User manual

Secagem
• Cubra as grelhas do forno com papel para assar.
Para saber qual a função que deve utilizar, consulte a lista de funções do forno no capítu-
lo Utilização diária.
Legumes
Alimento a secar Temperatura
em °C
Nível da grelha Tempo em horas (va-
lor de referência)
1 nível 2 níveis
Feijão 60 - 70 3 1 / 4 6 - 8
Pimentos (tiras) 60 - 70 3 1 / 4 5 - 6
Legumes para sopa 60 - 70 3 1 / 4 5 - 6
Cogumelos 50 - 70 3 1 / 4 6 - 8
Ervas aromáticas 40 - 50 3 1 / 4 2 - 3
Fruta
Alimento a secar Temperatura
em °C
Nível da grelha Tempo em horas (va-
lor de referência)
1 nível 2 níveis
Ameixas 60 - 70 3 1 / 4 8 - 10
Alperces 60 - 70 3 1 / 4 8 - 10
Tiras de maçã 60 - 70 3 1 / 4 6 - 8
Pêras 60 - 70 3 1 / 4 6 - 9
Conservas
• Apenas utilize frascos para conservas normais da mesma dimensão.
• Não utilize frascos com tampas roscadas ou fecho de baioneta, nem latas metálicas.
• Utilize o primeiro nível inferior da grelha.
• Utilize o tabuleiro para bolos. Pode colocar até seis frascos de um litro no seu interior.
• Encha os frascos até ao mesmo nível e feche-os bem.
• Coloque os frascos na grelha e certifique-se de que não tocam uns nos outros.
• Encha aproximadamente 1/2 litro de água no tabuleiro plano para que exista humida-
de suficiente no forno.
• Quando o líquido começar a borbulhar levemente nos primeiros frascos (após cerca de
35-60 minutos com frascos de 1 litro), desligue o forno ou diminua a temperatura pa-
ra 100 °C (consulte a tabela).
Para verificar que função do forno deve ser utilizada, consultar as funções do forno no
capítulo Utilização diária.
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Forno - Sugestões, conselhos e tabelas de cozedura úteis