B5901-5 Informaþii pentru utilizator Cuptor electric încorporat
Cuprins Vã mulþumim cã aþi ales unul din produsele noastre de calitate. Pentru a asigura performanþe optime ºi de duratã ale aparatului dvs., vã rugãm citiþi cu atenþie acest manual cu instrucþiuni. Vã va permite sã parcurgeþi toate procesele în mod perfect ºi eficient. Pentru a putea consulta acest manual ori de câte ori aveþi nevoie, vã recomandãm sã îl pãstraþi într-un loc sigur. ªi vã rugãm sã îl înmânaþi unui eventual viitor proprietar al aparatului. Vã dorim sã vã bucuraþi pe deplin de noul dvs.
Instrucþiuni de utilizare 3 Instrucþiuni de utilizare 1 Instrucþiuni de siguranþã Siguranþa electricã • Aparatul are voie sã fie racordat la reþeaua electricã numai de cãtre un specialist autorizat. • În cazul defecþiunilor sau deteriorãrii aparatului: siguranþele trebuie deºurubate, respectiv scoase din funcþiune. • Reparaþiile asupra aparatului au voie sã fie fãcute numai de cãtre specialiºti autorizaþi. Reparaþiile necorespunzãtoare pot crea pericole.
Descrierea aparatului • Nu turnaþi niciodatã apã direct în cuptorul încins. Se pot produce deteriorãri ale smalþului ºi decolorãri. • Puterea aplicatã, mai ales pe marginile foliei din faþã, poate sã spargã sticla. • Nu pãstraþi obiecte inflamabile în cuptor. Puteþi sã vã ardeþi la punerea în funcþiune. • Nu pãstraþi alimente umede în cuptor. Pot apare deteriorãri ale smalþului. • Aveþi grijã ca dupã decuplarea suflantei cu aer rece sã nu lãsaþi mâncãruri deschise în cuptor.
Descrierea aparatului 5 Niºã de deservire Bec de control al exploatãrii Bec de control al exploatãrii Afiºajtemperaturã/timp Funcþiile cuptorului Selectarea temperaturii/timpului Taste funcþiuni Dotarea cuptorului Temperaturã superioarã ºi element de încãlzire a grãtarului Sistemul de iluminare a cuptorului Nivel de utilizare Filtru pentru grãsime Element de încãlzire pe peretele din spate Ventilator Temperaturã Grilaj mobil, demontabil
Descrierea aparatului Partea interioarã a uºii Pe partea interioarã a uºii cuptorului este expusã numerotarea nivelelor de utilizare a cuptorului. În afarã de aceasta gãsiþi o scurtã descriere a funcþiilorcuptorului, nivelele de utilizare recomandate ºi temperaturile pentru gãtirea celor mai uzuale feluri de mâncare. Accesorii cuptor Grãtar Pentru veselã, forme pentru prãjituri, fripturi ºi grãtare. Tavã pentru coacere Pentru prãjituri ºi fursecuri.
Înaintea primei utilizãri Înaintea primei utilizãri Reglarea ºi modificareaorei exacte 3 Cuptorul funcþioneazã numai cu ceasul reglat. Dupã racordarea electricã sau în cazul unei cãderi de tensiune becul funcþiei Ora clipeºte automat. 1. Pentru modificarea unei ore exacte deja reglate, tasta Selecþie trebuie apãsatã pânã când becul funcþiei Ora clipeºte. 2. Cu ajutorul comutatorului reglatã ora exactã. / trebuie Dupã aproximativ 5 secunde nu mai clipeºte ºi ceasul indicã ora reglatã.
Deservirea cuptorului Prima curãþare 1 3 Înainte de a utiliza cuptorul pentru prima oarã, trebuie sã îl curãþaþi. Atenþie: Nu utilizaþi substanþe de curãþare abrazive, corozive! Suprafeþele pot fi deteriorate. Utilizaþi substanþe de curãþare uzuale pentru metalul din faþã. 1. Deschideþi uºa cuptorului. Sistemul de iluminare din cuptor este activ. 2. Toate accesoriile ºi grilajul trebuie scoase ºi curãþate cu apã caldã ºi sãpun. 3.
