47745IQ-MN DE HERD BENUTZERINFORMATION
FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können. Es ist mit Funktionen ausgestattet, die in gewöhnlichen Geräten nicht vorhanden sind. Nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit zum Lesen, um seine Vorzüge kennen zu lernen.
Inhalt INHALT 4 8 9 10 12 13 14 15 16 18 26 31 33 35 Sicherheitshinweise Gerätebeschreibung Vor der ersten Inbetriebnahme Kochfeld - Täglicher Gebrauch Kochfeld - Praktische Tipps und Hinweise Kochfeld - Reinigung und Pflege Backofen - Täglicher Gebrauch Backofen - Uhrfunktionen Verwendung des Zubehörs Backofen - Praktische Tipps und Hinweise Backofen - Reinigung und Pflege Was tun, wenn … Montage Umwelttipps In dieser Benutzerinformation werden folgende Symbole verwendet: Wichtige Hinweise zur Sicherhei
Sicherheitshinweise SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie vor der Montage und Anwendung sorgfältig dieses Handbuch: • Im Interesse Ihrer eigenen Sicherheit und der Ihres Eigentums • Im Interesse der Umwelt • Im Interesse einer korrekten Bedienung des Geräts Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung zusammen mit dem Gerät auf, auch wenn Sie umziehen oder das Gerät verkaufen. Der Hersteller ist nicht dafür verantwortlich, wenn eine inkorrekte Montage und Verwendung Schäden verursacht.
Sicherheitshinweise 5 • Die im Einsatzland des Geräts geltenden Gesetze, Verordnungen, Richtlinien und Normen sind einzuhalten (Sicherheits- und Recyclingbestimmungen, Sicherheitsregeln für Elektro- oder Gasgeräte usw.). • Vorsicht beim Transport. Das Gerät ist schwer. Verwenden Sie stets Sicherheitshandschuhe. Ziehen Sie das Gerät nicht am Türgriff. • Überzeugen Sie sich, dass das Gerät während der Aufstellung vom Stromnetz getrennt ist (sofern zutreffend).
Sicherheitshinweise Gebrauch • Das Gerät ist ausschließlich für die haushaltsübliche Zubereitung von Speisen bestimmt. Benutzen Sie es nicht für gewerbliche oder industrielle Zwecke. So werden Verletzungen von Personen oder Schäden am Eigentum vermieden. • Beobachten Sie das Gerät während des Betriebs. • Stehen Sie in sicherer Entfernung zum Gerät, wenn Sie die Backofentür während des Betriebs öffnen. Es kann heißer Dampf austreten.
Sicherheitshinweise • • • • • • 7 – Stellen Sie kein heißes Wasser direkt in das Gerät. – Lassen Sie nach dem Abschalten des Geräts kein feuchtes Geschirr oder feuchte Speisen im Gerät stehen. Üben Sie keinen Druck auf die geöffnete Gerätetür aus. Legen Sie keine brennbaren Materialien in das Fach unterhalb des Backofens. Bewahren Sie dort nur hitzebeständige Zubehörteile auf (sofern zutreffend). Bedecken Sie keine Dampfaustrittsöffnungen.
Gerätebeschreibung Kundendienstzentrum • Nur qualifizierte Fachkräfte dürfen an dem Gerät Reparaturarbeiten durchführen. Wenden Sie sich hierzu an einen zugelassenen Kundendienst. • Verwenden Sie nur Originalersatzteile. Entsorgung des Geräts • Um das Risiko von Verletzungen oder Sachschäden zu vermeiden: – Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung. – Schneiden Sie das Netzkabel ab und entsorgen Sie es. – Entsorgen Sie die Türverriegelung.
Vor der ersten Inbetriebnahme 6 7 8 9 10 9 Grill Backofenlampe Gebläse Typenschild Einschubebenen Kochfeldanordnung 1 5 210 mm 140 mm 140 mm 180 mm 2 3 4 1 Einkreis-Kochzone 2100 W, mit PowerFunktion 3600 W 2 Einkreis-Kochzone 1400 W, mit PowerFunktion 2500 W 3 Anzeige der Kochstufen 4 Einkreis-Kochzone 1800 W, mit PowerFunktion 2800 W 5 Einkreis-Kochzone 1400 W, mit PowerFunktion 2500 W Backofenzubehör • Rost Für Geschirr, Kuchenformen, Braten • Backblech Für Kuchen und Plätzchen • Fettpfanne
Kochfeld - Täglicher Gebrauch • Reinigen Sie das Gerät vor der ersten Benutzung. VORSICHT! Verwenden Sie keine Scheuermittel! Die Oberfläche kann beschädigt werden. Weitere Informationen finden Sie im Kapitel "Reinigung und Pflege". Einstellung der Uhrzeit Der Backofen funktioniert erst, nachdem die Uhrzeit eingestellt wurde. Nach dem elektrischen Anschluss des Geräts oder bei einem Stromausfall blinkt die Zeitanzeige automatisch.
