41005VD DE HERD BENUTZERINFORMATION
FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können. Es ist mit Funktionen ausgestattet, die in gewöhnlichen Geräten nicht vorhanden sind. Nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit zum Lesen, um seine Vorzüge kennen zu lernen.
Inhalt INHALT 4 8 9 10 11 12 13 14 15 15 23 28 29 31 Sicherheitshinweise Gerätebeschreibung Vor der ersten Inbetriebnahme Kochfeld - Täglicher Gebrauch Kochfeld - Praktische Tipps und Hinweise Kochfeld - Reinigung und Pflege Backofen - Täglicher Gebrauch Backofen - Uhrfunktionen Verwendung des Zubehörs Backofen - Praktische Tipps und Hinweise Backofen - Reinigung und Pflege Was tun, wenn … Montage Umwelttipps In dieser Benutzerinformation werden folgende Symbole verwendet: Wichtige Hinweise zur Sicherhei
Sicherheitshinweise SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie vor der Montage und Anwendung sorgfältig dieses Handbuch: • Im Interesse Ihrer eigenen Sicherheit und der Ihres Eigentums • Im Interesse der Umwelt • Im Interesse einer korrekten Bedienung des Geräts Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung zusammen mit dem Gerät auf, auch wenn Sie umziehen oder das Gerät verkaufen. Der Hersteller ist nicht dafür verantwortlich, wenn eine inkorrekte Montage und Verwendung Schäden verursacht.
Sicherheitshinweise 5 • Die im Einsatzland des Geräts geltenden Gesetze, Verordnungen, Richtlinien und Normen sind einzuhalten (Sicherheits- und Recyclingbestimmungen, Sicherheitsregeln für Elektro- oder Gasgeräte usw.). • Vorsicht beim Transport. Das Gerät ist schwer. Verwenden Sie stets Sicherheitshandschuhe. Ziehen Sie das Gerät nicht am Türgriff. • Überzeugen Sie sich, dass das Gerät während der Aufstellung vom Stromnetz getrennt ist (sofern zutreffend).
Sicherheitshinweise Gebrauch • Das Gerät ist ausschließlich für die haushaltsübliche Zubereitung von Speisen bestimmt. Benutzen Sie es nicht für gewerbliche oder industrielle Zwecke. So werden Verletzungen von Personen oder Schäden am Eigentum vermieden. • Beobachten Sie das Gerät während des Betriebs. • Stehen Sie in sicherer Entfernung zum Gerät, wenn Sie die Backofentür während des Betriebs öffnen. Es kann heißer Dampf austreten.
Sicherheitshinweise • • • • 7 – Stellen Sie kein heißes Wasser direkt in das Gerät. – Lassen Sie nach dem Abschalten des Geräts kein feuchtes Geschirr oder feuchte Speisen im Gerät stehen. Üben Sie keinen Druck auf die geöffnete Gerätetür aus. Legen Sie keine brennbaren Materialien in das Fach unterhalb des Backofens. Bewahren Sie dort nur hitzebeständige Zubehörteile auf (sofern zutreffend). Bedecken Sie keine Dampfaustrittsöffnungen.
Gerätebeschreibung Entsorgung des Geräts • Um das Risiko von Verletzungen oder Sachschäden zu vermeiden: – Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung. – Schneiden Sie das Netzkabel ab und entsorgen Sie es. – Entsorgen Sie die Türverriegelung. Damit wird verhindert, dass Kinder oder kleine Tiere im Gerät eingeschlossen werden können. Andernfalls besteht Erstickungsgefahr.
Vor der ersten Inbetriebnahme 9 11 Einschubebenen Kochfeldanordnung 2 250 mm 140 mm 6 120/180 mm 140 mm 1 140 3 4 mm 1 2 3 4 5 6 Einkreis-Kochzone 1200 W Dampfauslass Ovale Kochzone 2000/900 W Einkreis-Kochzone 1200 W Restwärmeanzeigen Zweikreis-Kochzone 1700/700 W 5 Backofenzubehör • Rost Für Geschirr, Kuchenformen, Braten • Backblech Für Kuchen und Plätzchen • Fettpfanne Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von austretendem Fett.
