User Manual GETTING STARTED? EASY.
СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ Перед установкой и эксплуатацией прибора внимательно ознакомьтесь с приложенным руководством. Производитель не несет ответственности за какие-либо травмы или ущерб, возникший вследствие неправильной установки или эксплуатации. Всегда храните данное руководство под рукой в надежном месте для последующего использования.
ОБЩИЕ ПРАВИЛА ТЕХНИКИ БЕЗОПАСНОСТИ • • • • • • • • • • Установка прибора и замена кабеля должна осуществляться только квалифицированным персоналом! ВНИМАНИЕ: Прибор и его доступные для контакта части сильно нагреваются во время эксплуатации. Будьте осторожны и не прикасайтесь к нагревательным элементам. Детям младше 8 лет запрещается находиться рядом с прибором, если только за ними не обеспечивается постоянный надзор взрослых.
• • • • • • • • • • • • 4 Если дверца или дверное уплотнение повреждено, прибором пользоваться нельзя, пока он не будет отремонтирован квалифицированным специалистом. Все операции по обслуживанию и ремонту прибора, в ходе которых требуется снятие кожуха, защищающего от микроволнового излучения, должны выполняться только квалифицированным специалистом. Не нагревайте жидкости и другие продукты в герметичных контейнерах. Они могут взорваться.
свою очередь, может неблагоприятно повлиять на срок службы прибора и даже привести к несчастному случаю. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ УСТАНОВКА ВНИМАНИЕ! Установка прибора должна осуществляться только квалифицированным персоналом! • • • • • • • • Удалите всю упаковку. Не устанавливайте и не подключайте прибор, имеющий повреждения. Следуйте приложенным к прибору инструкциям по его установке. Никогда не забывайте о мерах предосторожности при его перемещении: прибор имеет большой вес.
• • • • • • • • • Прибор необходимо выключать после каждого использования. Соблюдайте осторожность, открывая дверцу прибора во время его работы. Может произойти высвобождение горячего воздуха. При использовании прибора не касайтесь его мокрыми руками; не касайтесь прибора, если на него попала вода. Не надавливайте на открытую дверцу прибора. Не используйте прибор в качестве столешницы или подставки для каких-либо предметов. Соблюдайте осторожность, открывая дверцу прибора.
ВНУТРЕННЕЕ ОСВЕЩЕНИЕ • • ВНИМАНИЕ! Существует опасность поражения электрическим током. • • • • В приборе используется модуль подсветки или галогеновая лампа, предназначенная специально для бытовых приборов. Не используйте их для освещения дома. Перед заменой лампы отключите электропитание прибора. Используйте только лампы той же спецификации. Отключите прибор от сети электропитания. Обрежьте кабель электропитания как можно ближе к прибору и утилизируйте его.
Для тортов и печенья. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности. Порядок установки времени суток описан в Главе «Функции часов». См. Главу «Уход и очистка». Перед первым использованием духовой шкаф и аксессуары следует очистить. Установите аксессуары и съемные направляющие для полок обратно на место. ПЕРВАЯ ЧИСТКА Извлеките из духового шкафа все аксессуары и съемные направляющие для противней. ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВНИМАНИЕ! См.
Режимы нагрева Применение Пицца Выпекание на одном уровне духового шкафа, когда требуется более интенсивное подрумянивание и хру‐ стящая нижняя корочка. Установите температуру на 20°C – 40°C ниже, чем для режима «Верхний + нижний нагрев». Верхн/нижн. на‐ грев (Верхний/ нижний нагрев) Выпекание и жарка продуктов на одном уровне духово‐ го шкафа. Нижний нагрев Выпекание пирогов с хрустящей основой и консервиро‐ вание продуктов.
КНОПКИ Сенсор / Кнопка Функция ЧАСЫ Включение функции часов. МИНУС Установка времени. МИКРОВОЛ‐ НОВАЯ ПЕЧЬ Установка режима микроволновой печи. Нажмите и удерживайте эту кнопку дол‐ ьше 3 секунд для включения или выклю‐ чения лампы освещения духового шка‐ фа. Освещение можно включить и тогда, когда сам прибор выключен. ПЛЮС Установка времени. ТЕМПЕРАТУ‐ РА Проверка температуры духового шкафа или термощупа (если он имеется). Ис‐ пользуется только во время работы духо‐ вого шкафа.
