ÑOMPETENCE 41005VD Ýëåêòðè÷åñêàÿ ïëèòà Ðóêîâîäñòâî ïî ýêñïëóàòàöèè ÑÎÂÅÐØÅÍÑÒÂÎ ÔÎÐÌ È ÔÓÍÊÖÈÉ
Âàø íîâûé ïðèáîð Óâàæàåìûé ïîêóïàòåëü, óâàæàåìàÿ ïîêóïàòåëüíèöà! Ïåðåä òåì, êàê âêëþ÷èòü Âàø íîâûé ïðèáîð, âíèìàòåëüíî ïðî÷òèòå ðóêîâîäñòâî ïî ýêñïëóàòàöèè. Ðóêîâîäñòâî ñîäåðæèò âàæíûå ñâåäåíèÿ ïî áåçîïàñíîìó èñïîëüçîâàíèþ, óñòàíîâêå è óõîäó çà ïðèáîðîì. Ïðîñèì Âàñ ñîõðàíèòü ýòî ðóêîâîäñòâî äëÿ ïîñëåäóþùåãî èñïîëüçîâàíèÿ è ïåðåäàòü åãî âîçìîæíîìó íîâîìó âëàäåëüöó ïðèáîðà.  ðàçäåëå «×òî äåëàòü, åñëè...» ðóêîâîäñòâà ïî ýêñïëóàòàöèè ïðèâîäÿòñÿ ñïîñîáû ñàìîñòîÿòåëüíîãî óñòðàíåíèÿ âîçìîæíûõ íåèñïðàâíîñòåé.
Содержаниеѝ Правилаѝтехникиѝбезопасностиѝѝѝѝѝ Указанияѝпоѝтехникеѝбезопасностиѝѝ Электробезопасностьѝѝѝ Безопасностьѝдетейѝѝѝ Техникаѝбезопасностиѝприѝэксплуатацииѝѝ Какѝизбежатьѝповрежденийѝприбораѝ Утилизацияѝ Описаниеѝприбораѝ Общийѝвидѝ Панельѝуправленияѝ Варочнаяѝповерхностьѝ Оборудованиеѝдуховогоѝшкафаѝ Принадлежностиѝдуховогоѝшкафаѝ Передѝпервымѝиспользованиемѝ Перваяѝчисткаѝ Эксплуатацияѝконфорокѝ Установкаѝмощностиѝконфоркиѝ Индикаторѝостаточногоѝтеплаѝ Эксплуатацияѝдуховогоѝшкафаѝ Включениеѝиѝвыкл
ѝ ѝ 4 ѝ ѝ Консервированиеѝ Таблицаѝ«Консервирование»ѝ Размораживаниеѝ Таблицаѝдляѝразмораживанияѝ Чисткаѝиѝуходѝ Наружныеѝпанелиѝдуховогоѝшкафаѝ Варочнаяѝповерхностьѝ Легкоѝустранимыеѝзагрязненияѝ Стойкиеѝзагрязненияѝ Особоѝстойкиеѝзагрязненияѝ Рамаѝварочнойѝповерхностиѝ Внутреннееѝпространствоѝдуховогоѝшкафаѝ Принадлежностиѝ Жировойѝфильтрѝ Боковыеѝопорныеѝрешеткиѝ Внутреннееѝосвещениеѝдуховкиѝ Потолокѝдуховогоѝшкафаѝ Дверцаѝдуховогоѝшкафаѝ Ящикѝдляѝпосудыѝ Коллекторѝ Чтоѝделать,ѝесли...
Ïðàâèëà òåõíèêè áåçîïàñíîñòè Óêàçàíèÿ ïî òåõíèêå áåçîïàñíîñòè Äàííûé ïðèáîð ñîîòâåòñòâóåò òðåáîâàíèÿì ñëåäóþùèõ ñòàíäàðòîâ åâðîïåéñêîãî ñîîáùåñòâà: - 73/23/EWG îò 19.02.1973 «Ïðåäïèñàíèÿ ïî íèçêîìó íàïðÿæåíèþ»; - 89/336/EWG îò 03.05.1989 «Ïðåäïèñàíèÿ ïî ýëåêòðîìàãíèòíîé ñîâìåñòèìîñòè», âêëþ÷àÿ ïîïðàâêè 92/31/EWG; - 93/68/EWG îò 22.07.1993 «Ïðåäïèñàíèÿ îá èäåíòèôèêàöèîííûõ îáîçíà÷åíèÿõ CE». Ýëåêòðîáåçîïàñíîñòü • Ïîäêëþ÷àòü • • ïðèáîð ê ýëåêòðîïèòàíèþ äîëæåí òîëüêî êâàëèôèöèðîâàííûé ñïåöèàëèñò.
• Âíèìàíèå: îãíåîïàñíî! Ïðè ðàáîòå äóõîâîãî øêàôà ïðîñòðàíñòâî âíóòðè • íåãî íàãðåâàåòñÿ äî âûñîêîé òåìïåðàòóðû. Åñëè â ðåöåïò áëþäà, êîòîðîå Âû ãîòîâèòå â äóõîâîì øêàôó, âõîäèò àëêîãîëü, ýòî ìîæåò ïðèâåñòè ê îáðàçîâàíèþ ëåãêî âîñïëàìåíÿþùåéñÿ ñïèðòî-âîçäóøíîé ñìåñè.  ýòîì ñëó÷àå ñîáëþäàéòå îñòîðîæíîñòü ïðè îòêðûâàíèè äâåðöû äóõîâîãî øêàôà. Ïðîñëåäèòå, ÷òîáû ïîáëèçîñòè íå áûëî íèêàêèõ èñòî÷íèêîâ âîñïëàìåíåíèÿ, èñêð è îãíÿ.
