B4403-5 Használati útmutató Beépíthető elektromos tűzhely
Tartalomjegyzék Köszönjük, hogy egyik kiváló minőségű termékünket választotta! A készülék optimális és hosszú távú teljesítményének biztosítása érdekében, kérjük, olvassa át alaposan a jelen használati útmutatót. Ezzel biztosítható, hogy az összes folyamatot tökéletesen és a leghatékonyabb módon vezérelje. Javasoljuk, tartsa biztonságos helyen ezt az útmutatót, hogy bármikor fellapozhassa, amikor szüksége van rá. Végül kérjük, az útmutatót adja át a készülék esetleges jövőbeli tulajdonosának.
Biztonsági információk 3 A használati útmutatót tartsa mindig a készülék közelében, annak áthelyezése vagy eladása esetén is. A nem megfelelő üzembe helyezés vagy használat okozta károkért a gyártó nem vállal felelősséget. Gyermekek és fogyatékkal élő személyek biztonsága • Ne hagyja, hogy a készüléket csökkent fizikai, értelmi vagy mentális képes‐ ségű, illetve megfelelő tapasztalatok és ismeretek híján lévő személy hasz‐ nálja, beleértve a gyermekeket is.
Biztonsági információk • Megfelelő szigetelő berendezésekkel kell rendelkezni: hálózatvédő túlter‐ helésvédő megszakítók, biztosítók (a tokból eltávolított csavaros típusú biz‐ tosítók), földszivárgás-kioldó szerkezetek és érintkezők. • A készüléket biztonságos szerkezet alá és mellé helyezze. • Tartsa meg a minimális távolságot a többi készülékhez és berendezéshez képest. • A készülék nem helyezhető talapzatra.
Biztonsági információk • • • • 5 – ne helyezzen forró vizet közvetlenül a készülékbe; – a sütés befejezése után a nedves edényeket és ételeket ne tartsa a sü‐ tőben. A sütő zománcának az elszíneződése nem befolyásolja a készülék teljesít‐ ményét. Ne használja a készüléket, ha az vízzel érintkezik. Ne üzemeltesse a ké‐ szüléket nedves kézzel. Ne gyakoroljon nyomást a készülék ajtajára, amikor az nyitva van. A sütő ajtaját mindig csukja be, még grillezés közben is.
Termékleírás – Helyezze hulladékba az ajtózárat. Ezzel megelőzheti, hogy gyermek vagy kisállat szoruljon a készülékbe. Fulladásveszély áll fenn.
Napi használat 7 Sütemények és húsok sütéséhez, illetve zsírfelfogó edényként. • Hússzonda Annak mérésére, mennyire van megsülve a hús. Napi használat VIGYÁZAT Lásd a "Biztonsági információk" fejezetet. Kezdeti tisztítás • Távolítson el minden alkatrészt a készülékből. • Az első használat előtt tisztítsa ki a készüléket Olvassa el az "Ápolás és tisztítás" című fejezetet. Az óra beállítása A sütő csak azután kezd el működni, hogy az időt beállították.
Napi használat A sütő funkciói Sütőfunkció Fény Alkalmazás A funkciót a sütőtér megvilágítására használja. HŐLÉGBEFÚVÁS Sütés egyszerre maximum három sütőszinten. A felső-/alsó sütés funkcióhoz képest csökkentse a sütő hőmérsékletét (20-40°C-kal). És étel szárítá‐ sához. PIZZA FUNKCIÓ Étel sütése egy sütőszinten, intenzívebb pirítással és ropogós alappal. A felső-/alsó sütés funkcióhoz képest csökkentse a sütő hőmérsékletét (20-40°Ckal).
Napi használat 9 A sütőpolc és a mély hússütő tepsi együt‐ tes behelyezése Helyezze rá a sütőpolcot a mély tepsire. Tolja be a mély tepsit a sütő egyik szintjé‐ nek vezetősínjei közé. Kijelző 1 2 3 4 5 6 Visszaszámláló időzítő jelzőfénye Hússzonda jelzőfénye Időjelzés Órakijelzés Gomb " + " Gomb " - " 1 2 3 6 4 5 Percszámláló funkció Ez a funkció nem befolyásolja a sütő működését. A percszámláló funkció beállítása 1. Nyomja meg a + vagy a - gombot. 2.
Napi használat VIGYÁZAT A hússzonda forró! Égésveszély! Legyen óvatos, amikor eltávolítja a hússzon‐ da tetejét és csatlakozódugóját. A hússzonda használata: 1. Illessze be a hússzonda csatlakozódugóját a sütő oldalfalán levő aljzatba. villog. A hússzonda jelzőfénye 2. Amennyire lehetséges, szúrja be a hússzonda hegyét a hús közepébe. 2 1 3. A maghőmérséklet beállításához használja a " + " vagy " a - " gombokat. 30°C és 99°C közötti hőmérsékletet állíthat be.
Napi használat a) Ajtózár bekapcsolása : Ve‐ gye le a kart (1), mozgassa 4 mm-re balra (2), majd he‐ lyezze be ismét (3). 1 2 b) Ajtózár kikapcsolása : Szerelje le a kart: Vegye le a kart (1). 1 Vegye le a burkolatot (2) az ajtóburkolat aljáról (B), és nyomja be (3). 3 2 3. Az ajtószegélyt (B) fogja meg mind‐ két oldalon, állítsa az ajtó belső szé‐ léhez, majd az ajtószegélyt (B) nyomja bele az ajtó felső szélébe.
Hasznos javaslatok és tanácsok Az ajtószegély nyitott oldalán (B) egy ve‐ zetősín (C) látható. Ezt a külső ajtólemez és a terelősarok (D) közé kell benyomni. A szorítótömítést (E) a helyére kell pattintani. C D E A sütőajtó kinyitásához: 1. Tartsa lenyomva a kart. 2. Nyissa ki az ajtót. A sütőajtó becsukásához: A kar lenyomása nélkül csukja be az ajtót. Az ajtózár kiiktatásához Az ajtózár kiiktatásához a kart ismét jobbra kell elmozdítania. Járjon el a fent elírtak szerint.
Hasznos javaslatok és tanácsok 13 A táblázatban szereplő hőmérsékleti értékek és sütési időtartamok csak út‐ mutatóként szolgálnak. A receptektől, a felhasznált összetevők minőségétől és mennyiségétől függnek. Tésztasütés Általános tudnivalók • Előfordulhat, hogy az új sütő az Ön korábbi készülékétől eltérően fogja sütni a húsokat vagy a süteményeket. Igazítsa a megszokott beállításait (hőmér‐ séklet, főzési időtartam) és a polcok számát a táblázatban szereplő érté‐ kekhez.
Hasznos javaslatok és tanácsok A sütés eredménye Lehetséges ok Megoldás Túl hosszú a sütési idő Állítson be rövidebb sütési időtarta‐ mot A sütemény nem sül egyenletesen Túl magas a hőmérsék‐ let és túl rövid a sütési idő Állítson be alacsonyabb sütési hő‐ mérsékletet és hosszabb sütési idő‐ tartamot.
Hasznos javaslatok és tanácsok Sütemény fajtája Sütőfunkció 15 Polcma‐ gasság Hőmérséklet (°C) Időtartam (óra:perc) 160 - 180 0:40 - 1:00 230 0:25 160 - 180 0:30 - 1:00 Karácsonyi kalács 1) Felső-/Alsó Sütés 3 Kenyér (rozske‐ nyér) Felső-/Alsó Sütés 1 – mindenek előtt 1) – majd Krémes felfújt/kép‐ viselőfánk 1) Felső-/Alsó Sütés 3 160 - 170 0:15 - 0:30 Kekszrolád 1) Felső-/Alsó Sütés 3 180 - 200 0:10 - 0:20 Prézlikalács (szá‐ razon) Hőlégbefúvás 3 150 - 160 0:20 - 0:40 Vajas
Hasznos javaslatok és tanácsok Sütemény fajtája Polcma‐ gasság Hőmérséklet (°C) Időtartam (óra:perc) Felső-/Alsó Sütés 3 160 0:20 - 0:30 Aprósütemény ke‐ vert tésztából Hőlégbefúvás 3 150 - 160 0:15 - 0:20 Habcsók Hőlégbefúvás 3 80 - 100 2:00 - 2:30 Habcsók Hőlégbefúvás 3 100 - 120 0:30 - 0:60 Kelt tésztával sü‐ tött keksz Hőlégbefúvás 3 150 - 160 0:20 - 0:40 Aprósütemény le‐ veles tésztából 1) Hőlégbefúvás 3 170 - 180 0:20 - 0:30 Roládok 1) Bécsi fánk 1) Sütőfunkció