Kochfeld - Täglicher Gebrauch Einstellung der Uhrzeit Der Backofen funktioniert erst, nachdem die Uhrzeit eingestellt wurde. Nach dem elektrischen Anschluss des Geräts oder bei einem Stromausfall blinkt die Zeitanzeige automatisch. Die aktuelle Uhrzeit kann mit den Tasten " +" oder " -" eingestellt werden. Nach ca. 5 Sekunden hört die Anzeige auf zu blinken und die eingestellte Tageszeit wird angezeigt.
Kochfeld - Praktische Tipps und Hinweise 11 Verwendung der Zweikreis-Kochzone WARNUNG! Drehen Sie zum Einschalten der ovalen oder der Zweikreis-Kochzone den Einstellschalter nach rechts (aber nicht über die Endposition hinaus). 1. 2. 3. Drehen Sie den Schalter nach rechts in die Position „12“. Drehen Sie den Einstellschalter langsam auf das Symbol , bis er hörbar einrastet. Die beiden Kreise der Kochzone sind jetzt eingeschaltet. Zur Einstellung der gewünschten Kochstufe siehe „Kochstufen“.
Kochfeld - Reinigung und Pflege Die Kochstufe Zweck: Zeit Tipps 4-6 Köcheln von Reis und Milchgerichten, Erhitzen von Fertiggerichten 25-50 M Mindestens doppelte Menge Flüsin sigkeit zum Reis geben, Milchgerichte zwischendurch umrühren 4-6 Dünsten von Gemüse, Fisch, Fleisch 20-45 Min 5-7 Dampfgaren von Kartoffeln 20-60 M Max.
Backofen - Täglicher Gebrauch 13 BACKOFEN - TÄGLICHER GEBRAUCH WARNUNG! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“. Ein- und Ausschalten des Geräts 1. 2. 3. Drehen Sie den Schalter für die Backofenfunktionen auf eine Backofenfunktion. Drehen Sie den Temperaturwahlschalter auf die gewünschte Temperatur. Die Betriebs-Kontrolllampe leuchtet, solange der Backofen in Betrieb ist. Die Temperaturkontrolllampe leuchtet, solange die Backofentemperatur ansteigt.
Backofen - Uhrfunktionen BACKOFEN - UHRFUNKTIONEN Display 1 2 6 5 3 1 2 3 4 5 6 Funktionsleuchten Zeit-Anzeige Funktionsleuchten Taste „ +" Auswahltaste Taste „ -" 4 Uhrfunktion Bedienungshinweise Tageszeit Zeigt die Tageszeit an. Zum Einstellen, Ändern oder Überprüfen der Tageszeit. Kurzzeitwecker Zum Einstellen einer Kurzzeit. Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt ein Signalton. Diese Funktion hat keine Auswirkung auf den Backofenbetrieb.
Verwendung des Zubehörs 15 Ausschalten der Uhrfunktionen 1. 2. Drücken Sie die Auswahltaste solange, bis die gewünschte Uhrfunktions-Leuchte leuchtet. Halten Sie die Taste " -" gedrückt. Die Uhrfunktions-Leuchte erlischt nach einigen Sekunden. VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS WARNUNG! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“. Einsetzen des Backofenzubehörs Setzen Sie die Einschubteile so ein, dass sich die doppelseitigen Ränder im hinteren Teil des Backofens befinden und nach unten zeigen.
Backofen - Praktische Tipps und Hinweise • Es kann sich Feuchtigkeit im Gerät oder an den Glastüren niederschlagen. Das ist normal. Beim Öffnen der Tür während des Betriebs stets in sicherer Entfernung zum Gerät stehen. Um die Kondensation zu reduzieren, vor dem Garen den Backofen immer 10 Minuten vorheizen. • Nach jedem Gebrauch des Geräts die Feuchtigkeit abwischen.
