COMPETENCE 41005VD Упатство Шпоретѝ
Почитувани клиенти, Внимателно прочитајте ги информациите за корисникот и сочувајте ги за идни потреби. Предајте му ги информациите за корисникот на евентуалниот следен сопственик на уредот. Во текстот се употребуваат следните симболи: Совети за безбедност Предупредување! Совети за Вашата лична безбедност. Внимание! Совети за спречување на оштетување на уредот.
Содржина Упатство за ракување ........................................................5 Безбедност................................................................................................................................... 5 Отстранување .................................................................................................... 7 Опис на уредот.................................................................................................. 8 Општ преглед ...................................
Табела за печење на скара.................................................................................. 35 Одмрзнување ...................................................................................................36 Табела за одмрзнување......................................................................................... 36 Обарување.........................................................................................................37 Чистење и нега .......................................
Упатство за ракување Безбедност Овој уред одговара на следните директиви на ЕУ: Директива за низок напон 73/23/ЕЕЗ од 19.02.1973 Директива за ЕКП 89/336/ЕЕЗ од 03.05.1989 вклучително директивата за промени-92/31/ЕЕЗ Директива за СЕ-ознаки 93/68/ЕЕЗ од 22.07.1993 Електрична безбедност • • • Уредот смее да го приклучува само овластено стручно лице. При пречки или оштетувања на уредот: одвртете, одн. исклучете ги. Поправките на уредот смеат да се изведуваат само од страна на стручни лица.
• Внимание: Опасност од изгореници! Во текот на работата, внатрешноста на рерната станува многу жешка. • Кога во рерната применувате алкохолни додатоци, може евентуално да настане лесно запалива смеса на алкохол и воздух. Во тој случај, внимателно отворајте ја вратата. Притоа немојте да ракувате со жар, искри или оган.
Отстранување Амбалажа Амбалажата е еколошка и погодна за рециклирање. Пластичните делови се означени, на пр. >PE<, >PS< итн. Отстранете ја амбалажата, соодветно на нејзините ознаки, на местата за комунален смет, во специјално предвидените собирни контејнери. Стариот уред Отстранете го Вашиот истрошен уред според прописите кои важат во Вашето место на живеење. Внимание: Пред отстранувањето, уредот треба да се онеспособи, за да се спречи секаква опасност од истрошениот уред.
Опис на уредот Општ преглед Команднаѝ таблаѝ Рачкаѝнаѝ врататаѝ Целосноѝ стакленаѝвратаѝ Фиокаѝзаѝсадовиѝ 8
Командна табла Работнаѝконтролнаѝ сијалицаѝ Температурнаѝконтролнаѝ сијалицаѝ Индикаторѝзаѝвреметоѝ Копчињаѝзаѝ функциитеѝнаѝ часовникотѝ Прекинувачиѝзаѝ ринглитеѝ Бирањеѝнаѝ температуратаѝ Функцииѝнаѝрернатаѝ Површина за готвење Ринглаѝсоѝеденѝ кругѝ Испустѝзаѝпареатаѝодѝ рернатаѝ 1200W Ринглаѝсоѝдваѝкругаѝ 1700W Зонаѝзаѝ пржењеѝ 2000W Индикаторѝзаѝ преостанатаѝ топлинаѝ Ринглаѝеденѝкругѝ 1200W 9
Опрема на рерната Горенѝгрејачѝиѝгрејноѝтелоѝзаѝ скаратаѝ Осветлениеѝнаѝ рернатаѝ Висиниѝнаѝ вметнувањеѝ Задноѝгрејноѝтелоѝ Вентилаторѝ Доленѝгрејачѝ Решеткиѝзаѝвметнување,ѝсеѝ вадатѝ Прибор за рерна Комби-решетка За садови, калапи за колачи, за печење месо и за скара. Плех за печење За колачи и слатки. Универзална тава За сочни колачи, печено месо или како плех за печење или плех за собирање маснотии.