Deservirea cuptorului Pornirea cuptorului Comutatorul funcþiilor cuptorului trebuie rotit pe funcþia doritã. Becul de control al exploatãriise aprinde. Afiºajul temperaturii indicã temperatura propusã corespunzãtoare funcþiei selectate a cuptorului. Cuptorul începe sã încãlzeascã. Dacã se atinge temperatura reglatã, se aude un semnal acustic. Modificarea temperaturii cuptorului Prin intermediul comutatorului / se poate modifica temperatura în sus sau în jos. Reglarea se face în paºi de câte 5°C.
3 3 Deservirea cuptorului Suflantã cu aer rece Suflanta se cupleazã automat pentru a menþine rece suprafaþa aparatului. Dupã ce se decupleazã cuptorul, suflanta funcþioneazã în continuare pentru a rãci aparatul, ºi apoi se opreºte automat. Afiºarea gradului de încãlzire Afiºaj încãlzire Dupã activarea funcþiei cuptoruluidungile verticale care se aprind încet una dupã alta, indicã la ce nivel de încãlzire a ajuns cuptorul.
Deservirea cuptorului 11 Încãlzire rapidã 1 3 Dupã selectarea unei funcþii a cuptorului, prin intermediul funcþiei suplimentare Încãlzire rapidã , se poate preîncãlzi cuptorul gol într-o perioadã de timp relativ scurtã. Atenþie: Produsele de gãtit vã rugãm sã le puneþi în cuptor, numai când Încãlzire rapidã este terminatã ºi cuptorul este utilizat cu funcþia selectatã. 1. Selectarea funcþiei dorite a cuptorului (de exemplu Sus si jos ). Eventual modificaþi temperatura propusã. 2.
Deservirea cuptorului Montarea grãtarului, a tãvii de coacere ºi a tigãii pentru grãsime Montarea tãvii de coacere respectiv a tigãii pentru grãsime: Montaþi tava de coacere, respectiv tigaia pentru grãsime pe ºina telescopicã a nivelului de utilizare selectat, astfel încât cele douã gãuri sã se prindã în bolþurile opritoare din faþã ale ºinei telescopice. 3 Montarea grãtarului: Grãtarul trebuie astfel poziþionat încât picioruºele sã fie îndreptate în jos.
Deservirea cuptorului Extrase sincrone 3 1 Pentru scoaterea cu mai multã uºurinþã a extraselor cuptorului, ºinele telescopice individuale pot fi legate cu un colier. Montarea extraselor sincrone La montarea clemei de sprijin asiguraþi-vã cã unghiul de sprijin pentru colierul de legãturã este îndreptat spre spate! Pentru montarea clemei de sprijin din stânga ºi dreapta se va aºeza pe ºina telescopicã corespunzãtoare astfel încât crestãtura superioarã sã intre în bolþul de opriredin spate.
Deservirea cuptorului Montarea/demontarea filtrului pentru grãsime Filtrul pentru grãsime trebuie montat numai în caz de prãjire, pentru a proteja elementul de încãlzire de pe peretele din spate împotriva stropirii cu grãsime. Montarea filtrului pentru grãsime Filtrul pentru grãsime trebuie prins de mâner ºi cele douã sisteme de fixare trebuie introduse de sus în jos în orificiile peretelui din spate a cuptorului (orificiile ventilatorului).
Deservirea cuptorului 15 Ora Pentru reglarea, modificarea sau consultarea orei exacte (vezi capitolul “Înaintea primei utilizãri”). 3 3 Instrucþiuni cu privire la funcþiile ceasului • Dupã selectarea unui funcþii a ceasului, becul funcþiei corespunzãtoare clipeºte pentru aproximativ 5 secunde. Pe parcursul acestei perioade de timp, cu ajutorul comutatorului / se pot regla sau modifica timpii doriþi. • Dupã reglarea timpilor doriþi, becul funcþiei mai clipeºte pentru aproximativ 5 secunde.