• Ïðè ôèçè÷åñêîì âîçäåéñòâèè, â îñîáåííîñòè íà êðàÿ ïåðåäíåãî ñòåêëà • • äóõîâîãî øêàôà, ýòî ñòåêëî ìîæåò ëîïíóòü. Íå îñòàâëÿéòå â äóõîâêå íèêàêèõ ãîðþ÷èõ ïðåäìåòîâ. Ïðè âêëþ÷åíèè îíè ìîãóò âîñïëàìåíèòüñÿ. Íå îñòàâëÿéòå â äóõîâêå âëàæíûå ïðîäóêòû ïèòàíèÿ. Ýòî ìîæåò ïîâðåäèòü ýìàëü. Óòèëèçàöèÿ Óòèëèçàöèÿ óïàêîâî÷íîãî ìàòåðèàëà • Âåñü óïàêîâî÷íûé ìàòåðèàë ïðèãîäåí äëÿ ïîëíîé ïåðåðàáîòêè. Ýëåìåíòû • óïàêîâêè èç ôîëüãè è ïîëèóðåòàíà ñîîòâåòñòâóþùèì îáðàçîì ïðîìàðêèðîâàíû.
Îïèñàíèå ïðèáîðà Îáùèé âèä Ïàíåëü óïðàâëåíèÿ Ðó÷êà äâåðöû äóõîâêè Ñòåêëÿííàÿ äâåðöà ßùèê äëÿ ïîñóäû 8
Ïàíåëü óïðàâëåíèÿ Индикаторѝрабочегоѝсостоянияѝ Индикацияѝтемпературыѝ Электрическийѝтаймерѝ Кнопкиѝ Регуляторыѝуправленияѝконфоркамиѝ Регуляторѝ температурыѝ Переключательѝ pежимовѝ приготовленияѝ Âàðî÷íàÿ ïîâåðõíîñòü Одноконтурнаяѝ Выходѝпараѝизѝдуховки конфоркаѝ1200ѝВтѝ Двyxконтурнаяѝ круглаяѝ1700ѝВтѝ ѝ Индикатороста точногоѝтеплаѝ Конфоркаѝдляѝѝ жаркиѝѝ2000ѝВт Одноконтурнаяѝ конфоркаѝ1200ѝВтѝ ѝ 9
Îáîðóäîâàíèå äóõîâîãî øêàôà Íàãðåâ ñâåðõó è íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò ãðèëÿ Îñâåùåíèå øêàôà Óðîâíè äóõîâîãî øêàôà äóõîâîãî Æèðîâîé ôèëüòð Íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò çàäíåé ñòåíêè / Âåíòèëÿòîð Íàãðåâ ñíèçó Áîêîâûå îïîðíûå ðåøåòêè (íàïðàâëÿþùèå), ñúåìíûå Ïðèíàäëåæíîñòè äóõîâîãî øêàôà Ìíîãîôóíêöèîíàëüíàÿ ðåøåòêà Äëÿ ïîñóäû, ôîðì äëÿ âûïå÷êè, æàðêè è ãðèëåâàíèÿ êóñêîâ ìÿñà. Ïðîòèâåíü Äëÿ ïèðîãîâ è ïå÷åíüÿ.
Перед первым использованием Установка и изменение времени суток Духовой шкаф работает только тогда, когда установлены параметры времени. При включении прибора в сеть или при прекращении подачи электроэнергии автоматически начинает мигать индикатор времени суток . 1. Для изменения ранее установленного времени суток нажимайте на кнопку до тех пор, пока выбора программ не начнет мигать индикатор времени суток . 2. С помощью кнопки или - задайте параметры времени суток.
Ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì Ïåðâàÿ ÷èñòêà Ïåðåä ïåðâûì èñïîëüçîâàíèåì ïðèáîðà åãî íåîáõîäèìî ïî÷èñòèòü. Âàðî÷íóþ ïîâåðõíîñòü èç ñòåêëîêåðàìèêè ïðîòðèòå âëàæíîé òðÿïî÷êîé. Âíèìàíèå: íå èñïîëüçóéòå îñòðûå èëè àáðàçèâíûå ÷èñòÿùèå ñðåäñòâà. Ýòî ìîæåò ïîâðåäèòü âàðî÷íóþ ïîâåðõíîñòü. Äëÿ ÷èñòêè ïåðåäíåé ïàíåëè ïîëüçóéòåñü îáû÷íûìè, ïðåäíàçíà÷åííûìè äëÿ ýòîãî ìîþùèìè ñðåäñòâàìè. Íå èñïîëüçóéòå îñòðûå èëè àáðàçèâíûå ÷èñòÿùèå ñðåäñòâà. 1. Óñòàíîâèòå ñåëåêòîð ðåæèìîâ ïðèãîòîâëåíèÿ â ïîçèöèþ îñâåùåíèÿ äóõîâîãî øêàôà .
