User manual

16
Die Angaben in der folgenden Tabelle sind Richtgrös-
sen. Welche Leistungseinstellung für die Kochvor-
gänge erforderlich ist, hängt von der Qualität der Töpfe
und von der Art und Menge der Lebensmittel ab.
Tabelle: Kochen und Braten
Schalter–
stellung
Ankochzeit
der
Automatik *
(Min.)
Garvorgang
geeignet für
9
Ankochen
Anbraten
Fritieren
Ankochen großer Flüssigkeitsmengen,
Spätzle kochen,
Anbraten von Fleisch,
(Gulasch anbraten, Schmorbraten)
8 4,5
Starkes
Braten
Steaks, Lendenstücke,
Kartoffelpuffer,
Bratwürste,
7 3,5
Starkes
Braten
Kartoffelpuffer,
Bratwürste,
Pfannkuchen/Flädle
6 2,5 Braten
Schnitzel/Koteletts,
Leber, Fisch,
Frikadellen, Spiegeleier
5 8,5
Kochen
Kochen bis 1,5 l Flüssigkeit,
Kartoffeln, Gemüse
4 6,5
Kochen
Kochen bis 1,5 l Flüssigkeit,
Kartoffeln, Gemüse
3 4,8
Dämpfen,
Dünsten
Dämpfen und Dünsten von kleineren
Mengen Gemüse,
Quellen von Reis und
2 3,0
Dünsten
Quellen
Mengen Gemüse,
Quellen von Reis und
Milchgerichten
1 1,0
Warmhalten
Schmelzen
Warmhalten von Speisen,
Butter schmelzen,
Gelatine auflösen,
Schokolade schmelzen
*) beim Kochen ohne Automatik kann die Ankochzeit
individuell gewählt werden.