Kochfeld - Täglicher Gebrauch Schalter 1-9 B 1. 2. 11 Funktion Kochstufen (1 = niedrigste, 9 = höchste Temperatureinstellung) Power-Funktion Drehen Sie den Schalter auf die gewünschte Kochstufe. Zum Beenden des Kochvorgangs muss der Schalter auf die Position „0“ gedreht werden. Anzeige der Kochstufen Anzeigen, die anzeigen welche Funktionen aktiviert sind Anzeige Beschreibung Die Kochzone ist ausgeschaltet. - Die Kochzone ist eingeschaltet. Power-Funktion Eine Störung ist aufgetreten.
Kochfeld - Praktische Tipps und Hinweise Power-Management 3600 W 3600 W Das Power-Management verteilt die verfügbare Leistung zwischen zwei Kochzonen, die ein Paar bilden (siehe Abbildung). Dabei wird die Leistung für eine Kochzone des Paares auf das Maximum erhöht und für die zweite Kochzone automatisch verringert. Die Anzeige für die Kochzone mit reduzierter Leistung schaltet um.
Kochfeld - Reinigung und Pflege 13 • Zischen, Surren: das Gebläse ist in Betrieb. Die beschriebenen Geräusche sind normal und weisen nicht auf einen Defekt hin. Energie sparendes Kochen • Decken Sie Kochgeschirr, wenn möglich, mit einem Deckel ab. • Stellen Sie das Kochgeschirr auf die Kochzone und schalten Sie diese erst dann ein. Anwendungsbeispiele zum Kochen Die Angaben in der folgenden Tabelle sind Richtwerte.
Backofen - Täglicher Gebrauch Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch. Achten Sie immer darauf, dass der Boden des Kochgeschirrs sauber ist. Kratzer oder dunkle Flecken in der Glaskeramik beeinträchtigen die Funktionsfähigkeit des Geräts nicht. So entfernen Sie Verschmutzungen: 1. – Sofort entfernen:geschmolzener Kunststoff, Plastikfolie, zuckerhaltige Lebensmittel. Andernfalls können die Verschmutzungen das Gerät beschädigen. Verwenden Sie einen speziellen Reinigungsschaber für Glas.
Backofen - Uhrfunktionen Backofenfunktion 15 Anwendung Ober-/Unterhitze Zum Backen und Braten auf einer Ebene. Unterhitze Zum Backen von Kuchen mit knusprigen Böden und zum Einkochen von Lebensmitteln. Umluft Zum Backen auf bis zu zwei Ebenen gleichzeitig. Heiß-/Umluft Zum Backen auf bis zu drei Ebenen gleichzeitig. Auch zum Dörren von Lebensmitteln. Großflächengrill Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen und zum Toasten.
Verwendung des Zubehörs Uhrfunktion Ende Bedienungshinweise Zum Einstellen der Abschaltzeit einer Backofenfunktion. Die Funktionen Dauer und Ende können gleichzeitig verwendet werden, wenn der Backofen zu einem späteren Zeitpunkt automatisch ein- und ausgeschaltet werden soll. Legen Sie in diesem Fall zuerst die Dauer und dann das Ende fest. Einstellen der Uhrfunktionen 1. 2. Drücken Sie die Auswahltaste solange, bis die gewünschte Uhrfunktion blinkt.
Verwendung des Zubehörs 17 Einsetzen des Backofenzubehörs Setzen Sie die Einschubteile so ein, dass sich die doppelseitigen Ränder im hinteren Teil des Backofens befinden und nach unten zeigen. Schieben Sie die Einschubteile zwischen die Führungsstäbe einer der Einschubebenen. Gleichzeitiges Einsetzen des Rostes und der tiefen Fettpfanne Legen Sie den Rost auf die tiefe Fettpfanne. Schieben Sie die tiefe Fettpfanne zwischen die Führungsstäbe einer der Einschubebenen.
Backofen - Praktische Tipps und Hinweise 2. Setzen Sie den Rost auf die Teleskopauszüge und schieben Sie diese vorsichtig in den Backofen. °C WARNUNG! Die Ofentür darf nicht geschlossen werden, wenn die Teleskopauszüge nicht vollständig in den Ofen eingeschoben sind, da dadurch das Email und das Glas der Ofentür beschädigt werden können. WARNUNG! Die Teleskopauszüge und sonstiges Zubehör werden während des Gerätebetriebs sehr heiß.