Ýêñïëóàòàöèÿ êîíôîðîê Ïðè âêëþ÷åíèè êîíôîðîê âîçìîæíî êðàòêîâðåìåííîå òèõîå ãóäåíèå. Ýòî ÿâëÿåòñÿ îñîáåííîñòüþ âñåõ êîíôîðîê íà îñíîâå ñòåêëîêåðàìèêè è íå îêàçûâàåò îòðèöàòåëüíîãî âîçäåéñòâèÿ íà ðàáîòó èëè äîëãîâå÷íîñòü ïðèáîðà. Ñòóïåíè íàãðåâà êîíôîðîê Âû ìîæåòå óñòàíàâëèâàòü ñòóïåíè íàãðåâà â èíòåðâàëå îò 1 äî 12.
Установка ступени нагрева 1. Выберите ступень нагрева. 2. Для завершения приготовления пищи снова переведите переключатель в положение "Выкл." Подключение зон нагрева двухконтурной/ жарочной конфорки Переключатель двухконтурной (жарочной) конфорки включается поворотом вправо и его нельзя проворачивать дальше положения упора! 1. Поверните переключатель двухконтурной/жарочной конфорки вправо. Далее через позицию 12 и легкое сопротивление поворачивайте его к символу , до четкого ощущения упора. 2.
Ýêñïëóàòàöèÿ äóõîâîãî øêàôà Âêëþ÷åíèå è âûêëþ÷åíèå äóõîâêè Èíäèêàòîð ðàáî÷åãî ñîñòîÿíèÿ Èíäèêàöèÿ òåìïåðàòóðû Ðåãóë ÿ òîð òåìïåðàòóðû Ïåðåêëþ÷àòåëü ð å æ è ì î â ïðèãîòîâëåíèÿ 1. Ñ ïîìîùüþ ïåðåêëþ÷àòåëÿ ðåæèìîâ ïðèãîòîâëåíèÿ äóõîâîãî øêàôà âûáåðèòå íóæíóþ ôóíêöèþ. 2. Óñòàíîâèòå ðåãóëÿòîð òåìïåðàòóðû íà òðåáóåìîå çíà÷åíèå. Êîíòðîëüíûé èíäèêàòîð ñîñòîÿíèÿ äóõîâîãî øêàôà ãîðèò, ïîêà äóõîâîé øêàô íàõîäèòñÿ â ðàáî÷åì ñîñòîÿíèè.
Функции духового шкафа В распоряжении пользователя имеются следующие функции духового шкафа: Функции духового шкафа Освещение Верхний/нижний нагрев Эта функция позволяет пользователю в необходимых случаях, например с целью проведения чистки, освещать внутреннее пространство духового шкафа. Для выпекания и жарки на одном уровне духового шкафа. Нагревательный элемент/ вентилятор --- Верхний нагрев, Нижний нагрев Нижний нагрев Для завершения выпекания пирогов с поджаристой нижней корочкой.
Óñòàíîâêà ðåøåòêè, ïðîòèâíÿ è óíèâåðñàëüíîãî ïðîòèâíÿ Óñòàíîâêà ïðîòèâíÿ èëè óíèâåðñàëüíîãî ïðîòèâíÿ: Óñòàíîâèòå ïðîòèâåíü èëè óíèâåðñàëüíûé ïðîòèâåíü â íàïðàâëÿþùèå íà òðåáóåìûé óðîâåíü. Óñòàíîâêà ðåøåòêè: Óñòàíîâèòå ðåøåòêó â íàïðàâëÿþùèå íà òðåáóåìûé óðîâåíü. Óñòàíîâêà è ñíÿòèå æèðîâîãî ôèëüòðà Æèðîâîé ôèëüòð íåîáõîäèìî óñòàíàâëèâàòü òîëüêî ïðè æàðêå ïðîäóêòîâ, ÷òîáû çàùèòèòü íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò íà çàäíåé ñòåíêå îò êàïåëü áðûçãàþùåãî æèðà.
Функции часов Индикаторы функций Кнопка - Табло времени Кнопка Выбор Индикаторы функций Кнопка + Будильник Для установки параметров кратковременного таймера. По истечении заданного времени раздается звуковой сигнал. Эта функция никак не влияет на работу духового шкафа. Продолжительность Для установки продолжительности работы духового шкафа. Окончание Для установки времени автоматического отключения духового шкафа. Время суток Для установки, изменения и вывода на дисплей времени суток (см.
Указания по использованию функций часов • После выбора той или иной функции на дисплее в течение прибл. 5 секунд мигает соответствующий индикатор. В это время с помощью кнопки + или - можно установить нужные параметры времени. • После установки нужного времени индикатор соответствующей функции мигает на дисплее ещё прибл. 5 секунд. Затем этот индикатор переключается в режим постоянного свечения. Начинается обратный отсчет установленного времени. • Звуковой сигнал можно отключить нажатием любой кнопки.
Будильник до тех 1. Нажимайте кнопку "Выбор" пор, пока не начнет мигать индикатор функции "Будильник" . 2. С помощью кнопок + и - задайте нужные параметры "Будильника" (максимум 2 часа 30 минут). Примерно через 5 секунд на табло появится оставшееся время. Индикатор функции "Будильник" продолжит работу в режиме непрерывного свечения. По истечении заданного времени индикатор соответствующей функции начнет мигать и в течение 2-х минут будет слышен звуковой сигнал.
Продолжительность до тех 1. Нажимайте кнопку "Выбор" пор, пока не начнет мигать индикатор "Продолжительность" . 2. С помощью кнопок + и - установите нужную продолжительность приготовления продукта. Примерно через 5 секунд табло опять переключится в режим отображения времени суток. Индикатор "Продолжительность" продолжит работу в режиме непрерывного свечения.
