41035VD Benutzerinformation Herd
Inhalt Danke, dass Sie sich für eines unserer hochqualitativen Produkte entschieden haben. Lesen Sie für eine optimale und gleichmäßige Leistung Ihres Gerätes diese Benutzerinformation bitte sorgfältig durch. Sie wird Ihnen helfen, alle Vorgänge perfekt und äußerst effizient zu steuern. Damit Sie diese Benutzerinformation bei Bedarf stets zur Hand haben, empfehlen wir Ihnen, sie an einem sicheren Ort aufzubewahren.
Sicherheitshinweise 3 gewährleisten. Bewahren Sie die Bedienungsanleitung für einen Weiterverkauf des Geräts oder einen späteren Umzug auf. Jeder, der dieses Gerät benutzt, muss mit den Bedienungs- und Sicherheitshinweisen gut vertraut sein. Der Hersteller übernimmt keinerlei Haftung für Schäden, die auf eine fehlerhafte Installation oder unsachgemäßen Gebrauch zurückzuführen sind.
Sicherheitshinweise • Bei Betrieb wird der Backofeninnenraum heiß. Es besteht Verbrennungsgefahr. Benutzen Sie zum Einschieben oder Herausnehmen von Kochgeschirr oder Zubehör immer Ofenhandschuhe. • Stellen Sie sich nie direkt vor das Gerät, wenn Sie die Tür während des Garvorgangs öffnen (besonders beim Dampfgaren). Lassen Sie zunächst Dampf und Hitze entweichen.
Sicherheitshinweise 5 • Bei der Pyrolysereinigung (falls vorhanden) können hartnäckige Verunreinigungen die Oberfläche verfärben. • Reinigen Sie nicht die Katalyse-Beschichtung (falls vorhanden). • Gehen Sie beim Austauschen der Backofenlampe vorsichtig vor. Es besteht die Gefahr eines elektrischen Schlags! Installation • Das Gerät darf nur von einem Servicetechniker einer autorisierten Kundendienststelle installiert, angeschlossen oder repariert werden.
Gerätebeschreibung Kundendienst • Das Gerät darf nur von einem Servicetechniker einer autorisierten Kundendienststelle repariert werden. Dabei dürfen ausschließlich Originalersatzteile verwendet werden. Wenden Sie sich hierzu an einen zugelassenen Kundendienst.
Vor der ersten Inbetriebnahme 7 Kochfeldanordnung 2 250 mm 140 mm 6 120/180 mm 140 mm 1 140 3 4 mm 1 2 3 4 5 6 Einkreis-Kochzone 1200 W Dampfauslass Ovale Kochzone 2000/900 W Einkreis-Kochzone 1200 W Restwärmeanzeigen Zweikreis-Kochzone 1700/700 W 5 Backofenzubehör • Rost Für Geschirr, Kuchenformen, Braten • Backblech Für Kuchen und Plätzchen • Fettpfanne Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von austretendem Fett. • Schublade Die Schublade befindet sich unterhalb des Backraums.
Kochfeld - Täglicher Gebrauch Einstellung der Uhrzeit Der Backofen funktioniert erst, nachdem die Uhrzeit eingestellt wurde. Nach dem elektrischen Anschluss des Geräts oder bei einem Stromausfall blinkt die Zeitanzeige automatisch. Die aktuelle Uhrzeit kann mit den Tasten " + " oder " - " eingestellt werden. Nach ca. 5 Sekunden hört die Anzeige auf zu blinken und die eingestellte Tageszeit wird angezeigt.
Kochfeld - Praktische Tipps und Hinweise 9 2. Drehen Sie den Einstellschalter langsam auf das Symbol , bis er hörbar einrastet. Die beiden Kreise der Kochzone sind jetzt eingeschaltet. 3. Zur Einstellung der gewünschten Kochstufe siehe „Kochstufen“. Wenn sich eine Kochzone einschaltet, ist für kurze Zeit ein Brummen zu hören. Das ist typisch für Glaskeramikkochfelder. Es liegt keine Fehlfunktion am Gerät vor. Restwärmeanzeige Die Restwärmeanzeige leuchtet auf, wenn eine Kochzone heiß ist.
Kochfeld - Reinigung und Pflege Die Kochstufe Zweck: Zeit Tipps 5-7 Dampfgaren von Kartoffeln 20-60 M Max.
Backofen - Täglicher Gebrauch 11 Sicherheits-Thermostat Um eine gefährliche Überhitzung (durch unsachgemäßen Gebrauch des Gerätes oder defekte Bestandteile) zu vermeiden, ist der Backofen mit einem Sicherheits-Thermostat ausgestattet, der die Stromversorgung unterbricht. Die Wiedereinschaltung des Ofens erfolgt automatisch bei Temperaturabfall. Backofenfunktionen Backofenfunktion Anwendung Backofenlampe Beleuchtet den Backofeninnenraum.