Backofen - Praktische Tipps und Hinweise 19 • Das Fleisch vor dem Anschneiden mindestens 15 Minuten ruhen lassen, damit der Fleischsaft nicht ausläuft. • Um die Rauchbildung beim Braten im Backofen zu vermindern, gießen Sie ein wenig Wasser in die Fettpfanne. Um Kondensierung des Rauchs zu vermeiden, Wasser zugeben, wenn die Fettpfanne ausgetrocknet ist. Garzeiten Die Garzeiten hängen von der Art, Menge und Konsistenz des Gargutes ab. Überprüfen Sie die Leistung zu Beginn des Garens.
Backofen - Praktische Tipps und Hinweise Einschubhöhe Vorheizzeit (Minuten) Temperatur (°C) Garzeit/ Backzeit (Minuten) Rost auf Ebene 3, Fettpfanne auf Ebene 1 3 - 190-210 30-35 800 emailliert 2 20 230-250 10-15 Gefüllter Hefekuchen 1200 emailliert 2 10-15 170-180 25-35 Pizza 1000 emailliert 2 10-15 200-220 30-40 Käsekuchen 2600 emailliert 2 - 170-190 60-70 Schweizer Apfelkuchen 1900 emailliert 1 10-15 200-220 30-40 Stollen 2400 emailliert 2 10-15 170-18
Backofen - Praktische Tipps und Hinweise Speise Butterkuchen Gewicht (g) 600 Blech/Rost 21 Einschubhöhe Vorheizzeit (Minuten) Temperatur (°C) Garzeit/ Backzeit (Minuten) 2 10 180-200 20-25 Temperatur (°C) Garzeit/ Backzeit (Minuten) emailliert 1) Lassen Sie den Kuchen nach dem Ausschalten noch 7 Minuten im Backofen. 2) Lassen Sie den Kuchen nach dem Ausschalten noch 10 Minuten im Backofen. 3) Stellen Sie eine Vorheiztemperatur von 250 °C ein.
Backofen - Praktische Tipps und Hinweise Temperatur (°C) Garzeit/ Backzeit (Minuten) - 180-200 30-40 2 15 230-250 10-15 emailliert 3 20-30 160-170 20-30 1000 + 1000 emailliert 1/3 - 180-200 50-60 Käsekuchen 2600 emailliert 2 - 150-170 60-70 Schweizer Apfelkuchen 1900 emailliert 3 15 180-200 30-40 Stollen 2400 emailliert 3 10 150-170 50-602) Quiche Lorraine 1000 1 rundes Blech (Durchmesser: 26 cm) 2 15 210-230 35-45 Bauernbrot 750+750 2 runde Aluminiumbl
Backofen - Praktische Tipps und Hinweise Speise Gewicht (g) Butterkuchen 600 + 600 Ein- Vorheizschub- zeit in höhe Minuten Blech/Rost emailliert 1/3 10 23 Temperatur (°C) Garzeit/ Backzeit (Minuten) 150-170 20-30 1) Lassen Sie den Kuchen nach dem Abschalten noch 7 Minuten im Backofen. 2) Lassen Sie den Kuchen nach dem Abschalten noch 10 Minuten im Backofen. 3) Stellen Sie eine Vorheiztemperatur von 230 °C ein.
Backofen - Praktische Tipps und Hinweise Einschubhöhe Vorheizzeit (Minuten) Temperatur (°C) Garzeit/ Backzeit (Minuten) Rost auf Ebene 2, Fettpfanne auf Ebene 1 2 - 170-180 40-50 800 Rost auf Ebene 2, Fettpfanne auf Ebene 1 2 - 170-180 45-50 1200 emailliert 2 20-30 150-160 20-30 Pizza 1000 + 1000 emailliert 1/3 - 180-200 30-40 Pizza 1000 emailliert 2 - 190-200 25-35 Käsekuchen 2600 emailliert 1 - 160-170 40-50 Schweizer Apfelkuchen 1900 emailliert 2 10-15
Backofen - Praktische Tipps und Hinweise Einschubhöhe Vorheizzeit (Minuten) Temperatur (°C) Garzeit/ Backzeit (Minuten) 3 10 150-160 15-25 emailliert 2 - 110-120 30-40 emailliert 1/3 - 110-120 45-55 400 + 400 + 400 emailliert 1/2/41) - 115-125 55-65 Streuselkuchen 1500 emailliert 3 - 160-170 25-35 Rührkuchen 600 emailliert 2 10 150-160 25-35 600 + 600 emailliert 1/3 10 160-170 25-35 Speise Gewicht (g) Biskuitrolle 500 emailliert Baiser 400 Baiser 400
Backofen - Reinigung und Pflege Speise Gewicht (g) Pizza 1000 Quiche Lorraine 1000 Blech/Rost emailliert Vorheizzeit (Minuten) Temperatur (°C) Garzeit/ Backzeit (Minuten) 2 - 190-200 25-35 2 10-15 210-220 20-30 Einschubhöhe 1) Setzen Sie nach 20 Minuten die Bleche in die jeweils andere Ebene ein.
