DA Brugsanvisning Komfur ZCV65000WA
Indholdsfortegnelse Om sikkerhed 2 Sikkerhedsanvisninger 3 Produktbeskrivelse af apparatet 6 Før ibrugtagning 6 Kogesektion – Daglig brug 7 Kogesektion - Tips og råd 8 Kogesektion – Vedligeholdelse og rengøring 8 Ovn – Daglig brug Ovn - Tips og råd Ovn – Vedligeholdelse og rengøring Fejlfinding Installation Energieffektiv 9 10 18 20 21 21 Ret til ændringer uden varsel forbeholdes. Om sikkerhed Læs brugsanvisningen grundigt, før apparatet installeres og tages i brug.
• • • • • • • • • • • • • Betjen ikke apparatet med et tænd-sluk-ur eller en særskilt fjernbetjening. Tilberedning uden opsyn på en kogesektion med fedt eller olie kan være farligt og kan muligvis resultere i brand. Forsøg aldrig at slukke en brand med vand, men sluk for apparatet og dæk den åbne ild til med f.eks. et låg eller et brandtæppe. Opbevar ikke genstande på kogefladerne. Undlad at bruge en damprenser til at rengøre apparatet.
• • • • • Apparatets dele kan være strømførende. Luk apparatet sammen med køkkenelementet for at forhindre, at de farlige dele kan berøres. Apparatets sider skal stå ved siden af apparater eller enheder med samme højde. Apparatet må ikke installeres på en platform. Montér ikke apparatet op mod en dør eller under et vindue. Dette for at undgå, at der falder varmt kogegrej ned fra apparatet, når døren eller vinduet åbnes. Sørg for at montere stabiliserende midler for at forhindre, at apparatet kan vælte.
• • • • • • • • en naturlig følge af at produktet har været i brug. Brug en dyb bradepande til fugtige kager. Frugtsaft kan lave pletter, som ikke kan fjernes. Opbevar ikke varmt kogegrej på betjeningspanelet. Lad ikke kogegrej koge tørt. Pas på, der ikke falder genstande eller kogegrej ned på apparatet. Overfladen kan blive beskadiget. Tænd aldrig for en kogezone, hvis den er tom, eller der står tomt kogegrej på den. Sæt ikke aluminiumsfolie på apparatet eller direkte på apparatets bund.
Produktbeskrivelse af apparatet Oversigt over apparatet 1 2 3 4 5 6 9 5 4 3 2 1 7 8 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Effektlampe/symbol/indikator Funktionsvælger, ovn Termostatknap Temperaturlampe/symbol/indikator Knapper til kogesektion Varmeelement Ovnpære Blæser Rillepositioner Kogepladens layout 1 3 2 145 mm 180 mm 210 mm 6 1 Kogezone, 1200 W 2 Dampudgang – nummer og position afhænger af model 3 Kogezone, 1700 W 4 Kogezone, 1200 W 5 Restvarmeindikator 6 Kogezone, 2100 W 145 mm 5 4 Tilbehør • • •
Se kapitlet "Vedligeholdelse og rengøring". 2 Gør apparatet rent, inden du tager det i brug. Anbring tilbehøret i den oprindelige position. B Forvarmning Forvarm det tomme apparat for at brænde det tiloversblevne fedt af. og maks. temperatur. 1. Vælg funktionen 2. Lad apparatet være tændt i en time. 1 2. Træk lågelisten op og fjern den. 3. Fjern låsearmen 1, flyt den til højre 2 og sæt den i igen. 3. Vælg funktionen og maks. temperatur. 4. Lad apparatet være tændt i 15 minutter.
Brug restvarmen til at nedsætte energiforbruget. Sluk for kogezonen ca. 5 - 10 minutter før madlavningen er afsluttet. Drej betjeningsknappen til det ønskede varmetrin. Afslut tilberedningen ved at dreje betjeningsknappen til sluk-position. Restvarmeindikator ADVARSEL! Forbrændingsrisiko ved restvarme. Indikatoren tænder, når en kogezone er varm. Kogesektion - Tips og råd ADVARSEL! Eksempler på madlavningsanvendelser Se kapitlerne om sikkerhed.
Ovn – Daglig brug ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. Aktivering og deaktivering af ovnen Afhænger af model, hvis apparatet har knapsymboler, indikatorer eller kontrollamper: • Indikatoren tændes, når ovnen varmer op. • Lampen tændes, når ovnen er i gang. • Symbolet viser, om knappen styrer en af kogezonerne, ovnfunktionerne eller temperaturen. 1. Drej knappen til ovnfunktionerne for at vælge en ovnfunktion. 2. Drej termostatknappen for at vælge en temperatur. 3.
Køleblæser Når apparatet er tændt, aktiveres køleblæseren automatisk for at holde apparatets overflader kølige. Hvis du slukker for apparatet, kører blæseren videre, indtil apparatet er kølet af. Ovn - Tips og råd • ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. Tabellernes temperaturer og bagetider er kun vejledende. De afhænger af opskrifterne samt af kvaliteten og mængden af de anvendte ingredienser. Bagning • Din ovn kan have andre bage-/ stegeegenskaber end den ovn, du havde før.