Окончание 1. Нажимайте кнопку "Выбор" до тех пор, пока не начнет мигать индикатор . функции "Окончание" 2. С помощью кнопок + и - установите нужное время отключения. Примерно через 5 секунд табло опять переключится в режим отображения времени суток. Индикатор функции "Окончание" продолжит работу в режиме непрерывного свечения. По истечении заданного времени начнет мигать индикатор соответствующей функции, 2 минуты подряд будет работать звуковой сигнал, после чего духовой шкаф отключится. 3.
Комбинированное использование функций "Продолжительность" и "Окончание" Функции "Продолжительность" и "Окончание" можно использовать одновременно в тех случаях, когда духовой шкаф необходимо автоматически включить или выключить в более позднее время. 1. С помощью функции задайте "Продолжительность" время, необходимое для приготовления блюда. В данном случае: 1 час. 2. С помощью функции "Окончание" задайте время окончания приготовления блюда. В данном случае: 14:05.
Óêàçàíèÿ è ñîâåòû Ïîñóäà äëÿ âàðêè • Õîðîøóþ ïîñóäó äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ìîæíî îïðåäåëèòü ïî äíó. Äíî • • • • • äîëæíî áûòü ïî âîçìîæíîñòè òîëñòîñòåííûì è ïëîñêèì. Ïðè ïîêóïêå íîâûõ êàñòðþëü è ñêîâîðîäîê îáðàùàéòå âíèìàíèå íà äèàìåòð èõ äíà. Èçãîòîâèòåëè ïîñóäû ÷àñòî óêàçûâàþò äèàìåòð ïî âåðõíåìó êðàþ ïîñóäû. Ïîñóäà ñ àëþìèíèåâûì èëè ìåäíûì äíîì ìîæåò âûçâàòü ïîÿâëåíèå íà ñòåêëîêåðàìèêå ìåòàëëè÷åñêîãî îòòåíêà, êîòîðûé òðóäíî óñòðàíèòü.
Òàáëèöû ïðèãîòîâëåíèÿ Ïðèâåäåííûå íèæå çíà÷åíèÿ ÿâëÿþòñÿ îðèåíòèðîâî÷íûìè. Îïòèìàëüíàÿ ïîçèöèÿ ðåãóëÿòîðà ìîùíîñòè êîíôîðêè çàâèñèò îò êà÷åñòâà ïîñóäû, à òàêæå îò âèäà è êîëè÷åñòâà ïðîäóêòîâ â íåé. Ï î çè ö è ÿ ðåãóëÿòî ð à 11-12 10-11 8-9 5-7 4-6 3-5 1-3 0 Ñ ï î ñî á Íàçíà÷åíèå ï ð èã î òî âëåíèÿ Äîâ åäåíèå äî Äîâ åäåíèå äî êèïåíèÿ áîëü øîãî êèïåíèÿ êîëè÷åñòâ à â îäû , â àðêà êëåöåê.
Приготовление выпечки Функция духового шкафа: "Горячий воздух" , "Мульти-горячий воздух" , "Пицца" или "Верхний/нижний нагрев" . Выпечные формы • Для использования функции "Верхний/нижний нагрев" подходят формы из темного металла и формы с покрытием. • Для использования функций "Горячий воздух" и "Мульти-горячий подходят также формы из светлого металла. воздух" Уровни духового шкафа • Приготовление выпечных изделий с помощью функции можно выполнять на одном уровне "Верхний/нижний нагрев" духового шкафа.
Общие указания • Вставляйте противень в духовой шкаф скошенными кромками вперед! или "Горячий • С помощью функции "Верхний/нижний нагрев" можно готовить выпечку на решетке в двух воздух" установленных рядом формах. При этом время выпечки увеличивается незначительно. Указания к таблицам по приготовлению выпечки В нижеследующих таблицах содержится подборка кулинарных блюд с необходимыми параметрами температуры, времени приготовления и уровнями духового шкафа.
Òàáëèöà «Âûïåêàíèå» È çäåëèå Ô ó í êö è ÿ äóõîâîãî ø êà ôà Óð î âåíü Òåìïåðàòóðà,°C óñ ò àí î â êè Âðåìÿ, ÷àñ : ìèí Âûïå÷êà â ôîðìàõ Ãîðÿ÷èé â îçäóõ Ïåñî÷íîå ïèðîæíîå/ Ãîðÿ÷èé êåêñ â îçäóõ Ãîðÿ÷èé Á èñêâ èòíû é òîðò â îçäóõ Îñíîâ à òîðòà èç Âåðõíèé è ïåñî÷íîãî òåñòà íèæíèé íàãðåâ Îñíîâ à òîðòà èç Ãîðÿ÷èé â çáèòîãî òåñòà â îçäóõ Çàêðû òû é ïèðîã ñ Âåðõíèé è ÿáëî÷íîé íà÷èíêîé íèæíèé íàãðåâ Ïèêàíòíû é òîðò (êèø Âåðõíèé è ñ íà÷èíêîé) íèæíèé íàãðåâ Ïèðîã ñ ñû ðíîé Âåðõíèé è íà÷èíêîé íèæíèé íàãðåâ Âûïå÷íûå èç
È çäåëèå Ôðóêòîâ û é ïèðîã (èç äðîææåâ îãî/ â çáèòîãî òåñòà) Ôðóêòîâ û é ïèðîã èç ïåñî÷íîãî (ñäîáíîãî) òåñòà Ïèðîã ëèñòîâ îé â û ïå÷êè ñ íåæíîé íà÷èí êîé (òâ îðîã, ñëèâ êè) Ïèööà (ñ îáèëü íîé íà÷èíêîé)2 Ô ó í êö è ÿ äóõîâîãî ø êà ôà Óð î âåíü Òåìïåðàóñ ò àòóðà,°C í î â êè Âðåìÿ, ÷àñ : ìèí Ãîðÿ÷èé â îçäóõ 3 150-170 0:25-0:50 Âåðõíèé è íèæíèé íàãðåâ 3 160-170 0:40-1:20 Âåðõíèé è íèæíèé íàãðåâ 2 170-190 0:50-1:10 Âåðõíèé è íèæíèé íàãðåâ Âåðõíèé è Ïèööà (òîíêàÿ) íèæíèé íàãðåâ Âåðõíèé è Ë åïåøêà
Приготовление выпечки на нескольких уровнях духового шкафа Горячий воздух Вид выпечки Мультигорячий воздух Уровень духового шкафа снизу 2 уровня 3 уровня Время час.:мин.
