B3051-5 Istruzioni per l'uso Forno elettrico da incasso
Gentile Cliente, Grazie per aver scelto i nostri prodotti di alta qualità. Con questa apparecchiatura sperimenterete la perfetta combinazione fra il design funzionale e la tecnologia d'avanguardia. Le nostre apparecchiature sono state progettate per avere le migliori prestazioni e il massimo controllo raggiungendo i più alti standard di eccellenza. Inoltre, e' parte integrante dei nostri prodotti l'attenzione per gli aspetti ambientali e per il risparmio energetico.
Indice 3 Indice Istruzioni per l'uso 5 Avvertenze di sicurezza 5 Descrizione dell'apparecchio Vista complessiva Pannello di comando Dotazione del forno Accessori per il forno Prima del primo impiego Prima pulizia Impiego del forno Accensione e spegnimento del forno Funzioni del forno Inserimento della griglia, della piastra da forno e della leccarda Inserimento/estrazione del filtro del grasso Applicazioni, tabelle e suggerimenti Cottura al forno Tabella per la cottura al forno Tabella per sformati e
Indice Che cosa fare se … 41 Smaltimento 42 Istruzioni di montaggio Avvertenze di sicurezza per l’installatore Garanzia/Servizio clienti 43 43 49 Assistenza 59
Istruzioni per l'uso 5 Istruzioni per l'uso 1 Avvertenze di sicurezza Sicurezza elettrica • L'apparecchio può essere allacciato solo da un tecnico autorizzato. • In caso di guasti o danni all'apparecchio: svitate o disinserite i fusibili del quadro. • Le riparazioni sull'apparecchio devono essere eseguite solo da tecnici qualificati. Le riparazioni non eseguite correttamente possono comportare gravi pericoli. Per riparazioni rivolgetevi al nostro servizio assistenza o al vostro rivenditore specializzato.
Avvertenze di sicurezza Come evitare danni all’apparecchio • Non rivestite il forno con carta di alluminio e non collocate sul fondo placche, pentole ecc., altrimenti il ristagno di calore sviluppato rovinerà lo smalto del forno. • I succhi di frutti che gocciolano dalle placche da forno lasciano macchie che non possono più essere rimosse. Per torte molto umide utilizzate una teglia profonda. • Non caricate pesi sulla porta del forno aperta. • Non versate mai direttamente l'acqua nel forno caldo.
Descrizione dell'apparecchio 7 Descrizione dell'apparecchio Vista complessiva Pannello dei comandi Maniglia (della porta) Porta vetro in cristallo
Descrizione dell'apparecchio Pannello di comando Spia di accensione Funzioni del forno Spie della temperatura Selezione temperatura
Descrizione dell'apparecchio Dotazione del forno Serpentina superiore e del grill Illuminazione del forno I piani di cottura Filtro grasso Serpentiina posteriore Ventilatore Cottura finale Griglia di inserimento, estraibile Lato interno della porta Sul lato interno della porta del forno è riportata la numerazione dei livelli del forno.
Descrizione dell'apparecchio Accessori per il forno Griglia Per stoviglie, stampi per dolci, arrosti e pietanze alla griglia. Piastra da forno Per torte e biscotti. Leccarda Per cuocere e arrostire o come piastra di raccolta per il grasso.
Prima del primo impiego 11 Prima del primo impiego Prima pulizia 1 3 Prima di utilizzare il forno della prima volta dovete pulirlo per bene. Attenzione: Non utilizzate prodotti aggressivi o abrasivi! Potreste danneggiare gravemente la superficie. Nel caso di pannello frontali in metallo usate comuni detergenti in commerci. 1. Ponete la manopola di funzione del forno sulla posizione che attiva l’illuminazione. 2.
Impiego del forno Accensione e spegnimento del forno Spia di accensione Funzioni del forno Spie della temperatura Selezione temperatura 1. Ruotate il selettore Funzioni del forno sulla funzione desiderata. 2. Ruotate il selettore Selezione temperatura sulla temperatura desiderata. La spia di controllo del funzionamento si illumina, non appena il forno è in funzione. La spia di controllo della temperatura si illumina, non appena il forno si riscalda. 3.
Impiego del forno 13 Funzioni del forno Il forno è dotato delle seguenti funzioni: Funzione del forno Impiego Luce forno Questa funzione consente di illuminare l'interno del forno ad es. per pulire. Ventilata Per cuocere al forno su max due livelli. Impostare la temperatura del forno di 20-40 °C in meno rispetto alla funzione Tradizionale. Cottura ventilata Per la cottura al forno su max tre livelli contemporaneamente.
