User manual

Manejo del horno12
Funciones del horno
Para el horno dispone de las siguientes funciones:
Función del horno Uso
Luz del horno Con esta función puede iluminar el interior del horno, p.ej.
para la limpieza.
Aire de circulatión Para asar hasta en dos niveles.
Ajuste las temperaturas del horno unos 20-40 °C más bajas que
con bóveda / solera.
Bóveda/Solera Para hornear y asar en un nivel.
Solera Para el horneado posterior de tartas con bases crujientes.
Descongelar Para descongelar parcial o completamente, p.ej. tartas, man-
tequilla, pan, fruta u otros alimentos congelados.
Grill infrarojo Para asar a la parrilla alimentos planos que se disponen en el
centro de la parrilla y para tostar.
Grill infrarroja de
superficie
Para asar a la parrilla alimentos planos en grandes cantida-
des y para tostar.
Turbo + grill Para asar grandes trozos de carne o aves en un solo nivel.
Esta función también es apta para gratinar.