B4101-5 Қолдану туралы нұсқаулары Тұмшапеш
Мазмұны Біздің жоғарғы сапалы өнімдеріміздің бірін таңдағаныңызға алғысымызды білдіреміз. Бұл құрылғы тиімді əрі тұрақты жұмыс жасау үшін осы нұсқаулықты мұқият оқып шығыңыз. Бұл құрылғының барлық үрдістерін жете меңгеріп, оны неғұрлым тиімді пайдалануға мүмкіндік береді. Қажет жағдайда керек нұсқауларды оқып отыру үшін бұл нұсқаулықты сенімді жерге сақтап қойыңыз. Құрылғыны келесі пайдаланушыға берер кезде нұсқаулықты да қоса беруді ұмытпаңыз. Жаңа құрылғыны пайдаланып жайлы көңіл-күйге жете беріңіз.
Қауіпсіздік туралы мағлұматтар 3 • Өз қауіпсіздігіңіз бен мүлкіңіздің қауіпсіздігін қамтамасыз ету үшін • Қоршаған ортаға зиян келтірмеу үшін • Құрылғының дұрыс жұмыс істеуі үшін. Осы нұсқаулықты əрқашан, тіпті құрылғыны сатсаңыз да, көшірсеңіз де, онымен бірге қалдырыңыз. Құрылғыны дұрыс орнатпау мен дұрыс пайдаланбау нəтижесінде орын алған ақаулықтар үшін өндіруші жауапты емес.
Қауіпсіздік туралы мағлұматтар • Электр жүйесі құрылғыны кез келген полюсте ажыратуға мүмкіндік беретін оқшаулағыш құралмен жабдықталуға тиіс. Оқшаулағыш құралдың контакт ара қашықтығы кем дегенде 3 мм болуға тиіс. • Сізде дұрыс оқшаулағыш құралдар болуға тиіс: желіні қорғайтын ажыратқыштар, сақтандырғыштар (ұстатқыштан алынған бұрандалы сақтандырғыштар), жерге тұйықталудан қорғау тетіктері мен тұйықтағыштар.
Қауіпсіздік туралы мағлұматтар 5 • Құрылғының эмаль қаптамасы бүлініп немесе өңі кетпес үшін: – құрылғының табанына ешбір затты тура қоймаңыз жəне оны алюминий фольгамен жаппаңыз; – құрылғының ішіне ыстық суды тура қоймаңыз; – тамақ пісіріп болғаннан кейін дымқыл ыдыс пен тағамды құрылғының ішінде ұстамаңыз. • Эмаль қаптаманың түсінің кетуі құрылғының жұмысына еш əсер етпейді, сондықтан да бұл кепілдік заңы бойынша қарастырылатын жағдай емес. • Ашық тұрған құрылғы есігіне күш салмаңыз.
Қауіпсіздік туралы мағлұматтар Тұмшапештің шамы • Осы құрылғыда тек тұрмыстық құрылғыларда пайдалануға арналған арнайы шамдар ғана қолданылған. Оларды бөлмені жартылай немесе толықтай жарықтандыру үшін қолдануға болмайды. • Егер шамды ауыстыру қажет болса, қуаты дəл осындай, тұрмыстық құрылғыларға арналған шамды ғана қолданыңыз. • Тұмшапештің шамын ауыстырар алдында құрылғыны электр желісінен ағытыңыз. Электр тоғына түсу қаупі бар.
Бұйым сипаттамасы БҰЙЫМ СИПАТТАМАСЫ Жалпы көрінісі 1 2 3 4 5 6 7 8 9 12 10 11 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Басқару панелі Қуат индикаторы Пеш функцияларын басқару тетігі Бейнебет Температураны басқару тетігі Температура шамы Қыздырғыш элемент Пеш шамы Желдеткіш Астыңғы қызу Пеш сөресінің алмалы сырғытпалары Сөрелердің орналасуы Пеш жабдықтары • Тұмшапеш сөресі Ыдыс, торт қалыптарын қою, тағам қуыруға арналған. • Тегіс пісіру науасы Торттар мен печеньелерге арналған.
