User manual

Leivonnaisten paistaminen usealla kannatintasolla - kakut/pasteijat/leivät
leivinpelleillä
Leivonnaisen tyyppi
Intensiivi
2 tasolla
Intensiivi
3 tasolla
Lämpötila (°C)
Aika (h:min)
Tuulihatut/eclair-lei-
vokset
1)
1 / 4 --- 160 - 180 0:35 - 0:60
Kuiva strösselikakku 1 / 3 --- 140 - 160 0:30 - 0:60
1) Esikuumenna uuni
Leivonnaisten paistaminen usealla kannatintasolla - pikkuleivät/pienet kakut/pasteijat/
sämpylät
Leivonnaisen tyyppi
Intensiivi
2 tasolla
Intensiivi
3 tasolla
Lämpötila (°C)
Aika (h:min)
Murotaikinapikkuleivät 1 / 3 1 / 3 /5 150 - 160 0:15 - 0:35
Pursotetut pikkuleivät 1 / 3 1 / 3 /5 140 0:20 - 0:60
Pikkuleivät vatkatusta
taikinasta
1 / 3 --- 160 - 170 0:25 - 0:40
Munanvalkuaisleivon-
naiset, marengit
1 / 3 --- 80 - 100 2:10 - 2:50
Mantelileivokset 1 / 3 --- 100 - 120 0:40 - 1:20
Hiivataikinasta leivotut
pikkuleivät
1 / 3 --- 160 - 170 0:30 - 0:60
Lehtitaikinapikkuleivät
1)
1 / 3 --- 170 - 180 0:30 - 0:50
Sämpylät 1 /4 --- 160 0:30 - 0:45
Pienet kakut (20 kpl/
pelti)
1)
1 /4 --- 140 0:25 - 0:40
1) Esikuumenna uuni
Paistaminen kiertoilmatoiminnolla
Valitse uunin toiminto noudattaen ohjeita, jotka on esitetty kohdassa Päivittäinen käyttö.
Leivonnaisen tyyppi Kannatintaso Lämpötila °C Aika (minuuttia)
Pizza (ohut)
1)
1 180-200 20-30
Pizza (runsastäyttei-
nen)
1 180-200 20-30
Piiras 1 180-200 45-60
Pinaattipiiras 1 160-180 45-60
Kinkku-juustopiiras 1 170-190 40-50
16
Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä