User manual

6
Kontrollampe
190˚
170˚
Grillin/rasvakeittimen merkkivalo
Käyttöohjeet
Grillin käyttö
Grillin tehonväännin. Grillin
lämpötila voidaan säätää
portaattomasti 1-12
"0" Virta on kytketty pois
"1" alin lämpötila
"12" ylin lämpötila
Merkkivalo
Grillin merkkivalo palaa, kun grilli on
toiminnassa.
Grillaus
Grillatessa voidaan laavakivilaatikkoon
kaataa vettä laavakivien sijasta. Näin
rasva tippuu veteen, eikä muodostu
niin paljon käryä. Tarkista, että
laavakivilaatikko, grillivastukset ja
grilliritilä ovat paikallaan.
Valitse haluttu grillausteho grillin
tehonvääntimellä.
HUOM: Grilliä ja rasvakeitintä ei voi
käyttää samanaikaisesti.
Rasvakeittimen käyttö
Rasvakeittimen lämpötilan säädin
Termostaatti ohjaa lämpötilaa ja sitä
voidaan säätää portaattomasti
120˚C-190˚C
19
Rasvassa keittäminen
Ensin valitaan haluttu lämpötila ja
odotetaan, kunnes öljy saavuttaa tämän
lämpötilan. (Rasvakeittimen
merkkivalo sammuu automaattisesti,
kun haluttu lämpötila on saavutettu.)
Laske paistokori öljyyn.
HUOM!! Muista pyyhkiä kosteat
ruokatavarat ennen paistamista
(esim.äyriäiset, vihannekset, hedelmät,
kalat.)
Paistamisen jälkeen kori nostetaan
keittimestä öljyn poistamiseksi (jotta
ylimääräinen öljy tippuisi ruoasta, kori
voidaan jättää riippumaan 2 koukun
varaan).
Taulukossa olevat valmistusajat ovat
suuntaa antavia. Valmistusaikaan
vaikuttaa myös haluttu kypsyysaste
sekä valmistettavan ruokalajin määrä.
Jos halutaan valmistaa paljon
kerrallaan, on parasta nostaa kori
öljystä 1-2 min. kuluttua, jotta öljyn
lämpötila palautuu nopeammin
halutulle tasolle. Näin ruoka tulee
myös rapeammaksi.
Jos ruoka ei enää tule rapeaksi
(vaikka lämpötila on oikein säädetty)
tai jos öljy muuttuu vaaleanruskeaksi,
on parasta vaihtaa öljy.
HUOM!! Varmista, että lähellä ei ole
avotulta. Kuuma öljy syttyy helposti.
Muista kääntää lämpötilan väännin
nolla-asentoon paistamisen jälkeen