B5745-5 Gebruiksaanwijzing Elektrisch inbouwfornuis
Inhoud Wij danken u voor uw keuze voor een van onze producten van hoogwaardige kwaliteit. Lees deze gebruiksaanwijzing alstublieft zorgvuldig door, zo kunt u zeker zijn van optimale en professionele prestaties van uw apparaat. De handleiding zal u in staat stellen om alle processen perfect en op de meest efficiënte wijze te laten verlopen. Wij adviseren u deze handleiding op een veilige plaats te bewaren, dan kunt u hem te allen tijde raadplegen.
Gebruiksaanwijzing 3 Gebruiksaanwijzing 1 Veiligheidsvoorschriften Elektrische veiligheid • Het apparaat mag uitsluitend door een erkend installateur worden aangesloten. • In geval van storingen of beschadiging van het apparaat: zekeringen in de huisinstallatie uitschakelen. • Reparaties aan het apparaat mogen uitsluitend door vakmensen worden uitgevoerd. Door onvakkundig uitgevoerde reparaties kunnen grote gevaren ontstaan. Wend u bij reparaties altijd tot onze service-afdeling of uw vakhandel.
Beschrijving van het apparaat • Als er kracht wordt uitgeoefend, vooral op de randen van de buitenste glasplaat, kan het glas breken. • Bewaar geen brandbaar materiaal in de oven. Bij het inschakelen van de oven kan dit ontbranden. • Bewaar geen vochtige levensmiddelen in de oven. Het email kan beschadigd worden. • Bewaar na het uitschakelen van de koelventilator geen open gerechten in de oven. In de ovenruimte of op de deurruiten kan vocht neerslaan dat ook op uw meubelen terecht kan komen.
Beschrijving van het apparaat 5 Bedieningspaneel Bedrijfscontrolelampje Bedrijfscontrolelampje Temperatuur-/tijdindicatie Ovenfuncties Temperatuur-/tijdkeuze Functietoetsen Uitrusting oven Bovenwarmte en grillelement Ovenverlichting Vetfilter Verwarmingselement in de achterwand Ventilator Onderwarmte
Beschrijving van het apparaat Inschuifniveaus Aan de ovendeur bevinden zich 2 houders met 5 openingen voor het ophangen van de hulpstukken. Binnenzijde deur Aan de binnenzijde van de ovendeur is de nummering van de inschuifniveaus aan beide zijden weergegeven. Bovendiene vindt u korte informatie over oven-functies, aanbevolen inschuifniveaus en temperaturen voor de bereiding van de gebruikelijkste gerechten. Accessoires oven Inhangrooster Voor serviesgoed, keukenvormen, gebraden en gegrild vlees.
Voor het in gebruik nemen Vetopvangbak De vetopvangbak dient bij het baken en braden resp. als opvangbak voor het vet. Inlegrooster Inzetstuk voor de braadslede voor braden en grillen. Voor het in gebruik nemen Dagtijd instellen en wijzigen 3 De oven functioneert alleen als u de dagtijd hebt ingesteld. Na het aansluiten van de elektriciteit of na een stroomstoring knippert het functielampje Dagtijd automatisch. 1.
Bedienen van de oven Na ca. 5 seconden dooft het knipperen en geeft de klok de ingestelde dagtijd aan 3 Het apparaat is klaar voor gebruik. De dagtijd kan alleen worden gewijzigd als de kinderbeveiliging is uitgeschakeld en geen van de klokfuncties Kookwekker , Duur of Einde en geen oven-functies zijn ingesteld. Voor de eerste keer reinigen 1 3 Voordat u de oven de eerste keer gebruikt, moet u hem reinigen.
Bedienen van de oven 9 Oven in- en uitschakelen Temperatuur-/tijdindicatie Bedrijfscontrolelampje Bedrijfscontrolelampje Snelverwarmen Verwarmings-indicatie Toets Snelverwarmen Toets Selectie Ovenfuncties Indicatiewisseling De oven inschakelen De schakelaar Ovenfuncties op de gewenste functie draaien. Het bedrijfscontrolelampje licht op. De temperatuurindicatie toont de voorgestelde temperatuur voor de gekozen ovenfunctie. De oven begint te verwarmen.
Bedienen van de oven Temperatuur controleren De toetsen Snelopwarmen en Selectie gelijktijdig indrukken. De oventemperatuur van dat moment verschijnt in de temperatuurindicatie. De oven uitschakelen Voor het uitschakelen van de oven de schakelaar Ovenfuncties in de stand Uit draaien. 3 3 Koelventilator Zodra de oven in gebruik wordt genomen wordt de ventilator automatisch ingeschakeld om de oppervlakken van het apparaat koel te houden.