Deservirea cuptorului Dupã ce se scurge timpul reglat, clipesc “00.00” ºi becul funcþiei. Se aude un semnal acustic. Dezactivarea clipirii ºi a semnalului acustic: Apãsaþi orice tastã. Durata 1. Selectaþi funcþia cuptorului ºi temperatura. 2. Tasta Selecþie trebuie apãsatã pânã când becul funcþiei Durata clipeºte. 3. Cu ajutorul comutatorului timpul de gãtire dorit.
Deservirea cuptorului Dupã ce se scurge timpul reglat, clipesc “00.00” ºi becul funcþiei. Se aude pentru 2 minute un semnal acustic. Cuptorul se opreºte Dezactivarea clipirii ºi a semnalului acustic: Rotiþi comutatorul funcþiilor cuptorului pe “0”. Sfârºit 1. Selectaþi funcþia cuptorului ºi temperatura. 2. Tasta Selecþie trebuie apãsatã pânã când becul funcþiei Sfârºit clipeºte. 3. Cu ajutorul întrerupãtorului / trebuie reglatã perioada de timp de oprire.
Deservirea cuptorului Dupã ce se scurge timpul reglat, se aprind intermitent “00.00” ºi becul funcþiei. Se aude pentru 2 minute un semnal acustic. Cuptorul se opreºte. Dezactivarea clipirii ºi a semnalului acustic: Rotiþi comutatorul funcþiilor cuptorului pe “0” 3 Durata ºi Sfârºit combinate Durata ºi Sfârºit pot fi folosite în acelaºi timp, atunci când cuptorul la un moment dat trebuie cuplat ºi decuplat automat. 1. Selectaþi funcþia cuptorului ºi temperatura. 2.
Deservirea cuptorului 19 Alte funcþiuni Siguranþa pentru copii a cuptorului 3 Cuptorul este dotat cu un sistem de siguranþã pentru copii. Imediat ce siguranþa pentru copii este activatã, nu se mai poate pune în funcþiune cuptorul. Pentru a putea activa siguranþa pentru copii, nu este voie sã se selecteze nici o funcþie a cuptorului. Activarea siguranþei pentru copii 1. Comutatorul / trebuie rotit la stânga ºi trebuie þinut în aceastã poziþie. 2.
3 Deservirea cuptorului Decuplarea de automatã a cuptorului Dacã dupã o anumitã perioadã de timp cuptorul nu este oprit sau temperatura nu este modificatã, atunci el se opreºte automat. Pe afiºajul temperaturii clipeºte ultima valoare reglatã a temperaturii. Cuptorul se opreºte automat la o temperaturã a cuptorului de: 30 - 120°C 120 - 200°C 200 - 250°C 250 - max°C 3 dupã dupã dupã dupã 12,5 ore 8,5 ore 5,5 ore 3,0 ore Punerea în funcþiune dupã o decuplare automatã Opriþi complet cuptorul.
Utilizãri, tabele ºi sfaturi 21 Deschideþi uºa cuptorului 1. Închideþi uºa prin apãsare. 2. Apãsaþi zãvorul ºi þineþi-l apãsat. 3. Deschideþi uºa. Închideþi uºa cuptorului Închideþi uºa, fãrã a apãsa zãvorul. 3 Dezactivaþi blocarea uºii Împingeþi zãvorul pânã la niºã. Blocarea mecanicã a uºii nu este dezactivatã prin scoaterea din funcþiune a aparatului.
Utilizãri, tabele ºi sfaturi 2 tãvi de coacere: de exemplu nivelul de aplicare 1 ºi 3 3 tãvi de coacere: nivelul de aplicare 1, 3 ºi 5 3 Instrucþiuni generale • Tava trebuie aºezatã cu teºiturile înainte! • Cu Sus si jos sau Aer cald puteþi sã coaceþi chiar ºi douã forme concomitent una lângã alta pe grãtar. Timpul de coacere se prelungeºte insesizabil. La utilizarea procedeelor pentru produse îngheþate, tãvile utilizate pot sã se contracteze pe durata pregãtirii.
Utilizãri, tabele ºi sfaturi 2 23 În cazul timpilor mai lungi de coacere puteþi opri cuptorul cu 10 minute mai repede pentru a utiliza restul de cãldurã rãmasã. Tabelele sunt valabile, atâta timp cât nu este altceva precizat, pentru introducerea produsului în cuptorul rece.