Əркүндік қолдану Пісіру жəне қуыру үшін немесе май жинайтын таба ретінде қолданылады. ƏРКҮНДІК ҚОЛДАНУ Назарыңызда болсын! "Қауіпсіздік туралы ақпарат" тарауын қараңыз. Алғашқы тазалау • Құрылғы ішіндегі керек-жарақтардың барлығын алыңыз. • Құрылғыны алғаш рет пайдаланар алдында тазалаңыз. "Күтіп ұстау жəне тазалау" тарауын қараңыз. Уақытты орнату Пеш тек уақыт қойылған соң ғана жұмыс жасайды.
Əркүндік қолдану 9 Пештің функциялары Пеш функциясы Шам ыстық ауа айналымы буға пісіру жоғарғы/төменгі жылытқыш элемент (тамақ пісірудің дəстүрлі түрі) Қолданылуы Осы функциясын пештің ішін жарықтандыру үшін пайдаланыңыз. Бір мезгілде ең көбі пештің үш деңгейінде пісіруге арналған. Пеш температураларын (20-40 °C) əдеттегіден азайтыңыз. Жəне тағамды кептіруге арналған. Тағамды пештің бір қатарына қойып қатты қызартып, түбін қытырлақ етіп пісіруге арналған.
Əркүндік қолдану Пеш сөресі мен қуыру табасын қатар орналастыру Пештің сөресін қуыру табасының үстіне қойыңыз. Қуыруға арналған терең табаны пеш қатарларының біріндегі бағыттағыш жолға кіргізіңіз. Бейнебет 1 2 6 5 3 1 2 3 4 5 6 Функция индикаторлары Уақыт бейнебеті Функция индикаторлары " түймешігі +" Функция таңдау тетігі " түймешігі -" 4 Сағат функцияларын орнату 1. Таңдағыш түймешікті қажетті функцияның шамы жыпылықтағанша қайта-қайта басыңыз. 2.
Əркүндік қолдану Сағат функциясы Тəулік уақыты Минут операторы Ұзақтығы Соңы 11 Қолданылуы Уақытты көрсетеді. Уақытты орнатуға, өзгертуге немесе тексеруге арналған. Кері санақ уақытын орнатуға арналған. Уақыт біткен кезде дыбыстық сигнал естіледі. Бұл функция пештің қызметіне əсер етпейді. Пештің қаншалықты ұзақ жұмыс істеуге тиіс екенін көрсетуге арналған. Пеш функциясын өшіру уақытын орнатуға арналған.
Пайдалы нұсқаулар менен кеңестер ПАЙДАЛЫ НҰСҚАУЛАР МЕНЕН КЕҢЕСТЕР Есіктің ішкі жағы Есіктің ішкі жағынан төмендегілерді көресіз: • сөре қоюға арналған қатарлар саны • Пештің функциялары туралы ақпарат, əдеттегі тағам түрлері үшін қолдануға болатын сөре қатарлары мен температура. Кестеде көрсетілген температура мен пісіру уақыттары тек жалпылама ұсыныс ретінде ғана берілген. Бұл параметрлер тағамның рецептісіне, қолданылған қоспалардың сапасы мен мөлшеріне байланысты.
Пайдалы нұсқаулар менен кеңестер Пісіру нəтижелері Ықтимал себебі 13 Жөндеу Торт басылып Пісіру уақыты тым қалды (шикі, қысқа жентектелген, құрылымы біркелкі емес) Ұзағырақ пісіру уақытын орнатыңыз Пісіру уақытын азайту үшін жоғары температураны орнатпаңыз Торт басылып Қоспаға тым көп қалды (шикі, сұйықтық қосылған жентектелген, құрылымы біркелкі емес) Сұйықтықты аз қосыңыз.
