COMPETENCE B3000-4 Uuni Käyttöohje
Arvoisa asiakas, lue käyttöohje huolellisesti ja säilytä se myöhempää käyttöä varten. Luovuta ohje tarvittaessa eteenpäin myös laitteen mahdolliselle uudelle omistajalle. 1 3 2 2 Tekstissä käytetään seuraavia symboleja: Turvaohjeet Varoitus! Henkilöturvaohjeet. Huomio! Laiteturvallisuutta koskevat ohjeet.
Sisällys Käyttöohje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Turvaohjeet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Jätehuolto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Laitteen kuvaus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Kokonaiskuva . . . . . . . . . . .
Käyttöohje 1 Turvaohjeet 5 Laite on yhteensopiva seuraavien EY-direktiivien kanssa: – 73/23/ETY, säädetty 19. helmikuuta 1973, pienjännitedirektiivi – 89/336/ETY, säädetty 3. toukokuuta 1989: EMC-direktiivi sellaisena kuin se on muutettuna direktiivillä 92/31/ETY – 93/68/ETY, säädetty 22. heinäkuuta 1993, CE-merkinnästä annettu direktiivi Sähköturvallisuus • Laitteen liitännän saa suorittaa vain ammattitaitoinen sähköasentaja.
3 Akryyliamidia koskeva varoitus Tuoreimpien tieteellisten tutkimustulosten mukaisesti erityisesti tärkkelyspitoisten ruokien voimakas ruskistaminen voi aiheuttaa terveydellisen vaaran akryyliamidin vuoksi. Sen vuoksi suosittelemme ruokien kypsennystä mahdollisimman alhaisessa lämpötilassa sekä liiallisen ruskistamisen välttämistä. Vahinkojen välttäminen • Älä laita uunin pohjalle alumiinifoliota, leivinpeltiä, kattiloita jne., sillä emalipinta voi vahingoittua muodostuvan lämmön vuoksi.
Jätehuolto 2 2 Pakkausmateriaalit Pakkausmateriaalit ovat ekologisesti kestäviä ja ne voidaan käyttää uudelleen. Muoviosat tunnistaa mm. merkinnöistä >PE<, >PS< jne. Toimita käytetyt pakkausmateriaalit niille varattuihin keräyspisteisiin ja noudata materiaalimerkinnöistä annettuja ohjeita. Käytöstä poistettujen laitteiden hävittäminen W 1 6 , joka on merkitty tuotteeseen tai sen pakkaukseen, osoitSymboli taa, että tätä tuotetta ei saa käsitellä talousjätteenä.
Laitteen kuvaus Kokonaiskuva Käyttöpaneeli Luukun kahva Täyslasiluukku 7
Toimintopaneeli Lämpötilan merkkivalo Uunin toiminnot Lämpötilan valitsin Uunin varustus Ylälämpö ja grillivastus Uunin valaistus Kannatintasot Tuuletin Alalämpö Kannattimet, voidaan ottaa pois 8
Uunin varusteet Grilliritilä Astioita, kakkuvuokia, paistamista ja grillaamista varten. Leivinpelti Kakkuja ja pikkuleipiä varten. Uunipannu Käytetään paistopeltinä tai rasvankeruuastiana.
Ennen ensimmäistä käyttöä Ensimmäinen puhdistus 1 3 Puhdista uuni hyvin, ennen kuin käytät sitä ensimmäisen kerran. Huom: Älä käytä voimakkaita, hankaavia puhdistusaineita, jotta pinta ei vahingoittuisi! Käsittele metalliosat tavallisilla hoitoaineilla. 1. Aseta uunin toimintojen kytkin uunin valaistuksen kohdalle. 2. Ota kaikki tarvikkeet pois uunista ja puhdista ne lämpimällä astianpesuaineliuoksella. 3. Puhdista myös uuni lämpimällä astianpesuaineliuoksella ja kuivaa. 4.
