B5701-5 Gebruiksaanwijzing Oven
Inhoud Wij danken u voor uw keuze voor een van onze producten van hoogwaardige kwaliteit. Lees deze gebruiksaanwijzing alstublieft zorgvuldig door, zo kunt u zeker zijn van optimale en professionele prestaties van uw apparaat. De handleiding zal u in staat stellen om alle processen perfect en op de meest efficiënte wijze te laten verlopen. Wij adviseren u deze handleiding op een veilige plaats te bewaren, dan kunt u hem te allen tijde raadplegen.
Veiligheidsinformatie 3 • Voor de correcte werking van het apparaat. Bewaar deze instructies altijd bij het apparaat, ook wanneer u het verplaatst of verkoopt. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor schade veroorzaakt door een foutieve installatie of foutief gebruik.
Veiligheidsinformatie • Ingebouwde ovens en ingebouwde fornuizen worden bevestigd met een speciaal aansluitsysteem. Om schade aan het apparaat te voorkomen dient u alleen een apparaat te gebruiken met apparaten van dezelfde fabrikant. Aansluiting op het elektriciteitsnet • Dit apparaat moet worden geaard. • Controleer of de elektrische gegevens op het typeplaatje overeenkomen met de stroomvoorziening in uw woning. • Informatie over het voltage vindt u op het typeplaatje.
Veiligheidsinformatie 5 • Gebruik een diep bakblik voor vochtige taarten om te voorkomen dat het fruitsap permanente vlekken maakt. • Voor uw persoonlijke veiligheid en de veiligheid van uw eigendommen dient u het apparaat alleen met water en zeep te reinigen. Gebruik geen ontvlambare producten of bijtende producten.
Beschrijving van het product BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT Algemeen overzicht 2 3 4 5 6 1 7 8 9 12 10 11 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Bedieningspaneel Stroomindicatielampje Bedieningsknop voor de ovenfuncties Display + / - Bedieningsknop Stroomindicatielampje Verwarmingselement Ovenlampje Ventilator en verwarmingselement achterwand Onderwarmte Telescopische geleiders van ovenrek, uitneembaar Rekstanden Ovenaccessoires • Ovenrek Voor servies, bak- en braadvormen.
Dagelijks gebruik 7 DAGELIJKS GEBRUIK WAARSCHUWING! Zie het hoofdstuk 'Veiligheidsinformatie'. Eerste reiniging • Verwijder alle onderdelen van het apparaat. • Reinig het apparaat voor het eerste gebruik Zie het hoofdstuk "Onderhoud en reiniging". De tijd instellen De oven werkt alleen nadat u de tijd hebt ingesteld. 1. Druk meerdere malen op de keuzetoets (zie de paragraaf "Klokfunctie") totdat het functielampje voor het tijdstip van de dag knippert. 2. Met de + / - knop kunt u de tijd instellen.
Dagelijks gebruik Oven uitschakelen Draai de functieknop van de oven in de uit-stand. Koelventilator Als het apparaat aanstaat, wordt de koelventilator automatisch ingeschakeld Na het uitschakelen van het apparaat blijft de ventilatie doorgaan om het apparaat af te koelen en schakelt daarna vanzelf uit. Controlelampje verwarmen Als u een ovenfunctie inschakelt, gaan de balkjes op het display een voor een branden. De balkjes geven aan dat de oventemperatuur toeneemt.
Dagelijks gebruik Ovenfunctie 9 Toepassing HETELUCHT MET RING Voor het maximaal bakken op drie ovenniveaus tegelijkertijd. Stel de temperatuur van de oven 20 tot 40 °C lager in dan bij boven-/onderwarmte. PIZZA HETELUCHT Voor het bakken op één niveau van gerechten met een meer intensieve bruinering en een krokante korst. Stel de temperatuur van de oven 20 tot 40 °C lager in dan bij boven-/onderwarmte. CONVENTIONEEL Bakken en braden op één ovenniveau.
Dagelijks gebruik Rooster en braadslede samen plaatsen Leg het ovenrooster op de diepe braadpan. Duw de diepe braadpan in de geleidestangen van een van de ovenniveaus. Klokfuncties 1 6 1 2 3 4 5 6 5 2 3 4 Display Temperatuur / Tijd Warmte-indicatie Controlelampjes klokfuncties Keuzetoets Display wijzigen Toets Snel opwarmen De klokfuncties instellen 1. Stel een ovenfunctie en temperatuur in (niet nodig voor de tijd van de dag en de kookwekker). 2.
