B5741-5 Manual de instrucciones Horno Eléctrico empotrado
Índice de materias Gracias por elegir uno de nuestros productos de alta calidad. Si quiere asegurarse de que el electrodoméstico funcione de forma óptima y continua, lea el manual de instrucciones atentamente. Las instrucciones que contiene le permitirán realizar todos los procesos con la máxima perfección y eficacia. Es aconsejable que guarde este manual en un lugar seguro para que pueda consultarlo siempre que lo necesite. Y no olvide entregárselo al futuro propietario del electrodoméstico.
Información sobre seguridad 3 • para el correcto funcionamiento del electrodoméstico Guarde estas instrucciones junto al aparato para que estén siempre a mano, incluso si se muda o lo vende. El fabricante no se hace responsable de daños ocasionados por una instalación o uso incorrecto.
Información sobre seguridad • El aparato no puede situarse sobre una base. • Los hornos y las superficies de cocción empotrados se instalan con un sistema de conexión especial. Por razones de seguridad, sólo deben combinarse electrodomésticos de un mismo fabricante. Conexión eléctrica • El aparato debe tener conexión a tierra. • Asegúrese de que las especificaciones eléctricas de la placa coincidan con las del suministro eléctrico de su hogar.
Información sobre seguridad 5 Cuidado y limpieza • Antes de realizar cualquier tarea de mantenimiento, apague el aparato y desenchúfelo de la toma de red. • Antes de realizar cualquier tarea de mantenimiento, asegúrese de que el aparato está totalmente frío. Puede causar quemaduras. Existe riesgo de que los paneles de cristal puedan romperse. • Mantenga el horno limpio en todo momento La acumulación de grasa o alimentos puede provocar un incendio.
Descripción del producto Descripción del producto Descripción general 2 3 4 5 6 1 7 5 8 4 13 3 9 2 10 1 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Panel de control Indicador de funcionamiento Mando de las funciones del horno Pantalla Mando + / Indicador de funcionamiento Resistencia Bombilla del horno Ventilador Resistencia del ventilador Calor inferior Carriles de apoyo, extraíbles Posiciones de las bandejas/parrilla Accesorios del horno • Parrilla Para recipientes, moldes de pastelería y asa
Uso diario 7 Para hornear y asar y como recoge grasas. Uso diario ADVERTENCIA Consulte el capítulo "Información sobre seguridad". Limpieza inicial • Retire y limpie todas las piezas del aparato. • Limpie el interior del aparato antes de utilizarlo por primera vez. Consulte el capítulo "Cuidado y limpieza". Ajuste de la hora El horno sólo funciona una vez ajustada la hora. 1. Pulse el botón de selección (consulte la sección "Función del reloj") varias veces hasta que el indicador horario parpadee. 2.
Uso diario Apagado del horno Gire el selector de las funciones del horno hasta la posición de apagado. Ventilador de refrigeración Cuando el aparato funciona, el ventilador de refrigeración se pone en marcha automáticamente Una vez apagado el aparato, el ventilador sigue funcionando hasta enfriarlo totalmente. Indicador de calentamiento Cuando se activa una función del horno, las barras del indicador se encienden de una en una. Las barras indican el aumento de la temperatura del horno.
Uso diario Función del horno 9 Uso Turbo Para cocinar en un máximo de tres niveles del horno a la vez. La temperatura del horno se reduce (20-40 °C) en comparación con la cocción normal (calor superior). Pizza Para cocinar en un nivel alimentos que necesitan dorarse más y tener una base crujiente. La temperatura del horno se reduce (20-40 °C) en comparación con la cocción normal (calor superior). Calor Sup+Inf Para hornear y asar en un nivel.
Uso diario Para insertar la parrilla y la bandeja honda al mismo tiempo Coloque la parrilla sobre la bandeja de horno honda. Inserte la bandeja de horno honda entre las guías de uno de los niveles. Funciones de reloj 1 6 1 2 3 4 5 6 5 2 3 4 Indicador de temperatura/tiempo Indicador de calentamiento Indicadores de las funciones del reloj Tecla de selección Cambio del indicador Botón de calentamiento rápido Ajuste de las funciones de reloj 1.
Uso diario 11 - Con las funciones de duración y fin de programa, gire el selector de las funciones del horno hasta la posición de apagado. Con el minutero también se emite una señal acústica al completarse el 90% del tiempo. Con las funciones de duración camente. y fin de programa Función de reloj , el horno se apaga automátiUso Reloj Muestra la hora. Ajustar, cambiar o comprobar la hora. Minutero Programar un temporizador. Al final de la cuenta atrás se emite una señal acústica.
