PREFERENCE B31915-4 Uuni Käyttöohje
Arvoisa asiakas, lue käyttöohje huolellisesti ja säilytä se myöhempää käyttöä varten. Luovuta ohje tarvittaessa eteenpäin myös laitteen mahdolliselle uudelle omistajalle. 1 3 2 2 Tekstissä käytetään seuraavia symboleja: Turvaohjeet Varoitus! Henkilöturvaohjeet. Huomio! Laiteturvallisuutta koskevat ohjeet.
Sisällys Turvaohjeet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Jätehuolto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 Laitteen kuvaus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Kokonaiskuva . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Toimintopaneeli . . . . . . . .
Puhdistus ja hoito . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Uunin ulkopinnat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Uunin sisätila . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Varusteet. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Antihaft-varusteet. . . . . . . . . . . . . . . . . .
1 Turvaohjeet 5 Laite on yhteensopiva seuraavien EY-direktiivien kanssa: – 73/23/ETY, säädetty 19. helmikuuta 1973, pienjännitedirektiivi – 89/336/ETY, säädetty 3. toukokuuta 1989: EMC-direktiivi sellaisena kuin se on muutettuna direktiivillä 92/31/ETY – 93/68/ETY, säädetty 22. heinäkuuta 1993, CE-merkinnästä annettu direktiivi Sähköturvallisuus • Laitteen liitännän saa suorittaa vain ammattitaitoinen sähköasentaja.
Vahinkojen välttäminen • Älä laita uunin pohjalle alumiinifoliota, leivinpeltiä, kattiloita jne., sillä emalipinta voi vahingoittua muodostuvan lämmön vuoksi. • Paistovuoasta tippuva hedelmä- tai marjamehu jättää pintaan jälkiä, jotka eivät lähde pois puhdistamalla. Käytä erittäin kosteiden kakkujen tai piiraiden paistamisessa korkeareunaista vuokaa tai peltiä. • Älä laita mitään painoa avoinna olevan uunin luukun päälle. • Älä kaada vettä suoraan kuumaan uuniin. Emalipinta ja väri voivat vahingoittua.
Jätehuolto 2 2 Pakkausmateriaalit Pakkausmateriaalit ovat ekologisesti kestäviä ja ne voidaan käyttää uudelleen. Muoviosat tunnistaa mm. merkinnöistä >PE<, >PS< jne. Toimita käytetyt pakkausmateriaalit niille varattuihin keräyspisteisiin ja noudata materiaalimerkinnöistä annettuja ohjeita. Käytöstä poistettujen laitteiden hävittäminen W 1 Symboli , joka on merkitty tuotteeseen tai sen pakkaukseen, osoittaa, että tätä tuotetta ei saa käsitellä talousjätteenä.
Laitteen kuvaus Kokonaiskuva Käyttöpaneeli Luukun kahva Täyslasiluukku 8
Toimintopaneeli Uunin virran merkkivalo Lämpötilan merkkivalo Ajan näyttö Kellon toimintopainikkeet Uunin toiminnot Lämpötilan valitsin Uunin varustus Ylälämpö ja grillivastus Uunin valaistus Kannatintasot Tuuletin Alalämpö Kannattimet, voidaan ottaa pois 9
Uunin varusteet Ritilä Käytetään astioiden ja kakkuvuokien alla, paistamisessa ja grillauksessa. Leivinpelti Kakkuja ja pikkuleipiä varten. Antihaft-leivinpelti Kakkuja ja piiraita varten. Uunipannu, tarttumaton pinnoite Paistamiseen tai ylimääräisen rasvan keräämiseen.
Ennen ensimmäistä käyttöä Kellonajan asettaminen ja muuttaminen 3 Uuni toimii ainoastaan, kun aika on asetettu. Kun laite on liitetty sähköverkkoon tai sähkökatkoksen jälkeen, merkkivalo Kello vilkkuu automaattisesti. 1. Kun haluat muuttaa asetettua kellonaikaa, paina painiketta Valinta , kunnes merkkivalo Kello alkaa vilkkua. 2. Aseta kellonaika painikkeella . tai Vilkkuminen lakkaa noin 5 sekunnin kuluttua, ja kello näyttää säädettyä aikaa. 3 Laite on käyttövalmis.
Ensimmäinen puhdistus 1 3 Puhdista uuni hyvin, ennen kuin käytät sitä ensimmäisen kerran. Huom: Älä käytä voimakkaita, hankaavia puhdistusaineita, jotta pinta ei vahingoittuisi! Käsittele metalliosat tavallisilla hoitoaineilla. 1. Aseta uunin toiminnon valitsin kohtaan Uunin valaistus . 2. Ota kaikki tarvikkeet pois uunista ja puhdista ne lämpimällä astianpesuaineliuoksella. 3. Puhdista myös uuni lämpimällä astianpesuaineliuoksella ja kuivaa. 4. Pyyhi laitteen etupuoli kostealla liinalla.
Uunin käyttö 3 Uunissa on alaspainettavat kytkimet, joilla valitaan uunin toiminnot ja lämpötila. Paina kytkin alas. Kytkin nousee tällöin esiin. Virran kytkeminen ja katkaiseminen Uunin virran merkkivalo Uunin toiminnot Lämpötilan merkkivalo Lämpötilan valitsin 1. Käännä uunin toimintojen kytkin halutun toiminnon kohdalle. 2. Käännä lämpötilan valintakytkin halutun lämpötilan kohdalle. Toiminnan merkkivalo palaa niin kauan kuin uuni on kytkettynä toimintaan.
Uunin toiminnot Uunissa on seuraavat eri toiminnot: Uunin toiminto 14 Lämpövastus/ puhallin Käyttötarkoitus Uunin valaistus Tällä toiminnolla voit sytyttää va- --lon uunin sisälle, esim. puhdistuksen helpottamiseksi. Kiertoilma Leivonta enintään kahdella tasolla. Säädä uunin lämpötila 20–40 °C alhaisemmaksi kuin ylä-/alalämpötoiminnolla. Ylälämpö, alalämpö, puhallin Ylä-/alalämpö Leivonta ja paistaminen yhdellä tasolla. Ylälämpö, alalämpö Alalämpö Mureiden kakkupohjien paistamiseen.
Ritilän, uunipellin ja uunipannun asettaminen paikalleen 3 Vetolukitus ja kallistumisen esto Kaikissa uunin kannattimille sijoitettavissa varusteissa on oikeassa ja vasemmassa reunassa pieni alaspäin suuntautuva tukiuloke, joka toimii vetolukituksena. Aseta varusteet uuniin aina siten, että tukiuloke on uunin sisätilan takaosassa. Tukiuloke on tärkeä varusteiden kallistumisen eston kannalta.
Antihaft-varusteet Jotta varusteiden ominaisuudet säilyvät muuttumattomina ja niiden puhdistaminen on helppoa, noudata seuraavia ohjeita: • Älä laita varusteita uuniin tyhjinä. • Älä laita varusteita kuumalle keittotasolle, sillä tarttumattomuuden varmistavat ominaisuudet voivat vahingoittua paikallisen kuumentumisen vuoksi. Kellotoiminnot Toimintovalot -painike Ajan näyttö Toimintovalot Valinta-painike -painike Ajastin Ajastimen asetus. Asetetun ajan kuluttua kuuluu merkkiääni.
3 2 Kellotoimintojen käyttöohjeet • Kun joku kellotoiminto valitaan, vastaava merkkivalo vilkkuu noin 5 sekunnin ajan. Vilkkumisen aikana voit säätää haluttua aikaa painikkeella tai . • Kun haluttu aika on asetettu, merkkivalo vilkkuu vielä noin 5 sekuntia. Sen jälkeen merkkivalo palaa jatkuvasti. Asetettu aika alkaa kulua. • Äänimerkin voi vaimentaa painamalla mitä tahansa painiketta. • Voit valita haluamasi uunin toiminnon ja lämpötilan ennen tai jälkeen kellotoimintojen Aika ja Loppu asettamista.
Ajastin 1. Paina painiketta Valinta , kunnes merkkivalo Ajastin alkaa vilkkua. 2. Säädä painikkeella tai haluamasi aika Ajastin (enintään 2 tuntia 30 minuuttia). Noin 5 sekunnin kuluttua näytössä näkyy jäljellä oleva aika. Merkkivalo Ajastin palaa. Kun aika on kulunut loppuun, toiminnon merkkivalo vilkkuu ja kuuluu 2 minuutin pituinen merkkiääni. Merkkiääni voidaan vaimentaa painamalla mitä tahansa painiketta.
Aika 1. Paina painiketta Valinta , kunnes merkkivalo Aika alkaa vilkkua. 2. Aseta painikkeella tai luamasi kypsennysaika. ha- Kellonaika palaa näkyviin noin 5 sekunnin kuluttua. Merkkivalo Aika palaa. Kun aika on kulunut loppuun, merkkivalo vilkkuu, kuuluu merkkiääni 2 minuutin ajan, ja uuni kytkeytyy pois toiminnasta. 3. Merkkiääni voidaan vaimentaa ja ohjelma pysäyttää painamalla mitä tahansa painiketta.
Loppu 1. Paina painiketta Valinta , kunnes merkkivalo Loppu alkaa vilkkua. 2. Aseta painikkeella tai haluamasi poiskytkeytymisaika. Kellonaika palaa näkyviin noin 5 sekunnin kuluttua. Merkkivalo Loppu palaa. Kun aika on kulunut loppuun, merkkivalo vilkkuu, kuuluu merkkiääni 2 minuutin ajan, ja uuni kytkeytyy pois toiminnasta. 3. Merkkiääni voidaan vaimentaa ja ohjelma pysäyttää painamalla mitä tahansa painiketta.
3 Aika ja Loppu yhdessä Toimintoja Aika ja Loppu voidaan käyttää yhdessä, kun uuni halutaan kytkeä automaattisesti toimintaan ja pois toiminnasta myöhempänä ajankohtana. 1. Aseta valmistettavan ruoan vaatima kypsennysaika toiminnolla Aika . Esimerkissä kypsennysaika on 1 tunti. 2. Aseta aika, jolloin ruoan on määrä olla valmista, toiminnolla Loppu . Kello 14:05. Merkkivalot Aika ja Loppu palavat, ja näytössä näkyy kellonaika. Kello 12:05.
Luukun mekaaninen lukitus Luukun lukitusta ei ole asetettu toimimaan tehtaalla. Luukun lukituksen aktivointi Vedä salpaa eteen, kunnes se lukittuu. Uuninluukun avaaminen: 1. Paina luukku kiinni. 2. Paina salpaa ja pidä painettuna. 3. Avaa luukku. Uuninluukun sulkeminen Sulje luukku painamatta salpaa. 3 22 Luukun lukituksen poistaminen Työnnä salpaa paneeliin saakka. Luukun mekaaninen lukitus ei katoa, kun laitteen virta katkaistaan.
Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet Paistaminen Uunin toiminto: Kiertoilma tai Ylä-/alalämpö Paistovuoat • Ylä-/alalämpö -toiminnossa voidaan käyttää tummasta metallista valmistettuja ja pinnoitettuja vuokia. • Kiertoilma -toiminnossa voidaan käyttää myös vaaleasta metallista valmistettuja vuokia. Kannatintasot • Paistaminen Ylä-/alalämpö -toiminnolla on mahdollista vain yhdellä tasolla.
3 2 24 Yleisohjeita • Aseta leivinpelti uuniin siten, että viisto reuna tulee eteen! • Ylä-/alalämpö tai Kiertoilma -toiminnossa voit laittaa uuniin samanaikaisesti myös kaksi vuokaa alekkain ritilän päälle. Paistoaika ei juurikaan pitene. Pakasteruokien sulatuksen yhteydessä uunipellit saattavat vääntyä. Tämä johtuu pakasteiden ja uunin lämpötilan suuresta erosta. Uunipelti suoristuu, kun se jäähtyy.
