User Manual GETTING STARTED? EASY.
ІНФОРМАЦІЯ З ТЕХНІКИ БЕЗПЕКИ Перед установкою та експлуатацією приладу слід уважно прочитати інструкцію користувача. Виробник не несе відповідальності за травми або збитки через неправильне встановлення або використання. Інструкції з експлуатації приладу слід зберігати в безпечному і доступному місці з метою користування в майбутньому.
• • • • • • • • • • • Не слід залишати дітей до 8 років без постійного нагляду поблизу приладу. Завжди користуйтеся кухонними рукавицями, коли витягаєте і вставляєте приладдя чи деко. Перш ніж виконувати операції з технічного обслуговування, від’єднайте прилад від джерела живлення. Щоб уникнути ураження електричним струмом, перш ніж починати міняти лампу, переконайтеся в тому, що прилад вимкнено. Не використовуйте пароочищувач для чищення приладу.
• • • • • • • • • Користуйтеся лише тим посудом, який підходить для мікрохвильових печей. Під час нагрівання продуктів у пластиковому чи паперовому контейнері наглядайте за приладом у зв’язку з можливістю загоряння. Цей прилад призначено лише для розігрівання продуктів і напоїв. Сушіння продуктів або одягу, а також нагрівання розігрівачів, пантофель, ганчірок тощо може призвести до травм, загорання або пожежі.
• • Переконайтеся, що конструкції, під якими й біля яких установлено прилад, є стійкими й безпечними. Висота сторін приладів або інших об’єктів, до яких прилягає прилад, повинна дорівнювати висоті сторін приладу. КОРИСТУВАННЯ ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Існує небезпека травмування, опіків, ураження електричним струмом і вибуху. ПІДКЛЮЧЕННЯ ДО ЕЛЕКТРОМЕРЕЖІ • ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Існує ризик займання та ураження електричним струмом.
• • • • • Знебарвлення емалі або нержавіючої сталі не впливає на ефективність роботи приладу. Для випікання тортів із великим вмістом вологи слід використовувати глибоке деко. Сік, який виділяється із фруктів, може залишати стійкі плями на емалевому покритті. Цей прилад призначено виключно для приготування їжі. Його забороняється використовувати для інших цілей, наприклад опалення приміщень. Під час готування дверцята духової шафи завжди повинні бути зачиненими.
ОПИС ВИРОБУ ЗАГАЛЬНИЙ ОГЛЯД 1 2 3 4 7 8 9 4 12 1 Панель керування 2 Лампа/символ живлення 5 6 3 10 2 1 11 3 Перемикач функцій духової шафи 4 Електронний програмуючий пристрій 5 Індикатор/символ температури та потужності мікрохвильового нагрівання 6 Перемикач температури/мікрохвиль 7 Нагрівальній елемент 8 Генератор мікрохвильової печі 9 Лампа 10 Вентилятор 11 Опорна рейка, знімна 12 Рівні розташування поличок АКСЕСУАРИ Комбінована решітка Деко для випічки Для випікання тортів і бісквітів.
ЩОДЕННЕ КОРИСТУВАННЯ ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Див. розділи з інформацією щодо техніки безпеки. ВИСУВНІ ПЕРЕМИКАЧІ Для використання приладу натисніть перемикач. Індикатор на перемикачі згасне. шафи. Це автоматично вмикає духову шафу із налаштуванням за промовчанням. 2. Щоб встановити температуру, повертайте перемикач температури / потужності мікрохвильового нагрівання. 3. Щоб вимкнути духову шафу поверніть перемикач функцій духовки в положення «Вимкнено». УВІМКНЕННЯ І ВИМКНЕННЯ ДУХОВКИ. 1.
Функція духовки Використання Гриль Для приготування на грилі виробів пласкої форми, а та‐ кож для смаження хліба. Великий Гриль Для приготування на грилі великої кількості виробів пла‐ скої форми, а також для смаження хлібу. Турбо-Гриль Для смаження великих шматків м’яса чи домашньої пти‐ ці з кістками на одному рівні полиці. Також для приготу‐ вання запіканок та зарум’янювання. Під час використання деяких функцій духової шафи можливе автоматичне вимкнення лампи при температурі нижче 60 °C.
ІНДИКАТОР НАГРІВАННЯ Після активації функції духової шафи на дисплеї одна за одною починають загорятися риски . Смужки вказують, що температура в духовій шафі зростає або знижується. РЕЖИМ МІКРОХВИЛЬ ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Див. розділи з інформацією щодо техніки безпеки. НАЛЕЖНИЙ ПОСУД І МАТЕРІАЛИ Для режиму мікрохвиль використовуйте лише відповідний посуд і матеріали. Для довідки див. таблицю нижче.
