B4101-5 Ръководство за употреба Електрическа фурна за вграждане
Съдържание Благодарим ви, че избрахте един от нашите висококачествени продукти. За да осигурите оптималната и редовна работа на вашия уред, прочетете внимателно това ръководство за работа. То ще ви даде възможност да преминавате през всички етапи на работата с лекота и максимална ефективност. За да можете да правите справки в това ръководство винаги, когато ви потрябва, ние препоръчваме да го съхранявате на безопасно място. Моля, предайте го на евентуалния бъдещ собственик на уреда.
Информация за безопасност 3 Информация за безопасност Безопасност на децата и хора с намалени способности • Този уред не е предназначен за употреба от деца или стари хора, чиито физически, умствени или сетивни способности или липсата на опит и познания им пречат да използват уреда безопасно, без да бъдат над‐ зиравани или да им бъдат давани инструкции от отговорен човек, за да е сигурно, че те могат да използват уреда безопасно. • Включете заключването за деца, когато има деца.
Описание на уреда • За сладкиши с много сироп използвайте дълбока тава. В противен слу‐ чай плодовите сиропи могат да предизвикат трайни петна. • Не натискайте отворената вратичка на уреда. • Бъдете внимателни, когато поставяте или сваляте стъклените панели. • Не съхранявайте влажни хранителни продукти в уреда, за да предот‐ вратите повреда на емайла на фурната. • След изключване на охлаждащия вентилатор, не съхранявайте непо‐ крити ястия в уреда.
Преди първата употреба 6 7 8 9 10 11 12 5 Индикатор за температура Нагревателен елемент Лампичка на фурната Вентилатор и филтър за мазнини Долен нагревател Водачи за рафта на фурната, подвижни Положения на рафта Принадлежности към фурната • Рафт на фурната За съдове, кухненски форми, печено. • Плитка тава за печене За сладкиши и курабийки. • Дълбока тава за печене За печене на тестени изделия и месо или като тава за събиране на мазнината.
Всекидневна употреба Всекидневна употреба За да използвате фурната, натиснете ключа с прибиране. По този начин ключът излиза. Включване и изключване на фурната 1. Завъртете ключа за управление на функциите на фурната до опреде‐ лена функция. 2. Завъртете ключа за управление на температура на определена тем‐ пература. Индикаторът на захранването свети, докато фурната работи. Индикаторът на температурата свети, докато температурата на фур‐ ната се увеличава. 3.
Всекидневна употреба Функция на фурната Грил+Горен+Вент. 7 Приложение За печене на по-големи парчета месо или птици на едно ниво. Също и за задушаване или за из‐ пичане отгоре. Поставяне на принадлежностите на фурната Поставете плъзгащите се принадлежности, така че двойните странични ръбове да са в задната част на фурната и да сочат към дъното й. Поста‐ вяйте плъзгащите се принадлежности между водачите на някое от нивата на фурната.
Всекидневна употреба Поставяне/сваляне на филтъра за мазнини Използвайте филтъра за мазнини само когато ще печете месо, за да предпази‐ те задните нагревателни елементи от пръскащата мазнина. Поставяне на филтъра за мазнини Хванете филтъра за мазнини за езичето и вкарайте двете монтажни планки надолу в отвора на задната стена на фурната (отвора за венти‐ латора). Сваляне на филтъра за мазнини Хванете филтъра за мазнини за езичето, откачете го и го издърпайте на‐ вън.
Полезни препоръки и съвети 9 Задаване на функциите на часовника 1. Натискайте бутона за избор по‐ стоянно, докато индикаторът на необходимата функция започне да мига. 2. За да зададете времето за броя‐ ча на минути , "Времетраене" или "Край" , използвайте бу‐ тона " + " или " - ". Индикаторът на съответната функция светва. Когато времето изтече, индикато‐ рът на функцията започва да мига и се чува звуков сигнал за 2 минути. При функциите "Времетраене" и "Край" фурната се изключва авто‐ матично. 3.
