User manual

25Applicazioni, tabelle e suggerimenti
Tabella per le pietanze pronte surgelate
Cottura arrosto
Funzione del forno: Cottura statica o Grill ventilato
Pentole per arrosti
• Per arrostire si può utilizzare qualsiasi pentola resistente al calore (seguite le indicazio-
ni del produttore!).
• È possibile cuocere grossi arrosti direttamente sulla piastra o sulla griglia con la
piastra posta sotto.
• Consigliamo di arrostire tutti i tipi di carne magra nella teglia per arrosti con co-
perchio. In questo modo la carne resterà più morbida.
• Per tutti i tipi di carne che devono formare una crosta croccante è possibile utilizzare
la teglia per arrosti senza coperchio.
3 Indicazioni relative alla tabella di cottura arrosto
I dati riportati nella tabella seguente sono valori indicativi.
• Consigliamo di arrostire carne e pesce in forno a partire da 1 kg di peso.
• Onde evitare che il sugo di cottura o il grasso possano bruciarsi, si consiglia di aggiun-
gere un po' d'acqua nel recipiente di cottura.
• Se necessario girate l'arrosto (dopo 1/2 - 2/3 del tempo di cottura).
Sformati di pesce Cottura statica 1 180-200 0:30-1:00
Verdure farcite Grill ventilato 1 160-170 0:30-1:00
1) Preriscaldare il forno.
Pietanza Funzione del forno Livello
Temperatura
°C
Tempo
Pizza surgelata Cottura statica 3
secondo le indica-
zioni del produt-
tore
secondo le indica-
zioni del produt-
tore
Patatine fritte
1)
(300-600 g)
1) Nota: girare le patatine fritte 2 o 3 volte
Grill ventilato 3 200-220
secondo le indica-
zioni del produt-
tore
Baguette Cottura statica 3
secondo le indica-
zioni del produt-
tore
secondo le indica-
zioni del produt-
tore
Torta di frutta Cottura statica 3
secondo le indica-
zioni del produt-
tore
secondo le indica-
zioni del produt-
tore
Pietanza Funzione del forno Livello
Temperatura
°C
Tempo
ore: min.