Микроволны Кухонная посуда/материал Разморажи‐ вание Нагрев Режим нагре‐ ва+микровол‐ ны Приготовле‐ ние Стекло- и витрокерамики из огне‐ стойкого/морозостойкого материала X Фаянс, керамика 2), глиняная посу‐ да.2) Изделия из керамики, фарфора и фаянса с неглазурованным дном или маленькими отверстиями, например, на ручках X X X X X Жаростойкий пластик (до 200°C) 3) Картон, бумага. X X X Пищевая пленка.
• При использовании микроволн помещайте продукты на тарелку и ставьте их на дно внутренней камеры. Приготовление • • • • • • • • Накрывайте продукты в ходе приготовления. Если требуется создать корочку, готовьте, не накрывая. Не подвергайте продукты излишней тепловой обработке, устанавливая слишком высокую мощность и слишком большую длительность работы прибора. Продукты могут потерять влагу, сгореть или стать причиной пожара.
При достижении температуры примерно на 5 градусов ниже заданной выдается звуковой сигнал. По истечении установленного времени для Продолжительность будет выдан звуковой сигнал, а комбинированный режим с микроволнами автоматически выключится. 5. Установите ручку выбора режима нагрева в положение «Выкл». Уровень мощности ПРИМЕРЫ ВЫБОРА МОЩНОСТИ ПРИ ПРИГОТОВЛЕНИИ ПРОДУКТОВ Приведенные в таблице данные являются ориентировочными.
Функция часов 00:00 Применение ТАЙМЕР Используйте его, чтобы задать время обратного отсче‐ та. Эта функция не влияет на работу прибора. Таймер можно включить в любое время, даже если прибор вы‐ ключен. ТАЙМЕР COUNT UP Если никакая иная функция часов не задана, «ТАЙМЕР ПРЯМОГО ОТСЧЕТА» автоматически зазфиксирует продолжительность работы прибора. Отсчет включается, как только духовой шкаф начинает нагреваться.
УСТАНОВКА ФУНКЦИИ «ОТСРОЧКА ПУСКА» 1. Задайте режим нагрева. до тех пор, пока 2. Нажимайте на кнопку не замигает символ . 3. Установите значение минут и часов для функции «ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ» при помощи или . Чтобы подтвердить выбор, нажмите на . На дисплее замигает . 4. Установите значение часов и минут для функции «ОКОНЧАНИЕ» при помощи или . Чтобы подтвердить выбор, нажмите на .
Небольшой выступ наверху повышает безопасность. Выступы также служат защитой от опрокидывания. Высокий ободок по периметру решетки служит для предотвращения соскальзывания посуды с решетки. Одновременная установка решетки и эмалированного противня : Вставьте эмалированный противень между направляющими для противня и решеткой на направляющих выше. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ФУНКЦИИ «ЗАЩИТА ОТ ДЕТЕЙ».
случае, если какой-либо режим духового шкафа продолжает выполняться, а изменения каких-либо настроек пользователем не производится. Температура (°C) Время отключения (час) 30 - 115 12.5 120 - 195 8.5 200 - 230 5.5 Автоматическое отключение не работает со следующими функциями: Освещение, Продолж., Окончание. ВЕНТИЛЯТОР ОХЛАЖДЕНИЯ Во время работы духового шкафа вентилятор автоматически включается, чтобы охлаждать поверхности духового шкафа.
Результат выпекания/жарки Возможная причина Решение Торт опадает и остается сырым, комковатым или ча‐ стично непропеченным. Слишком малое время вы‐ пекания. Установите более длинное время выпекания. Время выпекания нельзя умень‐ шить, увеличив темпера‐ туру. Торт опадает и остается сырым, комковатым или ча‐ стично непропеченным. Слишком много жидкости в тесте. Используйте меньшее коли‐ чество жидкости.