Полезни препоръки и съвети • информация за функциите на фурната, препоръчителните нива за раф‐ та и температурите за типичните ястия. Температурата и времената за печене в таблиците са само ориентиро‐ въчни. Те зависят от рецептите, качеството и количеството на използва‐ ните съставки. Печене Общи указания • Вашата нова фурна може да има по-различна характеристика при пе‐ чене на месо/тестени изделия от тази на досегашния ви уред.
Полезни препоръки и съвети Тип печене Функция на фур‐ ната 11 Ниво Температура (°C) Време (ч:мин) Ябълков пай (2 форми, диам. 20 см, поставени диагонално) Топъл Въздух 1 160 1:10 - 1:30 Ябълков пай (2 форми, диам.
Полезни препоръки и съвети Тип печене Функция на фур‐ ната Ниво Температура (°C) Време (ч:мин) Кейкове с мая и фина заливка (на‐ пр.
Полезни препоръки и съвети Тип печене Сух щрудел Същински вентилатор 2 нива Същински вентилатор 3 нива Температура (°C) 1/3 --- 140 - 160 13 Време (ч:мин) 0:30 - 0:60 1) Предварително подгряване на фурната Печене на сладкиши на повече от едно ниво - бисквити/малки кейкове/ сладки/рула Същински вентилатор 2 нива Същински вентилатор 3 нива Температура (°C) Малки ронливи бисквити 1/3 1 / 3 /5 150 - 160 0:15 - 0:35 Виенски сладки 1/3 1 / 3 /5 140 0:20 - 0:60 Бисквити от пан‐ дишпанено те
Полезни препоръки и съвети Резултат от пече‐ нето Възможна причина Отстраняване Сладкишът спада (става клисав, не‐ допечен, с водни ивици) Прекалено много теч‐ ност в тестото Използвайте по-малко течност.
Полезни препоръки и съвети 15 Тип печене Ниво на рафта Температура °C Време (мин.
Полезни препоръки и съвети • Можете да печете големи парчета месо направо в дълбоката тава за печене или на рафта на фурната, поставен над дълбоката тава за пе‐ чене на месо. (Ако има такъв) • Изпичайте по-сухите меса в съд за печене с капак. Така месото ще се запази по-сочно. • Всички видове месо, които трябва да се зачервят или да образуват ко‐ ричка, можете да печете в съд за печене без капака. Данните в следващата таблица са ориентировъчни. Указания към таблицата за печене.
Полезни препоръки и съвети 17 Свинско месо Вид на месото Количе‐ ство Функция на фур‐ ната Ни‐ во на раф та Темпе‐ ратура °C Време (ч:мин) Плешка, врат, бут 1 - 1,5 кг Грил+Го‐ рен+Вент. 1 160 - 180 1:30 2:00 Пържоли, гърди 1 - 1,5 кг Грил+Го‐ рен+Вент. 1 170 - 180 1:00 1:30 Месно руло 750 г - 1 кг Грил+Го‐ рен+Вент. 1 160 - 170 0:45 1:00 Свински джолан (предварително сварен) 750 г - 1 кг Грил+Го‐ рен+Вент.
Полезни препоръки и съвети Вид на месото Количе‐ ство Функция на фур‐ ната Ни‐ во на раф та Темпе‐ ратура °C Време (ч:мин) Еленово филе 1,5 - 2 кг Горен+До‐ лен 1 210 - 220 1:15 1:45 Еленов бут 1,5 - 2 кг Горен+До‐ лен 1 200 - 210 1:30 2:15 Ни‐ во на раф та Темпе‐ ратура °C Време (ч:мин) 1) предварително загряване на фурната Птици Вид на месото Количе‐ ство Функция на фур‐ ната Птици на порции от 200 250 г Грил+Го‐ рен+Вент.
Полезни препоръки и съвети 19 Винаги загрявайте предварително празната фурна за 5 минути при функ‐ циите за печене на грил. • Поставяйте рафта на препоръчаното ниво в таблицата за печене на грил. • Винаги поставяйте тавичката за събиране на мазнината на първото ниво за рафта. • Печете на грил само тънки парчета месо или риба. За да разберете коя функция на фурната трябва да използвате направете справка в списъка с функции на фурната в глава "Всекидневна употреба".
