User manual

Пісіру
нəтижелері
Ықтимал себебі Жөндеу
Торт басылып
қалды (шикі,
жентектелген,
құрылымы біркелкі
емес)
Пісіру уақыты тым
қысқа
Ұзағырақ пісіру уақытын
орнатыңыз
Пісіру уақытын азайту үшін
жоғары температураны
орнатпаңыз
Торт басылып
қалды (шикі,
жентектелген,
құрылымы біркелкі
емес)
Қоспаға тым көп
сұйықтық қосылған
Сұйықтықты аз қосыңыз. Əсіресе
миксермен араластырған кезде
араластыру уақытына қараңыз
Торт тым құрғақ
Пеш температурасы
тым төмен
Жоғарырақ температураға
қойыңыз
Торт тым құрғақ Пісіру уақыты тым ұзақ Қысқарақ пісіру уақытын
орнатыңыз
Торт біркелкі
қызарып піспейді
Пеш температурасы
тым жоғары, ал пісіру
уақыты тым қысқа
Пештің температурасын
төмендетіп, пісіру уақытын
ұзартыңыз
Торт біркелкі
қызарып піспейді
Қоспа біртегіс
араласпаған
Табақтағы қоспаны біртегіс етіп
салыңыз
Торт орнатылған
уақытта пісіп
үлгерген жоқ
Температура тым
төмен
Сəл жоғары температураны
пайдаланыңыз
Пештің бір деңгейінде пісіру – Қалбырда пісіру
Пісіру түрі Пеш функциясы Деңгей Температура
(°C)
Уақыт
(сағ:мин)
Дөңгелек кекс
немесе тоқаш
ыстық ауа
айналымы
1 150 - 160 0:50 - 1:10
Мадера сіңірілген
кекс/жеміс-жидек
торты
ыстық ауа
айналымы
1 140 - 160 1:10 - 1:30
Бисквит торт ыстық ауа
айналымы
1 140 0:25 - 0:40
Бисквит торт Тамақ
пісірудің
дəстүрлі түрі
1 160 0:25 - 0:40
Жидек салынған
ашық бəліш -
үгілмелі пирожный
1)
ыстық ауа
айналымы
3 170-180 0:10 - 0:25
Жидек салынған
ашық бəліш -
бисквит қоспа
ыстық ауа
айналымы
3 150 - 170 0:20 - 0:25
Пайдалы нұсқаулар менен кеңестер 13