Пред првото користење Нагодување и менување на точното време Стариот уред Отстранете го Вашиот истрошен уред според прописите кои важат во Вашето место на живеење. По електричното приклучување или по прекин во напојувањето, работната сијалица за точно трепка автоматски. време 1. 2. За менување на веќе нагоденото точно време, притискајте го копчето за избор повеќепати, сè додека работната сијалица за точно трепка. време Нагодете го точното време со копчето или . По прибл.
Прво чистење 1. 2. 3. 4. 12 Пред првата употреба, уредот треба темелно да го исчистите. Избришете ја стакло-керамичката површина за готвење со влажна крпа. Внимание: Не употребувајте остри, абразивни средства за чистење! Површината би можела да се оштети. Кај металните површини, употребувајте вообичаени средства за нега. Поставете го прекинувачот за функциите на рерната на oсветление. Извадете ги сите делови од приборот, како и решетката за вметнување и исчистете ги со топла сапуница.
Ракување со површината за готвење При вклучувањето може да се јави кусо ѕунење на ринглата. Ова е карактеристика на сите стакло-керамички рингли и не влијае ниту на работата ниту на работниот век на уредот. Степени на готвење Степените на готвење можете да ги нагодувате во подрачјата од 1 - 12. 1 = најмала моќ 12 = најголема моќ = вклучување на два круга Исклучете ја ринглата прибл. 5-10 минути пред крајот на готвењето, за да ја искористите преостанатата топлина. На тој начин штедите електрична енергија.
Нагодете го степенот на готвење 1. Бирање на степен на готвење. 2. За завршување на постапката на готвење, завртете назад во положбата Aus (исклучено). Вклучување на зона со два круга или на зона за пржење. Прекинувачот за зоната на готвење со два круга или за пржење се вклучува в десно и не смее да се врти преку крајната положба! 1. Завртете го прекинувачот за зоната на готвење со два круга/за пржење в десно.
Ракување со рерната Вклучување и исклучување на рерната Работнаѝконтролнаѝ сијалицаѝ Температурнаѝконтролнаѝ сијалицаѝ Функцииѝнаѝрернатаѝ Бирањеѝнаѝ температуратаѝ 1. Завртете го прекинувачот за функциите на рерната на саканата функција. 2. Завртете го прекинувачот за бирање на температурата на саканата температура. Црвената работна контролна сијалица свети се додека рерната работи. Црвената работна контролна сијалица свети се додека рерната загрева. 3.
Функции на рерната За рерната ги имате на располагање следните функции: Функција на рерната Осветление Горен /долен грејач Долен грејач Жежок воздух Мулти-жежок воздух Скара на голема површина Инфрапечење Степен за пица Одмрзнување 16 Употреба Со оваа функција можете внатрешноста на рерната, на пр. за чистење, да ја осветлите. За печење тесто и за печење месо на една висина. За допекување на колачи со крцкава долна кора. За печење на до две нивоа.
Вметнување на решетката, плехот и тавата за маснотии Вметнување на плехот, односно, тавата за маснотии: Вметнете го плехот, односно, тавата за маснотии во саканата висина на вметнување. Вметнување на решетката: Вметнете ја решетката во саканата висина на вметнување. Функции на часовникот Функцискиѝсијалициѝ Копчеѝ Индикаторѝзаѝвреметоѝ Копчеѝ Изборѝ Функцискиѝсијалициѝ Копчеѝ Кратко време За нагодување на краткото време. По истекувањето се огласува сигнал.
Совети за функциите на часовникот • • • • • По избирањето на некоја функција, соодветната работна сијалица трепка прибл. 5 секунди. За тоа време, со копчето можете да ги нагодувате саканите времиња. или По нагодувањето на саканото време, функциската сијалица повторно трепка уште прибл. 5 секунди. Потоа работната сијалица свети. Нагоденото време почнува да тече. Звучниот сигнал може да се исклучува со притискање на кое било копче.
Кратко време 1. Притискајте го копчето за повеќепати, сè бирање додека работната сијалица за кратко време трепка. 2. Нагодете го краткото време со копчето или нагодете го саканото кратко време (макс. 2 часа и 30 минути). По прибл. 5 секунди, индикаторот го прикажува преостанатото време. Функциската сијалица за свети. кратко време Откако времето ќе истече, работната сијалица трепка и во траење од 2 минути се огласува сигнал. Звучниот сигнал се исклучува со притискање на кое било копче.