Мікрохвилі Посуд або матеріал Розморожу‐ Нагрівання Готування вання Решітка X Посуд для використання у мікро‐ хвильовій печі, наприклад деко для запікання з хрусткою скоринкою X X Функція нагрі‐ вання + мікро‐ хвилі X 5) X 1) Без вмісту срібла, золота, платини чи металевого покриття/оздоблень 2) Без вмісту кварцових чи металевих елементів, без металевого глазурування 3) Дотримуйтесь інструкцій виробника щодо максимальних температур 4) Готуйте на одному рівні полички.
5. Поверніть перемикач функцій духової шафи в положення «Вимкнено». Якщо відкрити дверцята духовки, функція Мікрохвилі вимкнеться. Щоб увімкнути її знову, зачиніть дверцята і натисніть . НАЛАШТУВАННЯ ФУНКЦІЇ: КОМБІНОВАНИЙ РЕЖИМ МІКРОХВИЛЬ Функцію «Мікрохвильова піч» можна поєднувати з будь-якою функцією нагрівання. 1. Поверніть перемикач функцій духової шафи, щоб обрати потрібну функцію. На дисплеї відобразиться температура за промовчанням. 2.
ФУНКЦІЇ ГОДИННИКА ТАБЛИЦЯ ФУНКЦІЙ ГОДИННИКА Функція годинника 00:00 Використання ЧАС ДОБИ Відображення або змінення часу доби. Час доби можна змінювати, лише коли прилад вимкнений. ТРИВАЛІСТЬ Встановлення тривалості роботи приладу. Використо‐ вуйте тільки зі встановленою функцією духовки. ЗАВЕРШЕННЯ Встановлення часу вимкнення приладу. Використовуйте тільки зі встановленою функцією духовки. ЗАТРИМКА ЧАСУ Поєднання функції «ТРИВАЛІСТЬ» та «ЗАВЕРШЕННЯ».
3. Натискайте або для встановлення годин, а потім хвилин часу ЗАВЕРШЕННЯ. Натисніть для підтвердження. Звуковий сигнал упродовж 2 хвилин сповіщатиме про досягнення встановленого часу. На дисплеї блиматимуть та налаштування часу. Прилад вимикається автоматично. 4. Щоб вимкнути звуковий сигнал, натисніть будь-яку кнопку або відчиніть дверцята духової шафи. 5. Поверніть перемикач функцій духової шафи в положення «Вимкнено». НАЛАШТУВАННЯ ФУНКЦІЇ «ЗАТРИМКА ЧАСУ» 1. Встановіть функцію духової шафи. 2.
Комбінована решітка і деко для випічки разом: Поставте деко для випічки між напрямними на опорній рейці, а комбіновану решітку на напрямні зверху. Невелика заглибина вгорі покращує безпеку. Ці заглибини є також обмежувачами, що запобігають перекиданню. Високий обідок навкруги полички не дає посуду зісковзнути з полички. ДОДАТКОВІ ФУНКЦІЇ ВИКОРИСТАННЯ ФУНКЦІЇ ЗАХИСТУ ВІД ДОСТУПУ ДІТЕЙ Якщо функцію захисту від доступу дітей увімкнено, духову шафу неможливо активувати випадково. 1.
Автоматичне вимикання не спрацьовує в наступних режимах: «Підсвітка», «Тривалість», «Закінчення». вмикається для підтримки поверхонь духової шафи прохолодними. Якщо вимкнути духову шафу, вентилятор продовжуватиме працювати, доки духова шафа не охолоне. ОХОЛОДЖУВАЛЬНИЙ ВЕНТИЛЯТОР Під час роботи духової шафи охолоджувальний вентилятор автоматично ПОРАДИ І РЕКОМЕНДАЦІЇ ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Див. розділи з інформацією щодо техніки безпеки. У таблицях вказані орієнтовні значення температури та часу випікання.
Результати випікання Можлива причина Спосіб усунення Торт занадто сухий. Температура в духовій ша‐ фі занадто низька. При наступному випіканні слід збільшити температуру в духовій шафі. Торт занадто сухий. Занадто довга тривалість приготування. При наступному випіканні вказуйте коротший час. Пиріг пропікся нерівномірно. Температура в духовій ша‐ фі висока, а час випікання – короткий. Слід знизити температуру в духовій шафі та збільшити час випікання. Пиріг пропікся нерівномірно.
Страва Сирній пиріг, деко 2) Функція Верхнє/Нижнє Нагрівання Температу‐ ра (°C) 160 170 Час (у хв.) 60 - 90 Положення по‐ лиці 1 1) Попередньо розігрійте духову шафу. 2) Використовуйте глибоке деко. Випікання тортів, тістечок, хліба на деку для випічки Страва 18 Функція Температура (°C) Час (у хв.