Uunin käyttö Virran kytkeminen ja katkaiseminen Lämpötilan merkkivalo Uunin toiminnot Lämpötilan valitsin 1. Käännä uunin toimintojen valitsin haluamasi toiminnon kohdalle. 2. Käännä lämpötilan valitsin haluamasi lämpötilan kohdalle. Lämpötilan merkkivalo palaa, kunnes uuni on kokonaan lämmennyt. 3. Kytkeäksesi uunin pois toiminnasta käännä uunin toimintojen valitsin ja lämpötilan valitsin SEIS-asentoon. 3 Jäähdytyspuhallin Puhallin kytkeytyy toimintaan automaattisesti jäähdyttäen laitteen ulkopintoja.
Uunin toiminnot Uunissa on seuraavat eri toiminnot: Uunin toiminto 12 Lämpövastus/ puhallin Käyttötarkoitus Uunin valaistus Tällä toiminnolla voit sytyttää va- --lon uunin sisälle, esim. puhdistuksen helpottamiseksi. Kiertoilma Leivonta enintään kahdella tasolla. Säädä uunin lämpötila 20–40 °C alhaisemmaksi kuin ylä-/alalämpötoiminnolla. Ylälämpö, alalämpö, puhallin Ylä-/alalämpö Leivonta ja paistaminen yhdellä tasolla. Ylälämpö, alalämpö Alalämpö Mureiden kakkupohjien paistamiseen.
Ritilän, leivinpellin ja uunipannun asettaminen 3 Kaatumiseste Kaikkien uuniastioiden molemmilla sivuilla on pieni tukiuloke. Uloke estää uuniastioiden kaatumisen ja sen on aina oltava suunnattu taaksepäin. Pellin tai uunipannun asettaminen: Kaatumisesteen täytyy olla suunnattu taaksepäin. Ritilän asettaminen: Aseta ritilä niin, että molemmat liukutangot ovat ylöspäin. Kaatumisesteen on oltava suunnattu alaspäin ja sen täytyy sijaita uunin takaosassa.
Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet Paistaminen Uunin toiminto: Kiertoilma tai Ylä-/alalämpö Paistovuoat • Ylä-/alalämpö -toiminnossa voidaan käyttää tummasta metallista valmistettuja ja pinnoitettuja vuokia. • Kiertoilma -toiminnossa voidaan käyttää myös vaaleasta metallista valmistettuja vuokia. Kannatintasot • Paistaminen Ylä-/alalämpö -toiminnolla on mahdollista vain yhdellä tasolla.
3 2 Yleisohjeita • Aseta leivinpelti uuniin siten, että viisto reuna tulee eteen! • Ylä-/alalämpö tai Kiertoilma -toiminnossa voit laittaa uuniin samanaikaisesti myös kaksi vuokaa alekkain ritilän päälle. Paistoaika ei juurikaan pitene. Pakasteruokien sulatuksen yhteydessä uunipellit saattavat vääntyä. Tämä johtuu pakasteiden ja uunin lämpötilan suuresta erosta. Uunipelti suoristuu, kun se jäähtyy.
Paistotaulukko Leivonnaisen tyyppi Uunin toiminto Uunin taso Lämpötila °C Aika Tuntia Min.
Leivonnaisen tyyppi Uunin toiminto Uunin taso Lämpötila °C Aika Tuntia Min. Hedelmäkakku (hiivataikinasta/notkeasta taikinasta)2) Ylä-/alalämpö 3 170 0:35-0:50 Murotaikinapohjainen hedelmäkakku Ylä-/alalämpö 3 170-190 0:40-1:20 Pellillä paistetut leivonnaiset, arka täyte (esim.
Leivontavinkkejä Paistotulos Mahdollinen syy Kakku on liian vaalea pohjasta Väärä kannatintaso Paista kakku alemmalla kannatintasolla Kakku laskeutuu (taikinainen ja liian kostea) Liian korkea paistolämpötila Säädä vähän alhaisempi lämpötila Liian lyhyt paistoaika Pidennä paistoaikaa Paistoaikaa ei voi lyhentää valitsemalla korkeamman lämpötilan Taikinassa on liian paljon nestettä Käytä vähemmän nestettä Varmista, että sekoitusaika on oikea, erityisesti kun valmistat taikinan monitoimikoneella L
Taulukko: Kohokkaat ja kuorrutetut ruoat Ruokalaji Uunin toiminto Uunin taso Lämpötila °C Aika Tuntia Min.
Paistaminen Uunin toiminto: Ylä-/alalämpö tai Infratherm Paistoastiat • Kaikki kuumuutta kestävät astiat ovat sopivia paistamisessa (noudata valmistajan antamia ohjeita!) • Kookkaat paistit voidaan paistaa suoraan rasvapellillä tai ritilän päällä, jonka alle on asetettu rasvapelti. • Vähärasvaiset lihat on suositeltavaa paistaa paistovuoassa kannella peitettynä. Tällä tavoin liha pysyy mehukkaana. • Jos lihan pinnan tulee ruskistua, paista se paistovuoassa ilman kantta.
Paistotaulukko Lihalaji Määrä Uunin toiminto Uunin taso Lämpötila °C Aika Tuntia Min.
Uunin taso Lämpötila °C Aika Tuntia Min.
Tasogrillaus 1 3 Uunin toiminto: Grilli tai Iso grilli maksimilämpötila Huomio: Grillauksen aikana uunin luukun on aina oltava kiinni. Esikuumenna tyhjää uunia aina Grilli-toiminnossa 5 minuutin ajan! • Käytä grillaamisessa sekä ritilää että uunipeltiä. • Grillausajat ovat suuntaa-antavia. • Grillaus soveltuu erityisen hyvin matalien liha- ja kalapalojen kypsentämiseen. Grillaustaulukko Grillattava ruoka Kannatintaso Grillausaika 1. puoli 2. puoli Nakit, frikadellit 4 8-10 min. 6-8 min.
Sulatus Uunin toiminto: Sulattaminen (ilman lämpötilan säätöä) • Ota ruoka pakkauksestaan ja aseta lautaselle ritilän päälle. • Älä peitä lautasella tai vadilla, sillä peittäminen pidentää sulatusaikaa huomattavasti. • Sulatuksessa ritilä asetetaan 1. tasolle alhaalta lukien. Sulatustaulukko Sulatusaika Min. Jälkisulatusaika Min.
Säilöntä Uunin toiminto: Alalämpö • Käytä säilönnässä vain normaaleja säilöntään tarkoitettuja ja samankokoisia lasipurkkeja. • Kiertolukittavat, pikalukittavat ja metallipurkit eivät ole sopivia. • Säilönnässä käytetään 1. kannatintasoa alhaalta lukien. • Käytä säilönnässä uunipeltiä. Pellille mahtuu kuusi litran vetoista lasipurkkia. • Lasipurkit täytetään samalle tasolle ja suljetaan. • Aseta lasipurkit pellille siten, että ne eivät kosketa toisiaan.
Puhdistus ja hoito 1 Varoitus: Kytke uuni pois toiminnasta ja anna sen jäähtyä ennen puhdistuksen aloittamista. Varoitus: Uunin puhdistaminen höyry- tai painepesurilla on turvallisuussyistä kielletty! Huomaa: Älä käytä hankaavia tai voimakkaita puhdistusaineita tai hankaavia välineitä. Uunin ulkopinnat • Pyyhi uunin etupuoli pehmeällä liinalla ja lämpimällä vedellä, johon olet lisännyt vähän pesuainetta. • Käytä metallipintojen puhdistuksessa niille tarkoitettuja puhdistusaineita.
Kannattimet Kannattimet voidaan irrottaa uunin oikealta ja vasemmalta reunalta, jolloin sivuseinämien puhdistaminen on helpompaa. Kannattimien irrottaminen Vedä kannatin ensin irti uunin seinämän etuosasta (1) ja irrota sitten takaa (2). 3 Kannattimien kiinnittäminen Tärkeää! Ohjaintappien pyöreiden päiden on osoitettava eteenpäin! Ripusta kannatin ensin paikoilleen taakse (1) ja pistä sitten paikoilleen edestä ja paina kiinni (2).