Таблица для функции "Пицца" Уровень духового шкафа Температура °C Время час.: мин.
Ïðàêòè÷åñêèå ñîâåòû ïî ïðèãîòîâëåíèþ âûïå÷êè Ðåçóëüòàò â û ï å êà í è ÿ Íèç ïèðîãà ïîëó÷èëñÿ ñëèøêîì ñâ åòëû ì Ïèðîã ðàçâ àëèâ àåòñÿ (ñòàíîâ èòñÿ ëèïêèì, ñêîëü çêèì, â îäÿíèñòû ì) Âîçìîæ íàÿ ïðè÷èíà Ïðîòèâ åíü ñ ïèðîãîì ïîìåùåí íå íà òîò óðîâ åíü . Ñëèøêîì â û ñîêàÿ òåìïåðàòóðà â û ïåêàíèÿ. Âðåìåíè íà â û ïåêàíèå íå õâ àòàåò. Ñëèøêîì ìíîãî æèäêîñòè â òåñòå. Ñëèøêîì íèçêàÿ òåìïåðàòóðà Ïèðîã ñëèøêîì â û ïåêàíèÿ. ñóõîé Âû ïåêàíèå äëèòñÿ ñëèøêîì äîëãî.
Òàáëèöà «Çàïåêàíêè è çàïå÷åííûå áëþäà» Êóëèíàðíîå áëþäî Ìàêàðîííàÿ çàïåêàíêà Ë àçàíü ÿ Óð î âåíü Òåìïåðàóñ ò àòóðà,°C í î â êè Ô ó í êö è ÿ äóõîâîãî ø êà ôà Âåðõíèé è íèæíèé íàãðåâ Âåðõíèé è íèæíèé íàãðåâ Âðåìÿ, ÷àñ : ìèí 1 180-200 0:45-1:00 1 180-200 0:25-0:40 Çàïå÷åííû å îâ îùè 1) È íôðàæàðêà 1 160-170 0:15-0:30 Çàïå÷åííû å áàãåòû 1) È íôðàæàðêà 1 160-170 0:15-0:30 1 180-200 0:40-0:60 1 180-200 0:30-1:00 1 160-170 0:30-1:00 Ñëàäêèå çàïåêàíêè Ðû áíû å çàïåêàíêè Ôàðøèðîâ àííû
Æàðêà Ôóíêöèè äóõîâêè: âåðõíèé è íèæíèé íàãðåâ èëè èíôðàæàðêà Ïîñóäà äëÿ æàðêè • Äëÿ æàðêè ïðèãîäíà ëþáàÿ òåðìîñòîéêàÿ ïîñóäà (îáÿçàòåëüíî ó÷èòûâàéòå óêàçàíèÿ èçãîòîâèòåëÿ!) • Êðóïíûå êóñêè äëÿ æàðêè ìîæíî æàðèòü, ðàçìåñòèâ èõ ëèáî íåïîñðåäñòâåííî â ãëóáîêîì ïðîòèâíå, ëèáî íà ðåøåòêå, ïðåäâàðèòåëüíî ïîñòàâèâ ïîä íåå ãëóáîêèé ïðîòèâåíü. • Íåæèðíîå ìÿñî ðåêîìåíäóåòñÿ æàðèòü â ñîòåéíèêå ñ êðûøêîé.  ýòîì ñëó÷àå ìÿñî îñòàåòñÿ áîëåå ñî÷íûì.