Impiego del forno Inserimento della griglia, della piastra da forno e della leccarda 3 Dispositivo di sicurezza per l’estrazione e protezione antiribaltamento Per un’estrazione sicura, tutti i componenti da forno presentano una piccola sporgenza rivolta verso il basso sul bordo destro e su quello sinistro. Utilizzare sempre i componenti da forno in modo che questa sporgenza rimanga nella parte posteriore del forno.
Impiego del forno Inserimento/estrazione del filtro del grasso Utilizzate il filtro del grasso solo nella cottura arrosto, per proteggere la serpentina della parete posteriore dagli schizzi di grasso. Inserimento del filtro del grasso Afferrate il filtro del grasso per l’impugnatura e inserite i due supporti dall’alto verso il basso nel foro della parete posteriore del forno (foro del ventilatore). Estrazione del filtro del grasso Afferrate il filtro del grasso per l’impugnatura e sganciatelo verso l’alto.
Applicazioni, tabelle e suggerimenti Applicazioni, tabelle e suggerimenti Cottura al forno Funzione del forno: Ventilata , Cottura ventilata o Cottura statica Stampi per dolci • Per la cottura con la funzione Cottura statica sono adatti stampi in metallo scuro e rivestiti. • Per Ventilata o per la cottura con la funzione Cottura ventilata sono adatti anche stampi in metallo chiaro. Livelli • La cottura al forno con la funzione Cottura statica e Ventilata è possibile solo su un livello.
Applicazioni, tabelle e suggerimenti 3 2 17 Avvertenze generali • Inserite la piastra con il bordo inclinato rivolto in avanti! • Con la funzione Cottura statica oppure Ventilata è possibile cuocere contemporaneamente anche due stampi affiancati sulla griglia. In questo modo il tempo di cottura necessario aumenta soltanto di poco. Con cibi surgelati le piastre utilizzate possono deformarsi durante la cottura. Ciò è dovuto alla notevole differenza di temperatura fra i cibi surgelati e il forno.
Applicazioni, tabelle e suggerimenti Tabella per la cottura al forno Tipo di dolci Funzione del forno Livello Temperatura °C Tempo ore: min.
Applicazioni, tabelle e suggerimenti Tipo di dolci Funzione del forno Livello Temperatura °C 19 Tempo ore: min.
Applicazioni, tabelle e suggerimenti Cottura su più livelli Ventilata Tipo di cottura Cottura ventilata Livello dal basso Tempo ore: min.
Applicazioni, tabelle e suggerimenti 21 Consigli per cuocere al forno Risultato della cottura Possibile causa Rimedio La torta sotto è troppo chiara Altezza di inserimento non corretta Posizionate la torta più in basso La torta si affloscia (diventa poltigliosa, unta, strisce d'acqua) Temperatura del forno troppo elevata Abbassate un po' la temperatura del forno Tempo di cottura troppo breve Prolungate il tempo di cottura Non è possibile ridurre i tempi di cottura aumentando la temperatura del f
Applicazioni, tabelle e suggerimenti Tabella per sformati e gratin Livello Temperatura °C Tempo ore: min.
Applicazioni, tabelle e suggerimenti 23 Tabella per le pietanze pronte surgelate Pietanza Funzione del forno Livello Temperatura °C Tempo secondo le indica- secondo le indicazioni del produt- zioni del produttore tore Pizza surgelata Cottura statica 3 Patatine fritte1) (300-600 g) Grill ventilato 3 Baguette Cottura statica 3 secondo le indica- secondo le indicazioni del produt- zioni del produttore tore Torta di frutta Cottura statica 3 secondo le indica- secondo le indicazioni del prod
Applicazioni, tabelle e suggerimenti Cottura arrosto Funzione del forno: Cottura statica o Grill ventilato Nella cottura arrosto inserite il filtro del grasso! Pentole per arrosti • Per arrostire si può utilizzare qualsiasi pentola resistente al calore (seguite le indicazioni del produttore!). • È possibile cuocere grossi arrosti direttamente sulla piastra o sulla griglia con la piastra posta sotto. • Consigliamo di arrostire tutti i tipi di carne magra nella teglia per arrosti con coperchio.
Applicazioni, tabelle e suggerimenti 25 Tabella di cottura arrosto Tipo di carne Quantità Funzione del forno Livello Temperatura °C Tempo ore: min.
Applicazioni, tabelle e suggerimenti Tipo di carne Quantità Funzione del forno Livello Temperatura °C Tempo ore: min.