Пайдалы нұсқаулар менен кеңестер Пісіру түрі Пеш функциясы Деңгей Температура (°C) Уақыт (сағ:мин) Тамақ пісірудің дəстүрлі түрі 1 170 - 190 0:50 - 1:00 Алма бəліші (2 пеш табақ, Ø 20 см, диагональ бойынша қойылған) ыстық ауа айналымы 1 160 1:10 - 1:30 Алма бəліші (2 пеш табақ, Ø 20 см, диагональ бойынша қойылған) Тамақ пісірудің дəстүрлі түрі 1 180 1:10 - 1:30 Алма бəліші 1) Пешті алдын ала қыздыру Пештің бір деңгейінде пісіру - торттар/пирожныйлар/пісіргіш науалардағы нан Пісіру т
Пайдалы нұсқаулар менен кеңестер Пісіру түрі Пеш функциясы 15 Деңгей Температур а (°C) Уақыт (сағ:мин) Жемісті ашық бəліштер (ашыған қамырдан / бисквит қоспадан жасалған) 2) ыстық ауа айналымы 3 150 0:35 - 0:50 Жемісті ашық бəліштер (ашыған қамырдан / бисквит қоспадан жасалған) 2) Тамақ пісірудің дəстүрлі түрі 3 170 0:35 - 0:50 Үгілме қамырдан жасалған жемісті ашық бəліштер ыстық ауа айналымы 3 160 - 170 0:40 - 1:20 Тамақ пісірудің дəстүрлі түрі 3 160 - 180 0:40 - 1:20 ыстық ауа айн
Пайдалы нұсқаулар менен кеңестер Пісіру түрі Пеш функциясы Деңгей Температур а (°C) Уақыт (сағ:мин) Бадам печеньесі ыстық ауа айналымы 3 100 - 120 0:30 - 0:60 Ашыған қамыр қосып жасалған бисквиттер ыстық ауа айналымы 3 150 - 160 0:20 - 0:40 Қатпарлы қамырдан жасалған тағамдар 1) ыстық ауа айналымы 3 170 - 180 0:20 - 0:30 Орамалар 1) ыстық ауа айналымы 3 160 0:20 - 0:35 Орамалар 1) Тамақ пісірудің дəстүрлі түрі 3 180 0:20 - 0:35 Шағын кекстер (əр науада 20) 1) ыстық ауа айн
Пайдалы нұсқаулар менен кеңестер 17 ыстық ауа айналымы режимі 2 деңгей ыстық ауа айналымы режимі 3 деңгей Температура (°C) Бисквит қоспадан жасалған бисквиттер 1/3 --- 160 - 170 0:25 - 0:40 Жұмыртқаның ағын қосып жасалған бисквиттер, меренгалар 1/3 --- 80 - 100 2:10 - 2:50 Бадам печеньесі 1/3 --- 100 - 120 0:40 - 1:20 Ашыған қамыр қосып жасалған бисквиттер 1/3 --- 160 - 170 0:30 - 0:60 Қатпарлы қамырдан жасалған тағамдар 1) 1/3 --- 170 - 180 0:30 - 0:50 Орамалар 1 /4 --- 160
Пайдалы нұсқаулар менен кеңестер Пісіру түрі Сөре деңгейі Температура °C Уақыт (мин.
Пайдалы нұсқаулар менен кеңестер 19 Дайын тағамдар Пісірілетін тағам Пеш функциясы Чипс 1) барынша жоғары температура дағы сигнал Сөре деңгейі Температур а °C Уақыт 3 200-220 өндірушінің нұсқауларын қараңыз 1) Түсіндірме: Чипстерді пісіру кезінде 2-3 рет аударыңыз Қуыру Тағам қуыру • Тағам қуыру үшін қызуға төзімді ыдысты қолданыңыз(өндіруші нұсқауларын оқыңыз). • Үлкен кесектерді терең ыдысқа тура қуыруға немесе қуыруға арналған терең ыдыстың үстіндегі пеш сөресіне тура қойып қуыруға болады.