Consejos útiles El apagado de seguridad no funciona cuando se utilizan las funciones de duración y fin de programa. Consejos útiles Indicación sobre la acrilamida Según los últimos conocimientos científicos, si se tuestan alimentos (sobre todo los que contienen almidón), la acrilamida puede representar un peligro para la salud. Por tanto, recomendamos cocinar a bajas temperaturas y no tostar excesivamente los alimentos.
Consejos útiles Resultado Causa probable 13 Corrección La tarta se hunde (que- Tiempo de cocción insufida pegajosa, muestra ciente estrías de agua) Elija un ajuste de tiempo mayor No utilice temperaturas muy altas para reducir el tiempo de horneado La tarta se hunde (que- Las masa es demasiado líqui- Utilice menos líquido.
Consejos útiles Horneado en un nivel - Tartas/pastas/pan en bandejas de horneado Clase de alimento Función del horno Nivel Temperatura (°C) Tiempo (h:min) Pan de trenza/masa con levadura Calor Sup+Inf 3 170 - 190 0:30 - 0:40 Pastel de Navidad 1) Calor Sup+Inf 3 160 - 180 0:40 - 1:00 Pan (pan de centeno) Calor Sup+Inf 1 230 0:25 160 - 180 0:30 - 1:00 - en primer lugar 1) - a continuación Buñuelos/bollos 1) Calor Sup+Inf 3 160 - 170 0:15 - 0:30 Brazo de gitano 1) Calor Sup+Inf
Consejos útiles Clase de alimento Función del horno 15 Nivel Temperatura (°C) Tiempo (h:min) Galletas de masa batida esponjosa Turbo 3 150 - 160 0:15 - 0:20 Merengues Turbo 3 80 - 100 2:00 - 2:30 Almendrados Turbo 3 100 - 120 0:30 - 0:60 Galletas de masa con levadura Turbo 3 150 - 160 0:20 - 0:40 Bollería de hojaldre 1) Turbo 3 170 - 180 0:20 - 0:30 Panecillos 1) Turbo 3 160 0:20 - 0:35 Panecillos 1) Calor Sup+Inf 3 180 0:20 - 0:35 Pastelillos (20 unidades por bandej
Consejos útiles Clase de alimento Pastelillos (20 unidades por bandeja) 1) Aire caliente máximo 2 niveles Aire caliente máximo 3 niveles Temperatura (°C) 1 /4 --- 140 Tiempo (h:min) 0:25 - 0:40 1) Precaliente el horno Tabla de cocción con aire caliente Para determinar la función del horno que se debe utilizar, consulte la lista de funciones del horno en la sección Uso diario.
Consejos útiles Plato Función del horno 17 Nivel Temperatura °C Tiempo H : min Gratinado de verduras Grill + Aire Cal 1 160-170 0:15-0:30 Baguetes cubiertas de queso fundido 1) Grill + Aire Cal 1 160-170 0:15-0:30 Gratenes dulces Calor Sup+Inf 1 180-200 0:40-0:60 Gratenes de pescado Calor Sup+Inf 1 180-200 0:30-1:00 Verdura rellena Grill + Aire Cal 1 160-170 0:30-1:00 1) 1) precaliente el horno Platos preparados Alimento Patatas fritas 1) Función del horno Grill + Aire Cal
Consejos útiles Tipo de carne Cantidad Función del horno Nivel Temperatura °C Rosbif o filetes Tiempo (h:min) por cada cm de grosor - poco hecho 1) por cada cm de grosor Grill + Aire Cal 1 190 - 200 0:05 - 0:06 - en su punto por cada cm de grosor Grill + Aire Cal 1 180 - 190 0:06 - 0:08 - muy hecho por cada cm de grosor Grill + Aire Cal 1 170 - 180 0:08 - 0:10 Nivel Temperatura °C Tiempo (h:min) 1) precaliente el horno Carne de cerdo Tipo de carne Cantidad Función del horn
Consejos útiles 19 Caza Tipo de carne Cantidad Lomo de liebre, Muslo de liebre 1) hasta 1 kg Lomo de corzo/ciervo Corzo, ciervo (pierna) Función del horno Nivel Temperatura °C Tiempo (h:min) Calor Sup +Inf 3 220 - 250 0:25 - 0:40 1,5 - 2 kg Calor Sup +Inf 1 210 - 220 1:15 - 1:45 1,5 - 2 kg Calor Sup +Inf 1 200 - 210 1:30 - 2:15 Nivel Temperatura °C Tiempo (h:min) 1) precaliente el horno Aves Tipo de carne Cantidad Función del horno Aves troceadas 200 - 250 g cada trozo Gril
Consejos útiles Para determinar la función del horno que se debe utilizar, consulte la lista de funciones del horno en la sección Uso diario. Tipo de alimento Nivel Hora Primer lado Segundo lado Hamburguesas 4 8-10 min. 6-8 min. Solomillo de cerdo 4 10-12 min. 6-10 min. Salchichas 4 8-10 min. 6-8 min. Medallones, filetes de ternera 4 6-7 min. 5-6 min. Filete de buey, rosbif (1 kg aproximadamente) 3 10-12 min. 10-12 min. Tostadas 1) 3 4-6 min. 3-5 min. Sandwiches 3 6-8 min.