Utilizãri, tabele ºi sfaturi Tipul produsului de copt Funcþiacuptorului Nivel de utilizare Temperaturã °C Timp Ore: Minute Prãjiturã cu fructe (pe aluat din drojdie/ foietaj)2) Aer cald 3 150 0:35-0:50 Prãjiturã cu fructe (pe aluat din drojdie/ foietaj)2) Sus si jos 3 170 0:35-0:50 Prãjiturã cu fructe pe cocã fragedã Aer cald 3 160-170 0:40-1:20 Prãjituri cu straturi sensibile (de exemplu iaurt, friºcã, drojdie) Sus si jos 3 160-1801) 0:40-1:20 Pizza (cu multã umpluturã)2) Aer
Utilizãri, tabele ºi sfaturi 25 Coacere pe mai multe nivele Aer cald Tipul produsului de copt Aer cald Nivel de utilizare, începând de jos Nivelul 2 Temperaturã °C Timp Ore: Minute Nivelul 3 Produs de copt în tãvi de coacere Choix-a la-crème/Ecler 1/4 --- 160-1801) 0:35-0:60 Prãjiturã cu nucã, uscatã 1/3 --- 140-160 0:30-0:60 Fursecuri 1/3 1/3/5 150-160 0:15-0:35 Gogoºi 1/3 1/3/5 140 0:20-0:60 Fursecuri 1/3 --- 160-170 0:25-0:40 Croissant cu ou, bezele 1/3 --- 80-100 2:1
Utilizãri, tabele ºi sfaturi Rezultatul coacerii Cauzã posibilã Prãjitura se rumeneºte inegal Temperaturã de coacere prea înaltã ºi timp de coacere prea scurt Temperatura de coacere trebuie scãzutã ºi prelungit timpul de coacere Aluatul este distribuit inegal Distribuiþi aluatul uniform pe tava de coacere Filtrul pentru grãsime este montat Scoateþi filtrul pentru grãsime Temperaturã prea scãzutã Reglaþi temperatura de coacere mai sus Filtrul pentru grãsime este montat Scoateþi filtrul pentr
Utilizãri, tabele ºi sfaturi Fel de mâncare Funcþia cuptorului 27 Nivel deutilizare Temperaturã °C Timp Ore: Minute Gratinate Legume1) Gratire intensiva 1 160-170 0:15-0:30 Baghete gratinate1) Gratire intensiva 1 160-170 0:15-0:30 Budinci dulci Sus si jos 1 180-200 0:40-0:60 Sufleuri de peºte Sus si jos 1 180-200 0:30-1:00 Legume umplute Gratire intensiva 1 160-170 0:30-1:00 1)Preîncãlzire cuptor Tabel semipreparate îngheþate Fel de mâncare Niveldeut ilizare Temperaturã °C
Utilizãri, tabele ºi sfaturi • Pentru a evita o ardere a sucului din carne sau a grãsimii ce se scurge, vã recomandãm sã adãugaþi puþin lichid în tavã. • Friptura trebuie întoarsã când este necesar (dupã 1/2 - 2/3 din timpul de gãtire). • Bucãþile mari ºi carnea de pasãre, pe parcursul gãtirii trebuie stropite cu sos de fripturã. Astfel obþineþi un rezultat mai bun la prãjire. • Opriþi cuptorul cu aproximativ 10 minute mai repede, pentru a utiliza cãldura rãmasã.
Utilizãri, tabele ºi sfaturi Tipul cãrnii Cantitate Funcþiacuptorului 29 Nivel deaplicare Temperaturã °C Timp Ore: Minute Vânat Spate de iepure, pulpã de iepure pânã la 1 kg Sus si jos 3 2202501) 0:25-0:40 Spate de cãprioarã/cerb 1,5-2 kg Sus si jos 1 210-220 1:15-1:45 Pulpã de cãprioarã/cerb 1,5-2 kg Sus si jos 1 200-210 1:30-2:15 Pasãre bucãþi pentru fiecare 200-250g Gratire intensiva 1 200-220 0:35-0:50 Jumãtãþi de pui pentru fiecare 400-500g Gratire intensiva 1 190-21
Utilizãri, tabele ºi sfaturi Tabel prãjire la grãtar Produs de prãjit la grãtar Timp de prãjit la grãtar Nivel de aplicare 1. parte 2.