Dagelijks gebruik 11 - druk bij de kookwekker op een knop - draai bij Bereidingsduur en Einde de functieknop van de oven in de uit-stand. Bij de kookwekker klinkt er ook een geluidssignaal, nadat de periode voor 90% is verstreken. Bij de functies Bereidingsduur en Einde schakelt de oven automatisch uit. Klokfunctie Toepassing Tijdstip van de dag Toont de tijd. Met deze functie kunt u de tijd instellen, veranderen of opvragen. Kookwekker Voor het instellen van een afteltijd.
Nuttige aanwijzingen en tips Oventemperatuur 250 - max. °C Uitschakeltijd 3,0 u. Schakel na een automatische uitschakeling de oven volledig uit. Vervolgens schakelt u het apparaat opnieuw in. Als u de klokfunctie op Bereidingsduur of Einde, werkt de automatische uitschakeling niet.
Nuttige aanwijzingen en tips Bakresultaat Mogelijke oorzaak 13 Oplossing De cake zakt in (wordt klef, klonterig, streperig). Te hoge oventemperatuur Stel de temperatuur lager in De cake zakt in (wordt klef, klonterig, streperig). Te korte baktijd. Baktijd verlengen. Stel geen hogere temperaturen in voor kortere baktijden De cake zakt in (wordt klef, klonterig, streperig). Te veel vocht in het deeg. Minder vocht gebruiken.
Nuttige aanwijzingen en tips Bakken op één ovenniveau - Taarten/gebak/brood op bakplaten Soort gebak Ovenfunctie Niveau Temperatuur (°C) Tijd (u:min) Vlechtbrood/broodkrans Conventioneel 3 170 - 190 0:30 - 0:40 Kerststol 1) Conventioneel 3 160 - 180 0:40 - 1:00 Brood (roggebrood) Conventioneel 1 230 0:25 160 - 180 0:30 - 1:00 - eerst 1) - Vervolgens Roomsoezen/tompoezen 1) Conventioneel 3 160 - 170 0:15 - 0:30 Opgerolde cake met jam 1) Conventioneel 3 180 - 200 0:10 - 0:20
Nuttige aanwijzingen en tips Soort gebak Ovenfunctie 15 Niveau Temperatuur (°C) Tijd (u:min) Roerdeegkoekjes Hetelucht Met Ring 3 150 - 160 0:15 - 0:20 Eiwitgebak, schuimgebak Hetelucht Met Ring 3 80 - 100 2:00 - 2:30 Bitterkoekjes Hetelucht Met Ring 3 100 - 120 0:30 - 0:60 Klein gerezen gebak Hetelucht Met Ring 3 150 - 160 0:20 - 0:40 Bladerdeeg 1) Hetelucht Met Ring 3 170 - 180 0:20 - 0:30 Broodjes 1) Hetelucht Met Ring 3 160 0:20 - 0:35 Broodjes 1) Conventioneel 3 1
Nuttige aanwijzingen en tips Soort gebak Kleine cakejes (20 per bakblik) 1) Hete lucht 2 niveaus Hete lucht 3 niveaus Temperatuur (°C) Tijd (u:min) 1 /4 --- 140 0:25 - 0:40 1) Oven voorverwarmen Baktabel voor hete lucht Lees voor de juiste ovenfunctie de ovenfunctielijst in het hoofdstuk "Dagelijks gebruik".