Полезни препоръки и съвети За да разберете коя функция на фурната трябва да използвате, напра‐ вете справка в списъка с функции на фурната в глава "Всекидневна упо‐ треба". Меки плодове Продукти за консервира‐ не Температура в °C Време до зави‐ ране в мин. Продължете да варите при 100°C в мин. Ягоди, боровинки, мали‐ ни, зряло цариградско грозде 160 - 170 35 - 45 --- Неузряло цариградско грозде 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Продукти за консервира‐ не Температура в °C Време до зави‐ ране в мин.
Полезни препоръки и съвети Подлежащи на суше‐ Температу‐ не продукти ра в °C Ниво на рафта 21 Време в часове (информативно) 1 ниво 2 нива Гъби 50 - 70 3 1/4 6-8 Кисело зеле 40 - 50 3 1/4 2-3 Плодове Подлежащи на суше‐ Температу‐ не продукти ра в °C Ниво на рафта 1 ниво 2 нива Време в часове (информативно) Сини сливи 60 - 70 3 1/4 8 - 10 Кайсии 60 - 70 3 1/4 8 - 10 Ябълкови резени 60 - 70 3 1/4 6-8 Круши 60 - 70 3 1/4 6-9 Размразяване • Разопаковайте храната и я постав
Грижи и почистване Съд Време за размра‐ зяване (мин.) Време за доразм‐ разяване (мин.) Коментари Сметана 2 x 200 г 80-100 10-15 Сметаната може да се разбие мно‐ го добре и ако на места има още ле‐ ко замразени ме‐ ста 60 60 ------- Гато 1400 г Грижи и почистване ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Преди почистване изключете уреда. Уверете се, че е изстинал. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Не почиствайте уреда с машини с парна струя или пара под налягане.
Грижи и почистване 23 Таван на фурната Можете да сгънете надолу нагревателния елемент на тавана на фурната, за да почистите тавана по-лесно. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Преди да сгънете надолу нагревателния елемент, изключете уреда. Уве‐ рете се, че е изстинал. Съществува опасност от изгаряния! Сгъване надолу на нагревателния елемент 1. Свалете опорните водачи на рафта. 2. Хванете нагревателния елемент с две ръце в предната част 3.
Грижи и почистване 2. Издърпайте задния опорен водач на рафта от страничната стена и го извадете. 2 1 Поставяне на опорните водачи на рафта Поставете опорните водачи на рафта в обратен ред. Важно! Заоблените краища на опорните водачи на рафта трябва да со‐ чат напред! Лампичка на фурната ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Има опасност от токов удар! Преди да смените лампичката на фурната: • Изключете фурната. • Развийте предпазителите от таблото или изключете електрическия прекъсвач.
Грижи и почистване 2. Повдигнете напълно пристягащи‐ те лостчета на двете панти на вратичката. 25 A A 3. Затворете вратичката на фурна‐ та до първото положение (под ъгъл прибл. 45°). 4. Хванете вратичката на фурната с по една ръка от всяка страна и я издърпайте нагоре от фурната под ъгъл. 5. Сега можете да свалите вътреш‐ ните стъклени панели и да ги по‐ чистите. За да поставите вратичката, следвайте процедурата в обра‐ тен ред. 45° ВНИМАНИЕ! Внимавайте със стъклото - може да се счупи.
Как да постъпите, ако 2. Издърпайте рамката на вратичка‐ та напред, за да я извадите. 3. Хващайте стъклените панели на вратичката за горната им част един по един и ги издърпайте извън водача 4. Почистете стъклените панели на вратичката. За да поставите стъклените панели, следвайте процедурата в обратен ред. Първо поставете по-малкия панел, а след това и по-големия.
Изхвърляне 27 Изхвърляне Символът върху продукта или опаковката му показва, че този продукт не трябва да се третира като домакинските отпадъци. Вместо това, той трябва да се предаде в специализиран пункт за рециклиране на електрическо и електронно оборудване.
387996311-A-082009 www.electrolux.
