41016VI-WN Gebruiksaanwijzing Cooker
Inhoud Wij danken u voor uw keuze voor een van onze producten van hoogwaardige kwaliteit. Lees deze gebruiksaanwijzing alstublieft zorgvuldig door, zo kunt u zeker zijn van optimale en professionele prestaties van uw apparaat. De handleiding zal u in staat stellen om alle processen perfect en op de meest efficiënte wijze te laten verlopen. Wij adviseren u deze handleiding op een veilige plaats te bewaren, dan kunt u hem te allen tijde raadplegen.
Veiligheidsinformatie 3 ze instructies altijd bij het apparaat, zelfs wanneer u het verplaatst of verkoopt. Gebruikers moeten volledig op de hoogte zijn van de bediening en veiligheidsfuncties van het apparaat. De fabrikant is niet aansprakelijk voor schade die veroorzaakt is door onjuiste installatie en gebruik.
Veiligheidsinformatie • Ga altijd achteruit als u de deur van het apparaat opent tijdens de bereiding (met name bij Bereiden met stoom). Hierdoor kan stoom of hitte ontsnappen. • Om schade of verkleuring van het email voorkomen: – zet geen voorwerpen rechtstreeks op de bodem van het apparaat en dek de bodem niet af met aluminiumfolie.
Veiligheidsinformatie 5 • Tijdens pyrolitische reiniging (indien aanwezig) kan hardnekkig vuil de kleur van het oppervlak beschadigen. • Reinig katalytisch email niet (indien aanwezig). • Wees voorzichtig bij het verwisselen van de ovenlamp. Gevaar voor elektrische schokken! Installatie • Het apparaat mag alleen worden geïnstalleerd, aangesloten of gerepareerd door een erkende servicemonteur.
Beschrijving van het product Service • Dit apparaat mag alleen worden gerepareerd door een erkend servicemonteur. Gebruik alleen originele reserveonderdelen. Neem contact op met de klantenservice.
Voor het eerste gebruik 7 Indeling kookplaat 1 2 145 mm 265 mm 120/210 170 mm 145 mm 6 3 mm 5 1 2 3 4 5 6 Enkele kookzone 1200 W Stoomuitlaat oven Ovale kookzone 2300 W Enkele kookzone 1200 W Restwarmte-indicatie Tweekringskookzone 2200 W 4 Accessoires • Ovenrek Voor servies, bak- en braadvormen. • Vlakke bakplaat Voor gebak en koekjes • Braadpan Om te bakken en te braden of om vet op te vangen. • Bewaarlade Onder de ovenruimte bevindt zich een bewaarlade.
Kookplaat - Dagelijks gebruik Tijd instellen De oven werkt alleen nadat u de tijd hebt ingesteld. Wanneer u het apparaat op de netvoeding aansluit of na een stroomstoring gaat het symbool van de tijdfunctie automatisch knipperen. Gebruik de " + " of " - " toets om de huidige tijd in te stellen. Na ongeveer 5 seconden stopt het knipperen en geeft de klok de ingestelde tijd van de dag weer. Om het tijdstip te veranderen mag u niet tegelijkertijd een automatische functie (Duur of Ein) instellen.
Kookplaat - Handige aanwijzingen en tips 9 KOOKPLAAT - HANDIGE AANWIJZINGEN EN TIPS Kookgerei • De bodem van het kookgerei moet zo dik en vlak mogelijk zijn. • Kookgerei gemaakt van geëmailleerd staal of met aluminium of kopperen bodems, kunnen tot verkleuringen leiden van de glazen keramische kookplaat. Energie besparen • Plaats, indien mogelijk, altijd een deksel op het kookgerei. • Plaats het kookgerei altijd op de kookzone voordat u deze inschakelt.
Kookplaat - Onderhoud en reiniging Temperatuurinstelling 9 Gebruik om: Tijdstip Tips Aan de kook brengen van grotere hoeveelheden water, pasta koken, aanbraden van vlees (goulash, stoofvlees), frituren van patates frites KOOKPLAAT - ONDERHOUD EN REINIGING Reinig het apparaat na elk gebruik. Gebruik altijd kookgerei met een schone bodem. Krassen of donkere vlekken in de glaskeramiek hebben geen invloed op de werking van het apparaat. Vuil verwijderen: 1.
Oven - Dagelijks gebruik 11 Ovenfuncties Ovenfunctie Toepassing LICHT Gebruik deze functie om de binnenkant van de oven te verlichten. Hetelucht Met Ring Voor het maximaal bakken op drie ovenniveaus tegelijkertijd. Stel de temperatuur van de oven 20 tot 40 °C lager in dan bij boven-/onderwarmte. En om te roosteren. Pizza Hetelucht Voor het bakken op één niveau van gerechten die een intensievere bruining en knapperigheid van de bodem nodig hebben.