Страва Пиріг із дріжджового ті‐ ста з м'якою начинкою (наприклад, білим си‐ ром, вершками або со‐ лодким заварним кре‐ мом)1) Функція Верхнє/Нижнє Нагрівання Температура (°C) 160 - 180 Час (у хв.) 40 - 80 Положення по‐ лиці 2 1) Попередньо розігрійте духову шафу. 2) Використовуйте глибоке деко.
ЗАПІКАНКИ ТА ГРАТЕНИ Страва Функція Температура (°C) Час (у хв.
Страва Температура (°C) Положення полиці Час (у хв.) Short bread / Пісочні хлібобулочні вироби 140 25–45 1/3 Тістечка з тіста на опарі 160–170 25–40 1/3 Кондитерські вироби з яєчного білка, безе 80–100 130–170 1/3 Мигдальний бісквіт 100–120 40–80 1/3 Печиво з дріжджового тіста 160–170 30–60 1/3 НАЛАШТУВАННЯ ДЛЯ ПІЦИ Страва Температура (°C) Час (у хв.
СМАЖЕННЯ • Для смаження використовуйте жаростійкий посуд. Див. інструкції виробника жаростійкого посуду. • Великі шматки можна смажити безпосередньо на глибокому деку або на комбінованій решітці над глибоким деком. • Щоб запобігти пригоранню виступаючого м'ясного соку або жиру, додайте трохи рідини у глибоку жаровню. • Усі види м’яса, які потрібно підсмажити до утворення хрумкої скоринки, можна смажити у посуді для смаження без кришки. • • За потреби переверніть смаженину через 1/2 - 2/3 часу готування.
Страва Функція Кількість (кг) Рулька теляча Турбо‐ гриль 1.5 - 2 Потуж‐ Температура ність (Вт) (°C) 200 160 - 180 Час (у хв.) 75 - 100 Положення полиці 1 Баранина/ягнятина Страва Функція Бараняча нога, за‐ печена баранина Тур‐ бо‐ гриль Кількість Потужність Температура (кг) (Вт) (°C) 1 - 1.5 200 150 - 170 Час (у хв.
Страви Кількість Потужність Температура (кг) (Вт) (°C) Положення полиці Страва Функція Солодкі страви Готу‐ вання з кон‐ век‐ цією - 200 160 - 180 20 - 35 1 Гострі блюда з готовими інгредієн‐ тами (лок‐ шина, овочі) Готу‐ вання з кон‐ век‐ цією - 400 600 160 - 180 20 - 45 1 Гострі блюда із сирими ін‐ гредієнта‐ ми (карто‐ пля, ово‐ чі) Готу‐ вання з кон‐ век‐ цією - 400 600 160 - 180 30 - 45 2 ГРИЛЬ • Готувати на грилі слід завжди з максимально встановленою температурою.
Час (у хв.) Страва Положення поли‐ ці Температура (°C) З одного боку З іншого боку Спинка теляти‐ ни 210 - 230 30 - 40 30 - 40 1 Бараняча ви‐ різка 210 - 230 25 - 35 20 - 35 1 Ціла риба, 500-1000 г 210 - 230 15 - 30 15 - 30 1 Великий гриль Час (у хв.
Страва Температура (°C) Час (у хв.) Положення полиці Картопля фрі, тонка1) 210 - 230 20 - 30 3 Картопля фрі, тов‐ ста1) 210 - 230 25 - 35 3 Крокети1) 210 - 230 20 - 35 3 Деруни 210 - 230 20 - 30 3 Лазанья / Каннеллоні, свіжі 170 - 190 35 - 45 2 Лазанья / Каннеллоні, заморожені 160 - 180 40 - 60 2 Курячі крильця 190 - 210 20 - 30 3 1) Переверніть 2–3 рази протягом смаження. Таблиця «Заморожені готові страви» Страва Функція Температура (°C) Час (у хв.
Страва Кількість (кг) Час подальшо‐ Час розморо‐ го розморожу‐ жування (хв.) вання (хв.) Коментарі Курка 1 100 - 140 20 - 30 Покладіть курку на перевернуте блюдце, розміщене на великій та‐ рілці. Переверніть по завершенні половини часу. М'ясо 1 100 - 140 20 - 30 Переверніть по завершенні поло‐ вини часу. М'ясо 0.5 90 - 120 20 - 30 Переверніть по завершенні поло‐ вини часу. Форель 0.15 25 - 35 10 - 15 - Полуни‐ ця 0.3 30 - 40 10 - 20 - Масло 0.
Кісточкові плоди Страва Груші / Айва / Сли‐ ви Температура (°C) 160 - 170 Час приготування до кипіння (хв.) 35 - 45 Продовжувати готува‐ ти за температури 100°C (хв.) 10 - 15 Овочі Страва Температура (°C) Час приготування до кипіння (хв.) Продовжувати готува‐ ти за температури 100°C (хв.