Bedienen van de oven 11 Indicatie snelverwarmen Na het inschakelen van de functie snelverwarmen geven de na elkaar knipperende balken aan dat de functie snelverwarmen in werking is. Bovendien brandt de balk naast het symbool . Indicatie restwarmte Na het uitschakelen van de oven geven de nog oplichtende balken de resterende restwarmte in de oven aan.
Bedienen van de oven Ovenfuncties Voor de oven zijn de volgende functies beschikbaar: Ovenfunctie Toepassing Hete luchtmet ring Voor het bakken op maximaal drie niveaus tegelijk. Stel de temperatuur van de oven 20 tot 40 °C lager in dan bij boven-/onderwarmte. Pizza hetelucht Voor het bakken op een niveau voor gerechten die een intensievere bruining en knapperigheid van de bodem vragen. Stel de temperatuur van de oven 20 tot 40 °C lager in dan bij boven-/onderwarmte.
Bedienen van de oven 13 Bakplaat of braadslede in het ophangraam plaatsen: Bakplaat of braadslede op borgpennen in het ophangraam plaatsen. 3 Bakplaat of braadslede alleen met ophangraam plaatsen. Rooster en braadslede samen plaatsen: Bij het gezamenlijk gebruik van ophangraam en braadslede eerst het ophangraam met de braadslede en dan het ophangrooster op het volgende niveau daarboven plaatsen. Grillset 1 De grillset omvat het inlegrooster en de braadslede.
Bedienen van de oven Inlegrooster hoog plaatsen. Inlegrooster sluit met rand van de braadslede af. Braadslede op het gekozen inschuifniveau van de ovendeur ophangen. 3 Voor het grillen van grotere hoeveelheden platte levensmiddelen en om te roosteren. Vetfilter plaatsen/verwijderen Het vetfilter alleen gebruiken bij het braden, om het verwarmingselement in de achterwand te beschermen tegen vetspatten.
Bedienen van de oven 15 Klokfuncties Temperatuur-/tijdindicatie Functielampjes voor klok Toets Selectie Indicatiewisseling Duur Om in te stellen hoe lang de oven ingeschakeld moet zijn. Einde Om in te stellen wanneer de oven weer moet worden uitgeschakeld. Kookwekker Om een korte tijd in te stellen. Na afloop klinkt een signaal. Deze functie heeft geen invloed op de werking van de oven.
3 Bedienen van de oven Opvragen van de ingestelde of resterende tijd De toets Selectie zo vaak indrukken tot de betreffende klokfunctie knippert of de resterende tijd wordt aangegeven. Kookwekker 1. De toets Selectie zo vaak indrukken tot het functielampje Kookwekker knippert. 2. Met de schakelaar / de gewenste tijd instellen (max. 99.00minuten). Het functielampje Kookwekker brandt. Als 90% van de ingestelde tijd verlopen is, klinkt een signaal. Als de ingestelde tijd verlopen is, knippert ”0.
Bedienen van de oven Duur 1. Ovenfunctie en temperatuur kiezen. 2. De toets Selectie zo vaak indrukken tot het functielampje Duur knippert. 3. Met de schakelaar dingstijd instellen. / Het functielampje Duur is direct aan. de gewenste berei- brandt en de oven Als de ingestelde tijd verlopen is, knippert ”0.00“ en het functielampje. Er klinkt gedurende 2 minuten een signaal. De oven schakelt automatisch uit. Het knipperen en het signaal uitschakelen: De schakelaar ovenfuncties op ”0“ zetten.
Bedienen van de oven Einde 1. Ovenfunctie en temperatuur kiezen. 2. Toets Selectie zo vaak indrukken, tot het functielampje Einde knippert. 3. Met de schakelaar keltijd instellen. / Het functielampje Einde is direct aan. de gewenste uitscha- brandt en de oven Als de ingestelde tijd verlopen is, knippert ”0.00“ en het functielampje. Er klinkt gedurende 2 minuten een signaal. De oven schakelt automatisch uit. Het knipperen en het signaal uitschakelen: De schakelaar ovenfuncties op ”0“ zetten.
Bedienen van de oven 3 Duur en Einde 19 in combinatie Duur en Einde kunnen gelijktijdig worden gebruikt als de oven op een later tijdstip automatisch in- en uitgeschakeld moet worden. 1. Ovenfunctie en temperatuur kiezen. 2. Met de functie Duur de bereidingstijd instellen die het gerecht nodig heeft. In dit geval 1 uur. 3. Met de functie Einde het tijdstip instellen, waarop het gerecht klaar moet zijn. In dit geval om 14:05 uur.