Backofen - Praktische Tipps und Hinweise Speise Gewicht (g) Blech/Rost 17 Einschubhöhe Vorheizzeit (Minuten) Temperatur (°C) Garzeit/ Backzeit (Minuten) Kleine Kuchen 500 emailliert 2 10 160-180 25-30 Biskuitkuchen (fettfrei) 350 1 rundes Aluminiumblech (Durchmesser: 26 cm) 1 10 160-170 25-30 Kuchen in der Fettpfanne 1500 emailliert 2 - 160-170 45-551) Hähnchen, ganz 1350 Rost auf Ebene 2, Fettpfanne auf Ebene 1 2 - 200-220 60-70 Geflügelhälften 1300 Rost auf Ebene 3,
Backofen - Praktische Tipps und Hinweise Einschubhöhe Vorheizzeit (Minuten) Temperatur (°C) Garzeit/ Backzeit (Minuten) 2 runde Aluminiumbleche (Durchmesser: 25 cm) 2/2 10 160-170 40-50 2 runde Aluminiumbleche (Durchmesser: 20 cm) 2/2 - 160-170 30-40 Speise Gewicht (g) Blech/Rost Rumänischer Cozonac (Hefekuchen) 600+600 Rumänischer Cozonac auf traditionelle Art 600+600 Hefebrötchen 800 emailliert 2 10-15 200-210 10-15 Biskuitrolle 500 emailliert 1 10 150-170 15-20 Bai
Backofen - Praktische Tipps und Hinweise 19 Einschubhöhe Vorheizzeit (Minuten) Temperatur (°C) Garzeit/ Backzeit (Minuten) 2/2 - 165-175 50-60 emailliert 2 10 150-160 20-30 500 + 500 emailliert 1/3 10 150-160 30-40 Kleine Kuchen 500 + 500 + 500 emailliert 1/2/41) 10 150-160 35-45 Biskuitkuchen (fettfrei) 350 1 rundes Aluminiumblech (Durchmesser: 26 cm) 1 10 150-160 20-30 Kuchen in der Fettpfanne 1200 emailliert 2 - 150-160 30-35 2) Hähnchen, ganz 1300 Rost auf Ebe
Backofen - Praktische Tipps und Hinweise Einschubhöhe Vorheizzeit (Minuten) Temperatur (°C) Garzeit/ Backzeit (Minuten) 2 runde Aluminiumbleche (Durchmesser: 20 cm) 1 15-203) 160-170 40-50 600+600 2 runde Aluminiumbleche (Durchmesser: 25 cm) 2/2 10-15 155-165 40-50 600+600 2 runde Aluminiumbleche (Durchmesser: 20 cm) 2/2 - 150-160 30-40 Speise Gewicht (g) Blech/Rost Bauernbrot 750+750 Rumänischer Cozonac (Hefekuchen) Rumänischer Cozonac auf traditionelle Art Hefebrötchen 800
Backofen - Praktische Tipps und Hinweise Speise Kleingebäck Gewicht (g) Blech/Rost 250 + 250 + emailliert 250 21 Ein- Vorheizschub- zeit in höhe Minuten Temperatur (°C) Garzeit/ Backzeit (Minuten) 1/2/4 10 150-160 30-35 Flacher Kuchen 1000 emailliert 2 10 150-160 30-40 Flacher Kuchen 1000 + 1000 emailliert 1/3 10 140-150 45-55 Flacher Kuchen 1000 + 1000 + 1000 emailliert 1 /2/ 4 10 140-150 55-65 Hefekuchen mit Äpfeln 2000 emailliert 3 10 170-180 40-50 Apfelkuchen 12
Backofen - Praktische Tipps und Hinweise Temperatur (°C) Garzeit/ Backzeit (Minuten) 15 180-200 30-40 3 10 150-170 50-602) 1 rundes Blech (Durchmesser: 26 cm) 2 15 210-230 35-45 750+750 2 runde Aluminiumbleche (Durchmesser: 20 cm) 3 153) 180-190 50-60 Rumänischer Biskuitkuchen 600+600 2 runde Aluminiumbleche (Durchmesser: 25 cm) 2/2 10 150-170 40-50 Rumänischer Biskuitkuchen auf traditionelle Art 600+600 2 runde Aluminiumbleche (Durchmesser: 20 cm) 2/2 - 160-170 30-40
Backofen - Reinigung und Pflege 23 Speise Gewicht (g) Einschubhöhe Vorheizzeit (Minuten) Temperatur (°C) Garzeit/Backzeit (Minuten) Geflügelhälften 1200 2 - 200 25+25 Schweinebraten 500 2 - 230 20+20 Pizza-Funktion Speise Gewicht (g) Apfelkuchen 1200 + 1200 Blech/Rost 2 runde Aluminiumbleche (Durchmesser: 20 cm) Einschubhöhe Vorheizzeit (Minuten) Temperatur (°C) Garzeit/ Backzeit (Minuten) 2/2 - 170-180 50-60 Hähnchen, ganz 1400 2 - 165-175 55-65 Geflügelhälften 135
Backofen - Reinigung und Pflege • Reinigen Sie Zubehörteile mit Antihaftbeschichtung nicht mit aggressiven Reinigungsmitteln, scharfkantigen Gegenständen oder im Geschirrspüler. Die Antihaftbeschichtung kann zerstört werden! Reinigung der Backofentür Die Backofentür ist mit zwei hintereinander angebrachten Glasscheiben ausgestattet. Um die Reinigung des Backofens zu erleichtern, können Sie die Backofentür und die innere Glasscheibe abnehmen.
