B5741-5 Käyttöohje Uuni
Sisällys Kiitos, että olet valinnut erään laadukkaista tuotteistamme. Lue nämä ohjeet huolellisesti varmistaaksesi laitteen ongelmattoman ja parhaan mahdollisen toiminnan. Ohjeiden avulla osaat käyttää kaikkia laitteen toimintoja helposti ja nopeasti. Säilytä tämä käyttöohjekirja aina käden ulottuvilla paikassa, jossa se pysyy siistinä. Luovuta käyttöohje laitteen mahdolliselle uudelle omistajalle. Toivomme, että uusi laitteesi tuottaa sinulle paljon iloa.
Turvallisuusohjeet 3 • laitteen virheettömän käytön takaamiseksi. Säilytä käyttöohjeet laitteen yhteydessä ja pidä ne laitteen mukana esimerkiksi asuntoa vaihtaessasi tai jos luovutat tai myyt laitteen toiselle henkilölle. Valmistaja ei ota vastuuta vahingoista, jotka aiheutuvat laitteen virheellisestä asennuksesta tai käytöstä.
Turvallisuusohjeet Sähköliitäntä • • • • • • • Laite on kytkettävä maadoitettuun pistorasiaan. Varmista, että laitteen arvokilven merkinnät vastaavat verkkovirtalähteen arvoja. Jännitearvot on merkitty arvokilpeen. Kytke pistoke maadoitettuun pistorasiaan. Älä käytä jakorasioita, liittimiä tai jatkojohtoja. Olemassa on tulipalovaara. Älä vaihda tai muuta virtajohtoa. Ota yhteyttä huoltoliikkeeseen.
Turvallisuusohjeet 5 • Älä puhdista lasiluukkua hankaavilla puhdistusaineilla tai metallikaapimella. Sisälasin lämmönkestävä pinta voi mennä rikki. • Kun luukun lasilevyt vaurioituvat, niiden kestävyys heikkenee ja ne voivat rikkoutua. Sinun tulee vaihtaa ne. Ota yhteyttä huoltoliikkeeseen. • Ole varovainen irrottaessasi luukkua. Luukku on painava. • Älä puhdista katalyyttista emalia (mikäli käytössä). Tulipalon vaara • Avaa luukku varovasti.
Laitteen kuvaus LAITTEEN KUVAUS Laitteen osat 2 3 4 5 6 1 7 5 8 4 13 3 9 2 10 1 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Käyttöpaneeli Virran merkkivalo Uunin toimintojen valitsin Näyttö + / - Väännin Virran merkkivalo Lämpövastus Uunin lamppu Tuuletin Puhaltimen lämpövastus Alalämpö Irrotettavat kannatinkiskot Kannatintasot Uunin varusteet • Ritilä Käytetään patojen, kakkuvuokien ja paistien alustana. • Matalareunainen leivinpelti Kakkujen ja pikkuleipien paistamiseen.
Päivittäinen käyttö 7 PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ VAROITUS! Lue luku "Turvallisuusohjeet". Uuden laitteen puhdistaminen • Poista kaikki varusteet laitteen sisältä. • Puhdista laite ennen ensimmäistä käyttökertaa. Lue luku "Hoito ja puhdistus". Kellonajan asettaminen Uuni toimii vasta sitten, kun siihen on asetettu aika. 1. Paina valintapainiketta (katso kohta Kellotoiminto) toistuvasti, kunnes kellonajan merkkivalo alkaa vilkkua. 2. Aseta aika + / - vääntimellä.
Päivittäinen käyttö Uunin virran katkaiseminen Käännä uunin toimintojen valitsin OFF-asentoon. Jäähdytyspuhallin Jäähdytyspuhallin käynnistyy automaattisesti, kun uuni kytketään tomintaan. Kun kytket laitteen pois toiminnasta, jäähdytyspuhallin toimii edelleen, kunnes laite on jäähtynyt. Lämpenemisen ilmaisin Kun valitset jonkin uunin toiminnon, näytössä yksi kerrallaan syttyvät palkit ilmaisevat uunin lämpötilan nousemisen.
