B3191-5 Navodila za uporabo Vgradna električna pečica
Vsebina Zahvaljujemo se vam za izbiro enega od naših visoko kakovostnih izdelkov. Za zagotovitev optimalnega in pravilnega delovanja vaše naprave, pozorno preberite ta priročnik z navodili. Tako boste lahko brezhibno upravljali vse postopke s kar največjo učinkovitostjo. Priročnik shranite na varnem mestu, da vam je, po potrebi, vedno pri roki. Prosimo vas tudi, da priročnik izročite morebitnim bodočim lastnikom naprave. Želimo vam veliko užitkov ob uporabi vaše nove naprave.
Varnostna navodila 3 Varnostni ukrepi za namestitev • Napravo naj namesti usposobljen električar. Če namestitve ne izvede uspo‐ sobljen električar, je garancija v primeru poškodbe neveljavna. • Za varnost pri namestitvi si oglejte poglavje "Namestitev" Električna varnost • Napravo mora na električno napetost priključiti usposobljen električar. • Za varnost pri namestitvi si oglejte poglavje "Namestitev". Nevarnost požara • Vrata odpirajte previdno.
Opis izdelka Opis izdelka Splošni pregled 2 3 4 5 6 1 7 8 9 12 10 11 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Upravljalna plošča Indikator omrežne napetosti Gumb za funkcije pečice Prikazovalnik Gumb za nastavitev temperature Prikazovalnik temperature Grelec Žarnica v pečici Ventilator Spodnji grelec Vodila za rešetke, odstranljiva Višine vodil Oprema pečice • Rešetka Za posodo, modele, pečenke. • Nizek pekač Za kolače in piškote. • Globok pekač Za pečenje peciva in mesa ali kot posoda za zbiranje maščob.
Pred prvo uporabo 5 Pred prvo uporabo Prvo čiščenje • Iz naprave odstranite vse dele. • Napravo očistite pred prvo uporabo. PREVIDNOST! Ne uporabljajte grobih čistilnih sredstev! Taka sredstva lahko poškodujejo po‐ vršino. Glejte poglavje "Vzdrževanje in čiščenje". Nastavitev časa Pečica deluje samo pri nastavljenem času. Po priključitvi naprave na električno om‐ režje ali po izpadu električne napetosti za‐ čne na prikazovalniku samodejno utripati indikator časovnih funkcij.
Vsakodnevna uporaba Funkcije pečice Funkcija pečice Uporaba SVETLOBA To funkcijo uporabite za osvetlitev notranjosti pe‐ čice. Ventilacijsko pečenje Za istočasno pečenje na največ dveh višinah vodil. Temperaturo v pečici nastavite za 20-40 °C nižje kot pri uporabi tradicionalnega načina. Za sušenje živil. GRETJE SP. IN ZG. Za pečenje peciva in mesa na eni višini vodil. GRETJE SPODAJ Za pečenje peciva s hrustljavim ali zapečenim dnom in konzerviranje živil.
Vsakodnevna uporaba 7 Skupno vstavljanje rešetke in globokega pekača Rešetko položite na globoki pekač. Globo‐ ki pekač vstavite med palice vodila na eni izmed višin. Prikazovalnik 1 2 6 5 1 2 3 4 5 6 3 Indikatorji funkcij Prikazovalnik časa Indikatorji funkcij Tipka " + " Izbirna tipka Tipka " - " 4 Nastavitev časovnih funkcij 1. Pritiskajte izbirno tipko, dokler ne začne utripati indikator želene funk‐ cije. 2.
Koristni namigi in nasveti Časovna funkcija Odštevalna ura Trajanje Konec Uporaba Za nastavitev kuhinjske ure. Po izteku nastavljenega časa se oglasi zvočni signal. Ta funkcija ne vpliva na delovanje pečice. Za nastavitev časa delovanja pečice. Za nastavitev časa izklopa funkcije pečice. Funkciji Trajanje in Konec se lahko uporabljata istočasno, da se pečica lahko kasneje samodejno vklopi in izklopi. V tem primeru najprej nastavite , nato Konec . Trajanje Preklic časovnih funkcij 1.
