76 GB - 76 GW - 76 GX - 76 X Fogões á gas e mistos Instruções de utilização PT
Advertência - Fogôes a gás - Mistos É importante que este manual de instruções seja conservado junto ao aparelho para futuras consultas. Caso o aparelho seja vendido ou transferido para uma outra pessoa, assegura-se que o manual também vai, de forma a que o novo utente possa ser posto ao corrente do funcionamento do aparelho e suas advertências. AS ADVERTÊNCIAS FORAM REDIGIDAS PARA SUA SEGURANÇA E PARA SEGURANÇA DOS OUTROS.
Índice Instruções para o utilizador Instruções para o instalador Advertência - Fogôes a gás - Mistos 2 Características técnicas 16 Utilização 4 Instruções para o instalador 17 Forno a gás 6 Ligação ao gás 18 Forno eléctrico 7 Adaptação aos diversos tipos de gás 19 Conta-minutos mecánico 8 Ligação électrica 21 Cozinhar com espeto rotativo 8 Alguns conselhos para a utilização dos bicos 9 Alguns conselhos para a utilização do forno 10 Tabelas de Cozedura 11 Manutenção 13 O que se de
Utilização Antes de usar o aparelho tire cuidadosamente a película protectora que protege sobretudo os aços inox ou o alumínio anodizado. Durante os primeiros munitos de funcionamento, o isolamento térmico do forno e os resíduos gordurosos da utilização produzem fumos e odores desagradáveis. Aconselhamos, na primeira utilização, a aquecer o forno vazio durante cerca de 45 minutos á máxima temperatura.
A tampa do fogão O gaveta de arrumação Alguns modelos incluem uma tampa de vidro. Para obter um alinhamento estético com o móvel da cozinha, todos os outros modelos vêm preparados para a inserção de uma tampa, fornecida mediante pedido. (disponível mediante pedido) • • • Todos os fogões podem incluir uma gaveta de arrumação, disponível mediante pedido. • A instalação e montagem do gaveta de arrumação devem ser efectuadas por um técnico qualificado. As instruções são fornecidas juntamente com o forno.
Forno a gás ) Para acender o queimador do forno Mod. 76 X 1) Abrir a porta do forno, aproximar uma chama ao buraco da direita tal como está indicado na Fig. 3; 2) prima o manípulo do forno (Fig. 5) no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio até à posição de temperatura máxima; 3) depois do acendimento manter a pressão no manípulo do forno durante cerca de 5 segundos, para que a válvula de segurança mantenha, automaticamente, aceso o bico do forno.
Forno eléctrico Manípulo de comando (Fig. 7) É possível escolher a temperatura de confecção mais adequada e colocar individualmente os alimentos a serem aquecidos. 0 Significado dos símbolos: 0 forno apagado aquecimento elementos superior e inferior elemento grelhador Fig. 7 FO 2774 Fig.
Conta-minutos mecánico Alguns modelos estão equipados com um contaminutos. O conta-minutos pode ser regulado por um período máximo de uma hora. O manipulo de regulação (Fig. 9) deve ser rodado no sentído dos ponteiros do relógio até à posição de 60 minutos e depois no sentido contrário até ao tempo desejado. Percorrido o tempo estabelecido intervém um sinal acústico que se interrompe automaticamente. O conta-minutos no momento do sinal acústico, não interrompe o funcionamento do forno.
Alguns conselhos para a utilização dos bicos A cozedura deve ser feita inicialmente, com a chama grande; para isso, coloque o manípulo de regulação no . Depois, regular a chama segundo a necessidade. A chama externa é mais quente do que do que a interna (núcleo), por isso as pontas da chama devem abranger todo o fundo da panela. As chamas a arder são um desperdício inútil de gás. Ao contrário do disco eléctrico, para as chamas do gás não é necessário que as panelas tenham o fundo plano.
Alguns conselhos para a utilização do forno Para confeccionar doces: Aqueça o forno, salvo indicações em contrário, durante pelo menos 10 minutos antes da utilização. Não abra a porta do forno quando estiver a confeccionar alimentos que devem crescer (ex: bases com fermento, farófias); a parte que tem ar frio impedirá o crescimento normal. Para controlar a evolução dos doces, espete um palito na base; quando este sair seco, já está pronto. Não verifique antes de passarem 3/4 do tempo previsto.
Tabelas de Cozedura Forno a gás ALIMENTOS GR.