Траење 1. Притискајте го копчето за повеќепати, сè бирање додека работната сијалица за траење трепка. или 2. Со копчето нагодете го саканото време на готвење. По прибл. 5 секунди, индикаторот се враќа на приказот на точното време. Функциската сијалица Траење свети. Откако времето ќе истече, работната сијалица трепка, во траење од 2 минути се огласува сигнал и рерната се исклучува. 3. Сигналниот тон и програмата се исклучуваат со притискање на кое било копче.
Крај 1. Притискајте го копчето за повеќепати, сè бирање додека работната сијалица за крај трепка. или 2. Со копчето нагодете го саканото време на готвење. По прибл. 5 секунди, индикаторот се враќа на приказот на точното време. Функциската сијалица за крај свети. Откако времето ќе истече, работната сијалица трепка, во траење од 2 минути се огласува сигнал и рерната се исклучува. 3. Звучниот сигнал и програмата се исклучуваат со притискање на кое било копче.
Траење и Крај комбинирано Траење и Крај можат да се применуваат истовремено, кога рерната треба подоцна автоматски да се вклучува и исклучува. 1. Со функцијата Траење нагодете го времето, кое е потребно за готвење на јадењето. Тука 1 час. 2. Со функцијата Крај нагодете го времето, во кое јадењето треба да биде готово. Тука 14:05. Функциските сијалици Траење и Крај светат, а на екранот се прикажува точното време. Тука 12:05. Рерната автоматски се вклучува во пресметаното време. Тука во 13:05.
Примена, табели и совети Садови за готвење • • • • • • Добрите садови за готвење ќе ги познаете по дното. Дното треба да биде што е можно по дебело и порамно. При купувањето на нови тенџериња и тави, внимавајте на пречникот на дното. Честопати, производителот го наведува горниот пречник на работ од садот. Садовите со алуминиумски или бакарни дна, може да оставаат метално обојување на стакло-керамичката површина, што многу тешко или воопшто не може да се отстрани.
Појдовни точки за готвење со ринглата Наводите во следната табела се ориентациони вредности. Која положба на прекинувачот одговара за одредени постапки на готвење, зависи од квалитетот на тенџерињата и од видот и количината на прехранбените производи.
Печење Функција на рерната: Жежок воздух , Мулти-жежок воздух , Степен за пица или горен/долен грејач . Калапи за печење • За горен/долен грејач одговараат калапи од темен метал, како и обложени калапи. • За жежок воздух односно, мулти-жежок воздух одговараат и светли метални калапи. Висини на вметнување • Печење со горен/долен грејач е можно на едно ниво. може да печете суви печива и ситни • Со жежок воздух колачи на 2 плеха истовремено.
Општи совети • Вметнете го плехот со закосениот дел нанапред! може • Со горен/долен грејач или со жежок воздух истовремено да печете и два калапа еден до друг на решетката. Времето на печење се зголемува незначително. Совети кон табелите за печење Во табелите ќе ги најдете потребните температурни вредности, времиња на готвење и висини на вметнување за одреден избор на јадења. • Температурите и времињата на печење се ориентациони вредности, бидејќи зависат од составот на тестото, количеството и калапот.
Табела на печење Вид на печивото Функција на рерната Висина на вметнув ање Температура °C Време час: Мин.
Функција на рерната Вид на печивото Температура Висина на вметнување °C Време час: Мин.
