B5741-5 Brugsanvisning Ovn
Indhold Tak for, at du har valgt et af vores højkvalitetsprodukter. Du bedes læse denne brugsanvisning omhyggeligt for at sikre optimal og regelmæssig ydelse fra dit nye produkt Den vil guide dig sikkert igennem alle produktets funktioner. Vi anbefaler, at du opbevarer brugsanvisningen på et sikkert sted, så den altid kan bruges som reference. Den skal skal følge produktet ved en eventuel overdragelse til en ny ejer. Vi ønsker dig god fornøjelse med den nye maskine.
Om sikkerhed 3 • For korrekt betjening og brug af apparatet. Opbevar altid brugsanvisningen sammen med apparatet, også hvis du flytter eller sælger maskinen. Producenten kan ikke drages til ansvar, hvis apparatet installeres forkert og eller anvendelsen forårsager skade.
Om sikkerhed • • • • • • Sørg for, at de elektriske data på typeskiltet svarer til strømforsyningen til maskinen. Oplysninger om spænding står på typeskiltet. Brug altid en korrekt monteret lovlig stikkontakt. Brug ikke multistik, stikdåser og forlængerledninger. Der er brandfare. Udskift ikke elledningen. Kontakt servicecentret. Undgå at klemme eller beskadige stikket (hvis det er relevant) og ledningen bag apparatet. • Undgå at slukke for maskinen ved at trække i ledningen.
Om sikkerhed 5 • Hvis ruderne beskadiges, mister glasset styrke og kan gå i stykker. Udskift ruderne, hvis dette er tilfældet. Kontakt servicecentret. • Vær forsigtig, når du tager døren af apparatet. Døren er tung! • Undgå at rengøre ovnens katalytiske emalje (hvis dette er relevant). Brandfare! • Åbn lågen forsigtigt. Brug af ingredienser med alkohol kan medføre, at der dannes en blanding af alkohol og luft. Der er brandfare.
Produktbeskrivelse PRODUKTBESKRIVELSE Oversigt over apparatet 2 3 4 5 6 1 7 5 8 4 13 3 9 2 10 1 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Betjeningspanel TÆNDT-lampe Funktionsvælger, ovn Display Betjeningsknap +/TÆNDT-lampe Varmelegeme Ovnpære Blæser Varmelegeme, varmluft Undervarme Ovnribber, udtagelige Ovnriller Tilbehør til ovn • Grillrist Til service, kageforme, stege. • Bageplade Til kager og småkager. • Bradepande Til bagning og stegning, eller som drypbakke til opsamling af fedt.
Daglig brug 7 DAGLIG BRUG ADVARSEL Se under "Om sikkerhed". Rengøring før ibrugtagning • Tag alle dele ud af apparatet. • Gør apparatet rent, inden du tager det i brug. Se under "Vedligeholdelse og rengøring". Indstilling af klokkeslæt Ovnen virker først, når uret er indstillet. 1. Tryk på valgknappen (se under "Urfunktion") en eller flere gange, indtil kontrollampen for klokkeslæt blinker. 2. Indstil klokkeslættet med knappen +/-. Efter ca.
Daglig brug Slukning af ovnen Drej ovnens funktionvælger til SLUK-position. Køleblæser Blæseren starter automatisk, når ovnen er tændt. Hvis du slukker for ovnen, kører blæseren videre, til ovnen er kølet af. Symbol for opvarmning Hvis du slår en ovnfunktion til, tændes bjælkerne i displayet én ad gangen. Bjælkerne viser, at ovntemperaturen stiger. Restvarmeindikator Når du slukker for ovnen, viser bjælkerne på displayet restvarmen.
Daglig brug Ovnfunktion 9 Egnet til VARMLUFT Til at bage i højst tre lag ad gangen. Reducér ovntemperaturen (20-40 °C) i forhold til over-/undervarme. PIZZA-TÆRTE Til bagning på én rille med kraftigere bruning og sprød bund. Reducér ovntemperaturen (20-40 °C) i forhold til over-/undervarme. OVER-OG UNDERVARME GRATINERING Til bagning og stegning i ét lag. Til stegning af større stege eller fjerkræ i ét lag. Og til gratinering og bruning.
Daglig brug Indsættelse af rist og bradepande samtidigt Læg risten oven på bradepanden. Skub bradepanden ind mellem skinnerne ud for en af rillerne. Urfunktioner 1 6 1 2 3 4 5 6 5 2 3 4 Indikator for temperatur/klokkeslæt Indikator for opvarmning Symbol for urfunktionen Valgknap Skift af visning Knappen Hurtig opvarmning Indstilling af urfunktion 1. Tryk en eller flere gange på valgknappen, indtil kontrollampen lyser ud for den ønskede funktion. eller Sluttid 2.