Paistotaulukko Leivonnaisen tyyppi Uunin toiminto Uunin taso Lämpötila °C Aika Tuntia Min.
Leivonnaisen tyyppi Uunin toiminto Uunin taso Lämpötila °C Aika Tuntia Min. Hedelmäkakku (hiivataikinasta/notkeasta taikinasta)2) Ylä-/alalämpö 3 170 0:35-0:50 Murotaikinapohjainen hedelmäkakku Ylä-/alalämpö 3 170-190 0:40-1:20 Pellillä paistetut leivonnaiset, arka täyte (esim.
Leivontavinkkejä Paistotulos Mahdollinen syy Korjaus Kakku on liian vaalea pohjasta Väärä kannatintaso Paista kakku alemmalla kannatintasolla Kakku laskeutuu (taikinainen ja liian kostea) Liian korkea paistolämpötila Säädä vähän alhaisempi lämpötila Liian lyhyt paistoaika Pidennä paistoaikaa Paistoaikaa ei voi lyhentää valitsemalla korkeamman lämpötilan Taikinassa on liian paljon nestettä Käytä vähemmän nestettä Varmista, että sekoitusaika on oikea, erityisesti kun valmistat taikinan monitoimiko
Taulukko: Kohokkaat ja kuorrutetut ruoat Ruokalaji Uunin toiminto Uunin taso Lämpötila °C Aika Tuntia Min.
Paistaminen Uunin toiminto: Ylä-/alalämpö tai Infratherm Paistoastiat • Kaikki kuumuutta kestävät astiat ovat sopivia paistamisessa (noudata valmistajan antamia ohjeita!) • Kookkaat paistit voidaan paistaa suoraan rasvapellillä tai ritilän päällä, jonka alle on asetettu rasvapelti. • Vähärasvaiset lihat on suositeltavaa paistaa paistovuoassa kannella peitettynä. Tällä tavoin liha pysyy mehukkaana. • Jos lihan pinnan tulee ruskistua, paista se paistovuoassa ilman kantta.
Paistotaulukko Lihalaji Määrä Uunin toiminto Uunin taso Lämpötila °C Aika Tuntia Min.
Uunin taso Lämpötila °C Aika Tuntia Min.
Tasogrillaus 1 3 Uunin toiminto: Grilli tai Iso grilli maksimilämpötila Huomio: Grillauksen aikana uunin luukun on aina oltava kiinni. Esikuumenna tyhjää uunia aina Grilli-toiminnossa 5 minuutin ajan! • Grillausta varten ritilä on sijoitettava suositellulle kannatintasolle. • Aseta kokoamispelti aina 1. kannatintasolle alhaalta lukien. • Grillausajat ovat suuntaa-antavia. • Grillaus soveltuu erityisen hyvin matalien liha- ja kalapalojen kypsentämiseen.
Sulatus Uunin toiminto: Sulattaminen (ilman lämpötilan säätöä) • Ota ruoka pakkauksestaan ja aseta lautaselle ritilän päälle. • Älä peitä lautasella tai vadilla, sillä peittäminen pidentää sulatusaikaa huomattavasti. • Sulatuksessa ritilä asetetaan 1. tasolle alhaalta lukien. Sulatustaulukko Sulatusaika Min. Jälkisulatusaika Min.
Kuivaaminen Uunin toiminto: Kiertoilma • Peitä pelti voipaperilla tai leivinpaperilla. • Tulos on parempi, kun kytket virran pois uunista sen jälkeen kun puolet kuivatusajasta on kulunut, avaat uunin luukun ja annat jäähtyä yön yli. • Suorita kuivaus loppuun sen jälkeen.
Säilöntä Uunin toiminto: Alalämpö • Käytä säilönnässä vain normaaleja säilöntään tarkoitettuja ja samankokoisia lasipurkkeja. • Kiertolukittavat, pikalukittavat ja metallipurkit eivät ole sopivia. • Säilönnässä käytetään 1. kannatintasoa alhaalta lukien. • Käytä säilönnässä uunipeltiä. Pellille mahtuu kuusi litran vetoista lasipurkkia. • Lasipurkit täytetään samalle tasolle ja suljetaan. • Aseta lasipurkit pellille siten, että ne eivät kosketa toisiaan.
Puhdistus ja hoito 1 Varoitus: Kytke uuni pois toiminnasta ja anna sen jäähtyä ennen puhdistuksen aloittamista. Varoitus: Uunin puhdistaminen höyry- tai painepesurilla on turvallisuussyistä kielletty! Huomaa: Älä käytä hankaavia tai voimakkaita puhdistusaineita tai hankaavia välineitä. Uunin ulkopinnat • Pyyhi uunin etupuoli pehmeällä liinalla ja lämpimällä vedellä, johon olet lisännyt vähän pesuainetta. • Käytä metallipintojen puhdistuksessa niille tarkoitettuja puhdistusaineita.
Antihaft-varusteet 3 1 1 Puhdista varusteet pehmeällä sienellä tai liinalla ja käsitiskiaineella kuumassa vedessä. Vaaleat värjäytymät pinnoitteessa eivät tarkoita sitä, että pinta on vahingoittunut. Huomaa: Älä käytä puhdistamiseen voimakkaita ja hankaavia puhdistusaineita, uuninpuhdistussuihketta, teräsvillaa tai teräviä esineitä, esim. veistä tai teräkaavinta, sillä ne vahingoittavat pintaa. Huomaa: Näitä varusteita ei saa pestä astianpesukoneessa. Tarttumattomuuden varmistavat ominaisuudet katoavat.
Kannattimet Kannattimet voidaan irrottaa uunin oikealta ja vasemmalta reunalta, jolloin sivuseinämien puhdistaminen on helpompaa. Kannattimien irrottaminen Vedä kannatin ensin irti uunin seinämän etuosasta (1) ja irrota sitten takaa (2). 3 Kannattimien kiinnittäminen Tärkeää! Ohjaintappien pyöreiden päiden on osoitettava eteenpäin! Ripusta kannatin ensin paikoilleen taakse (1) ja pistä sitten paikoilleen edestä ja paina kiinni (2).
Uunin valaistus 1 3 Varoitus: Sähköiskun vaara! Ennen uunin lampun vaihtoa: – Kytke virta pois uunista! – Kierrä sulakerasiassa olevat sulakkeet irti tai kytke pois toiminnasta. Laita uunin pohjalle pyyhe, jotta uunin lamppu tai suojalasi eivät vaurioitu, jos satut pudottamaan ne. Uunin lampun vaihtaminen/suojalasin puhdistaminen 1. Kierrä suojalasia vasemmalle, ota se pois ja puhdista. 2. Tarvittaessa:vaihda uunin lamppu, 40 W, 230 V, kestää 300 °C:een kuumuuden. 3. Aseta suojalasi takaisin paikoilleen.
Uunin yläosan puhdistaminen Ylävastus voidaan kääntää alas, jolloin uunin yläosan puhdistaminen on helpompaa. 1 Vastuksen kääntäminen alas Varoitus: Käännä vastus alas vain, kun uunissa ei ole virtaa eikä se enää ole kuuma! 1. Irrota kannattimet. 2. Tartu kiinni vastuksen etuosasta ja vedä ulospäin uunin sisäsäinämässä olevan kohouman ylitse. 3. Vastus kääntyy nyt alas. 1 Huom: Älä paina vastusta väkisin alas! Se saattaa katketa. Uunin yläosan puhdistaminen Vastuksen kiinnittäminen 1.
Uunin luukku Uunin luukku voidaan irrottaa kokonaan, jotta uunin sisätilan puhdistaminen olisi helpompaa. Uunin luukun irrottaminen 1. Avaa uunin luukku kokonaan. 2. Avaa kummankin saranan kiristysvipu (A) kokonaan. 3. Sulje uunin luukku ensimmäiseen lukituskohtaan saakka (noin 45°). 3 4. Tartu uunin luukkuun käsin kummastakin sivusta ja vedä viistosti ylöspäin poispäin uunista (Varoitus: luukku on raskas). Aseta uunin luukku ulkopuoli alaspäin pehmeälle, tasaiselle alustalle, esimerkiksi liinan päälle.