Koristni namigi in nasveti 9 Pečenje na enem nivoju - pečenje v modelih Vrsta peciva Funkcija pečice Višina Temperatura (°C) Čas (h:min) Šarkelj ali brioš Ventilacijsko pečenje 1 150 - 160 0:50 - 1:10 Madeira kolač/sad‐ ni kolači Ventilacijsko pečenje 1 140 - 160 1:10 - 1:30 Biskvitna torta Ventilacijsko pečenje 1 140 0:25 - 0:40 Biskvitna torta GRETJE SP. IN ZG.
Koristni namigi in nasveti Vrsta peciva Funkcija pečice Višina Temperatura (°C) Čas (h:min) Princeskini krofi/ krofi 1) GRETJE SP. IN ZG. 3 160 - 170 0:15 - 0:30 Rolada 1) GRETJE SP. IN ZG. 3 180 - 200 0:10 - 0:20 Kolač z drobljenim nadevom (suhim) Ventilacijsko pečenje 3 150 - 160 0:20 - 0:40 Maslen kolač z mandlji/sladko pe‐ civo 1) GRETJE SP. IN ZG.
Koristni namigi in nasveti Vrsta peciva Funkcija pečice 11 Višina Temperatura (°C) Čas (h:min) Španski vetrci 1) GRETJE SP. IN ZG.
Koristni namigi in nasveti Rezultati pečenja Možen vzrok Odpravljanje Pecivo se neenako‐ Previsoka temperatura Nastavite nižjo temperaturo pečice merno zapeče in prekratek čas pečenja in daljši čas pečenja Pecivo se neenako‐ Testo ni enakomerno merno zapeče porazdeljeno Testo enakomerno porazdelite po pekaču Pecivo se ne speče Temperatura je prenizka Nastavite nekoliko višjo temperaturo v nastavljenem ča‐ pečenja su pečenja Pečenje mesa Posoda za pečenje mesa • Za pečenje mesa uporabljajte toplotn
Koristni namigi in nasveti 13 Svinjina Vrsta mesa Količina Funkcija pečice Viši‐ Tempera‐ na tura °C vo‐ dil Čas (h:min) Pleče, vrat, stegno 1 - 1,5 kg ŽAR IN VENTILA‐ TOR 1 160 - 180 1:30 2:00 Kotlet, rebrca 1 - 1,5 kg ŽAR IN VENTILA‐ TOR 1 170 - 180 1:00 1:30 Mesna štruca 750 g - 1 kg ŽAR IN VENTILA‐ TOR 1 160 - 170 0:45 1:00 Svinjska krača (del‐ no kuhana) 750 g - 1 kg ŽAR IN VENTILA‐ TOR 1 150 - 170 1:30 2:00 Količina Funkcija pečice Viši‐ na vo‐ dil Tempe‐ ratura °C Č
Koristni namigi in nasveti Divjačina Vrsta mesa Količina Funkcija pečice do 1 kg Divjačinski hrbet Divjačinsko bedro Zajčji hrbet, zajčja noga 1) Viši‐ na vo‐ dil Tempe‐ ratura °C Čas (h:min) GRETJE SP. IN ZG. 3 220 - 250 0:25 0:40 1,5 - 2 kg GRETJE SP. IN ZG. 1 210 - 220 1:15 1:45 1,5 - 2 kg GRETJE SP. IN ZG.
Koristni namigi in nasveti 15 Riba (dušena) Vrsta mesa Cela riba Količina 1 - 1,5 kg Funkcija pečice Viši‐ na vo‐ dil Tempe‐ ratura °C Čas (h:min) 1 210 - 220 0:45 1:15 GRETJE SP. IN ZG. Priprava na žaru Funkcijo žara vedno uporabljajte z najvišjo nastavljeno temperaturo Ko pečete na žaru, imejte vrata pečice vedno zaprta Pečico segrevajte 5 minut pred začetkom pečenja na žaru. • Rešetko vstavite na višino vodil, ki je priporočena v razpredelnici za pečenje na žaru.
Koristni namigi in nasveti • V nizek pekač vlijte približno 1/2 litra vode, da zagotovite zadostno vlago v pečici. • Ko začne tekočina v prvem kozarcu rahlo vreti (po približno 35-60 minutah pri litrskih kozarcih), izklopite pečico oz. znižajte temperaturo na 100 °C (glejte razpredelnico). Za izbiro ustrezne funkcije pečice si oglejte seznam funkcij pečice v poglavju Vsakodnevna uporaba.