Nuttige aanwijzingen en tips Schotel Ovenfunctie Visschotels 17 Rekstand Temperatuur °C Tijd (u:min) Conventioneel 1 180-200 0:30-1:00 Infratherm 1 160-170 0:30-1:00 Gevulde groente 1) Oven voorverwarmen Kant-en-klaargerechten Gerecht Ovenfunctie Infratherm Friet 1) Rekstand Temperatuur °C Tijd 3 200-220 Zie de instructies van de fabrikant 1) Opmerking: Patat frites tijdens bakken 2 tot 3 keer omkeren Braden Braadservies • Gebruik hittebestendig servies om te braden (lees de instru
Nuttige aanwijzingen en tips Soort vlees - helemaal gaar Hoeveelheid per cm dikte Ovenfunctie Infratherm Rekstan d Temperatuur °C Tijd (u:min) 1 170 - 180 0:08 - 0:10 Rekstan d Temperatuur °C Tijd (u:min) 1) Oven voorverwarmen Varkensvlees Soort vlees Hoeveelheid Ovenfunctie Schouderstuk, nekstuk, hamlap 1 – 1,5 kg Infratherm 1 160 - 180 1:30 - 2:00 Tussenribstuk, casselerrib 1 – 1,5 kg Infratherm 1 170 - 180 1:00 - 1:30 Gehaktbrood 750 g - 1 kg Infratherm 1 160 - 170
Nuttige aanwijzingen en tips 19 Gevogelte Soort vlees Hoeveelheid Stukken gevogelte 200 – 250 g p.p. Halve kip Ovenfunctie Rekstan d Temperatuur °C Tijd (u:min) Infratherm 1 200 - 220 0:35 - 0:50 400 – 500 g p.p. Infratherm 1 190 - 210 0:35 - 0:50 Kip, braadkip 1 – 1.
Nuttige aanwijzingen en tips Voedsel om te grillen Geroosterd brood Rekstand 1) Sandwiches Tijd 1e kant 2e kant 3 4 - 6 min. 3 - 5 min. 3 6 - 8 min. ------- 1) Niet voorverwarmen Inmaken • • • • • • • • Gebruik uitsluitend normale wekglazen van dezelfde afmeting. Gebruik geen wekglazen met een draai- of bajonetsluiting en metalen bakken. Gebruik het eerste inzetniveau vanaf de bodem. Gebruik de bakplaat. U kunt max. zes 1 liter wekglazen plaatsen.
Nuttige aanwijzingen en tips 21 Lees voor de juiste ovenfunctie de ovenfunctielijst in het hoofdstuk "Dagelijks gebruik".
Onderhoud en reiniging Schotel Ontdooitijd in min. Verdere ontdooitijd in min. Boter, 250 g 30-40 10-15 ------- Room, 2 x 200 g 80-100 10-15 Room kan ook met nog licht bevroren deeltjes goed worden geklopt 60 60 ------- Taart, 1400 g Opmerkingen Informatie over acrylamides Belangrijk! Volgens recente wetenschappelijke informatie kan het intensief bruinen van levensmiddelen (met name in producten die zetmeel bevatten), een gezondheidsrisico vormen tengevolge van acrylamides.
Onderhoud en reiniging 23 2. Trek de rails bij de achterkant uit de zijwand en verwijder deze. 2 1 Installeren van de inschuifrails Installeer de inschuifrails in omgekeerde volgorde. BELANGRIJK De afgeronde uiteinden van de inschuifrails moeten naar voren wijzen! Ovenlampje WAARSCHUWING! Gevaar voor elektrische schokken! Voordat u het ovenlampje vervangt: • Schakel de oven uit. • Verwijder de zekeringen in de zekeringenkast of schakel de stroomonderbreker uit.
Onderhoud en reiniging 2. Til de hendels (A) op de twee scharnieren volledig omhoog. A A 3. Sluit de ovendeur in de eerste openingsstand (ongeveer 45°). 4. Pak de ovendeur aan de zijkanten met beide handen vast en trek deze onder een opwaartse hoek van de oven weg. Plaats de ovendeur met de buitenkant omlaag op een zachte en egale ondergrond om krassen te voorkomen 5. U kunt de binnenste ruiten nu verwijderen om schoon te maken. Om de deur te installeren volgt u de procedure in omgekeerde volgorde.
Problemen oplossen 25 Om de platen te installeren volgt u de procedure in omgekeerde volgorde. Plaats de kleinste glasplaat eerst, daarna de grotere glasplaten. Plafond oven U kunt het verwarmingselement bovenin de oven naar beneden klappen om de bovenkant van de oven makkelijk schoon te maken. WAARSCHUWING! Voordat u het verwarmingselement naar beneden klapt, het apparaat uitschakelen. Verzeker u ervan dat het apparaat is afgekoeld.
Milieubescherming Probleem Het ovenlampje brandt niet Mogelijke oorzaak Het ovenlampje is kapot. Het tijdsdisplay toont een fout- Elektronische fout code die niet in de lijst voorkomt Oplossing Vervang het ovenlampje Het apparaat via de zekering of de veiligheidsschakelaar in de zekeringkast uit- en weer inschakelen.
892946406-A-302010 www.aeg-electrolux.
