User manual

Свинина
Тип м’яса Кількість Функція
духов‐
ки
Рі‐
вень
поли‐
чки
Температу‐
ра °C
Час
(год.:хв.)
Лопатка, ошийок, окіст 1 -1,5 кг 1 160 - 180 1:30 - 2:00
Відбивні котлети, ре‐
берця
1 - 1,5 кг 1 170 - 180 1:00 - 1:30
М’ясний хліб 750 г - 1 кг 1 160 - 170 0:45 - 1:00
Свинячі ніжки (попе‐
редньо проварені)
750 г - 1 кг 1 150 - 170 1:30 - 2:00
Телятина
Тип м’яса Кількість Функція
духов‐
ки
Рі‐
вень
поли‐
чки
Темпера‐
тура °C
Час
(год.:хв.)
Печеня з телятини 1 кг 1 160 - 180 1:30 - 2:00
Телячі ніжки 1,5 - 2 кг 1 160 - 180 2:00 - 2:30
Ягнятина
Тип м’яса Кількість Функ‐
ція ду‐
ховки
Рі‐
вень
поли‐
чки
Темпера‐
тура °C
Час
(год.:хв.)
Кострець ягняти, пече‐
ня з ягняти
1 - 1,5 кг 1 150 - 170 1:15 - 2:00
Ягняча спинка 1 - 1,5 кг 1 160 - 180 1:00 - 1:30
Дичина
Тип м’яса Кількість Функ‐
ція ду‐
ховки
Рі‐
вень
поли‐
чки
Темпера‐
тура °C
Час
(год.:хв.)
Заяча спинка, заячий
кострець
1)
до 1 кг 3 220 - 250 0:25 - 0:40
Спинка козулі/оленя 1,5 - 2 кг 1 210 - 220 1:15 - 1:45
Задня частина козулі/
оленя
1,5 - 2 кг 1 200 - 210 1:30 - 2:15
1) Попередньо прогрійте духовку
Духовка — корисні поради і таблиці готування
21