User manual
19
Полезныеѝсоветыѝ
Конденсацияѝиѝпарѝ
Приѝнагревеѝпищиѝобразуетсяѝпар,ѝкакѝиѝвѝслучаеѝкипяченияѝводы.ѝ
Частьѝпараѝотводитсяѝизѝдуховкиѝчерезѝвентиляционнуюѝсистему.ѝ
Однакоѝ
приѝоткрыванииѝдуховкиѝвсегдаѝстойтеѝподальшеѝотѝнее,ѝчтобыѝ
датьѝвыйтиѝскоплениюѝпараѝиѝтепла.ѝЕслиѝпарѝпопадаетѝнаѝхолоднуюѝ
поверхностьѝвнеѝдуховки,ѝнапримерѝнаѝоблицовку,ѝонѝконденсируется,ѝ
образуяѝкапелькиѝводы.ѝЭтоѝнормальныйѝпроцесс,ѝнеѝявляющийсяѝ
неисправностьюѝдуховки.ѝ
Воѝизбежаниеѝобесцвечиванияѝрегулярноѝвытирайтеѝконденсатѝиѝ
грязьѝсѝповерхностей.ѝ
Посудаѝдляѝприготовленияѝпищиѝ
Используйтеѝлюбуюѝпосуду,ѝпредназначеннуюѝдляѝ
использованияѝвѝдуховкеѝиѝвыдерживающуюѝтемпературуѝ
295°С.ѝ
Нельзяѝразмещатьѝпосудуѝпрямоѝнаѝднеѝдуховки.ѝ
ѝ
Приготовлениеѝвѝдуховкеѝ
• Выключайтеѝдуховкуѝзаѝ5ѝминутѝдоѝокончанияѝвремениѝ
приготовленияѝиѝиспользуйтеѝостаточноеѝтеплоѝдляѝ
завершенияѝпроцесса.ѝ
• Толщина,ѝматериалѝиѝцветѝпосудыѝвлияютѝнаѝрезультатѝ
приготовленияѝпищи.ѝ
• Приѝприготовленииѝнекоторыеѝблюдаѝувеличиваютсяѝвѝ
объеме.ѝИспользуйтеѝдостаточноѝбольшуюѝпосуду.ѝ
• Воѝизбежаниеѝстеканияѝжираѝприѝжаркеѝиспользуйтеѝ
сковородуѝсѝвысокимиѝстенками,ѝсоответствующуюѝ
приготавливаемомуѝблюду.ѝ
• Передѝприготовлениемѝпротыкайтеѝкожицуѝптицыѝилиѝ
сосисокѝвилкойѝвоѝизбежаниеѝразбрызгивания.ѝ
• .ѝДляѝприготовленияѝсуфлеѝиспользуйтеѝпосудуѝизѝ
жаростойкогоѝстекла.ѝ
ѝ
Влияниеѝпосудыѝнаѝрезультатѝготовкиѝ
ѝ
Посудаѝразличаетсяѝпоѝтолщине,ѝтеплопроводности,ѝцветуѝиѝ
т.д.,ѝчтоѝвлияетѝнаѝто,ѝкакѝонаѝпередаетѝтеплоѝпродуктамѝвнутриѝ
неё.ѝ