Bedienen van de oven Overige functies Indicatie-uitschakeling 2 3 U kunt energie besparen door de tijdindicatie uit te schakelen. Tijdindicatie uitschakelen 1. Schakelaar / naar rechts draaien en vasthouden. 2. Bovendien toets Selectie indrukken tot de indicatie donker wordt De indicatie wordt automatisch ingeschakeld wanneer het apparaat weer in gebruik wordt genomen. Wanneer u het apparaat weer uitschakelt, gaat de dagtijdindicatie weer uit.
Toepassingen, tabellen en tips 3 21 Automatische uitschakeling van de oven Als de oven na een bepaalde tijd niet wordt uitgeschakeld of wanneer de temperatuur niet wordt veranderd, dan wordt de oven automatisch uitgeschakeld. In de temperatuurindicatie knippert de laatst ingestelde temperatuur. De oven schakelt automatisch uit bij een oventemperatuur van.
Toepassingen, tabellen en tips 1 bakvorm: bijv. inschuifniveau 1 2 bakplaten: bijv. inschuifniveaus 1 en 3 3 bakplaten: Inschuifniveaus 1, 3 en 5 3 Algemene aanwijzingen • Bakplaat en braadslede zijn slechts met inhangraam voor de ovendeur te gebruiken. • U kunt met Conventioneel of Hete luchtmet ring ook twee vormen tegelijkertijd naast elkaar op het rooster bakken. De baktijd wordt nauwelijks langer. Bij diepgevroren gerechten kunnen de geplaatste bakplaten tijdens het gaarproces kromtrekken.
Toepassingen, tabellen en tips 2 23 Aanwijzingen bij de baktabellen In de tabellen vindt u een keuze aan gerechten met de bijbehorende temperatuurvoorschriften, bereidingstijden en inschuifniveaus. • De temperaturen en baktijden zijn richtwaarden, aangezien deze waarden afhankelijk zijn van de samenstelling van het deeg, de hoeveelheid en de bakvorm. • We adviseren u om bij de eerste keer de lage termperatuurwaarde in te stellen en pas indien nodig, bijv.
Toepassingen, tabellen en tips Soort gebak Ovenfunctie Inzetniveau Temperatuur °C Tijd uur: min.
Toepassingen, tabellen en tips 25 Bakken op meerdere niveaus Hetelucht met Hete luchtmet ring ring Soort gebak Niveau van onderen Tijd uur: min.
Toepassingen, tabellen en tips Bakresultaat Mogelijke oorzaak Oplossing Gebak wordt ongelijkma- Te hoge baktemperatuur en te tig bruin korte baktijd Gebak wordt niet gaar binnen de aangegeven baktijd Baktemperatuur lager instellen en baktijd verlengen Het deeg is ongelijkmatig verdeeld Het deeg gelijkmatig over de bakplaat verdelen Vetfilter is geplaatst Vetfilter verwijderen Te lage temperatuur Baktemperatuur iets hoger instellen Vetfilter is geplaatst Vetfilter verwijderen Tabel Pizza h
Toepassingen, tabellen en tips Gerecht Inzetniveau Temperatuur °C Tijd uur: min.
Toepassingen, tabellen en tips Braadtabel Soort vlees Hoeveelheid Ovenfunctie Inzetniveau Temperatuur °C Tijd uur: min.
Toepassingen, tabellen en tips Soort vlees Gans Hoeveelheid Ovenfunctie 29 Inzetniveau Temperatuur °C Tijd uur: min.
Toepassingen, tabellen en tips Ontdooitabel Ontdooitijd min. Nadooitijd min.
Toepassingen, tabellen en tips 31 Wecken Ovenfunctie: Onderwarmte • Gebruik voor het inmaken/wecken alleen in de handel gebruikelijke glazen van hetzelfde formaat. • Glazen met een schroefdeksel - of bajonetsluiting en metalen blikken zijn ongeschikt. • Voor het wecken gebruikt u het eerste inzetniveau van onderen. • Gebruik voor het wecken de bakplaat. Hierop kunt u maximaal zes glazen met elk een inhoud van één liter plaatsen.