Applicazioni, tabelle e suggerimenti 27 Grigliate 1 3 Funzione del forno: Grill impostata o Doppio grill con la massima temperatura Attenzione: durante la cottura al grill la porta del forno deve essere sempre chiusa. Preriscaldate sempre il forno vuoto per 5 minuti con le funzioni Grill! • Per cuocere al grill l'arrosto nel livello consigliato. • Inserite sempre la piastra di raccolta nel 1° livello dal basso. • I valori sono puramente indicativi.
Applicazioni, tabelle e suggerimenti Scongelamento Funzione del forno Cottura intensiva ratura) (senza impostazione della tempe- • Riponete i cibi senza confezione in un piatto sulla griglia. • Per coprire non utilizzate piatti o scodelle, poiché allungano notevolmente i tempi di scongelamento. • Per lo scongelamento inserite la griglia al 1° livello dal basso. Tabella di scongelamento Tempo di scongelamento min. Tempo di scongelamento min.
Applicazioni, tabelle e suggerimenti 29 Essiccazione con aria calda Funzione del forno: Cottura ventilata • Utilizzate la griglia ricoperta di carta da forno. • Il migliore risultato si ottiene spegnendo il forno a metà del tempo di essiccamento, aprendolo e lasciando raffreddare il contenuto durante la notte. • Quindi terminate l'essiccamento nel forno.
Applicazioni, tabelle e suggerimenti Produzione di conserve Funzione del forno Cottura finale • Per le conserve usate esclusivamente comuni vasi per conserve delle stesse dimensioni. • I vasi con coperchio avvitabile oppure con chiusura a baionetta e le lattine in metallo non sono adatti. • Per la produzione di conserve utilizzate il 1° livello dal basso. • Per la produzione di conserve utilizzate la piastra sulla quale potranno trovare posto sino a 6 vasi da 1 litro di capacità.
Pulizia e manutenzione 31 Pulizia e manutenzione 1 Avvertenza: per eseguire la pulizia, occorre spegnere l'apparecchio e lasciarlo raffreddare. Avvertenza: per motivi di sicurezza, non pulire l'apparecchio con un getto di vapore o una pulitrice ad alta pressione. Attenzione: non utilizzare prodotti sgrassanti, utensili di pulizia taglienti o pagliette abrasive.
Pulizia e manutenzione Griglia di inserimento Per pulire le pareti laterali del forno è possibile rimuovere le griglie di inserimento poste a sinistra e a destra nel forno. Estrazione della griglia Sfilate dapprima la griglia dalla parete di fondo del forno (1) tirandola in avanti e poi sganciandola dietro (2).
Pulizia e manutenzione 33 Illuminazione del forno 1 3 Avvertenza: pericolo di folgorazione! Prima di sostituire la lampada del forno: – Spegnete il forno! – Svitate o disinserite i fusibili del quadro elettrico. Per proteggere da rottura la lampada del forno e la calotta di vetro stendete un panno sul fondo del forno. Sostituzione della lampada del forno/ pulizia della calotta di vetro 1. Rimuovete la calotta di vetro girandola verso sinistra e pulitela. 2.
Pulizia e manutenzione Soffitto del forno 1 1 Per agevolare la pulizia del soffitto del forno è possibile ribaltare in giù l'elemento riscaldante superiore. Ribaltare in giù l'elemento riscaldante Avvertenza: Aprite l'elemento riscaldante soltanto se il forno è spento e se non vi è più alcun pericolo di scottatura! 1. Estraete la griglia di inserimento laterale. 2. Afferrate l'elemento riscaldante per il davanti e sfilatelo in avanti sopra l'incisione della parete interna del forno. 3.
Pulizia e manutenzione 35 Porta del forno Per facilitare la pulizia dell'interno del forno la porta delvostro apparecchio può essere sganciata. Sgancio della porta del forno 1. Aprite completamente la porta del forno. 2. Aprite completamentela leva di serraggio (A) presente nelle due cerniere della porta. 3. Chiudete la porta del forno fino alla prima posizione d'arresto (ca. 45°). 3 4.
Pulizia e manutenzione Aggancio della porta del forno 1. Afferrate lateralmente la porta del forno per l'impugnatura con entrambe le mani e tenetela inclinata a ca. 45°. Posizionate le rientranze nel lato inferiore della porta del forno in corrispondenza delle cerniere del forno. Fate scorrere la porta verso il basso fino alla battuta. 2. Aprite completamente la porta del forno. 3. Riportate la leva di serraggio (A) presente nelle due cerniere della porta nella posizione originaria. 4.