Òàáëèöà «Æàðêà» È çäåëèå Ãîâÿäèíà Òóø¸íàÿ ãîâ ÿäèíà Ðîñòáèô èëè ôèëå: - â íóòðè êðàñíîå - â íóòðè ðîçîâ îå - ïîëíîñòü þ ïðîæàðåííîå Ñ âèí èí à Ë îïàòêà, øåÿ, îêîðîê Êîðåéêà, ñîëîíèíà Æàðêîå èç ðóáëåíîãî ìÿñà Ñâ èíû å íîæêè (îòâ àðåííû å) Òåëÿòèíà Æàðêîå èç òåëÿòèíû Òåëÿ÷ü è íîæêè Á àð àø åê Íîæêè, æàðêîå èç áàðàøêà Ñïèíêà áàðàøêà Ä è÷ü Ñïèíêà çàéöà, çàÿ÷ü è îêîðî÷êà Ñïèíêà êîñóëè/ îëåíÿ Íîãà êîñóëè/ îëåíÿ Ðûáà (òóø åíàÿ) Öåëàÿ ðû áà Êîëè÷åñòâî Ô ó í êö è ÿ äóõîâîãî ø êà ôà 1-1,5 êã Âåðõíèé è íèæíèé íàãð
Óð î â åí ü óñ ò àí î â êè Òåìïåðàòóðà,°C Âðåìÿ, ÷àñ : ìèí È íôðàæàðêà 3 200-220 0:35-0:50 È íôðàæàðêà 3 190-210 0:35-0:50 1-1,5 êã È íôðàæàðêà 1 190-210 0:45-1:15 Óòêà 1,5-2 êã È íôðàæàðêà 1 180-200 1:15-1:45 Ãóñü 3,5-5 êã 2,53,5 êã 4-6 êã È íôðàæàðêà 1 160-180 2:30-3:30 È íôðàæàðêà 1 160-180 1:45-2:30 È íôðàæàðêà 1 140-160 2:30-4:00 È çäåëèå Êîëè÷åñòâî Ô ó í êö è ÿ äóõîâîãî ø êà ôà Äîìàø íÿÿ ïòèöà ×àñòè ïòèöû Ïîëîâ èíêè öû ïëåíêà Öû ïëåíîê, ïóëÿðêà È íäþê/ èíäåéêà
Áîëüøîé ãðèëü Ôóíêöèè äóõîâêè: áîëüøîé ãðèëü óñòàíîâêîé òåìïåðàòóðû íà 230°C ñ Âíèìàíèå: Âî âðåìÿ ãðèëèðîâàíèÿ äâåðöó äóõîâîãî øêàôà âñåãäà äåðæèòå çàêðûòîé. • Äëÿ ãðèëÿ èñïîëüçóéòå ðåøåòêó è ñòàâüòå âíèç óíèâåðñàëüíûé ïðîòèâåíü äëÿ ñáîðà æèðà. • Ïðèâåäåííîå âðåìÿ äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íà ãðèëå ÿâëÿåòñÿ • îðèåíòèðîâî÷íûì. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íà ãðèëå îñîáåííî ïîäõîäÿò ïëîñêèå êóñêè ìÿñà è ðûáû.
• Äëÿ êîíñåðâèðîâàíèÿ èñïîëüçóéòå ïðîòèâåíü. Íà íåì ìîãóò áûòü ðàçìåùåíû øåñòü ñòåêëÿííûõ áàíîê åìêîñòüþ â 1 ëèòð. Âñå áàíêè äîëæíû áûòü çàïîëíåíû îäèíàêîâî, à êðûøêè äîëæíû áûòü çàêðåïëåíû ñêîáêàìè-çàæèìàìè. Ïîäãîòîâëåííûå òàêèì îáðàçîì áàíêè óñòàíîâèòå íà ïðîòèâíå, ñëåäÿ çà òåì, ÷òîáû îíè íå ñîïðèêàñàëèñü. Íàëåéòå îêîëî 1/2 ë âîäû íà ïðîòèâåíü äëÿ òîãî, ÷òîáû îáåñïå÷èòü äîñòàòî÷íóþ âëàæíîñòü âíóòðè äóõîâîãî øêàôà.
Размораживание Функция духового шкафа: "Размораживание" (без установки температуры) • Поставьте тарелку с распакованными продуктами на решетку духового шкафа. • Не накрывайте продукты тарелками или блюдами, поскольку это значительно увеличит время размораживания. • Для размораживания продуктов установите решетку на 1-й снизу уровень духового шкафа. Таблица для размораживания Кулинарное блюдо Время размораж ивания мин. Время остаточ ного оттаива ния мин.
×èñòêà è óõîä Ïðåäóïðåæäåíèå: ïåðåä ïðîâåäåíèåì ÷èñòêè ïðèáîð íåîáõîäèìî âûêëþ÷èòü è äàòü åìó îñòûòü. Ïðåäóïðåæäåíèå: î÷èùàòü ïðèáîð îò çàãðÿçíåíèé ñ ïîìîùüþ ñïåöèàëüíûõ ïàðîî÷èñòèòåëåé èëè ïðèáîðàìè, ðàáîòàþùèìè ïîä âûñîêèì äàâëåíèåì, ïî ñîîáðàæåíèÿì áåçîïàñíîñòè çàïðåùàåòñÿ. Âíèìàíèå: ïåðèîäè÷åñêàÿ î÷èñòêà ïðèáîðà - íå ðåêîìåíäàöèÿ, à ÍÅÎÁÕÎÄÈÌÎÑÒÜ. Íå çàáûâàéòå óäàëÿòü îñòàòêè ïèùè, ñêîïëåíèÿ æèðà, ïðî÷èå çàãðÿçíåíèÿ. Èíà÷å ìîæåò ïðîèçîéòè èõ âîçãîðàíèå.