Koristni namigi in nasveti Živilo za sušenje Temperatu‐ ra v °C Višina vodil 17 Čas v urah (orien‐ tacijska vrednost) 1 nivo 2 nivoja Gobe 50 - 70 3 1/4 6-8 Zelišča 40 - 50 3 1/4 2-3 Sadje Živilo za sušenje Temperatu‐ ra v °C Višina vodil 1 nivo 2 nivoja Čas v urah (orien‐ tacijska vrednost) Češplje 60 - 70 3 1/4 8 - 10 Marelice 60 - 70 3 1/4 8 - 10 Jabolčni krhlji 60 - 70 3 1/4 6-8 Hruške 60 - 70 3 1/4 6-9 Odmrzovanje • Živila vzemite iz embalaže in jih namestite n
Vzdrževanje in čiščenje Vzdrževanje in čiščenje OPOZORILO! Napravo pred čiščenjem izklopite. Prepričajte se, da je naprava hladna. OPOZORILO! Za čiščenje naprave ne uporabljajte parnih čistilnikov ali visokotlačnih naprav. PREVIDNOST! Za čiščenje ne uporabljajte jedkih ali grobih čistil, ostrih predmetov, sredstev za odstranjevanje madežev ali grobih gobic. OPOZORILO! Steklenih vrat ne čistite z abrazivnimi čistilnimi sredstvi ali kovinskim strgalom.
Vzdrževanje in čiščenje 19 Spuščanje grelca 1. Odstranite nosilce rešetk. 2. Grelec primite z obema rokama za sprednji del 3. Povlecite ga naprej, da premagate silo vzmeti, ter ga na obeh straneh izvlecite vzdolž nosilca. 4. Grelec se spusti. Strop pečice lahko očistite. Namestitev grelca 1. Grelec namestite v obratnem vrst‐ nem redu. Grelec pravilno namestite na obe strani nad nosilcem na notranjo steno pečice. 2. Vstavite nosilce rešetk. Nosilci rešetk Odstranjevanje nosilcev rešetk 1.
Vzdrževanje in čiščenje Pred zamenjavo žarnice v pečici: • Izklopite pečico. • Odstranite varovalke v omarici z varovalkami oz. izklopite odklopnik. Na dno pečice položite krpo za zaščito žarnice in steklenega pokrova. Zamenjava žarnice v pečici/čiščenje steklenega pokrova 1. Steklen pokrov zavrtite v nasprotni smeri urinega kazalca in ga odstranite. 2. Očistite steklen pokrov. 3. Žarnico v pečici zamenjajte z ustrezno žarnico za pečice, odporno do tem‐ perature 300 °C. 4. Namestite steklen pokrov.
Kaj storite v primeru… 21 Odstranjevanje in čiščenje steklenih plošč 1. Okvir vrat (B) primite na obeh stra‐ neh na zgornjem robu in ga pritisnite navznoter, da sprostite zaponko. B 2. Okvir vrat povlecite naprej in ga od‐ stranite. 3. Stekleni plošči eno za drugo primite za zgornji rob in potegnite navzgor iz vodila 4. Očistite stekleni plošči. Postopek vstavljanja plošč poteka v obratnem vrstnem redu. Najprej vsta‐ vite manjšo in nato večjo ploščo.
Odstranjevanje OPOZORILO! Napravo mora popraviti usposobljen električar ali strokovno usposobljena ose‐ ba. V primeru nepravilne uporabe naprave upoštevajte, da obisk tehnika iz ser‐ visnega centra ali prodajalca tudi v času garancijske dobe ni brezplačen. Nasveti za naprave s kovinskimi čelnimi površinami: Če vrata odprete med ali takoj po zaključenem postopku pečenja, se na steklu lahko nabere para.
Za te podatke si oglejte napisno ploščico. Zabeležite jih na spodnje vrstice: • Ime modela ........................................ • Številka izdelka ("PNC") ........................................ • Serijska številka ("S No.") ........................................ • Vrsta napake • Sporočila o napakah Uporabljajte samo originalne nadomestne dele. Na voljo so v servisnem centru in v pooblaščenih trgovinah za rezervne dele.
387996753-A-092009 www.electrolux.