Якщо ви не можете знайти бажаний рецепт, зверніться до подібного типу страви у таблиці. Накривайте страву під час готування і розігрівання. Поради щодо мікрохвильової печі Результати готування/ розморожування Можлива причина Вирішення Страва занадто су‐ ха. Потужність була занадто висока. Час був занадто довгий. Страву не було накрито. Наступного разу встановіть меншу потужність і довший проміжок часу. Страва не розморо‐ зилася, не нагрілася чи не приготувалася після закінчення ча‐ су приготування.
Розморожування молочних продуктів Страва Потужність (Вт) Час (у хв.) Час простою (хв.) Масло (0,25 кг) 100 3-4 5 - 10 Тертий сир (0,2 кг) 100 2-3 10 - 15 Розморожування кондитерських виробів Страва Потужність (Вт) Час (у хв.) Час простою (хв.) Дріжджовий Пиріг (1 шт.) 200 2-3 15 - 20 Чізкейк (1 шт.) 100 2-4 15 - 20 Сухий пиріг (напр., фунто‐ вий кекс) (1 шт.) 200 2-4 15 - 20 Хліб (1 кг) 200 15 - 20 5 - 10 Нарізаний хліб (0,2 кг) 200 3-5 5 - 10 Булочки (4 шт.
Розтоплювання Страва Потужність (Вт) Час (у хв.) Час простою (хв.) Шоколад / Шоколадна гла‐ зур (0,15 кг) 300 2-4 - Масло (0,1 кг) 400 0:30-1:30 - Готування Страва Потужність (Вт) Час (у хв.) Час простою (хв.
ІНФОРМАЦІЯ ДЛЯ ДОСЛІДНИЦЬКИХ УСТАНОВ Функція мікрохвильової печі Тестування відповідно до стандарту IEC 60705. Потужність Кількість (Вт) (кг) Страва Положення полиці 1) Час (у хв.) Коментарі Бісквіт 600 0.475 Низ 7-9 Поверніть контейнер на 1/4 оберту по за‐ вершенні половини часу приготування. М’ясні хліб‐ ці 400 0.9 2 25 - 32 Поверніть контейнер на 1/4 оберту по за‐ вершенні половини часу приготування. Заварний крем 300 1 Низ 18 - Розморожу‐ вання м’яса 100 0.
Страва Функція Курка Гриль + Вентиля‐ тор + МХ Потуж‐ ність (Вт) 200 Поло‐ Кіль‐ Температу‐ ження кість полиці Час (у хв.) ра (°C) (кг) 1) 1.1 230 1 Коментарі 45 - 55 Покладіть м'ясо у круглий скляний кон‐ тейнер та пе‐ реверніть його по завершенні половини часу приготування. 1) Використовуйте комбіновану решітку, якщо не зазначено інше. ДОГЛЯД ТА ЧИСТКА ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Див. розділи з інформацією щодо техніки безпеки.
УВАГА Завжди тримайте галогенову лампу ганчіркою, щоб запобігти підгорянню залишків жиру на лампі. 2. Помийте скляний плафон. 3. Замініть стару лампочку відповідною жаростійкою лампочкою, яка витримує нагрівання до 300 °C . 4. Установіть скляний плафон. 1. Вимкніть прилад. 2. Вийміть пробки на електрощитку або вимкніть автоматичний вимикач. Верхня лампа 1. Поверніть скляний плафон проти годинникової стрілки й зніміть його. УСУНЕННЯ ПРОБЛЕМ ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Див. розділи з інформацією щодо техніки безпеки.
Проблема Можлива причина Вирішення Пара й конденсат осідають на їжу та внутрішню поверх‐ ню духової шафи. Ви тримаєте страву в духо‐ вій шафі занадто довго. Не залишайте їжу в духовій шафі довше ніж на 15-20 хвилин після завершення приготування. На дисплеї відображається код помилки, якої немає в таблиці. Збій постачання електро‐ струму. • • ЕКСПЛУАТАЦІЙНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ Якщо ви не можете усунути проблему, зверніться до закладу, де ви придбали прилад, або до служби технічної підтримки.
Якщо тривалість готування перевищує 30 хвилин, зменште температуру в духовій шафі до мінімуму за 3-10 хвилин до завершення готування залежно від тривалості готування. Страва продовжуватиме готуватися завдяки залишковому теплу всередині духової шафи. Використовуйте залишкове тепло для розігрівання інших страв. Якщо ви готуєте декілька страв одночасно, зведіть перерви між випіканнями до мінімуму. часу (тривалість, кінц.
867343019-A-252017 WWW.ZANUSSI.