Resultat Mulig årsag Kagen er ikke klar på den angivne Der er for lav ovntemperatur. bagetid. Afhjælpning Skru en smule op for ovntemperaturen, næste gang du bager. Bagning med varmluft Madvarer Temperatur (°C) Tid (min.
Madvarer Temperatur (°C) Tid (min.
Madvarer Temperatur (°C) Tid (min.
Madvarer Temperatur (°C) Tid (min./kg) Ovnrille Culotte - bruning 225 i alt 10 2-3 Culotte - stegning 160 50 - 60 2-3 Engelsk roastbeef 180 90 - 120 1-3 1) Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250°C. Anvender du et madlavningstermometer, skal det fjernes inden brug af grill. Kalv Madvarer Temperatur (°C) 180 Filet 1) Tid (min./kg) 60 - 70 Ovnrille 2-3 1) Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250°C.
Bruning Oksekød Madvarer Temperatur (°C) Tid min pr. kg. kød Ovnrille Culotte - bruning 200 i alt 10 2-3 Culotte - stegning 150 50 - 60 2-3 Engelsk roastbeef 160 90 - 120 1-2 Kalv Madvarer Temperatur (°C) 160 Filet 1) Tid (min./kg) 60 - 70 Ovnrille 2-3 1) Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250°C. Anvender du et madlavningstermometer, skal det fjernes inden brug af grill. Lammekød Madvarer Kølle/bov/ryg Temperatur (°C) 160 Tid (min.
Generelt om grillstegning ADVARSEL! Grill altid med ovnlågen lukket. • Grill altid med højeste temperaturindstilling. Sæt risten i den ovnrille, der anbefales i grilltabellen. Grill kun flade stykker af kød eller fisk. Forvarm altid en tom ovn i 5 minutter med grill-funktionerne. • • • Ovnen griller på midten af pladen. Grillstegning Madvarer Temperatur (°C) Tid (min.) 1. side Ovnrille 2.
Stenfrugter Madvarer til henkogning Pærer, kvæder, blommer Temperatur (°C) 160 - 170 Tilberedningstid, til væsken begynder at simre (min.) 35 - 45 Kog færdig ved 100 °C (min.) 10 - 15 Grøntsager Madvarer til henkogning Temperatur (°C) Tilberedningstid, til væsken begynder at simre (min.) Kog færdig ved 100 °C (min.
Ovn – Vedligeholdelse og rengøring ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. Bemærkninger om rengøring • • • • • • Aftør apparatets front med en blød klud opvredet i varmt vand tilsat et rengøringsmiddel. Metalflader rengøres med et almindeligt rengøringsmiddel. Rengør altid apparatet indvendigt efter brug. Ophobning af fedt eller andre madrester kan medføre brand. Risikoen er højere for bradepanden. Fastsiddende snavs fjernes med et specielt ovnrensemiddel.
2 B 1 2. Træk i lågelisten, og tag den ud. 3. Hold i overkanten af hvert enkelt af ovnlågens ovnglas, og træk dem opad og ud af skinnen. 4. Rengør lågens ovnglas. Brug samme fremgangsmåde omvendt for at installere glasset. Ovnens loft ADVARSEL! Sluk for apparatet, inden du fjerner varmeelementet. Kontroller, at apparatet er kølet af. Der er risiko for forbrænding. Du kan fjerne varmelegemet, så det er nemmere at rengøre ovnens loft. 1. Fjern skruen, der holder varmeelementet fast.
Udtagning af skuffen Opbevaringsskuffen under ovnen kan tages ud for at lette rengøringen. ADVARSEL! Opbevar ikke brændbare genstande (såsom rensesvampe, plasticposer, grillhandsker, papir eller rensesprays) i skuffen. Når du bruger ovnen, kan skuffen blive varm. Brandfare 1. Træk skuffen så langt ud, den kan komme. 2. Løft lidt op i skuffen, så den kan løftes skråt opefter og ud af skinnerne. Brug samme fremgangsmåde til at sætte skuffen i, men i omvendt rækkefølge.
Det anbefales, at du noterer oplysningerne her: Model (MOD.) ......................................... Produktnummer (PNC) ......................................... Serienummer (S.N.) ......................................... Installation ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. Tekniske data Mål Højde 850 - 939 mm Bredde 596 mm Dybde 600 mm Tippesikring PAS PÅ! Montér tippesikringen for at undgå, at apparatet vælter ved ukorrekt anbringelse af genstande.
Varmekilde Elektricitet Volumen 68 l Type ovn Ovn i fritstående komfur Vægt 52.0 kg EN 60350-1 - Elkogeapparater til husholdning Del 1: Komfurer, ovne, dampovne og grillapparater - Metoder til måling af ydeevne. Ovn - Energibesparelse Apparatet har funktioner, som hjælper dig med at spare energi ved daglig madlavning. • Generelle råd – Sørg for, at ovnlågen er lukket korrekt, når apparatet er tændt, og hold den lukket så meget som muligt under tilberedningen.
www.zanussi.
867307689-A-322014 www.zanussi.