Daglig brug 11 - med Varighed og Sluttid drejes funktionsvælgeren til SLUK-position. Med Minutur udsendes desuden et lydsignal, når 90 % af tiden er gået. Med funktionerne Varighed og Sluttid Urfunktion slukker ovnen automatisk. Egnet til Aktuelt klokkeslæt Viser klokkeslættet. Til indstilling, ændring eller aflæsning af klokkeslæt. Minutur Bruges til at indstille en nedtælling. Når tiden er gået, udsendes et lydsignal. Denne funktion har ikke indflydelse på ovnen.
Nyttige oplysninger og råd Dørlås Ved levering fra fabrik er apparatets dørlås slået fra. Slå dørlåsen til: Træk ud i dørlåsen, til den låses fast. Slå dørlåsen fra: Tryk dørlåsen tilbage i panelet. Åbne apparatets dør: 1. Tryk på dørlåsen, og hold den inde. 2. Åbn døren. Tryk ikke på dørlåsen, når du lukker apparatets dør! Den mekaniske dørlås annulleres ikke, når du slukker for apparatet.
Nyttige oplysninger og råd 13 • Hvis du ikke kan finde indstillinger til en bestemt opskrift, kan du bruge den opskrift, der ligner mest. • Bagetiden kan være 10-15 minutter længere, når du bager i flere lag. • Kager og bagværk med forskellig højde kan brune ujævnt i starten. I så fald bør temperaturindstillingen ikke ændres. Forskellene udlignes under bagningen.
Nyttige oplysninger og råd Madvarens art Ovnfunktion Rille Temperatur (°C) Tid (t:min) Æbletærte (2 forme, Ø 20 cm, forskudt på skrå i ovnen) VARMLUFT 1 160 1:10 - 1:30 Æbletærte (2 forme, Ø 20 cm, forskudt på skrå i ovnen) OVER-OG UNDERVARME 1 180 1:10 - 1:30 1) Forvarmet ovn Bagning i ét lag - kager/bagværk på plade Rille Temperatur (°C) Tid (t:min) Gærfletning-/krans Madvarens art Ovnfunktion OVER-OG UNDERVARME 3 170 - 190 0:30 - 0:40 Tysk julestollen 1) OVER-OG UNDERVARME
Nyttige oplysninger og råd Madvarens art Ovnfunktion 15 Rille Temperatur (°C) Tid (t:min) Kager formet med sprøjtepose VARMLUFT 3 140 0:20 - 0:30 Kager formet med sprøjtepose 1) OVER-OG UNDERVARME 3 160 0:20 - 0:30 Småkager af rørt dej VARMLUFT 3 150 - 160 0:15 - 0:20 Bagværk med æggehvider, f.eks.
Nyttige oplysninger og råd Varmluft 2 lag Varmluft 3 lag Temperatur (°C) Småt bagværk af butterdej 1) 1/3 --- 170 - 180 0:30 - 0:50 Rundstykker 1 /4 --- 160 0:30 - 0:45 Små kager i form (20 stk./plade) 1) 1 /4 --- 140 0:25 - 0:40 Madvarens art Tid (t:min) 1) Forvarmet ovn Tabel, Pizza-tærte Du kan se, hvilken ovnfunktion du skal vælge, på listen over ovnfunktioner i afsnittet Daglig brug. Madvarens art Rille Temperatur °C Tid (Min.
Nyttige oplysninger og råd Ret Ovnfunktion Rille Temperatur °C Tid, tim.: min.
Nyttige oplysninger og råd Kødtype Mængde Ovnfunktion Rille Temperatur °C Tid (t:min) - rødt i midten 1) pr. cm i højden GRATINERING 1 190 - 200 0:05 - 0:06 - rosa i midten pr. cm i højden GRATINERING 1 180 - 190 0:06 - 0:08 - gennemstegt pr.
