B4101-5 Manual de instrucciones Horno eléctrico empotrado
Índice de materias Gracias por elegir uno de nuestros productos de alta calidad. Si quiere asegurarse de que el electrodoméstico funcione de forma óptima y continua, lea el manual de instrucciones atentamente. Las instrucciones que contiene le permitirán realizar todos los procesos con la máxima perfección y eficacia. Es aconsejable que guarde este manual en un lugar seguro para que pueda consultarlo siempre que lo necesite. Y no olvide entregárselo al futuro propietario del electrodoméstico.
Información sobre seguridad 3 El fabricante no se hace responsable de daños ocasionados por una instalación o uso incorrecto. Seguridad de niños y personas vulnerables • Este electrodoméstico no debe ser usado por niños, ni por personas con capacidades físicas o mentales reducidas, ni por personas sin experiencia en el manejo del aparato, a menos que cuenten con las instrucciones o la supervisión de la persona responsable de su seguridad. • Mantenga el material de embalaje fuera del alcance de los niños.
Información sobre seguridad • Los hornos y las superficies de cocción empotrados se instalan con un sistema de conexión especial. Por razones de seguridad, sólo deben combinarse electrodomésticos de un mismo fabricante. Conexión eléctrica • El aparato debe tener conexión a tierra. • Asegúrese de que las especificaciones eléctricas de la placa coincidan con las del suministro eléctrico de su hogar. • La información sobre la tensión se encuentra en la placa de especificaciones técnicas.
Información sobre seguridad 5 Cuidado y limpieza • Antes de realizar cualquier tarea de mantenimiento, apague el aparato y desenchúfelo de la toma de red. • Antes de realizar cualquier tarea de mantenimiento, asegúrese de que el aparato está totalmente frío. Puede causar quemaduras. Existe riesgo de que los paneles de cristal puedan romperse. • Mantenga el horno limpio en todo momento La acumulación de grasa o alimentos puede provocar un incendio.
Descripción del producto Descripción del producto Descripción general 2 3 4 5 6 1 7 8 9 12 10 11 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Panel de control Indicador de funcionamiento Mando de las funciones del horno Pantalla Mando de control de la temperatura Piloto de temperatura Resistencia Bombilla del horno Ventilador Calor inferior Guías laterales, extraíbles Posiciones de las bandejas/parrilla Accesorios del horno • Parrilla Para recipientes, moldes de pastelería y asados.
Uso diario 7 Uso diario ADVERTENCIA Consulte el capítulo "Información sobre seguridad". Limpieza inicial • Retire y limpie todas las piezas del aparato. • Limpie el interior del aparato antes de utilizarlo por primera vez. Consulte el capítulo "Cuidado y limpieza". Ajuste del reloj El horno sólo funciona después de haber ajustado el tiempo. El indicador de tiempo parpadea automáticamente cuando se enchufa el aparato o se produce un corte en el suministro de energía eléctrica.
Uso diario Funciones del horno Función del horno Luz piloto Uso Enciende la luz interior del horno. Turbo Hornear alimentos en un máximo de tres niveles al mismo tiempo. Reduce las temperaturas (20 - 40 °C) en comparación con el horno convencional. Secar alimentos. Pizza Hornear alimentos en un nivel con dorado intenso y base crujiente. Reduce las temperaturas (20 - 40 °C) en comparación con el horno convencional. Calor Sup+Inf Solera Descongelar Hornear y asar en un nivel.
Uso diario Para insertar la parrilla y la bandeja honda al mismo tiempo Coloque la parrilla sobre la bandeja de horno honda. Inserte la bandeja de horno honda entre las guías de uno de los niveles. Visor digital 1 2 6 5 1 2 3 4 5 6 3 Indicadores de función Indicador de la hora Indicadores de función Tecla " + " Tecla de selección Tecla " - " 4 Ajuste de las funciones del reloj 1. Pulse la tecla de selección varias veces hasta que comience a parpadear el indicador de la función apropiada. 2.
Consejos útiles Función de reloj Uso Minutero Programar un espacio de tiempo. Al final de la cuenta atrás se emite una señal acústica. Esta función no influye en el funcionamiento del horno. duración Programar el tiempo de funcionamiento del horno. Fin de programa Programar la hora de desconexión de una función del horno. Duración y Fin se pueden utilizar al mismo tiempo si el horno se va a conectar y desconectar automáticamente.