Hasznos javaslatok és tanácsok 17 Hőlégbevúfás 2 polc Hőlégbevú‐ fás 3 polc Hőmérséklet (°C) Tojásfehérjével ké‐ szült kekszek, hab‐ csók 1/3 --- 80 - 100 2:10 - 2:50 Habcsók 1/3 --- 100 - 120 0:40 - 1:20 Kelt tésztával sütött keksz 1/3 --- 160 - 170 0:30 - 0:60 Aprósütemény leve‐ les tésztából 1) 1/3 --- 170 - 180 0:30 - 0:50 Roládok 1 /4 --- 160 0:30 - 0:45 Aprósütemény (20 db/tepsi) 1) 1 /4 --- 140 0:25 - 0:40 Sütemény fajtája Időtartam (óra:perc) 1) Melegítse elő a s
Hasznos javaslatok és tanácsok Sütemények és csőben sült ételek táblázata Étel Sütőfunkció Polc‐ szint Hőmérséklet (°C) Időtartam órá‐ ban: perc Tésztafelfújt Felső-/Alsó Sü‐ tés 1 180-200 0:45-1:00 Lasagne Felső-/Alsó Sü‐ tés 1 180-200 0:25-0:40 Zöldséges csőben sült 1) Infrasütés 1 160-170 0:15-0:30 Olvasztott sajttal le‐ öntött bagett 1) Infrasütés 1 160-170 0:15-0:30 Édes felfújtak Felső-/Alsó Sü‐ tés 1 180-200 0:40-0:60 Halfelfújt Felső-/Alsó Sü‐ tés 1 180-200 0:3
Hasznos javaslatok és tanácsok 19 • Szükség esetén fordítsa meg a húst (a sütési idő felének/kétharmadának az elteltével). • A jobb eredmény elérése érdekében a sütés ideje alatt többször is locsolja meg a nagyobb darab húsokat és a baromfit a sütésből keletkezett lével. • Kb. a sütési időtartam vége előtt 10 perccel kapcsolja ki a sütőt, hogy ki tudja használni a maradványhőt.
Hasznos javaslatok és tanácsok Borjú Húsféle Borjú roston Borjúláb Mennyi‐ ség Sütőfunkció Polc szin t Hőmér‐ séklet (°C) Időtartam (óra:perc) 1 kg Infrasütés 1 160 - 180 1:30 2:00 1,5 -2 kg Infrasütés 1 160 - 180 2:00 2:30 Polc szin t Hőmér‐ séklet (°C) Időtartam (óra:perc) bárány Húsféle Mennyi‐ ség Sütőfunkció Báránycomb, bá‐ ránysült 1 -1,5 kg Infrasütés 1 150 - 170 1:15 2:00 Bárányhát 1 -1,5 kg Infrasütés 1 160 - 180 1:00 1:30 Polc szin t Hőmér‐ séklet (°C) Időt
Hasznos javaslatok és tanácsok Húsféle Mennyi‐ ség Sütőfunkció 21 Polc szin t Hőmér‐ séklet (°C) Időtartam (óra:perc) Pulyka 2,5 -3,5 kg Infrasütés 1 160 - 180 1:45 2:30 Pulyka 4 -6 kg Infrasütés 1 140 - 160 2:30 4:00 Polc szin t Hőmér‐ séklet (°C) Időtartam (óra:perc) 1 210 - 220 0:45 1:15 Hal (párolt) Húsféle Mennyi‐ ség Egész hal Sütőfunkció 1 -1,5 kg Felső-/Alsó Sütés Hússzonda Keresse meg a Mindennapos használat című fejezetben a sütő funkcióiról szóló részben, hogy a süt
Hasznos javaslatok és tanácsok 22 Vad Étel A hús maghőmérséklete (°C) Nyúlborda 70 - 75 Nyúlláb, nyúlcomb 70 - 75 Nyúl egészben 70 - 75 Őz-/szarvasgerinc 70 - 75 Őz-/szarvasborda 70 - 75 Grillezés A grill funkciót mindig a legnagyobb hőmérsékleti beállítással használja Grillezés közben a sütő ajtajának mindig csukva kell lennie Mindig melegítse elő 5 percig üresen sütőt a grill funkció segítségével. • Tolja be a polcot a grillező táblázatban ajánlott polcszintre.