Consejos útiles 21 Fruta de hueso Alimentos a conservar Temperatura en °C Tiempo hasta formación de burbujas (minutos) Continuar cocción a 100 °C (minutos) 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Temperatura en °C Tiempo hasta formación de burbujas (minutos) Continuar cocción a 100 °C (minutos) Zanahorias 1) 160 - 170 50 -60 5 - 10 Pepinillos 160 - 170 50 - 60 --- Encurtidos variados 160 - 170 50 - 60 15 Colinabos, guisantes, espárragos 160 - 170 50 - 60 15 - 20 Peras, membrillos, ciruelas Ve
Mantenimiento y limpieza Descongelar • Saque los alimentos del envase y póngalos en un plato en la bandeja del horno. • No los cubra con un plato o una fuente, ya que se necesitaría mucho más tiempo para descongelarlos. • Coloque la bandeja del horno en el primer nivel empezando desde abajo. Para determinar la función del horno que se debe utilizar, consulte la lista de funciones del horno en la sección Uso diario.
Mantenimiento y limpieza 23 • No utilice productos agresivos, objetos afilados ni el lavavajillas para limpiar los accesorios antiadherentes. Puede arruinar el revestimiento antiadherente. Limpieza pirolítica 1. Retire todas las piezas del horno. Si no quita los carriles de apoyo, en el indicador de tiempo aparece 'C1'y la limpieza pirolítica no puede empezar. 2. Elimine a mano la suciedad más difícil. 3. Programe la función del horno Menú de pirólisis – En el indicador aparece "3:15.
Mantenimiento y limpieza 2. Separe la parte posterior del carril de apoyo de la pared lateral y quítelo. 2 1 Instalación de los carriles de apoyo Para instalar los carriles de apoyo, repita el procedimiento anterior en orden inverso. ¡ATENCIÓN! Los extremos redondeados de los carriles de apoyo deben apuntar hacia delante. Lámpara del horno ADVERTENCIA ¡Peligro de descarga eléctrica! Antes de cambiar la lámpara del horno: • Apague el horno. • Quite los fusibles de la caja o apague el interruptor.
Qué hacer si… 25 3. Cierre la puerta del horno hasta su primera posición (en un ángulo de unos 45°). 4. Sostenga la puerta del horno con una mano a cada lado y tire de ella hacia arriba y afuera. Ponga el horno con la puerta abierta hasta el tope sobre una superficie suave y nivelada para evitar desperfectos. 5. Ya puede retirar y limpiar los paneles de cristal interiores. Monte la puerta siguiendo las instrucciones anteriores en orden inverso.
Qué hacer si… Problema Causa probable Corrección El horno no se calienta El horno no está encendido Encienda el horno El horno no se calienta No se ha seleccionado el tiem- Ajuste la hora po El horno no se calienta No se ha elegido ninguna fun- Seleccione la función adecuada ción El horno no se calienta Se ha fundido un fusible de la instalación doméstica Compruebe los fusibles. Si el fusible se rompe más de una vez, póngase en contacto con un profesional homologado.
Aspectos medioambientales 27 Aspectos medioambientales El símbolo que aparece en el aparato o en su embalaje, indica que este producto no se puede tratar como un residuo normal del hogar. Se deberá entregar, sin coste para el poseedor, bien al distribuidor, en el acto de la compra de un nuevo producto similar al que se deshecha, bien a un punto municipal de recolección selectiva de equipos eléctricos y electrónicos para su reciclaje.
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