Reiniging en onderhoud Reiniging en onderhoud 1 Waarschuwing: Voor het reinigen het apparaat uitschakelen en laten afkoelen. Waarschuwing: Om veiligheidsredenen het apparaat niet met stoomblazers of hogedrukreinigers schoonmaken. Let op: Gebruik geen bijtende schoonmaakmiddelen, scherpe voorwerpen of vlekkenverwijderaars. Reinig de glazen ovendeur niet met schuurmiddelen of metalen schrapers die krassen kunnen veroorzaken op het oppervlak. Hierdoor kan het glas springen.
Reiniging en onderhoud 33 Pyrolytische reiniging 1 1 3 3 Waarschuwing: De oven wordt tijdens dit proces zeer heet. Kleine kinderen absoluut uit de buurt houden. Let op! Alvorens de pyrolyse uit te voeren, moeten alle uitneembare delen inclusief de inschuifroosters uit de oven worden verwijderd. Pyrolytische reiniging 1. Grove stukken vuil eerst met de hand verwijderen. 2. Kies de ovenfunctie Pyrolyse . – in de tijdindicatie verschijnt “03:15:00”, – De tijdsduur knippert ca. 5 seconden.
Reiniging en onderhoud Ovenlamp vervangen/glas reinigen 1. Afdekglas linksom draaien, losnemen en schoonmaken. 2. Indien nodig: oververlichting 40 watt, 230 V 300 °C hittebestendig vervangen. 3. Afdekglas weer aanbrengen. Ovendeur Om de ovendeur van uw apparaat gemakkelijker te kunnen schoonmaken kan deze worden uitgehangen. 1 3 Ovendeur verwijderen 1. Ovendeur eruit trekken. 2. Ovendeur met beide handen aan de zijkanten vastpakken. 3. Ovendeur verticaal naar boven uit de geleidingsstangen trekken.
Reiniging en onderhoud 35 Ovendeurruit 3 1 De ovendeur is voorzien van drie achter elkaar aangebrachte ruiten. De ruiten aan de binnenkant zijn afneembaar om ze te kunnen schoonmaken. Verwijderen van de ovendeurruiten alleen bij een uitgehangen deur Let op! Als er kracht wordt uitgeoefend, vooral op de randen van de buitenste glasplaat, kan het glas breken. Ovendeurruit verwijderen 1. Ovendeur uithangen en met handgreep naar onderen op een zachte, vlakke ondergrond leggen. 2.
3 Reiniging en onderhoud Ovendeurruiten reinigen. 1. Deurruiten schuin van boven in het deurprofiel aan de onderkant van dedeur invoeren en laten zakken. Eerst de kleinste ruit, dan de grootste ruit plaatsen. 2. Bekleding aan de zijkant van de deurlijst zo plaatsen, dat beide ventilatiesleuven naar de deurgreep wijzen. Bekleding aandrukken en vanaf de deurgreep erop schuiven. Bekleding sluit ineen. Opnieuw controleren of deze aan beide kanten goed vastzit. 3.
Wat is er aan de hand als … 37 Wat is er aan de hand als … Probleem De oven wordt niet warm De ovenlamp valt uit. 1 3 3 Mogelijke oorzaak Oplossing De oven is niet ingeschakeld. Oven inschakelen De tijd is niet ingesteld. Tijd instellen De noodzakelijke instellingen zijn niet uitgevoerd Instellingen controleren. Automatische uitschakeling van de oven is geactiveerd Zie automatische uitschakeling De zekering in de huisinstallatie (stoppenkast) is doorgebrand. Zekering controleren.
Afvalverwerking Afvalverwerking 2 2 1 Verpakkingsmateriaal De verpakkingsmaterialen zijn niet schadelijk voor het milieu en herbruikbaar. De kunststoffen hebben de volgende aanduidingen, bijv. >PE<, >PS<, enz. Verwijder de verpakkingsmaterialen in overeenstemming met de aanduiding bij de gemeentelijke inzamelplaatsen in de daarvoor bestemde containers. Oud apparaat verwijderen W Het symbool op het product of op de verpakking wijst erop dat dit product niet als huishoudafval mag worden behandeld.
Service 39 Service Controleer bij technische storingen eerst of u met behulp van de gebruiksaanwijzing (hoofdstuk „Wat te moet doen als…“) het probleem zelf kunt oplossen. Wanneer u het probleem niet kunt oplossen, neemt u contact op met onze service-afdeling. Om u snel te kunnen helpen, hebben wij de volgende gegevens nodig: – Modelaanduiding – Productnummer (PNC) – Serienummer (S-No.
www.electrolux.com 822 720 546-M-040708-01 Wijzigingen voorbehouden www.aeg-electrolux.nl www.aeg-electrolux.