Пайдалы нұсқаулар менен кеңестер Ет түрі Мөлшері Пеш функциясы Сөр е дең гейі Темпера тура °C Қуырылған сиыр еті немесе қоң еті Уақыт (сағ:мин ) қалыңды ғының əр см-іне - жартылай қуырылған 1) қалыңдығ ының əр см-іне барынша жоғары температу радағы сигнал 1 190 - 200 0:05 0:06 - орташа қалыңдығ ының əр см-іне барынша жоғары температу радағы сигнал 1 180 - 190 0:06 0:08 - жақсы қуырылған қалыңдығ ының əр см-іне барынша жоғары температу радағы сигнал 1 170 - 180 0:08 0:10 Сөр е де
Пайдалы нұсқаулар менен кеңестер Ет түрі Шошқа тұяғы (алдын ала пісірілген) Мөлшері 750 г - 1 кг Пеш функциясы барынша жоғары температу радағы сигнал 21 Сөр е дең гейі Темпера тура °C Уақыт (сағ:мин ) 1 150 - 170 1:30 2:00 Бұзау еті Ет түрі Мөлшері Қуырылған бұзау еті 1 кг барынша жоғары температу радағы сигнал 1 160 - 180 1:30 2:00 1,5 -2 кг барынша жоғары температу радағы сигнал 1 160 - 180 2:00 2:30 Бұзаудың сирағы Пеш функциясы Сөр е дең гейі Темпера Уақыт тура °C (сағ:мин)
Пайдалы нұсқаулар менен кеңестер Жабайы құс еті Ет түрі Мөлшері Пеш функциясы Сөр е дең гейі Темпера Уақыт тура °C (сағ:мин) Қоянның жамбасы, қоянның сан еті 1) 1 кг-ға дейін Тамақ пісірудің дəстүрлі түрі 3 220 - 250 0:25 0:40 Бұғының жамбасы 1,5 - 2 кг Тамақ пісірудің дəстүрлі түрі 1 210 - 220 1:15 1:45 Бұғының сан еті 1,5 - 2 кг Тамақ пісірудің дəстүрлі түрі 1 200 - 210 1:30 2:15 1) пешті алдын ала қыздыру Құс еті Ет түрі Мөлшері Пеш функциясы Сөр е дең гейі Темпера Уақыт т
Пайдалы нұсқаулар менен кеңестер Ет түрі Қаз еті Мөлшері Пеш функциясы Сөр е дең гейі 23 Темпера Уақыт тура °C (сағ:мин) 3,5 - 5 кг барынша жоғары температу радағы сигнал 1 160 - 180 2:30 3:30 Күркетауық еті 2,5 - 3,5 кг барынша жоғары температу радағы сигнал 1 160 - 180 1:45 2:30 Күркетауық еті 4 - 6 кг барынша жоғары температу радағы сигнал 1 140 - 160 2:30 4:00 Балық (буға пісірілген) Ет түрі Тұтас балық еті Мөлшері 1 - 1,5 кг Пеш функциясы Тамақ пісірудің дəстүрлі түрі Сөр
Пайдалы нұсқаулар менен кеңестер Грильге пісірілетін тағам Сөре деңгейі Уақыт 1-ші жағы 2-ші жағы Бургер 4 8 - 10 мин. 6 - 8 мин. Шошқаның қоң еті 4 10 - 12 мин. 6 - 10 мин. Шұжық 4 8 - 10 мин. 6 - 8 мин. Қоң еттен жасалған стейк, бұзау етінен жасалған стейк 4 6 - 7 мин. 5 - 6 мин. Сиырдың қоң еті, ростбиф (шамамен 1 кг) 3 10 - 12 мин. 10 - 12 мин. Қыздырылған нан1) 3 4 - 6 мин. 3 - 5 мин. Үстінде қоспасы бар қыздырылған нан 3 6 - 8 мин.
Пайдалы нұсқаулар менен кеңестер 25 Жидек Консервілер Температура, °C Қайнай бастағанға дейінгі уақыт, мин. 100°C температурада пісіруді жалғастыру, мин. Құлпынай, қаражидек, таңқурай, піскен тошала 160 - 170 35 - 45 --- Піспеген тошала 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Температура, °C Қайнай бастағанға дейінгі уақыт, мин. 100°C температурада пісіруді жалғастыру, мин. 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Температура, °C Қайнай бастағанға дейінгі уақыт, мин. 100°C температурада пісіруді жалғастыру, мин.
Пайдалы нұсқаулар менен кеңестер Кептірілетін тағам Шөптер Температу ра, °C 40 - 50 Сөре деңгейі 1 деңгей 2 деңгей 3 1/4 Уақыт, сағ. (нұсқаулар) 2-3 Жеміс-жидек Кептірілетін тағам Температу ра, °C Сөре деңгейі 1 деңгей 2 деңгей Уақыт, сағ. (нұсқаулар) Қара өрік 60 - 70 3 1/4 8 - 10 Сары өрік 60 - 70 3 1/4 8 - 10 Алма тілімдері 60 - 70 3 1/4 6-8 Алмұрт 60 - 70 3 1/4 6-9 Жібіту • Тағамды орамынан алыңыз да, оны пеш сөресіне қойылған табаққа салыңыз.