Päivittäinen käyttö Uunin toiminto 9 Käyttötarkoitus INTENSIIVI Paistaminen enintään kolmella tasolla samanaikaisesti. Alenna lämpötilaa (20−40 °C) ylä- ja alalämpötoimintoon verrattuna. PIZZATASO Voimakkaamman ruskistuksen tai rapean pohjan vaativien ruokien paistaminen yhdellä kannatintasolla. Alenna lämpötilaa (20−40 °C) ylä- ja alalämpötoimintoon verrattuna. YLÄ- JA ALALÄMPÖ Paistaminen ja paahtaminen yhdellä kannatintasolla.
Päivittäinen käyttö Ritilän ja korkeareunaisen uunipannun asettaminen uuniin yhdessä Aseta ritilä uunipannun päälle. Työnnä uunipannu kannatinkiskojen väliin jollekin kannatintasolle. Kellotoiminnot 1 6 1 2 3 4 5 6 5 2 3 4 Lämpötila-/aikanäyttö Lämpötilan ilmaisin Kellotoiminnon merkkivalot Valintapainike Näytön muutokset Pikakuumennuspainike Kellotoimintojen asettaminen 1. Paina valintapainiketta toistuvasti, kunnes haluamasi toiminnon merkkivalo vilkkuu. tai Loppu-toimin2.
Päivittäinen käyttö 11 - käännä uunin toimintojen valitsin Off-asentoon Kesto- ja Loppu-toimintoja käytettäessä. Hälytysajastinta käytettäessä uunista kuuluu äänimerkki myös silloin, kun ajasta on kulunut 90 %. Kesto- ja Loppu-toiminnoissa Kellotoiminto uuni kytkeytyy automaattisesti pois toiminnasta. Käyttötarkoitus Kellonaika Näyttää senhetkisen kellonajan. Kellonajan asettaminen, muuttaminen tai tarkistaminen. Hälytysajastin Hälytinajastimen asettaminen.
Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä Kytke uuni kokonaan pois päältä virran turvakatkaisun jälkeen. Tämän jälkeen uuni on mahdollista kytkeä uudelleen toimintaan. Jos kellotoiminto "Kesto" tai "Loppu" asetetaan, uunin virran turvakatkaisu ei toimi. Luukun lukko Luukun lukko ei ole käytössä, kun laite toimitetaan tehtaalta. Luukun lukon käyttöönotto: Vedä luukun lukkoa eteenpäin, kunnes se lukkiutuu paikalleen. Luukun lukon käytöstäpoisto: Paina luukun lukko takaisin paneelin sisään. Luukun avaaminen: 1.
Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä 13 • Kun paistoaika on pitkä, voit hyödyntää jälkilämmön ja kytkeä uunin pois toiminnasta noin 10 minuuttia ennen paistoajan päättymistä. Pakasteita sulatettaessa uunipellit voivat vääntyä uunin toiminnan aikana. Jäähtyessään uunipellit palautuvat kuitenkin alkuperäiseen muotoonsa. Leivontataulukoiden käyttö • Ensimmäisellä kerralla on suositeltavaa käyttää alhaisempaa lämpötilaa.
Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä Leivonnaisen tyyppi Uunin toiminto Taso Lämpötila (°C) Aika (h:min) Kakkupohja - murotaikina 1) INTENSIIVI 3 170-180 0:10 - 0:25 Kakkupohja vatkatusta taikinasta INTENSIIVI 3 150 - 170 0:20 - 0:25 YLÄ- JA ALALÄMPÖ 1 170 - 190 0:50 - 1:00 Omenapiiras (2 vuokaa, Ø 20 cm halkaisijaltaan) INTENSIIVI 1 160 1:10 - 1:30 Omenapiiras (2 vuokaa, Ø 20 cm halkaisijaltaan) YLÄ- JA ALALÄMPÖ 1 180 1:10 - 1:30 Omenapiiras 1) Esikuumenna uuni Leivonnaisten p
Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä Leivonnaisen tyyppi Pellillä paistetut leivonnaiset, arkalaatuinen täyte (esim.
Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä Leivonnaisten paistaminen usealla kannatintasolla - pikkuleivät/pienet kakut/pasteijat/sämpylät Leivonnaisen tyyppi Intensiivi 2 tasolla Intensiivi 3 tasolla Lämpötila (°C) Murotaikinapikkuleivät 1/3 1 / 3 /5 150 - 160 0:15 - 0:35 Pursotetut pikkuleivät 1/3 1 / 3 /5 140 0:20 - 0:60 Pikkuleivät vatkatusta taikinasta 1/3 --- 160 - 170 0:25 - 0:40 Munanvalkuaisleivonnaiset, marengit 1/3 --- 80 - 100 2:10 - 2:50 Mantelileivokset 1/3 --- 100 - 120 0
Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä 17 Leivonnaisen tyyppi Kannatintaso Lämpötila °C Aika (minuuttia) Flammekuchen (saksalainen pizzatyyppinen ruoka) 1) 1 250-270 12-20 Piroggen (venäläinen umpeen leivottu pizza, calzone) 1) 1 180-200 15-25 1) Esikuumenna uuni Paistokset ja gratiinit Ruoka Uunin toiminto Kannatintaso Lämpötila °C Aika: tuntia: minuuttia Makaronilaatikko YLÄ- JA ALALÄMPÖ 1 180-200 0:45-1:00 Lasagne YLÄ- JA ALALÄMPÖ 1 180-200 0:25-0:40 Vihannesgratiini 1) GRATINOINT
Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä Paistotaulukoihin liittyvät ohjeet • Yli kilon painavien liha- ja kalapalojen paistaminen: • Kaada vähän vettä paistoastiaan, jotta lihaneste tai rasva ei pala kiinni astiaan. • Käännä lihaa tarvittaessa (kun paistoajasta on kulunut 1/2-2/3). • Parhaan tulokseen saat, kun valelet suurikokoisia liha- ja lintupaisteja useita kertoja paistumisen aikana. • Kytke uuni pois toiminnasta noin 10 minuuttia ennen paistoajon päättymistä jälkilämmön hyödyntämiseksi.
Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä 19 Lammas Lihalaji Määrä Lammaspaisti, lampaanviulu 1-1,5 kg Lampaanselkä 1-1,5 kg Uunin toiminto Kannatintaso Lämpötila °C Aika (h:min) GRATINOINTI 1 150 - 170 1:15 - 2:00 GRATINOINTI 1 160 - 180 1:00 - 1:30 Kannatintaso Lämpötila °C Aika (h:min) Riista Lihalaji Jäniksenselkä, jäniksenkoipi 1) Määrä Uunin toiminto 1 kg:n painoon saakka YLÄ- JA ALALÄMPÖ 3 220 - 250 0:25 - 0:40 Kauriin-/hirvenselkä 1,5-2 kg YLÄ- JA ALALÄMPÖ 1 210 - 220 1:15
Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä Grillauksen aikana uunin luukun on aina oltava kiinni. Esikuumenna uunia aina tyhjänä 5 minuuttia grillitoiminnolla. • Aseta ritilä grillaustaulukossa suositellulle kannatintasolle. • Laita uunipannu ensimmäiselle kannatintasolle ritilän alle rasvan keräämiseksi. • Grillaa vain matalia liha- tai kalapaloja. Valitse uunin toiminto noudattaen ohjeita, jotka on esitetty kohdassa Päivittäinen käyttö. Grillattava ruoka Kannatintaso Aika 1. puoli 2.
Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä 21 Luuhedelmät (persikat, luumut, kirsikat jne.
Hoito ja puhdistus Valitse uunin toiminto noudattaen ohjeita, jotka on esitetty kohdassa Päivittäinen käyttö. Ruoka Sulatusaika, minuuttia Jälkisulatusaika, minuuttia Huomautuksia Broileri, 1000 g 100-140 20-30 Aseta broileri isolle vadille ylösalaisin käännetyn aluslautasen päälle. Käännä sulatuksen puolivälissä.