Продукты Температу‐ ра (°C) Описание Время (мин) Положение противня Sponge cake / Бисквит‐ ный пирог Верхний/ нижний на‐ грев 160 35 - 50 2 Флан из песочного те‐ ста 1) Горячий воз‐ дух 170 180 10 - 25 1 Флан из бисквитного теста Горячий воз‐ дух 150 170 20 - 25 1 Apple pie / Яблочный пирог (2 формы по Ø 20 см, установленные по диагонали) Горячий воз‐ дух 160 70 - 90 1 Apple pie / Яблочный пирог (2 формы по Ø 20 см, установленные по диагонали) Верхний/ нижний на‐ грев 180 70 - 90
Температура (°C) Время (мин) Положение противня Продукты Описание Швейцарский рулет 1) Верхний/ нижний на‐ грев 180 - 200 10 - 20 2 Сладкий пирог с обсып‐ кой (сухой) Горячий воз‐ дух 150 - 160 20 - 40 1 Сливочный миндаль‐ ный торт/сахарные пи‐ рожные 1) Верхний/ нижний на‐ грев 190 - 210 20 - 30 2 Открытые фруктовые пироги из дрожжевого / сдобного теста 2) Горячий воз‐ дух 150 - 160 35 - 55 1 Открытые фруктовые пироги из дрожжевого / сдобного теста 2) Верхний/ нижний на‐ грев 170
Продукты Описание Температура (°C) Положение противня Время (мин) Выпечка с яичным бел‐ ком, безе Горячий воз‐ дух 80 - 100 120 - 150 1 Минд.
Продукты Описание Фарширован‐ ные овощи Горячий воз‐ дух Температура (°C) 160 - 170 Время (мин) 30 - 60 Положение про‐ тивня 1 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф. ВЫПЕКАНИЕ НА НЕСКОЛЬКИХ УРОВНЯХ Используйте функцию «Горячий воздух».
ПИЦЦА Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение против‐ ня Пицца (на тонкой осно‐ ве) 1) 200 - 230 15 - 20 3 Пицца (с большим коли‐ чеством открытой на‐ чинки) 2) 180 - 200 20 - 30 3 Открытые пироги 180 - 200 40 - 55 3 Открытый пирог со шпинатом 160 - 180 45 - 60 3 Открытый пирог (пи‐ кантный пирог) 170 - 190 45 - 55 3 Швейцарский открытый пирог 170 - 190 45 - 55 3 Сырный торт (чизкейк) 140 - 160 60 - 90 3 Яблочный пирог, закры‐ тый 150 - 170 50 - 60 3 Овощной пирог
ТАБЛИЦЫ С ИНФОРМАЦИЕЙ ПО ЖАРКЕ Говядина Продукты Описание Мясо, ту‐ шенное одним крупным куском Верхн/ нижн. нагрев Количество Мощность Температура (кг) (Ватт) (°C) 1 - 1.5 200 230 Время (мин) 60 - 80 Положение противня 1 Свинина Продукты Описание Количество Мощность Температура (кг) (Ватт) (°C) Время (мин) Положение противня Лопатка, ошеек, окорок Турбогриль 1 - 1.5 200 160 - 180 50 - 70 1 Мясной Рулет Турбогриль 0.
Птица Продукты Описание Количество Мощность Температура (кг) (Ватт) (°C) Время (мин) Положение противня Части птицы Турбогриль по 0,2 0,25 200 200 - 220 20 - 35 1 Половин‐ ка цы‐ пленка Турбогриль по 0,4 0,5 200 190 - 210 25 - 40 1 Цыплен‐ ок, пуляр‐ ка Турбогриль 1 - 1.5 200 190 - 210 60 - 80 1 Утка Турбогриль 1.5 - 2 200 180 - 200 80 - 110 1 Рыба (на пару) Продукты Рыба, це‐ ликом Описа‐ Количество Мощность Температура ние (кг) (Ватт) (°C) Верхн/ нижн. на‐ грев 1 - 1.
Продукты Описа‐ Количество Мощность Температура ние (кг) (Ватт) (°C) Неслад‐ кие блю‐ да с сы‐ рыми ин‐ гредиента‐ ми (карто‐ фель, овощи) Горя‐ чий воз‐ дух - 400 600 МАЛЫЙ ГРИЛЬ • При использовании гриля всегда выбирайте максимальный уровень мощности. • Решетку устанавливайте на уровне, рекомендованном в таблице приготовления на гриле. • Всегда устанавливайте емкость для сбора жира на первом уровне. • Готовьте на гриле только плоские куски мяса или рыбы.