Ëåãêî óñòðàíèìûå çàãðÿçíåíèÿ 1. Ïðîòðèòå ñòåêëîêåðàìèêó, èñïîëüçóÿ âëàæíóþ òêàíü è íåáîëüøîå êîëè÷åñòâî òåïëîãî ìûëüíîãî ðàñòâîðà. 2. Âûòðèòå íàñóõî ÷èñòîé òêàíüþ. Íà ïîâåðõíîñòè íå äîëæíû îñòàâàòüñÿ ðàçâîäû è îñòàòêè ìîþùåãî ñðåäñòâà. Ñòîéêèå çàãðÿçíåíèÿ 1. Äëÿ óäàëåíèÿ “óáåæàâøåé” ïðè âàðêå ïèùè èëè áðûçã èñïîëüçóéòå ñïåöèàëüíûé ÷èñòÿùèé ñêðåáîê. 2. Äëÿ ýòîãî óñòàíîâèòå ñêðåáîê ïîä óãëîì ê ñòåêëîêåðàìè÷åñêîé ïîâåðõíîñòè. 3. Ñêîëüçÿùèìè äâèæåíèÿìè ëåçâèÿ ñêðåáêà óäàëèòå çàãðåçíåíèÿ.
Âíóòðåííåå ïðîñòðàíñòâî äóõîâîãî øêàôà ×èñòèòå ïðèáîð ïîñëå êàæäîãî èñïîëüçîâàíèÿ. Çàãðÿçíåíèÿ â ýòîì ñëó÷àå óäàëÿþòñÿ íàìíîãî ëåã÷å. 1. Äëÿ ÷èñòêè âêëþ÷èòå âíóòðåííåå îñâåùåíèå äóõîâîãî øêàôà. 2. Ïîñëå êàæäîãî èñïîëüçîâàíèÿ äóõîâîãî øêàôà ñëåäóåò åãî âûìûòü, èñïîëüçóÿ íåàãðåññèâíûé ðàñòâîð ìîþùåãî ñðåäñòâà, ïîñëå ÷åãî âûòåðåòü íàñóõî. Ñòîéêèå çàãðÿçíåíèÿ ñëåäóåò óäàëÿòü ñ ïîìîùüþ ñïåöèàëüíûõ ÷èñòÿùèõ ñðåäñòâ äëÿ äóõîâûõ øêàôîâ.
Áîêîâûå îïîðíûå ðåøåòêè (íàïðàâëÿþùèå) Äëÿ óäîáñòâà ìûòüÿ áîêîâûõ ñòåíîê äóõîâîãî øêàôà ìîæíî ñíÿòü îáå áîêîâûå îïîðíûå ðåøåòêè ñ ïàçàìè äëÿ óñòàíîâêè ïðîòèâíåé. Ñíÿòèå áîêîâûõ ðåøåòîê 1. Îñëàáèòü âèíòû (A). 2. Ñíÿòü áîêîâûå ðåøåòêè. Óñòàíîâêà áîêîâûõ ðåøåòîê 1. Ïðèëîæèòü ðåøåòêó ê ñòåíêå äóõîâîãî øêàôà. 2. Çàòÿíóòü âèíòû. Âíóòðåííåå îñâåùåíèå äóõîâêè Âíèìàíèå: îïàñíîñòü óäàðà òîêîì! Ïåðåä çàìåíîé ëàìïî÷êè îñâåùåíèÿ: – Âûêëþ÷èòå äóõîâêó. – Âûêëþ÷èòå èëè âûêðóòèòå ïðåäîõðàíèòåëè íà ýëåêòðîùèòå.
Потолок духового шкафа Чтобы облегчить мытье потолка духового шкафа, можно откинуть вниз верхний нагревательный элемент. Как откинуть нагревательный элемент Предупреждение : откидывать нагревательный элемент можно только тогда, когда духовой шкаф выключен и нет опасности получить ожог! 1. Снимите опорные боковые решетки. 2. Возьмитесь за нагревательный элемент спереди и вытяните его 3. вперед из кольцевого фиксатора на потолке духового шкафа. Теперь нагревательный элемент можно откинуть вниз.
Äâåðöà äóõîâîãî øêàôà Äëÿ óäîáñòâà ÷èñòêè ìîæíî ñíÿòü äâåðöó äóõîâîãî øêàôà. Ñíÿòèå äâåðöû äóõîâîãî øêàôà 1. Ïîëíîñòüþ îòêðîéòå äâåðöó äóõîâîãî øêàôà. 2. Ïîëíîñòüþ îòêðîéòå çàæèìíûé ðû÷àã íà îáîèõ øàðíèðàõ äâåðöû. 3. Âîçüìèòåñü çà äâåðöó ïî áîêàì îáåèìè ðóêàìè è, ïðåîäîëåâàÿ ñîïðîòèâëåíèå, çàêðîéòå åå íà òðè ÷åòâåðòè. 4. Âûíüòå äâåðöó (îñòîðîæíî: òÿæåëàÿ!) 5. Ïîëîæèòå äâåðöó ëèöåâîé ñòîðîíîé âíèç íà ìÿãêóþ ðîâíóþ ïîâåðõíîñòü, íàïðèìåð, íà îäåÿëî, ÷òîáû èçáåæàòü ïîÿâëåíèÿ íà íåé öàðàïèí.
