User manual

Kødtype Mængde Ovnfunktion Rille Tempera-
tur °C
Tid (t:min)
Roastbeef eller filet pr. cm i
højden
- rødt i midten
1)
pr. cm i høj-
den
GRATINE-
RING
1 190 - 200 0:05 - 0:06
- rosa i midten pr. cm i høj-
den
GRATINE-
RING
1 180 - 190 0:06 - 0:08
- gennemstegt pr. cm i høj-
den
GRATINE-
RING
1 170 - 180 0:08 - 0:10
1) Forvarm ovnen
Svinekød
Kødtype Mængde Ovnfunktion Rille Tempera-
tur °C
Tid (t:min)
Bov, nakkekam, skinke-
steg
1 - 1,5 kg GRATINE-
RING
1 160 - 180 1:30 - 2:00
Hamburgerryg 1 - 1,5 kg GRATINE-
RING
1 170 - 180 1:00 - 1:30
Forloren hare 750 g - 1 kg GRATINE-
RING
1 160 - 170 0:45 - 1:00
Flæskeskank (forkogt) 750 g - 1 kg GRATINE-
RING
1 150 - 170 1:30 - 2:00
Kalvekød
Kødtype Mængde Ovnfunktion Rille Tempera-
tur °C
Tid (t:min)
Kalvesteg 1 kg GRATINE-
RING
1 160 - 180 1:30 - 2:00
Kalveskank 1,5 -2 kg GRATINE-
RING
1 160 - 180 2:00 - 2:30
Lam
Kødtype Mængde Ovnfunktion Rille Tempera-
tur °C
Tid (t:min)
Lammesteg, -kølle 1 - 1,5 kg GRATINE-
RING
1 150 - 170 1:15 - 2:00
Lammeryg 1 - 1,5 kg GRATINE-
RING
1 160 - 180 1:00 - 1:30
18
Nyttige oplysninger og råd