Tabelas de Cozedura Forno eléctrico multi-funções ALIMENTOS Nível 1000 500 500 250 1000 1200 1000 1500 1200 1000 4000 1500 3000 1200 1000 800 BOLOS Massa branca batida Massa fermentada Massas folhadas Tarte de queijo Tarte de maçã Strudel Tarte de doces Pequenos doces Biscoitos Merengues PÃO E PIZA Pão branco Pão de centeio Pãezinhos Pizza TERRINAS De massas De legumes Pequenas tartes Lasanhas CARNES Assado de vaca Assado de porco Assado de vitela Rosbife Borrego Frango Perú Pato Ganso Coelho PEIXES Int
Manutenção Antes de qualquer operação desligar o aparelho da electricidade. Limpeza do fogão Os pingos dos molhos, os salpicos, os sumos das frutas, etc. devem ser limpos imediatamente com um pano húmido. Se ficarem durante muito tempo podem provocar a perda de brilho do esmalte. Para fazer desaparecer as manchas do esmalte, utilize detergentes normais em pó que sejam ligeiramente abrasivos. Não utilize palha de aço nem facas para tirar as incrustações.
Limpeza da tampa (quando existente) Para uma melhor limpeza, todas as tampas dos fogões são extraíveis. Retire-a tal como indicado na Fig. 14. A tampa em vidro pode ser regulada para fechar com mais ou menos pressão, segundo as exigências. Para proceder a esta operação, utilize uma chave de cruz para apertar ou soltar os parafusos de regulação indicados na Fig. 15. Limpe a tampa do fogão apenas com água quente. Verifique se está perfeitamente limpa antes de a voltar a colocar.
O que se deve fazer, caso o aparelho não funcione Se o aparelho não funcionar correctamente, antes de o levar ao serviço de assistência técnica, verifique os pontos seguintes: O afluxo de gás não lhe parece normal Veja se: - Os orifícios dos espalhadores dos bicos não estão obstruídos; - Caso o gás venha de uma botija, verifique se esta, ainda tem gás; - O regulador de pressão está a funcionar; - A torneira da botija está completamente aberta.
Características técnicas Potência das resistências (à 230 V) Aparelhos com Aparelhos com forno eléctrico Resistência superior Resistência inferior forno a gás 800 W 1000 W Elementos superior e inferior 1800 W 1750 W Resistência do grill eléctrico Lâmpada de iluminação do forno 25 W Espeto 4W Tensão de Alimentação (50 Hz) 230 V Potência total máxim das resistências 1830 W Categoria aparelhos: 1750 W 25 W 4W 230 V 1780 W Torneira II2H3+ Aparelhos tarados com: Gas Botija30/37 mbar Bico Ø Torneira d
650 As instruções que se seguem dizem respeito à instalação e à regulação, e devem ser executadas apenas por pessoal qualificado. O aparelho deve ser instalado correctamente em conformidade com as normas e as leis em vigor. Qualquer intervenção deve ser efectuada com o aparelho desligado da corrente.
Ligação ao gás Ligação de gás SIM A ligação de gás deve ser efectuada de acordo com as normas em vigor. O aparelho sai da fábrica testado e preparado para o tipo de gás indicado na placa de características que se encontra na parte posterior do fogão, perto do tubo de ligação do gás. Ter o cuidado de ligar o aparelho ao mesmo tipo de gás mencionado na placa de características. Se assim não for, seguir as instruções do parágrafo “ADAPTAÇÃO AOS DIVERSOS TIPOS DE GÁS”.
Adaptação aos diversos tipos de gás Para efectuar a adaptação a um tipo de gás diferente daquele do aparelho, seguir as instruções abaixo descritas pela ordem dada. Depois de realizar essas operações, substituir a placa de características por aquela (fornecida com o aparelho) correspondente ao novo tipo de gás. Substituição da terminação do tubo de borracha Fogão a gás GPL: para adaptar o fogão para gás natural, utilizar a terminação do tubo de borracha “A” (Fig.
Substituição do injector queimador do forno do 1. Retirar a parte de baixo do forno (Fig. 24-A) e destapar o queimador (Fig. 24-B); 2. Desatarraxar os parafusos de fixação que seguram o elemento de ignição e o injector do queimador (Fig. 25-C e D); 3. Retirar o queimador (Fig. 26); 4. Com uma chave tubular 7, desatarraxar e retirar (Fig. 26-E) o injector substituindo-o pelo injector correspondente ao tipo de gás de funcionamento (ver tabela na pág.16); 5.
Ligação électrica O aparelho está apetrechado para funcionar com uma tensão de alimentação de 230 V monofásica. A ligação deve ser efectuada em conformidade com a norma e as disposições da lei em vigor. Antes de efectuar a ligação deve certificar-se que: - a válvula limitadora e a ligação eléctrica possam suportar a carga do aparelho (ver a etiqueta) a ligação da alimentação esteja munida de ligação eficaz à terra, de acordo com as normas vigentes.
76 GX A 0,99 kWh 0,79 kWh 54,8 51 min. 42 min.
Indicador para a regulação dos pés 830 Altura total do aparelho 840 Siga as instruções contidas neste manual. Atenção! A instalação só deve ser efectuada por pessoal qualificado.
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