Печење на повеќе нивоа Мултижежок воздух Вид на печивото Површината за печење од Температура долу ºC 2 висини 3 висини Печиво на плех за печење 1) Принцес 1/3 160-180 крофни/еклери Колач од трошки, сув 1/3 140-160 Ситно печиво Колачиња од суво 1/3 1 / 2 /3 150-160 тесто Шприц-печива 1/3 1 / 2 /3 140-150 Колачиња од матено 1/3 160-170 тесто Печиво од белка, безер 1/3 80-100 Колачиња од бадем 1/3 100-120 Ситно печиво со 1/3 160-170 квасец 1) Ситно печиво од 1/3 170-180 лиснато тесто 1) Земички 1/3 180-190 1)
Табела Степен за пица Вид на печивото Висина на вметнување 1 Пица (тенка) 1 Пица (со многу облога) 1 Швајцарски питулици 1 Торта од спанаќ 1 Лоренски квиш 1 Торта со урда, кружна 1 Торта со урда на плех 1 Колач со јаболка, покриен 1 Пита со зеленчук 1 Питулици 1 Торта од лиснато тесто 1 Фламбиран колач 1 Пирошки 1) Претходно загревање на рерната 30 180 - 2001) 180 - 200 Време час: мин.
Совети за печење Резултат на печење Колачот е премногу светол Колачот спласнува (станува гнетав, слепен, има водени ленти) Можна причина Погрешна висина на вметнување Помош Вметнете го колачот пониско Премногу висока температура на печење Нагодете ја температурата на печење малку пониска Премногу кратко време на Продолжете го времето на печење печење Времето на печење не може да се скрати со зголемување на температурата на печење Премногу течност во тестото Употребете помалку течност.
Табела за суфлеа и запечени јадења Висина на ТемпераФункција на рерната вметнутура °C вање Јадење Суфле од јуфки Горен /долен грејач Горен /долен грејач Лазања Запечен зеленчук Време час: мин.
Печење месо Функција на рерната: Горен /долен грејач или Инфра- печење Садови за печење месо • • • • За печење се погодни садови кои се отпорни на високи температури (придржувајте се кон упатствата на производителот!). Големите печења можете да ги печете директно на тавата за маснотии или на решетката со подметната тава за маснотии. За сите посни видови на месо препорачуваме печење во тава за печење со капак. На тој начин месото останува посочно.
Вид на месото Количество Функција на рерната Висина на Температура вметнување °C Време час: мин.
Скара на рамна површина Функција на рерната: Скара на голема површина температурно нагодување 230°C со Внимание: Секогаш печете скара со затворена врата од рерната. • • • За печење на скара употребувајте ги решетката и тавата за маснотии заедно. Времињата на печење на скара се ориентациони вредности. Печењето скара е особено погодно за мали парчиња месо и риба. Табела за печење на скара Материјал за печење на скара Висина на вметнување Време за печење на скара 1. Страна 2.
Одмрзнување Функција на рерната: Одмрзнување на температурата) • • • (без нагодување Положете ги распакуваните јадења во чинија врз решетката. Не употребувајте чинии или длабоки садови за покривање, бидејќи тие значително го продолжуваат времето на одмрзнување. За одмрзнување, вметнете ја решетката на 1. висина од долу. Табела за одмрзнување Јадење 36 Дополнително Време на време на одмрзнување одмрзнување мин. мин. Пиле, 1.000 g 100-140 20-30 Месо, 1.
Обарување Функција на рерната: Долен грејач • • • • • • • • За обарување употребувајте само вообичаени тегли со иста големина. Тегли со затворач со одвртување или со „бајонет“ затворач не се погодни. За обарување употребете ја 1. висина на вметнување од долу. За обарување, употребувајте го плехот. На него има место за до шест тегли од по еден литар. Теглите треба да бидат сите исто наполнети и затворени. Поставете ги теглите во плехот така што не се допираат меѓусебно. Сипете прибл.
Чистење и нега Предупредување: За чистење, уредот мора да биде исклучен и изладен. Предупредување: Од безбедносни причини, чистењето на уредот со парочистач или чистач на висок притисок е забрането! Внимание: Не употребувајте абразивни или остри средства за чистење, или пак абразивни предмети. Уредот однадвор • • Избришете ја предната страна на уредот со мека крпа и топла сапуница. Кај металните предни површини, употребувајте вообичаени средства за нега.
Залепени нечистотии 1. За отстранување на нечистотии од претечени јадења или залепени нечистотии од прскање, употребувајте ја гребалката. 2. Поставете ја гребалката косо во однос на стакло-керамичката површина. 3. Отстранувајте ги нечистотиите со лизгање на листот. Гребалката и средството за чистење стакло-керамика може да ги набавите во специјализираните продавници. Посебни нечистотии 1.