ßùèê äëÿ ïîñóäû Äëÿ óäîáñòâà ÷èñòêè ìîæíî âûíóòü ÿùèê äëÿ ïîñóäû, ðàñïîëîæåííûé âíèçó äóõîâîãî øêàôà. Ñíÿòèå è óñòàíîâêà ÿùèêà äëÿ ïîñóäû 1. Âûäâèíüòå ÿùèê äî êîíöà. 2. Ïðèïîäíèìèòå ÿùèê è âûíüòå åãî ââåðõ, äåðæà ïîä íåáîëüøèì óãëîì. 3. Îïóñòèòå ÿùèê â ãîðèçîíòàëüíîå ïîëîæåíèå è çàäâèíüòå. Âíèìàíèå: ïðè èñïîëüçîâàíèè äóõîâîãî øêàôà â ÿùèêå äëÿ ïîñóäû ìîæåò âîçíèêíóòü ïîâûøåííàÿ òåìïåðàòóðà.
×òî äåëàòü, åñëè... Í åè ñï ð àâ í î ñò ü Íå ðàáîòàþò êîíôîðêè. Äóõîâ îé øêàô íå íàãðåâ àåòñÿ. Íå ðàáîòàåò â íóòðåííåå îñâ åùåíèå äóõîâ îãî øêàôà. Âîçìîæ íàÿ ïðè÷èíà Ñîîòâ åòñòâ óþùàÿ êîíôîðêà íå â êëþ÷åíà. Ñðàáîòàë ïðåäîõðàíèòåëü äîìàøíåé ýëåêòðîïðîâ îäêè . Íå â êëþ÷åí äóõîâ îé øêàô. Íå óñòàíîâ ëåíî â ðåìÿ ñóòîê. Íå ñðàáîòàëè íåîáõîäèìû å íàñòðîéêè. Ñðàáîòàë ïðåäîõðàíèòåëü äîìàøíåé ñåòè (íà ýëåêòðîùèòêå). Ïåðåãîðåëà ëàìïî÷êà îñâ åùåíèÿ äóõîâ îãî øêàôà.
Èíñòðóêöèÿ ïî ìîíòàæó ïðèáîðà Âíèìàíèå! Óñòàíîâêó íîâîãî ïðèáîðà è åãî ïîäêëþ÷åíèå ê ýëåêòðîïèòàíèþ ìîæåò ïðîèçâîäèòü òîëüêî êâàëèôèöèðîâàííûé ñïåöèàëèñò. Ïðèìèòå âî âíèìàíèå äàííîå óêàçàíèå, ïîñêîëüêó èíà÷å ïðè âîçíèêíîâåíèè íåèñïðàâíîñòè áóäåò óòðà÷åíî ïðàâî íà ãàðàíòèéíîå îáñëóæèâàíèå. Óñòàíîâêà ïðèáîðà Âíèìàíèå: ïîë ïîä ïðèáîðîì äîëæåí áûòü òåðìîóñòîé÷èâ! Îáëèöîâî÷íàÿ ôàíåðà èëè ïîëèìåðíîå ïîêðûòèå ìåáåëüíîãî èíòåðüåðà, îêðóæàþùåãî ïðèáîð, äîëæíû áûòü îáðàáîòàíû òåðìîñòîéêèì êëååì (100°C).
Óêàçàíèÿ ïî òåõíèêå áåçîïàñíîñòè ïðè ìîíòàæå • Ïðè ìîíòàæå ýëåêòðîïðîâîäêè äîëæåí áûòü ïðåäóñìîòðåí ðàçìûêàòåëü • • • • • • ïîëþñîâ ñ ìåæêîíòàêòíûì çàçîðîì ìèíèìóì 3 ìì, êîòîðûé ïîçâîëÿë áû îòñîåäèíÿòü ïëèòó îò ñåòè ýëåêòðîïèòàíèÿ. Ïîäõîäÿùèå ðàçìûêàòåëè: íàïðèìåð, àâòîìàòè÷åñêèå âûêëþ÷àòåëè, ïðåäîõðàíèòåëè (ðåçüáîâûå ïðåäîõðàíèòåëè íåîáõîäèìî âûâîðà÷èâàòü èç ïàòðîíà), óñòðîéñòâà çàùèòíîãî îòêëþ÷åíèÿ, à òàêæå êîíòàêòîðû. Ñëåäóåò èçáåãàòü óñòàíîâêè ïëèòû íåïîñðåäñòâåííî ðÿäîì ñ äâåðüìè è ïîä îêíàìè.
Ñåðâèñíîå îáñëóæèâàíèå  ñëó÷àå òåõíè÷åñêîé íåèñïðàâíîñòè ïðîâåðüòå, ìîæåòå ëè Âû óñòðàíèòü åå ñàìîñòîÿòåëüíî ïðè ïîìîùè èíôîðìàöèè â íàñòîÿùåì ðóêîâîäñòâå. Åñëè óñòðàíèòü íåèñïðàâíîñòü íå ïîëó÷àåòñÿ, ìû ðåêîìåíäóåì Âàì îáðàòèòüñÿ â íàø àâòîðèçîâàííûé ñåðâèñíûé öåíòð. Ïðåæäå ÷åì ïîçâîíèòü â ñåðâèñíûé öåíòð, îïðåäåëèòåñü ñ ôîðìóëèðîâêîé ïðîáëåìû. Îò Âàñ ïîòðåáóåòñÿ ñëåäóþùàÿ èíôîðìàöèÿ: 1. Âàøå èìÿ, àäðåñ, ïî÷òîâûé èíäåêñ è òåëåôîííûé íîìåð. 2. ×åòêîå è ëàêîíè÷íîå îïèñàíèå íåèñïðàâíîñòè. 3. Äàòà ïîêóïêè. 4.
www.electrolux.comѝ ѝ www.aeg-electrolux.