Күту менен тазалау Тағам 27 Жібіту уақыты (мин.) Қосымша жібіту уақыты (мин.) Түсіндірме Кілегей, 2 x 200 г 80-100 10-15 Кілегейдің кейбір жерлері сəл тоңазыса да, оны шайқауға болады Печенье, 1400 г 60 60 ------- Акриламидтер бойынша ақпарат Өте маңызды! Ең соңғы ғылыми мəліметтерге сəйкес, тағамды (əсіресе құрамында крахмал бар) қуырған кезде, акриламидтер денсаулыққа қатер төндіруі мүмкін.Сондықтан, біз тағамды ең төмен температурада пісіруді жəне тым қатты қуырмауды ұсынамыз.
Күту менен тазалау Қыздырғыш элементті төмен қайыру 1. Сөренің сырғытпа жолдарын алыңыз. 2. Қыздырғыш элементті екі қолдап алдыңғы жағынан ұстаңыз 3. Оны серіппенің серпіліс күшіне қарсы алға қарай тартыңыз да, екі жағындағы тірегіштерімен қоса алыңыз. 4. Қыздырғыш элемент төмен қарай қайырылады. Тұмшапештің төбесі тазалауға дайын тұр. Қыздырғыш элементті орнату 1. Қыздырғыш элементті əрекеттерді керісінше орындай отырып орнатыңыз.
Күту менен тазалау 29 Маңызды! Сырғытпа жолдардың доғал ұштары алдыңғы жаққа қарап тұруға тиіс! Пеш шамы Назарыңызда болсын! Электр қатеріне ұшырау қаупі бар! Пештің шамын ауыстырар алдында: • Пешті өшіріңіз. • Сақтандырғыш қорапшасындағы сақтандырғыштарды немесе айырыпқосқышты алыңыз. Пештің шамы мен шамының қалпағына нұқсан келмес үшін пештің табанына шүберек төсеңіз. Пештің шамын айырбастау/шыны қалпағын тазалау 1. Шыны қалпағын сағат бағытына қарсы бұраңыз да, ағытып алыңыз. 2.
Не істерсіңіз, егер... 3. Пештің есігін оның бастапқы қалпына дейін жабыңыз (шамамен 45°). 4. Есікті екі жағынан қолмен қапсыра ұстап тұрып, жоғары көтеріп тартып шығарыңыз. Есіктің бетіне сызат түспес үшін оның сыртқы бетін жұмсақ əрі тегіс жерге 45° қаратып салыңыз 5. Енді ішкі шыны панельдерін алып, тазалауыңызға болады. Есікті орнату үшін осы əрекеттерді кері ретпен жасаңыз. Пештің есігінде 2, 3 немесе 4 (үлгі түріне байланысты) шыны панель бар. Есіктің шыны панельдерін алу жəне тазалау 1.
Техникалық сиппатама Ақаулық Ықтимал себебі 31 Жөндеу Пеш қызбай тұр Пеш тоққа қосылмаған Пешті тоққа қосыңыз Пеш қызбай тұр Сағат орнатылмаған Сағатты орнатыңыз Пеш қызбай тұр Қажетті параметрлер орнатылмаған Параметрлерді қадағалаңыз Пеш қызбай тұр Сақтандырғыш қорапшасындағы сақтандырғыш ағытылып қалған Сақтандырғышты тексеріңіз. Сақтандырғыш бірнеше рет ағытылып қалса, білікті электрші маманға хабарласыңыз.
арқылы Сіз қоршаған орта менен адам денсаулығына түсіп пайда бола алатын зиянын болдыртпауын үшін үлес қоса аласыз; осы зиян бұл бұйымды дұрыс емес қолданғанда пайда болуы мүмкін. Осы бұйымның утилизациясы туралы көбірек білуіңіз үшін жергілікті əкімшілігіңізбен, қалдықтарды жинап əкететін мекемеңізбен немесе осы бұйымды Өзіңізге сатқан дүкенімен хабарласыңыз. Орам материалдары Орам материалдары қоршаған ортаға зиян келтірмейді жəне оларды қайта өңдеуге болады. Пластик бөлшектер PE, PS, т.б.
892938809-C-042011 www.aeg.