Backofen - Täglicher Gebrauch Uhrfunktion Bedienungshinweise Tageszeit Zeigt die Tageszeit an. Zum Einstellen, Ändern oder Überprüfen der Tageszeit. Kurzzeitwecker Zum Einstellen einer Kurzzeit. Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt ein Signalton. Diese Funktion hat keine Auswirkung auf den Backofenbetrieb. Dauer Zum Einstellen der Betriebszeit des Backofens. Ende Zum Einstellen der Abschaltzeit einer Backofenfunktion.
Backofen - Praktische Tipps und Hinweise 1. Ziehen Sie die rechte und linke Teleskopauszugsschiene heraus. 2. Setzen Sie den Rost auf die Teleskopschienen und schieben Sie diese vorsichtig in den Backofen. 13 °C °C WARNUNG! Die Ofentür darf nicht geschlossen werden, wenn die Teleskopauszugsschienen nicht vollständig in den Ofen eingeschoben sind, da dadurch das Email und Glas an der Ofentür beschädigt werden können.
Backofen - Praktische Tipps und Hinweise Garen von Fleisch und Fisch • Braten Sie keine Stücke, die weniger als 1 kg wiegen. Fleischstücke unter 1 kg werden zu trocken. • Setzten Sie bei Speisen mit hohem Fettgehalt eine Fettpfanne ein, damit keine dauerhaften Flecken im Backofen verbleiben. • Das Fleisch vor dem Anschneiden mindestens 15 Minuten ruhen lassen, damit der Fleischsaft nicht ausläuft.
Backofen - Praktische Tipps und Hinweise 15 Einschubhöhe Vorheizzeit (Minuten) Temperatur (°C) Garzeit/ Backzeit (Minuten) Rost auf Ebene 3, Fettpfanne auf Ebene 1 3 - 190-210 30-35 600 Rost auf Ebene 3, Fettpfanne auf Ebene 1 3 - 190-210 30-35 Gefüllte Torte 800 emailliert 2 20 230-250 10-15 Gefüllter Hefekuchen 1200 emailliert 2 10-15 170-180 25-35 Pizza 1000 emailliert 2 10-15 200-220 30-40 Käsekuchen 2600 emailliert 2 - 170-190 60-70 Schweizer Apfelkuchen 19
Backofen - Praktische Tipps und Hinweise Einschubhöhe Vorheizzeit (Minuten) Temperatur (°C) Garzeit/ Backzeit (Minuten) emailliert 3 10-15 180-190 25-35 600 emailliert 3 10 160-170 25-35 600 emailliert 2 10 180-200 20-25 Speise Gewicht (g) Streuselkuchen 1500 Rührkuchen Butterkuchen Blech/Rost 1) Lassen Sie den Kuchen nach dem Ausschalten noch 7 Minuten im Backofen. 2) Lassen Sie den Kuchen nach dem Ausschalten noch 10 Minuten im Backofen.
Backofen - Praktische Tipps und Hinweise 17 Einschubhöhe Vorheizzeit (Minuten) Temperatur (°C) Garzeit/ Backzeit (Minuten) 1 rundes Aluminiumblech (Durchmesser: 26 cm) 1 10 150-160 20-30 1200 emailliert 2 - 150-160 30-35 2) Hähnchen, ganz 1300 Rost auf Ebene 2, Fettpfanne auf Ebene 1 2 - 170-180 40-50 Schweinebraten 800 Rost auf Ebene 2, Fettpfanne auf Ebene 1 2 - 170-180 45-50 Gefüllter Hefekuchen 1200 emailliert 2 20-30 150-160 20-30 Pizza 1000 + 1000 emailliert 1/
Backofen - Praktische Tipps und Hinweise Speise Gewicht (g) Blech/Rost Rumänischer Cozonac auf traditionelle Art 600+600 2 runde Aluminiumbleche (Durchmesser: 20 cm) Einschubhöhe Vorheizzeit (Minuten) Temperatur (°C) Garzeit/ Backzeit (Minuten) 2/2 - 150-160 30-40 Hefebrötchen 800 emailliert 3 15 180-200 10-15 Hefebrötchen 800 + 800 emailliert 1/3 15 180-200 15-20 Biskuitrolle 500 emailliert 3 10 150-160 15-25 Baiser 400 emailliert 2 - 110-120 30-40 Baiser 400
Backofen - Praktische Tipps und Hinweise Speise Gewicht (g) Hefekuchen mit Äpfeln 2000 Apfelkuchen 1200 + 1200 Blech/Rost emailliert 2 runde Aluminiumbleche (Durchmesser: 20 cm) Ein- Vorheizschub- zeit in höhe Minuten 19 Temperatur (°C) Garzeit/ Backzeit (Minuten) 3 10 170-180 40-50 2/3 10 170-180 50-60 Kleine Kuchen 500 emailliert 3 10 140-150 30-35 Kleine Kuchen 500 + 500 emailliert 1/3 10 140-150 25-30 Kleine Kuchen 500 + 500 + 500 emailliert 1/2/4 10 150-160 25-30
Backofen - Praktische Tipps und Hinweise Blech/Rost Ein- Vorheizschub- zeit in höhe Minuten Temperatur (°C) Garzeit/ Backzeit (Minuten) 10 150-170 40-50 2/2 - 160-170 30-40 Speise Gewicht (g) Rumänischer Biskuitkuchen 600+600 2 runde Aluminiumbleche (Durchmesser: 25 cm) 2/2 Rumänischer Biskuitkuchen auf traditionelle Art 600+600 2 runde Aluminiumbleche (Durchmesser: 20 cm) Hefebrötchen 800 emailliert 3 10 180-200 10-15 Hefebrötchen 800 + 800 emailliert 1/3 10 180-200 15