Consejos útiles 11 • Si no encuentra datos concretos sobre una receta especial, busque otra que sea muy parecida. • El tiempo de cocción se puede alargar entre 10 y 15 minutos cuando se preparan pasteles en más de un nivel del horno. • Los pasteles y las pastas no se doran por igual al principio si se colocan en diferentes alturas. En este caso, no cambie el ajuste de temperatura. Las diferencias desaparecen durante el proceso de cocción.
Consejos útiles Clase de alimento Nivel Temperatura (°C) Tiempo (h:min) Turbo 3 150 - 170 0:20 - 0:25 Calor Sup+Inf 1 170 - 190 0:50 - 1:00 Tarta de manzana (2 moldes Ø 20 cm, decalados en diagonal) Turbo 1 160 1:10 - 1:30 Tarta de manzana (2 moldes Ø 20 cm, decalados en diagonal) Calor Sup+Inf 1 180 1:10 - 1:30 Base de flan – base de tarta Tarta de manzana Función del horno 1) Precaliente el horno Horneado en un nivel - Tartas/pastas/pan en bandejas de horneado Clase de aliment
Consejos útiles Clase de alimento Pan sin levadura Función del horno Turbo 13 Nivel Temperatura (°C) Tiempo (h:min) 1 200 - 200 0:08 - 0:15 Nivel Temperatura (°C) Tiempo (h:min) 1) Precaliente el horno 2) Utilice la bandeja honda Horneado en un nivel - Galletas Clase de alimento Función del horno Galletas de pastaflora Turbo 3 150 - 160 0:06 - 0:20 Bollería a base de masa bomba Turbo 3 140 0:20 - 0:30 Bollería a base de masa bomba 1) Calor Sup+Inf 3 160 0:20 - 0:30 Galletas de
Consejos útiles Aire caliente máximo 2 niveles Aire caliente máximo 3 niveles Temperatura (°C) Bollería a base de masa bomba 1/3 1 / 3 /5 140 0:20 - 0:60 Galletas de masa batida esponjosa 1/3 --- 160 - 170 0:25 - 0:40 Merengues 1/3 --- 80 - 100 2:10 - 2:50 Almendrados 1/3 --- 100 - 120 0:40 - 1:20 Galletas de masa con levadura 1/3 --- 160 - 170 0:30 - 0:60 Bollería de hojaldre 1) 1/3 --- 170 - 180 0:30 - 0:50 Panecillos 1 /4 --- 160 0:30 - 0:45 Pastelillos (20 unida
Consejos útiles Clase de alimento Nivel Temperatura °C Tiempo (min) Flammekuchen (versión alsaciana de la pizza) 1) 1 250 - 270 12 - 20 Piroggen (versión rusa de la pizza calzone) 1) 1 180 - 200 15 - 25 15 1) Precaliente el horno Tabla de gratenes Plato Función del horno Nivel Temperatura °C Tiempo H : min Flan de pasta Calor Sup+Inf 1 180-200 0:45-1:00 Lasaña Calor Sup+Inf 1 180-200 0:25-0:40 Gratinado de verduras Grill + Aire Cal 1 160-170 0:15-0:30 Baguetes cubiertas de
Consejos útiles • Para evitar que el jugo de la carne o la grasa se quemen en la bandeja, añada un poco de agua a la bandeja para asar. • De la vuelta a la carne en caso necesario (transcurridos 1/2 o 2/3 del tiempo de cocción). • Para obtener mejores resultados, vierta el jugo de la cocción varias veces sobre las piezas grandes de carne y aves durante el tiempo de cocción. • Pare el horno aproximadamente 10 minutos antes de que finalice el tiempo de preparación para aprovechar el calor residual.