Uunin luukun asettaminen paikalleen 1. Tartu uunin luukkuun käsin kummastakin sivusta kahvapuoli itseesi päin ja pidä luukkua hieman vinossa, alle 45 asteen kulmassa. Aseta uunin luukun alaosassa olevat lovet uunin saranojen kohdalle. Anna luukun liukua niin pitkälle kuin se menee. 2. Avaa uunin luukku kokonaan. 3. Aseta kiristysvipu (A) takaisin kumpaankin saranaan alkuperäiseen asentoon. 4. Sulje uunin luukku.
Uunin luukun lasi 1 Uunin luukussa on kolme toisiinsa kiinnitettyä lasilevyä. Sisälasilevyt voidaan irrottaa puhdistamista varten. Varoitus! Etulasi saattaa särkyä, jos siihen kohdistuu iskumaista tms. kuormitusta. Luukun lasien purkaminen 1. Avaa uunin luukku kokonaan. 2. Avaa kummankin saranan kiristysvipu (A) kokonaan. 3. Sulje uunin luukku ensimmäiseen lukituskohtaan saakka (noin 45°). 4.
5. Irrota sitten lasit vuorotellen: tartu luukun laseiin yläreunasta ja irrota lasi urasta vetämällä lasia ylöspäin. Luukun lasien puhdistaminen Puhdista luukun lasit huolelliesesti vedellä, johon on lisätty pesuainetta. Kuivaa lasi sen jälkeen huolellisesti. 3 Luukun lasien asettaminen paikalleen 1. Aseta luukun lasit paikalleen vuorotellen: vie luukun lasi vinosti ylhäältä päin luukun alareunassa olevaan profiiliin ja työnnä lasi sisään. Aseta ensin pieni lasilevy, sitten iso lasilevy. 2.
3 Luukunsuojuksenavoimessa sivussa (B) on ohjausura (C). Se täytyy työntää ulkolasilevyn ja ohjauskulman (D) väliin. Kiinnittimen (E) täytyy olla paikallaan. 3. Avaa uunin luukku kokonaan. 4. Aseta kiristysvipu (A) takaisin kumpaankin saranaan alkuperäiseen asentoon. 5. Sulje uunin luukku.
Mitä tehdä, jos … Ongelma Uuni ei kuumene. Mahdollinen syy Uunia ei ole kytketty toimintaan. Korjaus Kytke uuni toimintaan. Kellonaikaa ei ole asetettu. Aseta kellonaika. Tarvittavia säätöjä ei ole asetettu. Tarkista säädöt. Sulaketaulun sulake on pa- Tarkista sulake. lanut (sulakekotelo). Jos sulake palaa useita kertoja, ota yhteys ammattitaitoiseen sähköasentajaan. Uunin valo ei toimi. 1 3 3 46 Uunin lamppu on palanut. Vaihda uunin lamppu.
Huolto ja varaosat Jos laitteessa ilmenee tekninen häiriö, tarkista ensin, onko ongelma korjattavissa käyttöohjeen avulla (katso kappale "Mitä tehdä, jos..."). Jos ongelma ei ole korjattavissa käyttöohjeessa annettujen ohjeiden avulla, ota yhteyttä valtuutettuun huoltoliikkeeseen. Muista mainita seuraavat tiedot: – Laitteen malli – Tuotenumero (PNC) – Sarjanumero (S-No.
From the Electrolux Group. The world´s No.1 choice. Electrolux-konserni on maailman suurin keittiö-, siivous- ja puutarhakoneiden valmistaja. Electroluxin tuotteita myydään yli 150 maassa ympäri maailmaa vuosittain yli 55 miljoonaa kappaletta (mm. jääkaappeja, liesiä, pesukoneita, pölynimureita, moottorisahoja sekä ruohonleikkureita) n. 14 miljardin dollarin arvosta. AEG Hausgeräte GmbH Postfach 1036 D-90327 Nürnberg http://www.aeg-electrolux.