Быстрое грилирование Время (мин) Продукты Положение противня Первая сторона Вторая сторона Burgers / Рубленые бифштексы 9 - 13 8 - 10 3 Филе свинины 10 - 12 6 - 10 2 Сосиски 10 - 12 6-8 3 Стейки из говяжьей вырезки / стейки из телятины 7 - 10 6-8 3 Toast /Тосты 1-3 1-3 3 Тосты с открытой начинкой 6-8 - 2 ЗАМОРОЖЕННЫЕ ПРОДУКТЫ • Удалите упаковку продукта. Выложите продукт на тарелку. • Не накрывайте тарелкой или миской. Это может удлинить время размораживания.
Продукты Куриные крылья Температура (°C) 190 - 210 Время (мин) Положение противня 20 - 30 3 1) Во время жарки перевернуть 2 или 3 раза. Таблица замороженных готовых блюд Температура (°C) Время (мин) Положение про‐ тивня Продукты Описание Замороженная пицца1) Верхний/Нижний нагрев согл. ин‐ струкциям произво‐ дителя согл. инструк‐ циям произво‐ дителя 2 Картофель фри2) (300 г – 600 г) Верхний + ниж‐ ний нагрев или Турбо-гриль 200 - 220 согл.
Количество Продукты (кг) Время оста‐ Время размо‐ точного раз‐ раживания мораживания (мин) (мин) Комментарии Цы‐ пленок 1 100 - 140 20 - 30 Положите цыпленка на перевер‐ нутое блюдце в большую тарелку. Перевернуть по истечении поло‐ вины времени. Мясо 1 100 - 140 20 - 30 Перевернуть по истечении поло‐ вины времени. Мясо 0.5 90 - 120 20 - 30 Перевернуть по истечении поло‐ вины времени. Форель 0.15 25 - 35 10 - 15 - Клубни‐ ка 0.3 30 - 40 10 - 20 - Сливоч‐ ное масло 0.
Фрукты с косточками Продукты Груша / айва / сли‐ ва Температура (°C) 160 - 170 Время до начала мед‐ Продолжение кипяче‐ ленного кипения (мин) ния при 100 °C (мин) 35 - 45 10 - 15 Овощи Продукты Температура (°C) Время до начала мед‐ Продолжение кипяче‐ ленного кипения (мин) ния при 100 °C (мин) Морковь1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Огурцы 160 - 170 50 - 60 - Овощное ассорти 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Кольраби / горох / спаржа 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Оставьте стоять в духовом шкафу посл
Рекомендации по использованию микроволн Результаты пригото‐ вления/разморажива‐ ния Возможная причина Решение Пища слишком су‐ хая. Выбрана слишком боль‐ шая мощность. Было выбрано слишком большое время пригото‐ вления. Продукты не были накры‐ ты. В следующий раз уменьшите уро‐ вень мощности и увеличьте продол‐ жительность приготовления. Продукт не успел разморозиться, на‐ греться или приго‐ товиться по истече‐ нии времени приго‐ товления. Было выбрано слишком малое время приготовле‐ ния.
Продукты Рыбное филе (0,5 кг) Мощность (Ватт) 100 Время (мин) Время выдержки (мин) 12 - 15 5 - 10 Размораживание молочных продуктов Продукты Мощность (Ватт) Время (мин) Время выдержки (мин) Масло сливочное (0,25 кг) 100 3-4 5 - 10 Тертый сыр (0.2 кг) 100 2-3 10 - 15 Размораживание пирожных/печенья Продукты Мощность (Ватт) Время (мин) Время выдержки (мин) Дрожжевой пирог (1 шт) 200 2-3 15 - 20 Чизкейк (1 шт) 100 2-4 15 - 20 Сухие пирожные (напр.