Consejos útiles 17 Cordero Tipo de carne Cantidad Función del horno Nivel Temperatura °C Tiempo (h:min) Pierna de cordero, asado de cordero 1 - 1,5 kg Grill + Aire Cal 1 150 - 170 1:15 - 2:00 Costillar de cordero 1 - 1,5 kg Grill + Aire Cal 1 160 - 180 1:00 - 1:30 Tipo de carne Cantidad Función del horno Nivel Temperatura °C Tiempo (h:min) Lomo de liebre, Muslo de liebre 1) hasta 1 kg Calor Sup +Inf 3 220 - 250 0:25 - 0:40 Lomo de corzo/ciervo 1,5 - 2 kg Calor Sup +Inf 1
Consejos útiles Asado a la parrilla La función grill debe utilizarse siempre con el ajuste de temperatura máximo. Para asar a la parrilla, la puerta del horno tiene que estar cerrada. Con las funciones de grill hay que precalentar siempre el horno vacío durante 5 minutos. • Coloque la parrilla en el nivel que se recomienda en la tabla correspondiente. • Instale siempre la bandeja de recogida de grasa en el primer nivel. • Sólo se deben asar trozos de carne o pescado de poco grosor.
Consejos útiles 19 Bayas Alimentos a conservar Temperatura en °C Tiempo hasta formación de burbujas (minutos) Continuar cocción a 100 °C (minutos) Fresas, arándanos, frambuesas, grosellas maduras 160 - 170 35 - 45 --- Grosellas no maduras 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Temperatura en °C Tiempo hasta formación de burbujas (minutos) Continuar cocción a 100 °C (minutos) 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Temperatura en °C Tiempo hasta formación de burbujas (minutos) Continuar cocción a 100 °C (minutos)
Consejos útiles Fruta Alimento a secar Temperatura en °C Nivel Tiempo en horas (valor orientativo) 1 nivel 2 niveles Ciruelas 60 - 70 3 1/4 8 - 10 Albaricoques 60 - 70 3 1/4 8 - 10 Manzana en rodajas 60 - 70 3 1/4 6-8 Peras 60 - 70 3 1/4 6-9 Descongelar • Saque los alimentos del envase y póngalos en un plato en la bandeja del horno. • No los cubra con un plato o una fuente, ya que se necesitaría mucho más tiempo para descongelarlos.
Mantenimiento y limpieza 21 Mantenimiento y limpieza ADVERTENCIA Consulte el capítulo "Información sobre seguridad". • Limpie la parte delantera del aparato con un paño suave, agua templada y un producto de limpieza. • Para limpiar las superficies de metal, utilice un producto de limpieza. • Limpie el interior del horno después de cada uso. La suciedad se elimina con más facilidad y los residuos quemados no se pegan. • Utilice un producto especial para horno para eliminar la suciedad difícil.
Mantenimiento y limpieza Carriles de apoyo Extracción de los carriles de apoyo 1. Separe la parte anterior del carril de apoyo de la pared lateral. 2. Separe la parte posterior del carril de apoyo de la pared lateral y quítelo. 2 1 Instalación de los carriles de apoyo Para instalar los carriles de apoyo, repita el procedimiento anterior en orden inverso. ¡ATENCIÓN! Los extremos redondeados de los carriles de apoyo deben apuntar hacia delante.
Mantenimiento y limpieza 23 PRECAUCIÓN Tenga mucho cuidado al desmontar la puerta del aparato. La puerta es muy pesada. Desmontaje de la puerta del horno 1. Abra por completo la puerta del horno. 2. Levante las dos palancas de cierre (A) de las dos bisagras hasta el tope. A A 3. Cierre la puerta del horno hasta su primera posición (en un ángulo de unos 45°). 4. Sostenga la puerta del horno con una mano a cada lado y tire de ella hacia arriba y afuera.
Qué hacer si… 2. Tire del borde de la puerta hacia delante para desengancharla. 3. Uno tras otro, sujete los paneles de cristal de la puerta por su borde superior y extráigalos de la guía. 4. Limpie los paneles de cristal de la puerta. Monte los paneles de cristal siguiendo las instrucciones anteriores en orden inverso. Instale primero el panel más pequeño y luego el más grande. Qué hacer si… ADVERTENCIA Consulte el capítulo "Información sobre seguridad".
Aspectos medioambientales Número de serie (S.N.) 25 ......................................... Aspectos medioambientales El símbolo que aparece en el aparato o en su embalaje, indica que este producto no se puede tratar como un residuo normal del hogar. Se deberá entregar, sin coste para el poseedor, bien al distribuidor, en el acto de la compra de un nuevo producto similar al que se deshecha, bien a un punto municipal de recolección selectiva de equipos eléctricos y electrónicos para su reciclaje.
892938821-A-122009 www.electrolux.