Внатрешност на рерната Чистете го уредот по секоја употреба. На тој начин, нечистотиите најлесно се отстрануваат и не се запечуваат. 1. За чистење, вклучете го осветлението во рерната. 2. Избришете ја рерната по секоја употреба со сапуница и исушете ја. Отстранувајте ги тврдокорните нечистотии со специјални средства за чистење на рерни.
Решетки за вметнување Решетките за вметнување, на левата и десната страна на рерната, може да се вадат за чистење на страничните ѕидови. 1. 2. 1. 2. Вадење на решетките за вметнување Одвртете ги шрафовите (А). Извлечете ги решетките за вметнување од ѕидот на рерната. Ставање на решетките за вметнување Поставете ги решетките за вметнување на ѕидот на рерната. Повторно прицврстете ги шрафовите.
Плафон на рерната Горното грејно тело може да се отклопи за полесно чистење на плафонот на рерната. Отклопување на горното грејно тело Предупредување: Отклопувајте го горниот грејач само кога рерната е исклучена и кога веќе не постои опасност од горење! 1. Извадете ги страничните решетки за вметнување. 2. Фатете го грејното тело однапред и извлечете го кон напред од прстенот за фиксирање на плафонот од рерната. 3. Сега грејното тело се преклопува надолу.
Вратата од рерната Вратата од рерната може да се откачи за чистење. Откачување на вратата од рерната 1. Целосно отворете ја вратата од рерната. 2. Целосно отклопете ги рачките на обете шарки на вратата. 3. Странично фатете ја вратата од рерната со двете раце и, совладувајќи го отпорот, затворете ја до околу 3/4. 4. Одвлечете ја вратата од рерната (Внимание: тешко!). 5. За да избегнете гребаници, положете ја вратата со надворешната страна врз мека, рамна подлога, на пример, врз ќебе.
Фиока за садови Фиоката за садови, под рерната, се вади за полесно чистење. Вадење и враќање на фиоката за садови 1. Извлечете ја фиоката за садови од шпоретот што е можно повеќе. 2. Малку поткренете ја, така што може косо нагоре да се извлече од водилките. 3. Спуштете ја фиоката за садови во хоризонтална положба и турнете ја навнатре. Внимание: Кога рерната работи, во фиоката за садови може да дојде до задржување топлина. Поради тоа, не оставајте таму запаливи работи, како на пр.
Што да преземете кога ... Пречка Можна причина Ринглите не работат. Не е вклучена соодветната рингла. Избило осигурувањето во домашната инсталација (сандачето со осигурувачи). Рерната не се Рерната не е вклучена. загрева. Точното време не е нагодено. Потребните нагодувања не се запазени. Избило осигурувањето во домашната инсталација (сандачето со осигурувачи). Нема осветлување на рерната. Сијалицата во рерната е прегорена. Помош Вклучете ја ринглата. Проверете го осигурувачот. Вклучете ја рерната.
Упатство за поставување Внимание! Монтажата и приклучувањето на новиот уред смее да го изведува само овластено стручно лице. Ве молиме да се придржувате кон овој совет, бидејќи инаку при оштетување немате право на гаранција. Поставување Внимание: Подот под уредот мора да биде отпорен на топлина! Фурнирот и синтетичките облоги на мебелот што го опкружува уредот мора да бидат обработени со лепило што е отпорно на високи температури (100°C).
Безбедносни совети за монтажерот • • • • • • Во електричната инсталација постои додаток, што овозможува одвојување на уредот од мрежата во сите полови, со ширина на контактниот отвор од најмалку 3 mm. Како погодни склопки важат на пр. LS-склопки, осигурувачи (осигурувачите што се навртуваат треба да се одвртат од грлото), FI-склопки и контактори. Избегнувајте го монтирањето на уредот веднаш до врати или прозорци. Ненадејното отворање на вратите или прозорците може да ги преврти жешките садови од ринглата.
342 703 886-00-022009 Subject to change without notice
