User manual

Type bakverk
Funksjon Funksjon
Minutter
Temp.
o
C
Steke-
høyde
Temp.
o
C
Steke-
høyde
Pepperkaker 190-200 3 170-190 1+4 8-12
Småkaker av
butterdeig
180-200 3 160-180 1+4 20-30
Brød
Type bakverk
Funksjon Funksjon
Minutter
Temp.
o
C
Steke-
høyde
Temp.
o
C
Steke-
høyde
Formloff 190-210 1 170-190 2 30-40
Formstekt brød 175-225 2 180-190 1+4 35-45
Tebrød 220-225 3 180-190 1+4 12-18
Loff
Type bakverk
Funksjon Funksjon
Minutter
Temp.
o
C
Steke-
høyde
Temp.
o
C
Steke-
høyde
Boller 225-250 2 180-190 1+4 7-10
Pariserloff 180-200 2 170-180 3 20-30
Ovnsretter
Type rett
Funksjon Funksjon
Minutter
Temp.
o
C
Steke-
høyde
Temp.
o
C
Steke-
høyde
Potetgrateng 200 1 180-190 1 45-50
Brødpudding 200-225 2 180-190 3 20-35
Pannepizza 210-220 1 180-200 1+4 16-20
Steking
Stekte matretter
• Bruk varmebestandige beholdere for steking (les anvisningene fra fabrikanten).
• Store steker kan stekes direkte i dyp langpanne eller på ovnsristen over langpannen.
(hvis tilgjengelig)
• Stek magre kjøttsorter i stekegryte med lokk. På den måten blir kjøttet saftigere.
• Alle kjøttsorter som skal brunes eller ha skorpe, kan du steke i stekegryte uten lokk.
Steketabeller
18
Stekeovn - Nyttige tips og råd