3684 1842 530
Kcal 883 442 255
Eiweiß (g) 31,5 15,8 4,5
Fett (g) 56,8 28,4 8,2
Kohlenhydrate (g) 62,6 31,3 9,1
Ballaststoffe (g) 9,4 4,7 1,4
TIEFKÜHLGEMÜSE T
IEFKÜHLGEMÜSE KARTOFFELN UND WURZELGEMÜSE