Hoito ja puhdistus 23 Pyrolyysipuhdistus 1. Poista kaikki varusteet uunin sisältä. Jos et poista kannatinkiskoja, kellonäytössä näkyy 'C1', eikä pyrolyysipuhdistus käynnisty. 2. Poista vaativin lika etukäteen käsin. 3. Aseta uunin toiminnoksi pyrolyysi. – Näytössä näkyy merkintä "3:15". vilkkuu noin viiden sekunnin ajan. – Kesto Kun keston merkintä vilkkuu, aseta toiminnon pituus + tai - -painikkeella. Jos uuni on vain vähän likainen, aseta arvoksi "2:15" (P2 – kevyt pyrolyysi).
Hoito ja puhdistus Kannatinkiskojen kiinnittäminen Kiinnitä kannatinkiskot takaisin paikalleen suorittamalla toimenpiteet päinvastaisessa järjestyksessä. Tärkeää! Kannatinkiskojen pyöristettyjen päiden on oltava eteenpäin! Uunin lamppu VAROITUS! Sähköiskun vaara! Ennen uunin lampun vaihtamista: • Katkaise virta uunista. • Irrota sulakkeet sulaketaulusta tai katkaise virta pääkytkimestä. Laita uunin pohjalle pyyhe, jotta lamppu tai suojalasi eivät rikkoudu, jos ne vahingossa putoavat.
Käyttöhäiriöt 25 3. Sulje uunin luukku ensimmäiseen avausasentoon (noin 45° kulmaan). 4. Tartu luukkuun kaksin käsin kummaltakin puolelta ja vedä se irti uunista ylöspäin suuntautuvassa kulmassa. Laita luukku ulompi puoli alaspäin pehmeälle ja tasaiselle alustalle siten, ettei se naarmuunnu. 5. Nyt voit irrottaa ja puhdistaa sisemmät lasilevyt. Asenna luukku takaisin paikalleen suorittamalla toimenpiteet päinvastaisessa järjestyksessä. 45° Uunin luukussa on 2, 3 tai 4 lasilevyä (mallista riippuen).
Tekniset tiedot Ongelma Mahdollinen syy Ratkaisu Uuni ei kuumene. Uunia ei ole kytketty toimintaan. Kytke uuni toimintaan. Uuni ei kuumene. Kelloa ei ole asetettu. Aseta kello. Uuni ei kuumene. Tarvittavia asetuksia ei ole tehty. Tarkista asetukset. Uuni ei kuumene. Sulaketaulun sulake on palanut. Tarkista sulake. Jos sulake palaa useita kertoja, ota yhteys sähköasentajaan. Uunin valo ei syty. Uunin lamppu on palanut. Vaihda uunin lamppu.
Asennusohjeet ASENNUSOHJEET VAROITUS! Lue luku "Turvallisuusohjeet". Asennuskaapin tukevuuden tulee vastata standardin DIN 68930 vaatimuksia. 2 200 cm 541 546 560 min. 590 114 20 594 530 min. 584 10 10 550 min. 594 567 21 30 max. R1200 mm 140 130 alternativ 100 H05VV-F H05RR-F min.
Ympäristönsuojelu 90º 2x3,5x25 YMPÄRISTÖNSUOJELU Tuotteeseen tai sen pakkaukseen merkitty symboli , osoittaa, että tätä tuotetta ei saa laittaa sekajätteen joukkoon, vaan se on toimitettava erilliseen sähkö- ja elektroniikkajätteiden keräyspisteeseen. Asianmukaisella jätehuollolla estetään mahdolliset ympäristö- ja terveyshaitat. Laitetta ei saa purkaa ennen jätehuoltoon luovuttamista eikä laitteen sisälle saa laittaa muita jätteitä.
892939330-B-032011 www.aeg.