Oven - Dagelijks gebruik Klokfunctie Toepassing Duur Om in te stellen hoelang de oven gebruikt moet worden. Einde Hier stelt u de tijd in waarna u wilt dat de oven uitschakelt. Bereidingsduur en Einde kunnen gelijktijdig worden gebruikt, wanneer de oven op een later tijdstip automatisch wordt in- en uitgeschakeld. Stel in dit geval eerst de Bereidingsduur in en daarna Einde . De klokfuncties instellen 1. Druk meerdere malen op de keuzetoets tot het gewenste functielampje gaat knipperen. 2.
Oven - Nuttige aanwijzingen, tips en bereidingstabellen 13 Rooster en braadslede samen plaatsen Leg het ovenrooster op de diepe braadpan. Duw de diepe braadpan in de geleidestangen van een van de ovenniveaus. OVEN - NUTTIGE AANWIJZINGEN, TIPS EN BEREIDINGSTABELLEN De temperaturen en baktijden in de tabellen zijn slechts als richtlijn bedoeld. Deze zijn afhankelijk van de recepten en de kwaliteit en de hoeveelheid van de gebruikte ingrediënten.
Oven - Nuttige aanwijzingen, tips en bereidingstabellen Bakresultaat Mogelijke oorzaak Oplossing Het gebak zakt in (wordt klef, papperig, vochtig) Te hoge baktemperatuur Stel de baktemperatuur lager in Het gebak zakt in (wordt klef, papperig, vochtig) Te korte baktijd Baktijd verlengen Stel geen hogere baktemperaturen in voor kortere baktijden Het gebak zakt in (wordt klef, papperig, vochtig) Te veel vocht in het deeg Minder vocht gebruiken Houdt de roertijden aan, in het bijzonder die van hu
Oven - Nuttige aanwijzingen, tips en bereidingstabellen 15 Bakken op één ovenniveau - Taarten/gebak/brood op bakplaten Soort gebak Ovenfunctie Niveau Temperatuur (°C) Tijd (u:min) Gistbroodje/krans 3 170 - 190 0:30 - 0:40 Kerststol 1) 3 160 - 180 0:40 - 1:00 Brood (roggebrood) 1 230 0:25 160 - 180 0:30 - 1:00 - eerst 1) - Vervolgens Roomsoezen/tompoezen 1) 3 160 - 170 0:15 - 0:30 Opgerolde cake met jam 1) 3 180 - 200 0:10 - 0:20 Kruimelgebak droog 3 150 - 160 0:20 - 0:40 Bote
Oven - Nuttige aanwijzingen, tips en bereidingstabellen Soort gebak Ovenfunctie Niveau Temperatuur (°C) Tijd (u:min) Broodjes 1) 3 180 0:20 - 0:35 Kleine cakejes (20 per bakblik) 1) 3 140 0:20 - 0:30 Kleine cakejes (20 per bakblik) 1) 3 170 0:20 - 0:30 1) Oven voorverwarmen Bakken op meer dan één niveau - Taarten/gebak/brood op bakplaten Soort gebak Temperatuur (°C) Tijd (u:min) 2 niveaus 3 niveaus Roomsoezen /Éclairs 1) 1/4 --- 160 - 180 0:35 - 0:60 Kruimeltaart 1/3 --- 1
Oven - Nuttige aanwijzingen, tips en bereidingstabellen Soort gebak Rekstand Temperatuur °C Tijd in min Spinazietaart 1 160 - 180 45 - 60 Quiche lorraine 1 170 - 190 40 - 50 Kwarktaart, rond 1 140 - 160 60 - 90 Kwarktaart op plaat 1 140 - 160 50 - 60 Appeltaart, bedekt 1 150 - 170 50 - 70 1 160 - 180 50 - 60 1 250 - 270 10 - 20 Bladerdeegtaart 1) 1 160 - 180 40 - 50 Flammekuchen (pizzaachtig gerecht uit de Elzas) 1) 1 250 - 270 12 - 20 Piroggen (Russische variant op cal
Oven - Nuttige aanwijzingen, tips en bereidingstabellen Gerecht Ovenfunctie Vruchtentaart Rekstand Temperatuur °C TIJDSINSTELLING 3 Zie de instructies van de fabrikant Zie de instructies van de fabrikant 1) Opmerking: Patates frites tussendoor 2 tot 3 keer keren Braden Braadservies • Gebruik hittebestendig servies om te braden (lees de instructies van de fabrikant). • Grote braadstukken kunt u direct in de diepe braadpan braden of op een rooster met boven een braadpan.
Oven - Nuttige aanwijzingen, tips en bereidingstabellen 19 Lamsvlees Soort vlees Hoeveelheid Ovenfunctie Rekstand Temperatuur °C Tijd (u:min) Lamsbout, lamsgebraad 1 – 1.5 kg 1 150 - 170 1:15 - 2:00 Lamsrug 1 – 1.5 kg 1 160 - 180 1:00 - 1:30 Rekstand Temperatuur °C Tijd (u:min) tot 1 kg 3 220 - 250 0:25 - 0:40 Reerug, hertenrug 1.5 – 2 kg 1 210 - 220 1:15 - 1:45 Reebout, hertenbout 1.
