User manual

Hvilken stekeovnsfunksjon du må bruke, finner du i listen over stekeovnsfunksjoner i kapitlet
om daglik bruk.
Mat som skal grilles Ristnivå Tid
1. side 2. side
Burgere 4 8 - 10 min. 6 - 8 min.
Svinefilet 4 10 - 12 min. 6 - 10 min.
Pølser 4 8 - 10 min. 6 - 8 min.
Filetbiff av okse, kalv 4 6 - 7 min 5 - 6 min.
Oksefilet, roastbiff ( ca.
1 kg)
3 10 - 12 min. 10 - 12 min.
Ristet brød
1)
3 4 - 6 min. 3 - 5 min.
Varme smørbrød 3 6 - 8 min. -------
1) Ikke forvarm
Konservering
• Bruk kun vanlige konserveringsglass med samme størrelse.
• Ikke bruk glass med skrulokk eller bajonettlokk eller metallbokser.
• Bruk første rille nedenfra.
• Bruk stekebrettet. Du kan plassere maks seks 1-liters glass på det.
• Fyll alle glassene likt og lukk dem godt.
• Sett glassene på rillen, på en slik måte at de ikke berører hverandre.
• Fyll ca. 1/2 liter vann på stekebrettet slik at det dannes tilstrekkelig med fuktighet i
stekeovnen.
• Når væsken så vidt begynner å koke i de første glassene (etter ca. 35-60 minutter med
1-liters glass), slår du av stekeovnen eller reduserer temperaturen til 100°C ( se tabell).
Hvilken stekeovnsfunksjon du må bruke, finner du i listen over stekeovnsfunksjoner i kapitlet
om daglik bruk.
Bær
Hermetiseringsvarer Temperatur i °C Tid til det småkoker
i minutter.
Fortsette å koke ved
100°C i min.
Jordbær, blåbær, bringebær,
modne stikkelsbær
160 - 170 35 - 45 ---
Umodne stikkelsbær 160 - 170 35 - 45 10 - 15
Steinfrukt
Hermetiseringsvarer Temperatur i °C Tid til det småkoker
i minutter.
Fortsette å koke ved
100°C i min.
Pærer, kveder, plommer 160 - 170 35 - 45 10 - 15
20
Nyttige tips og råd