Nyttige oplysninger og råd Kødtype Mængde Ovnfunktion 19 Rille Temperatur °C Tid (t:min) Dyre- eller hjorteryg 1,5 - 2 kg OVER-OG UNDERVARME 1 210 - 220 1:15 - 1:45 Dyre-/hjortekølle 1,5 - 2 kg OVER-OG UNDERVARME 1 200 - 210 1:30 - 2:15 Rille Temperatur °C Tid (t:min) 1) Forvarm ovnen Fjerkræ Kødtype Mængde Ovnfunktion Udskåret fjerkræ 200-250 g hver GRATINERING 1 200 - 220 0:35 - 0:50 Kylling, halv 400-500 g hver GRATINERING 1 190 - 210 0:35 - 0:50 Kylling, poulard 1
Nyttige oplysninger og råd Du kan se, hvilken ovnfunktion du skal vælge, på listen over ovnfunktioner i afsnittet Daglig brug. Madvare, der grillsteges Rille Aktuel tid 1. side 2. side Burgere 4 8-10 min. 6-8 min. Svinemørbrad 4 10-12 min. 6-10 min. Medister, middagspølser 4 8-10 min. 6-8 min. Tournedos, kalvesteaks 4 6-7 min 5-6 min. Oksefilet, roastbeef (ca. 1 kg) 3 10-12 min. 10-12 min. Toastbrød 1) 3 4-6 min. 3-5 min. Toastbrød med pålæg 3 6-8 min.
Nyttige oplysninger og råd 21 Grøntsager Madvarer til henkogning Temperatur i °C Tid til væsken begynder at boble, i min. Kog færdig ved 100°C, i min. Gulerødder 1) 160 - 170 50 -60 5 - 10 Agurker 160 - 170 50 - 60 --- Blandet pickles 160 - 170 50 - 60 15 Glaskål (knudekål), ærter, asparges 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Skal køle af i ovnen, når den er slukket Tørring • Læg pergament på ovnens rist.
Vedligeholdelse og rengøring Ret Optøningstid, min. Efteroptøning, min. Bemærkninger Kylling, 1.000 g 100-140 20-30 Læg en omvendt underkop i en stor tallerken, læg kyllingen på den. Vend midtvejs Kød, 1.
Vedligeholdelse og rengøring 23 Mens Varighed blinker, bruges + eller - for at angive den ønskede varighed for proceduren. Du kan angive "2:15" (P2 - let pyrolyse), hvis ovnen er mindre snavset, og "3:15" (P1 - intensiv pyrolyse), hvis den er meget snavset. Hvis Varighed ikke længere blinker, skal du trykke på valgknappen igen og indstille den ønskede varighed for pyrolysen.
Vedligeholdelse og rengøring • Tag sikringerne ud på el-tavlen, eller sluk på gruppeafbryderen. Læg en klud i bunden af ovnen for at beskytte ovnpæren og dækglasset. Udskifte ovnpære/rengøre dækglas 1. Drej dækglasset mod uret, og tag det af. 2. Gør glasset rent. 3. Udskift ovnpæren med en tilsvarende pære, der er varmefast op til 300°C. 4. Sæt dækglasset på. Ovndør og ovnglas Tag ovndøren af før rengøring. BEMÆRK Vær forsigtig, når du tager døren af apparatet. Døren er tung! Afmontering af ovndøren 1.
Hvis noget går galt 25 Udtagning og rengøring af dørglas 1. Hold i begge sider af dørlisten (B) i dørens overkant, og tryk indad, til låsehagen slipper. B 2. Træk dørlisten fremad, og tag den ud. 3. Hold i overkanten af hvert enkelt glas, og træk det opad og ud af styreskinnen 4. Rengør dørglassene. Montér dørglassene på samme måde, men med trinnene i omvendt rækkefølge. Sæt det mindste glas i først, og så det største. HVIS NOGET GÅR GALT ADVARSEL Se under "Om sikkerhed".
Tekniske data Fejl Mulig årsag Løsning Displayet viser "F2" Låsen er defekt Sluk for ovnen, og tænd den igen via husets sikring eller sikkerhedsafbryderen på el-tavlen. Kontakt servicecentret, hvis displayet viser den samme fejlmeddelelse igen. Displayet viser en fejlkode, der ikke står på listen Elektronisk fejl Sluk for ovnen, og tænd den igen via husets sikring eller sikkerhedsafbryderen på el-tavlen. Kontakt servicecentret, hvis displayet viser den samme fejlmeddelelse igen.
Installationsvejledning 2 200 cm 541 546 560 min. 590 114 20 594 530 min. 584 10 10 550 min. 594 567 21 30 max. R1200 mm 140 130 alternativ 100 H05VV-F H05RR-F min.
Miljøhensyn 90º 2x3,5x25 MILJØHENSYN Symbolet på produktet eller på pakken angiver, at dette produkt ikke må behandles som husholdningsaffald. Det skal i stedet overgives til en affaldsstation for behandling af elektrisk og elektronisk udstyr. Ved at sørge for at dette produkt bliver bortskaffet på den rette måde, hjælper du med til at forebygge eventuelle negative påvirkninger af miljøet og af personers helbred, der ellers kunne forårsages af forkert bortskaffelse af dette produkt.
892939329-B-032011 www.aeg.
