User manual

Tehotaso Keittotoiminto Käyttökohde Toiminta-aika Vihjeitä ja neuvoja
1-3 Hyydyttäminen Kuohkeat munak-
kaat, keitetyt mu-
nat
10-40 min. Keitä kannen alla
3-5 Haudutus Riisin ja maitoruo-
kien hauduttami-
nen
Valmisruokien kuu-
mentaminen
25-50 min. Lisää nestettä riisin
suhteen kaksinker-
tainen määrä, se-
koita maitoruokia
kypsennyksen aika-
na
5-7 Höyrytys/haudutus
Ruskistus ja hau-
dutus
Vihannesten ja ka-
lan höyrykypsen-
nys, lihamuhen-
nokset
20-45 min. Lisää vihanneksiin
vain hiukan nestet-
tä (muutama ruo-
kalusikallinen)
7-9 Keittäminen Perunoiden keittä-
minen höyryssä
20-60 min. Käytä vain vähän
nestettä: enintään
¼ litraa vettä 750
grammalle peru-
noita
7-9 Keittäminen Suurten ruoka-
määrien kypsentä-
minen, pataruoat ja
keitot
60-150 min. Enintään 3 litraa
nestettä + valmis-
tusaineet
9-12 Kevyt paistaminen Leikkeiden, vasi-
kanlihan, cordon
bleun, kotlettien,
pyöryköiden, mak-
karoiden, maksan,
kastikepohjan, ka-
nanmunien, ohu-
kaisten ja munk-
kien paistaminen
tarpeen mukaan Käännä kypsen-
nyksen puolivälissä
12-13 Voimakas paista-
minen
Sipuliperunat, ul-
kofilee, pihvit, Fläd-
le (keittojen koris-
teluun)
5–15 min. pannul-
linen
Käännä kypsen-
nyksen puolivälissä
14 Keittäminen, rus-
kistaminen, fritee-
raus
Suuren vesimäärän keittäminen, pastan keittäminen, lihan rus-
kistaminen (gulassi, patapaisti), ranskalaiset perunat
Power-toiminto soveltuu suurten nestemäärien keittämiseen.
14
Keittotason käyttöön liittyviä neuvoja