Uunin valo 1 3 Varoitus: Sähköiskun vaara! Ennen kuin vaihdat uunin lampun: – Kytke virta pois uunista! – Irrota sulakkeet tai katkaise virta. Aseta uunin pohjalle kangaspala lampun ja lasisuojuksen rikkoutumisen estämiseksi. Uunin lampun vaihtaminen/Lasisuojuksen puhdistus 1. Irrota lasisuojus kääntämällä sitä vasemmalle ja puhdista se. 2. Vaihda tarvittaessa: Uunin lamppu 25 W, 230 V, kuumankestävyys 300 °C. 3. Kiinnitä lasisuojus takaisin paikalleen.
Uunin yläosan puhdistaminen Ylävastus voidaan kääntää alas, jolloin uunin yläosan puhdistaminen on helpompaa. 1 Vastuksen kääntäminen alas Varoitus: Käännä vastus alas vain, kun uunissa ei ole virtaa eikä se enää ole kuuma! 1. Irrota kannattimet. 2. Tartu kiinni vastuksen etuosasta ja vedä ulospäin uunin sisäsäinämässä olevan kohouman ylitse. 3. Vastus kääntyy nyt alas. 1 Huom: Älä paina vastusta väkisin alas! Se saattaa katketa. Uunin yläosan puhdistaminen Vastuksen kiinnittäminen 1.
Uuninluukku Uunin luukku voidaan irrottaa puhdistusta varten. Uunin luukun irrottaminen 1. Avaa uunin luukku täysin auki. 2. Käännä molemmissa saranoissa olevat kiristysvivut aivan auki. 3. Tartu molemmin käsin kiinni luukun reunoista ja sulje vastuksesta huolimatta noin 3/4 verran. 4. Vedä luukku pois uunista (Varo: painava!). 5. Aseta luukku ulkopuoli alaspäin pehmeälle, tasaiselle alustalle, esim. peitolle, jotta estät naarmuuntumisen. Uunin luukun kiinnittäminen paikalleen 1.
Uuni - Luukunlasi 1 1 Uuninluukku on valmistettu kahdesta päällekkäin asetetusta lasilevystä. Sisempi lasi voidaan irrottaa puhdistusta varten. Varoitus: Alla kuvatut toimenpiteet saa periaatteessa suorittaa vain uuninluukun ollessa irrotettu! Jos luukku on paikallaan, se voi lasia irrotettaessa ponnahtaa ylös painon keventymisen vuoksi ja aiheuttaa vaaratilanteen. Huomio! Erityisesti etulasin reunat voivat rikkoutua varomattoman käsittelyn vuoksi. Luukun lasin irrottaminen 1.
Mitä tehdä, jos … Ongelma Uuni ei lämpene Uunin sisävalo ei toimi 1 3 3 32 Mahdollinen syy Korjaus Virta ei ole kytketty Kytke virta uuniin Asetuksia ei ole tehty ohjeiden mukaan Tarkista asetukset Kytkentäkaapin (sulakerasian) sulake on lauennut Tarkista sulake Jos sulakkeet laukeavat toistuvasti, ota yhteys valtuutettuun sähkölaitehuoltoon. Uunin lamppu on rikki Vaihda uunin lamppu Jos vikaa ei voi korjata yllä annettujen ohjeiden avulla, ota yhteys valtuutettuun huoltoliikkeeseen.
Huolto ja varaosat Jos laitteessa ilmenee tekninen häiriö, tarkista ensin, onko ongelma korjattavissa käyttöohjeen avulla (katso kappale "Mitä tehdä, jos..."). Jos ongelma ei ole korjattavissa käyttöohjeessa annettujen ohjeiden avulla, ota yhteyttä valtuutettuun huoltoliikkeeseen. Muista mainita seuraavat tiedot: – Laitteen malli – Tuotenumero (PNC) – Sarjanumero (S-No.
From the Electrolux Group. The world´s No.1 choice. Electrolux-konserni on maailman suurin keittiö-, siivous- ja puutarhakoneiden valmistaja. Electroluxin tuotteita myydään yli 150 maassa ympäri maailmaa vuosittain yli 55 miljoonaa kappaletta (mm. jääkaappeja, liesiä, pesukoneita, pölynimureita, moottorisahoja sekä ruohonleikkureita) n. 14 miljardin dollarin arvosta. AEG Hausgeräte GmbH Postfach 1036 D-90327 Nürnberg http://www.aeg.hausgeraete.