Backofen - Reinigung und Pflege 27 Entfernen der Einschubgitter 1. Ziehen Sie die Einschubgitter vorne von der Seitenwand weg. 2. Ziehen Sie die Einschubgitter hinten von der Seitenwand weg, um diese zu entfernen. 2 1 Einsetzen der Einschubgitter Führen Sie zum Einsetzen der Einschubgitter die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch.
Backofen - Reinigung und Pflege Abklappen des Grillelements 1. Schrauben Sie die Befestigungsmutter des Grillelements ab. Benutzen Sie beim ersten Mal einen Schraubendreher. 2. 3. Ziehen Sie das Grillelement dann vorsichtig nach unten, so dass die Backofendecke zugänglich wird. Reinigen Sie die Backofendecke mit einem geeigneten Reinigungsmittel und trocknen Sie die Decke sorgfältig. 4. Die Backofendecke kann jetzt gereinigt werden. Einsetzen des Grillelements 1.
Backofen - Reinigung und Pflege 29 WARNUNG! Zur Reinigung der Glastür müssen die Glasscheiben vorher abgekühlt sein. Es besteht die Gefahr, dass die Glasscheiben zerbrechen. WARNUNG! Wenn die Türglasscheiben beschädigt sind oder Kratzer aufweisen, werden sie brüchig und können zerspringen. Um dies zu verhindern, müssen Sie sie ersetzen. Weitere Informationen erhalten Sie bei Ihrem Kundendienst. Ausbau von Backofentür und Glasscheibe 1.
Backofen - Reinigung und Pflege 4. Legen Sie die Backofentür auf einer ebenen Fläche auf eine Decke. Entfernen Sie die beiden Schrauben an der unteren Türkante mit einem Schraubendreher. Bewahren Sie die Schrauben gut auf. 1 1 5. Öffnen Sie die Innentür mit einem Holzoder Kunststoffspachtel oder einem ähnlichen Werkzeug. Halten Sie die äußere Tür fest und schieben Sie die Innentür zur Oberkante der Tür hin. 6. Heben Sie die Innentür an. 7. Reinigen Sie die Innenseite der Tür.
Was tun, wenn … 31 Herausnehmen der Schublade 1. Ziehen Sie die Schublade bis zum Anschlag heraus. 2. Heben Sie die Schublade langsam an. 3. Ziehen Sie die Schublade vollständig heraus Einsetzen der Schublade Um die Schublade wieder einzusetzen, führen Sie die Schritte oben in umgekehrter Reihenfolge durch. WARNUNG! Bewahren Sie keine entflammbaren Materialien wie Reinigungsmaterial, Plastiktüten, Ofenhandschuhe, Papier oder Reinigungssprays usw. in der Schublade auf.
Was tun, wenn … Problem Mögliche Ursache Abhilfe Das Gerät funktioniert überhaupt nicht. Die Kindersicherung oder die Tastenverriegelung ist aktiviert. Siehe den Abschnitt „Bedienung des Geräts“. Das Gerät funktioniert überhaupt nicht. Das Gerät ist nicht eingeschaltet. Schalten Sie das Gerät ein. Der Backofen heizt nicht auf. Die erforderlichen Einstellungen wurden nicht vorgenommen. Vergewissern Sie sich, dass die Einstellungen richtig sind. Die Backofenlampe leuchtet nicht.
Montage Problem Das Display zeigt Zahl an. Mögliche Ursache und eine Das Gerät funktioniert überhaupt nicht. • Das Display zeigt an, wenn Sie das Gerät an die Stromversorgung anschließen. • Das Display zeigt nicht an, wenn Sie eine Kochzone ohne Kochgeschirr einschalten. 33 Abhilfe Im Gerät ist ein Fehler aufgetreten. Trennen Sie das Gerät eine Zeit lang vom Netz. Schalten Sie die Sicherung im Sicherungskasten der Hausinstallation aus. Schalten Sie die Sicherung wieder ein.
Montage Standort des Geräts Sie können ein freistehendes Gerät neben oder zwischen Küchenmöbel sowie in einer Ecke aufstellen. Mindestabstände B A Abmessungen mm A 690 B 150 Technische Daten Gerät der Klasse 2, Unterklasse 1 und Klasse 1.
Umwelttipps 35 Das Gerät wird ohne Netzstecker und Netzkabel geliefert. Einsetzbarer Kabeltyp: H05 RR-F mit ausreichendem Querschnitt. Das Netzkabel darf die in der Abbildung gezeigten Geräteteile nicht berühren. UMWELTTIPPS Das Symbol auf dem Produkt oder seiner Verpackung weist darauf hin, dass dieses Produkt nicht als normaler Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern an einem Sammelpunkt für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden muss.
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