Backofen - Reinigung und Pflege 3. Schließen Sie die Backofentür bis zur ersten Raststellung (halb). Anschließend ziehen Sie sie nach vorn aus der Halterung heraus. 4. Legen Sie die Backofentür auf einer ebenen Fläche auf eine Decke. Entfernen Sie die beiden Schrauben an der unteren Türkante mit einem Schraubendreher. Bewahren Sie die Schrauben gut auf. 25 1 1 5. Öffnen Sie die Innentür mit einem Holzoder Kunststoffspachtel oder einem ähnlichen Werkzeug.
Backofen - Reinigung und Pflege Einsetzen von Backofentür und Glasscheibe Nach der Reinigung muss die Backofentür wieder eingebaut werden. Führen Sie dabei die Schritte zum Ausbau in umgekehrter Reihenfolge durch. 4 4 6 5 5 Einschubgitter Die Einschubgitter können zur Reinigung der Seitenwände entfernt werden. Entfernen der Einschubgitter 1. Ziehen Sie die Einschubgitter vorne von der Seitenwand weg. 2. Ziehen Sie die Einschubgitter hinten von der Seitenwand weg, um diese zu entfernen.
Backofen - Reinigung und Pflege 27 WARNUNG! Schalten Sie das Gerät aus, bevor Sie das Grillelement herunterklappen. Vergewissern Sie sich, dass das Gerät abgekühlt ist. Es besteht Verbrennungsgefahr! Abklappen des Grillelements 1. Schrauben Sie die Befestigungsmutter des Grillelements ab. Benutzen Sie beim ersten Mal einen Schraubendreher. 2. 3. Ziehen Sie das Grillelement dann vorsichtig nach unten, so dass die Backofendecke zugänglich wird.
Was tun, wenn … Herausnehmen der Schublade 1. Ziehen Sie die Schublade bis zum Anschlag heraus. 2. Heben Sie die Schublade langsam an. 3. Ziehen Sie die Schublade vollständig heraus Einsetzen der Schublade Um die Schublade wieder einzusetzen, führen Sie die Schritte oben in umgekehrter Reihenfolge durch. WARNUNG! Bewahren Sie keine entflammbaren Materialien wie Reinigungsmaterial, Plastiktüten, Ofenhandschuhe, Papier oder Reinigungssprays usw. in der Schublade auf.
Montage Problem Mögliche Ursache 29 Abhilfe Das Gerät funktioniert nicht. Die Sicherung im Sicherungskasten hat ausgelöst. Überprüfen Sie die Sicherung. Wenn die Sicherung mehrmals ausgelöst hat, wenden Sie sich an einen qualifizierten Elektriker. Der Backofen heizt nicht auf. Der Ofen ist nicht eingeschaltet. Schalten Sie den Backofen ein. Der Backofen heizt nicht auf. Die erforderlichen Einstellungen wurden nicht vorgenommen. Kontrollieren Sie die Einstellungen.
Montage Standort des Geräts Sie können ein freistehendes Gerät neben oder zwischen Küchenmöbel sowie in einer Ecke aufstellen. Mindestabstände B A Abmessungen mm A 690 B 150 Technische Daten Gerät der Klasse 2, Unterklasse 1 und Klasse 1.
Umwelttipps 31 Das Gerät wird ohne Netzstecker und Netzkabel geliefert. Einsetzbarer Kabeltyp: H05 RR-F mit ausreichendem Querschnitt. Das Netzkabel darf die in der Abbildung gezeigten Geräteteile nicht berühren. UMWELTTIPPS Das Symbol auf dem Produkt oder seiner Verpackung weist darauf hin, dass dieses Produkt nicht als normaler Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern an einem Sammelpunkt für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden muss.
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