Pulizia e manutenzione 37 Cristallo della porta del forno 1 La porta del forno è dotata di tre cristalli di vetro sovrapposti. Per consentire la pulizia i cristalli interni possono essere tolti. Attenzione! In caso di urti violenti si può rompere il vetro, soprattutto sui bordi del cristallo anteriore. Smontaggio dei cristalli della porta 1. Aprite completamente la porta del forno. 2. Aprite completamentela leva di serraggio (A) presente nelle due cerniere della porta. 3.
Pulizia e manutenzione 4. Afferrate sui due lati la copertura della porta (B) sul bordo superiore della porta e premete verso l'interno per rilasciare la chiusura a scatto. Togliete la copertura della porta tirando verso l'alto. 5. Afferrate i cristalli della porta per il bordo superiore e toglieteli dalla guida tirando verso l'alto. 3 Pulizia dei cristalli della porta Pulite accuratamente i cristalli della porta con una soluzione detergente. Asciugate con cura.
Pulizia e manutenzione 2. Afferrate ai lati la copertura della porta (B), appoggiatela sul lato interno del bordo della porta e infilate la copertura della porta (B) sul bordo superiore della porta stessa. 3 Nel lato aperto della copertura della porta (B) si trova una guida (C). che deve essere inserita premendo fra il cristallo esterno della porta e l'angolo della guida (D). La chiusura a scatto (E) deve essere innestata.
Pulizia e manutenzione 3. Aprite completamente la porta del forno. 4. Riportate la leva di serraggio (A) presente in entrambe le cerniere della porta nella posizione originaria. 5. Chiudete la porta del forno.
Che cosa fare se … 41 Che cosa fare se … Problema Il forno non si riscalda. L'illuminazione del forno si spegne. 1 3 3 Possibile causa Rimedio Il forno è spento. Accendere il forno. Non sono state effettuate le impostazioni necessarie. Controllare le impostazioni. È scattato il fusibile dell'impianto domestico (quadro elettrico). Controllare il fusibile. Se i fusibili scattassero più volte, rivolgersi ad un elettrotecnico autorizzato. La lampadina del forno è rotta.
Smaltimento Smaltimento 2 Materiale di imballaggio I materiali di imballaggio sono ecologici e riciclabili. Gli elementi in materiale plastico sono contrassegnati ad es. >PE< (polietilene), >PS< (polistirolo espanso), ecc. Smaltite i materiali di imballaggio a seconda del loro contrassegno conferendoli negli appositi contenitori sistemati presso le discariche comunali.
Istruzioni di montaggio 43 Istruzioni di montaggio 1 1 Attenzione: Il montaggio e l’installazione del nuovo apparecchio devono essere effettuati esclusivamente da un tecnico specializzato. Siete pregati di osservare questa indicazione, poiché in caso contrario si estingue qualsiasi diritto alla garanzia per i danni insorti.
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Garanzia/Servizio clienti 49 Garanzia/Servizio clienti Italia Certificato di garanzia del produttore verso il consumatore. Durata: 3 anni Le seguenti condizioni, relative alla Garanzia, si attivano a partire dalla data di consegna dell'apparecchiatura ed hanno una durata di 36 mesi (tale certificato è valido per gli acquisti effettuati dal 1° giugno 2002).
Garanzia/Servizio clienti 3. Estensione territoriale della garanzia Questa Apparecchiatura è stata costruita per essere venduta e utilizzata sul territorio italiano (inclusi Città del Vaticano e Repubblica di S. Marino) e, di conseguenza, la presente Garanzia del Produttore viene assicurata da AEG-Electrolux su tutto il territorio italiano (inclusi Città del Vaticano e Repubblica di S. Marino) attraverso la propria rete di Assistenza Tecnica.
Garanzia/Servizio clienti 51 INDIRIZZO TELEFONO FAX ALESSANDRIA VIA CARLO ALBERTO 10 0131-345389 0131-341384 ALESSANDRIA/TORTONA C.SO ALESSANDRIA 77 0131-861804 0131-868245 ASTI VIA S. GIOVANNI BOSCO 5 0141-594654 0141-594654 BIELLA VIA CANDELO 30 015-401738 015-401738 CUNEO/CASTELLETTO STURA VIA DEI SARACENI 2 0171-791170 0171-791432 TORINO VIA P.D. PINELLI 62/B 011-4730995 011-4374810 TORINO/IVREA P.
