User manual

15Tipy na varenie a peèenie
Ve¾kost’ hrnca
Indukèné varné panely sa automaticky prispôsobujú ve¾kosti dna riadu až do
urèitej hranice. Magnetická èast’ dna riadu však musí mat’ urèitý minimálny
priemer, v závislosti od ve¾kosti varného panelu.
3 Kuchynský riad sa musí položit’ do stredu varného po¾a.
Tipy na úsporu energie
2 Kuchynský riad položte na varné pole zásadne pred zapnutím.
2 Kuchynský riad vždy pod¾a možnosti zatvárajte pokrievkou.
Príklady použitia na varenie
Informácie uvedené v nasledujúcej tabu¾ke sú orientaèné.
Priemer varných
polí [mm]
Minimálny priemer
dna riadu [mm]
210 180
180 145
145 120
Varný
stupeò
Postup
prípravy jedla
Vhodný pre Trvanie Pokyny/Tipy
0 Poloha Vyp
1 Prihrievanie
Prihrievanie
uvarených jedál
pod¾a
potreby
Prikryt’
1-3
Roztápanie
Sauce hollandaise,
Roztápanie masla,
èokolády, želatíny
5-25 min Obèas premiešat’
Zahust’ovanie
Š¾ahaná omeleta,
š¾ahané vajce do
polievky
10-40 min Varit’ s pokrievkou
3-5 Namáèanie
Namáèanie ryže a
mlieène jedlá
Ohrievanie hotových
jedál
25-50 min
Dolejte do ryže
najmenej
dvojnásobné
množstvo tekutiny,
mlieène jedlá obèas
premiešajte
5-7
Varenie nad
parou
Dusenie
Dusenie zeleniny, rýb
Sušenie rýb
20-45 min
K zelenine prilejte
trocha tekutiny
(nieko¾ko
polievkových lyžíc)