Backofen - Reinigung und Pflege 21 Pizza-Funktion Speise Gewicht (g) Apfelkuchen 1200 + 1200 Blech/Rost Einschubhöhe Vorheizzeit (Minuten) 2/2 - 170-180 50-60 2 runde Aluminiumbleche (Durchmesser: 20 cm) Temperatur (°C) Garzeit/ Backzeit (Minuten) Hähnchen, ganz 1400 2 - 165-175 55-65 Geflügelhälften 1350 2 - 165-175 30-35 1/21) - 180-200 2 - 190-200 25-35 2 10-15 210-220 20-30 Pizza 1000 + 1000 Pizza 1000 Quiche Lorraine 1000 emailliert, aluminisiert emailliert 30
Backofen - Reinigung und Pflege Reinigung der Backofentür Die Backofentür ist mit zwei hintereinander angebrachten Glasscheiben ausgestattet. Um die Reinigung des Backofens zu erleichtern, können Sie die Backofentür und die innere Glasscheibe abnehmen. WARNUNG! Wenn Sie versuchen, die innere Glasscheibe abzunehmen, solange die Backofentür noch am Gerät montiert ist, kann diese zuklappen. WARNUNG! Zur Reinigung der Glastür müssen die Glasscheiben vorher abgekühlt sein.
Backofen - Reinigung und Pflege 23 3. Schließen Sie die Backofentür bis zur ersten Raststellung (halb). Anschließend ziehen Sie sie nach vorn aus der Halterung heraus. 4. Legen Sie die Backofentür auf einer ebenen Fläche auf eine Decke. Entfernen Sie die beiden Schrauben an der unteren Türkante mit einem Schraubendreher. Bewahren Sie die Schrauben gut auf. 1 1 5. Öffnen Sie die Innentür mit einem Holzoder Kunststoffspachtel oder einem ähnlichen Werkzeug.
Backofen - Reinigung und Pflege Einsetzen von Backofentür und Glasscheibe Nach der Reinigung muss die Backofentür wieder eingebaut werden. Führen Sie dabei die Schritte zum Ausbau in umgekehrter Reihenfolge durch. 4 4 6 5 5 Einschubgitter Die Einschubgitter können zur Reinigung der Seitenwände entfernt werden. Entfernen der Einschubgitter 1. Ziehen Sie die Einschubgitter vorne von der Seitenwand weg. 2. Ziehen Sie die Einschubgitter hinten von der Seitenwand weg, um diese zu entfernen.
Backofen - Reinigung und Pflege 25 WARNUNG! Schalten Sie das Gerät aus, bevor Sie das Grillelement herunterklappen. Vergewissern Sie sich, dass das Gerät abgekühlt ist. Es besteht Verbrennungsgefahr! Abklappen des Grillelements 1. Schrauben Sie die Befestigungsmutter des Grillelements ab. Benutzen Sie beim ersten Mal einen Schraubendreher. 2. Ziehen Sie das Grillelement dann vorsichtig nach unten, so dass die Backofendecke zugänglich wird. 3.
Was tun, wenn … Herausnehmen der Schublade 1. Ziehen Sie die Schublade bis zum Anschlag heraus. 2. Heben Sie die Schublade langsam an. 3. Ziehen Sie die Schublade vollständig heraus Einsetzen der Schublade Um die Schublade wieder einzusetzen, führen Sie die Schritte oben in umgekehrter Reihenfolge durch. WARNUNG! Bewahren Sie keine entflammbaren Materialien wie Reinigungsmaterial, Plastiktüten, Ofenhandschuhe, Papier oder Reinigungssprays usw. in der Schublade auf.
Montage Störung Mögliche Ursache 27 Abhilfe Das Gerät funktioniert nicht Die Sicherung im Sicherungkasten hat ausgelöst. Überprüfen Sie die Sicherung. Wenn die Sicherung mehrmals ausgelöst hat, wenden Sie sich an einen qualifizierten Elektriker.
Umwelttipps Abmessungen Höhe 858 mm Breite 500 mm Tiefe 600 mm Backofenkapazität 52 l WARNUNG! Stellen Sie das Gerät nicht auf einem Sockel auf. Ausrichten Richten Sie das Gerät mit den unten angebrachten Schraubfüßen so aus, dass sich die Oberfläche des Kochfelds auf einer Ebene mit den angrenzenden Oberflächen befindet. Elektroinstallation WARNUNG! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.
WARNUNG! Damit das Gerät keine Gefahr darstellt, sollte es vor der Entsorgung unbrauchbar gemacht werden. Ziehen Sie dazu den Netzstecker aus der Steckdose und entfernen Sie das Netzkabel vom Gerät.
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