Garanzia/Servizio clienti TRENTINO-ALTO ADIGE BOLZANO VIA MACELLO 18/C 0471-981096 0471-329450 TRENTO VIA TOMMASO GAR 20 0461-231227 0461-261221 BELLUNO VIA F.LLI ROSSELLI 146 0437-26459 0437-26459 PADOVA VIA TIZIANO ASPETTI 172/A 049-618811 049-601369 PADOVA VIA LANARI 22 049-615207 049-615207 ROVIGO VIA GRAMSCI 22 0425-30531 0425-30531 TREVISO/MOTTA DI LIVENZA V.LE VENEZIA 4 0422-768708 0422-766847 TREVISO/OLMI S.
Garanzia/Servizio clienti 53 EMILIA ROMAGNA BOLOGNA VIA ZANARDI 381/3 051-6347751 051-6350996 BOLOGNA VIA B. MARCELLO 25/C 051-6237265 051-6237265 BOLOGNA VIA CALINDRI 20/B 051-510884 051-510884 BOLOGNA/IMOLA VIA MACELLO 3E-3A 0542-28479 0542-28479 BOLOGNA/RASTIGNANO PIANORO VIA A. COSTA 124/6 051-6260024 051-743505 FERRARA VIA ZUCCHINI 5 0532-773033 0532-774289 FORLI'/CESENA V.
Garanzia/Servizio clienti UMBRIA PERUGIA/PONTE S. GIOVANNI VIA LUCIANO VENANTI 8 075-398100 075-5976700 TERNI S.DA DI RECENTINO 9/A 0744-800676 0744-807176 TERNI/ORVIETO VIA 7 MARTIRI 30 0763-305133 0763-305133 ANCONA VIA BARILATTI 35 071-2801536/7 071-2801922 ASCOLI PICENO/PORTO D'ASCOLI VIA MONTE BIANCO 10 0735-659230 0735-751155 ASCOLI PICENO/PORTO S.
Garanzia/Servizio clienti 55 CAMPANIA AVELLINO/MERCOGLIANO VIA RAFFAELE VIVIANI 7 0825-683169 0825-683169 BENEVENTO CONTRADA PEZZAPIANA - ZONA INDUSTRIALE 0824-43588 0824-43588 CASERTA VIA PICAZIO 28/30/32 0823-444389 0823-444389 NAPOLI/CASAVATORE VIA EVANGELISTA TORRICELLI 10 081-7363738 081-7303070 NAPOLI/FORIO D'ISCHIA VIA MADONNA DELLE GRAZIE 22 081-907393 081-907393 SALERNO VIA ADRIANO AUROFINO 14/16/18/20 089-753289 089-7267289 BARI VIA N.
Garanzia/Servizio clienti SICILIA AGRIGENTO/FAVARA VIA GRECIA 23 0922-415652 0922-415652 CALTANISSETTA VIA RAFFAELLO 19-23 0934-583553 0934-542488 CATANIA VIA SAPRI 14/A-B-C-D 095-365169 095-7311563 CATANIA VIA M.R. IMBRIANI 239-241 095-431340 095-7160966 CATANIA/CALTAGIRONE VIA DANTE ALIGHIERI 70 0933-26209 0933-26928 ENNA V.LE BORREMANS 77 0935-29595 0935-29595 MESSINA V.
Garanzia/Servizio clienti 57 Garanzia Europea Questo elettrodomestico è garantito da Electrolux in ciascuno dei paesi sotto elencati per il periodo specificato nella garanzia dell'apparecchiatura o, in alternativa, dalla legislazione vigente nel paese di utilizzo.
Garanzia/Servizio clienti p t b Norge +47 81 5 30 222 Risløkkvn. 2 , 0508 Oslo Österreich +43 18 66 400 Herziggasse 9, 1230 Wien Polska +48 22 43 47 300 ul. Kolejowa 5/7, Warszawa Portugal +35 12 14 40 39 39 Quinta da Fonte - Edificio Gonçalves Zarco - Q 35 2774 - 518 Paço de Arcos Romania +40 21 451 20 30 Str. Garii Progresului 2, S4, 040671 RO Schweiz/Suisse/ Svizzera +41 62 88 99 111 Industriestrasse 10, CH-5506 Mägenwil Slovenija +38 61 24 25 731 Electrolux Ljubljana d.o.o.
Assistenza 59 Assistenza In caso di problemi tecnici Vi preghiamo di tentare di risolvere direttamente il problema con l'ausilio delle Istruzioni per l'uso (capitolo "Che cosa fare se...") Se non riuscite a risolvere il problema, rivolgetevi al servizio assistenza o ad un nostro tecnico addetto all’assistenza.
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