Hasznos javaslatok és tanácsok 23 • Tegye rá az üvegeket a polcra, ügyeljen rá, hogy ne érjenek egymáshoz. • Töltsön kb. fél liter vizet a lapos tepsibe, hogy elegendő páratartalmat biz‐ tosítson a sütőben. • Amikor a folyadék kicsit bugyborékolni kezd a legelső üvegben (kb. 35-60 perc elteltével 1 literes üvegek esetében), kapcsolja ki a sütőt, vagy mérsé‐ kelje a hőmérsékletet 100 °C-ra (ld. a táblázatot).
Hasznos javaslatok és tanácsok Aszalandó étel Hőmérsék‐ let (°C) Polcszint Időtartam órában (irányadó érték) 1 polc 2 polc Paprika (csíkokra vág‐ va) 60 - 70 3 1/4 5-6 Leveszöldség 60 - 70 3 1/4 5-6 Gomba 50 - 70 3 1/4 6-8 Savanyú káposzta 40 - 50 3 1/4 2-3 gyümölcs Aszalandó étel Hőmérsék‐ let (°C) Polcszint 1 polc 2 polc Időtartam órában (irányadó érték) Szilva 60 - 70 3 1/4 8 - 10 Sárgabarack 60 - 70 3 1/4 8 - 10 Almaszeletek 60 - 70 3 1/4 6-8 Körte 60 -
Ápolás és tisztítás Étel Kiolvasztási időtar‐ További kiolvasztá‐ tam (percben) si időtartam (perc‐ ben) 25 Megjegyzések Vaj, 250 g 30-40 10-15 ------- Tejszín, 2 x 200 g 80-100 10-15 A tejszín akkor is jól felverhető, ha né‐ hány helyen még fagyos 60 60 ------- Krémes torta, 1400 g Ápolás és tisztítás VIGYÁZAT Lásd a "Biztonsági információk" fejezetet. • A készülék elejét meleg vizes és tisztítószeres puha ruhával tisztítsa meg.
Ápolás és tisztítás Hajtsa le a fűtőelemet 1. Távolítsa el a polctartó síneket. 2. Tartsa meg elöl mindkét kezével a fűtőelemet 3. Húzza előre és kifelé a rúgó nyomá‐ sa ellenében a kétoldali támasz mentén. 4. A fűtőelem ekkor lehajlik. A sütő tetejét ezzel előkészítette a tisztításra. A fűtőelem visszaengedése 1. A fűtőelemet az ellenkező sorrend betartásával kell visszaengedni Hajtsa vissza megfelelően a fűtőelemet a sütő belső falán lévő kétoldali támasz fölé. 2. Tegye be a polctartó síneket.
Ápolás és tisztítás 27 Sütőlámpa VIGYÁZAT Áramütés veszélye áll fenn! A sütőlámpa cseréje előtt: • Kapcsolja ki a sütőt. • Vegye ki a biztosítékot a biztosítékdobozból, vagy kapcsolja ki az áramkörmegszakítót. Tegyen ruhát a sütő aljára, és ezzel védje a sütőlámpát és az üvegburát. A sütőtéri izzó cseréje / az üvegbúra megtisztítása 1. Forgassa el az üvegburát az óramutató járásával megegyező irányban, majd vegye le. 2. Tisztítsa meg az üvegburát. 3.
Mit tegyek, ha... A sütőajtón 2, 3 vagy 4 üveglap található (a típustól függően) Az ajtó üveglapjainak kivétele és megtisztítása 1. Tartsa meg két oldalon az ajtó felső szélénél lévő ajtószegélyt (B), majd nyomja befelé, hogy elengedjen a kapocs tömítése. B 2. Előrefelé húzva vegye le az ajtósze‐ gélyt. 3. Tartsa meg az ajtó üveglapjait egyenként a felső szélüknél fogva, és húzza ki őket a vezetősínből. 4. Tisztítsa meg az ajtó üveglapjait.
Környezetvédelmi tudnivalók 29 Probléma Lehetséges ok Megoldás F11 jelenik meg az óraki‐ jelzőn A hússzonda zárlatos vagy a hússzonda csatlakozó‐ dugója nem illeszkedik szorosan az aljzatba Nyomja be a hússzonda csatlakozódugóját a sütő falán található aljzatba an‐ nyira, amennyire csak le‐ het Ha nem talál megoldást egyedül a problémára, forduljon a márkakereskedő‐ höz vagy a szervizközponthoz. A szerviz számára szükséges adatok az adattáblán találhatók.
892938833-A-122009 www.electrolux.