Продукты Мощность (Ватт) Время (мин) Время выдержки (мин) Продукты быстрого пригото‐ вления (0,5 кг) 600 6-9 2-5 Замороженные готовые блюда (0,5 кг) 400 10 - 15 2-5 Молоко (200 мл) 1000 1 - 1:30 - Вода (200 мл) 1000 1:30 - 2 - Соус (200 мл) 600 1-3 - Суп (300 мл) 600 3-5 - Растапливание Продукты Мощность (Ватт) Время (мин) Время выдержки (мин) Шоколад/шоколадная гла‐ зурь (0,15 кг) 300 2-4 - Масло сливочное (0,1 кг) 400 0:30-1:30 - Приготовление Продукты Мощность (Ва
Продукты Мощ‐ Положе‐ Темпера‐ Время Время выдерж‐ ность ние про‐ тура (°C) (мин) ки (мин) (Ватт) тивня Жаростойкая посуда 2 половины цыпленка (2 х 0,55 кг) Круглое стеклянное блюдо размером 26 см 300 220 40 2 5 Картофель‐ ная запе‐ канка (1 кг) Запеченные блюда 300 200 40 2 10 Жаркое из свинины, шейная часть (1,1 кг) Стеклянное блюдо с перфорированным вкладышем 300 200 70 1 10 ИНФОРМАЦИЯ ДЛЯ ТЕСТИРУЮЩИХ ОРГАНИЗАЦИЙ Режим микроволн Испытания согласно IEC 60705.
Продукты Описание Положе‐ Мощ‐ Коли‐ Температу‐ ние про‐ ность чество тивня ра (°C) (Ватт) (кг) 1) Время (мин) Комментарии Пирог Горячий воздух + микровол‐ ны 100 0.7 180 2 29 - 31 По прошествии половины вре‐ мени пригото‐ вления пере‐ верните кон‐ тейнер на 1/4. Карто‐ фель‐ ная За‐ пекан‐ ка Гриль + конвекция + микро‐ волны 300 1.1 180 2 40 - 45 По прошествии половины вре‐ мени пригото‐ вления пере‐ верните кон‐ тейнер на 1/4. Цы‐ пленок Гриль + конвекция + микро‐ волны 200 1.
Снимите направляющие для противня, чтобы вымыть духовой шкаф. 1. Осторожно приподнимите направляющие вверх и снимите их с переднего держателя. 1 3 2 2. Потяните переднюю часть направляющей для противня в сторону, противоположную боковой стенке. 3. Потяните направляющие на себя и снимите их с задних держателей. Установка направляющих производится в обратном порядке. ЗАМЕНА ЛАМПЫ Положите на дно прибора кусок ткани. Он защитит от повреждения плафон лампы и поверхность духового шкафа.
Неисправность Возможная причина Решение Духовой шкаф не нагре‐ вается. Сработала функция автома‐ тического отключения. См. «Автоматическое от‐ ключение». Духовой шкаф не нагре‐ вается. Включена функция «Защита от детей». См. «Отключение функции «Защита от детей». Духовой шкаф не нагре‐ вается. Сработал предохранитель. Проверьте, не является ли предохранитель причиной неисправности. Если пред‐ охранитель срабатывает повторно снова и снова, об‐ ратитесь к квалифициро‐ ванному электрику.
Рекомендуем записать их здесь: Код изделия (PNC) ......................................... Серийный номер (S.N.) ......................................... ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ Напряжение 220 - 240 В Частота 50 Гц ЭНЕРГОЭФФЕКТИВНОСТЬ ЭКОНОМИЯ ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ Данный духовой шкаф оснащен несколькими функциями, позволяющими экономить электроэнергию во время приготовления. Общие рекомендации Позаботьтесь о том, чтобы дверца во время работы прибора была плотно закрыта.
ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ выбрасывайте вместе с бытовыми отходами Материалы с символом следует сдавать на переработку. Положите упаковку в соответствующие контейнеры для сбора вторичного сырья. Принимая участие в переработке старого электробытового оборудования, Вы помогаете защитить окружающую среду и здоровье человека. Не бытовую технику, помеченную символом . Доставьте изделие на местное предприятие по переработке вторичного сырья или обратитесь в свое муниципальное управление.
867343018-A-252017 WWW.ZANUSSI.