Oven - Nuttige aanwijzingen, tips en bereidingstabellen Lees voor de juiste ovenfunctie de ovenfunctielijst in het hoofdstuk 'Dagelijks gebruik'. Voedsel om te grillen Rekstand TIJDSINSTELLING 1e kant 2e kant Burgers 4 8 - 10 min. 6 - 8 min. Varkenshaas 4 10 - 12 min. 6 - 10 min. Worstjes 4 8 - 10 min. 6 - 8 min. Runderhaas, kalfsfilet 4 6 - 7 min. 5 - 6 min. Runderfilet, rosbief (ca. 1 kg) 3 10 - 12 min. 10 - 12 min. Geroosterd brood 1) 3 4 - 6 min. 3 - 5 min.
Oven - Nuttige aanwijzingen, tips en bereidingstabellen 21 Drogen • Dek de roosters met bakpapier af Lees voor de juiste ovenfunctie de ovenfunctielijst in het hoofdstuk 'Dagelijks gebruik'.
Oven - Onderhoud en reiniging In te maken eetwaar Temperatuur in °C Tijd in min. tot aan sudderen Doorkoken bij 100 °C in min. 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Temperatuur in °C Tijd in min. tot aan sudderen Doorkoken bij 100 °C in min. 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Temperatuur in °C Tijd in min. tot aan sudderen Doorkoken bij 100 °C in min.
Oven - Onderhoud en reiniging 23 2. Trek de rails bij de achterkant uit de zijwand en verwijder deze. 1 2 Installeren van de inschuifrails Installeer de inschuifrails in omgekeerde volgorde. BELANGRIJK De afgeronde uiteinden van de inschuifrails moeten naar voren wijzen! Plafond oven U kunt het verwarmingselement bovenin de oven naar beneden klappen om de bovenkant van de oven makkelijk schoon te maken. WAARSCHUWING! Voordat u het verwarmingselement naar beneden klapt, het apparaat uitschakelen.
Oven - Onderhoud en reiniging Uitnemen van de ovendeur 1. Zet de ovendeur helemaal open. 2. Til de hendels (A) op de twee scharnieren volledig omhoog. A A 3. Sluit de ovendeur in de eerste openingsstand (ongeveer 45°). 4. Pak de ovendeur aan de zijkanten met beide handen vast en trek deze onder een opwaartse hoek van de oven weg. 5. U kunt de binnenste ruiten nu verwijderen om schoon te maken. Om de deur te installeren volgt u de procedure in omgekeerde volgorde.
Oven - Onderhoud en reiniging 25 2. Trek de deur naar voor om deze te verwijderen. 3. Houd de glasplaten aan de bovenkant vast en trek deze een voor een omhoog uit de geleiding 4. Reinigen van de glasplaten. Om de platen te installeren volgt u de procedure in omgekeerde volgorde. Plaats de kleinste glasplaat eerst, daarna de grotere glasplaten. Ovenlampje WAARSCHUWING! Gevaar voor elektrische schokken! Voordat u het ovenlampje vervangt: • Schakel de oven uit.
Problemen oplossen De lade verwijderen 1. Trek de lade er zo ver mogelijk uit. 2. Til de lade enigszins op, zodat het naar boven kan worden getild in een hoek van de ladegeleiders. De lade plaatsen 1. Plaats de lade op de steunrails van de lade. Zorg ervoor dat de middengeleider van de lade op de middenrail zit. 2. Laat de lade tot horizontale stand zakken en duw de lade naar binnen. 2 1 WAARSCHUWING! Wanneer de oven in gebruik is, kan de lade heet worden.
Montage 27 Als u niet zelf het probleem kunt verhelpen, neem dan contact op met uw verkoper of met de serviceafdeling. Deze gegevens zijn nodig om u snel en juist te helpen. Deze gegevens vindt u op het typeplaatje (raadpleeg 'Productbeschrijving'). • Modelbeschrijving ............ • Productnummer (PNC) ............. • Serienummer (S.N.).............. Aanwijzing voor apparaten met metalen voorkant: Als u de deur opent gedurende of direct na het bakken of braden, kan er het glas beslaan.
Milieubescherming De fabrikant is niet verantwoordelijk indien u deze veiligheidsmaatregelen uit hoofdstuk 'Veiligheidsinformatie' niet opvolgt. Dit apparaat wordt geleverd zonder stekker en netsnoer. MILIEUBESCHERMING Het symbool op het product of op de verpakking wijst erop dat dit product niet als huishoudafval mag worden behandeld, maar moet worden afgegeven bij een verzamelpunt waar elektrische en elektronische apparatuur wordt gerecycled.
892933806-B-052010 www.aeg-electrolux.