Utilizãri, tabele ºi sfaturi 31 Uscarea Funcþia cuptorului: Aer cald • Utilizaþi grãtare îmbrãcate în hârtie pergament sau folie pentru coacere. • Veþi obþine un rezultat mai bun dacã la jumãtatea timpului de uscare scoateþi din funcþiune cuptorul, îl deschideþi, ºi cel mai bine îl lãsaþi sã se rãceascã peste noapte. • Dupã aceea se usucã mai departe produsul.
Curãþarea ºi întreþinerea Tabel pentru fierbere Timpii ºi temperaturile pentru fierbere sunt valori orientative.
Curãþarea ºi întreþinerea 33 Interiorul cuptorului 3 1 Curãþaþi aparatul dupã fiecare întrebuinþare. Murdãria se poate îndepãrta sau arde cel mai uºor când nu este lipitã. 1. Prin deschiderea uºii cuptorului, sistemul de iluminare al cuptorului se aprindeautomat. 2. Dupã fiecare utilizare curãþaþi cuptorul cu un produs de spãlat vase ºi uscaþi. Murdãria lipitã puternic curãþaþi-o cu produse speciale pentru curãþat cuptoare.
1 Curãþarea ºi întreþinerea Montarea grilajului mobil Atenþie la montarea grilajului, pentru ca bolþurile opritoare ale ºinelor telescopice sã fie îndreptate spre înainte! Pentru montarea grilajului, trebuie prima datã prins la loc în spate ºi dupã aceea trebuie introduse în faþã ºi apãsate. Curãþarea extraselor cuptorului 1 1 Extrasele cuptorului trebuie curãþate cu apã caldã ºi sãpun. Atenþie: Extrasele cuptorului nu sunt potrivite pentru a fi curãþate în maºina de spãlat.
Curãþarea ºi întreþinerea 35 Capacul cuptorului Pentru o curãþare uºoarã a capaculuicuptoruluise poate rabata elementul de încãlzire superior. 1 1 Rabataþi elementul de încãlzire Avertizare: Elementul de încãlzire trebuie rabatat numai dacã cuptorul este scos din funcþiune ºi nu mai existã nici un pericol de ardere! 1. Scoateþi grilajul mobil lateral. 2. Elementul de încãlzire trebuie prins din faþã ºi trebuie tras de pe peretele interior al cuptoruluiîn faþã ºi în afarã. 3.
Curãþarea ºi întreþinerea Uºa cuptorului Pentru o curãþare uºoarã a interiorului cuptorului, se poate scoate uºa aparatului. Scoaterea uºii cuptorului 1. Deschideþi complet uºa cuptorului. 2. Mânerul cu cleme (A) de pe ambele balamale ale uºii trebuie rabatatla maxim. 3. Uºa cuptorului trebuie închisã pânã la prima poziþie de înclichetare (circa 45°). 3 4. Uºa cuptorului trebuie prinsã cu ambele mâini lateral ºi trebuie trasã oblic afarã din cuptor (Atenþie: greutate mare!).
Curãþarea ºi întreþinerea Montarea uºii cuptorului 1. Uºa cuptorului trebuie prinsã lateral de partea de prindere cu ambele mâini ºi trebuie introdusã sub un unghi de aproximativ 45°. Decupajele de pe partea inferioarã a uºii cuptorului trebuie aºezate pe balamalele cuptorului. Lãsaþi uºa sã alunece în jos pânã la limitator. 2. Deschideþi complet uºa cuptorului. 3. Mânerul cu cleme (A) trebuie rabatat la loc în ambele balamale ale uºii în poziþia îniþialã. 4. Închideþi uºa cuptorului.
Curãþarea ºi întreþinerea Uºa de sticlã a cuptorului 1 Uºa cuptorului este dotatã cu patru folii de geam puse una dupã cealaltã. Foliile interioare pot fi date jos pentru curãþare. Atenþie! Puterea aplicatã, mai ales pe marginile foliei din faþã, poate sã spargã sticla. Demontaþi sticla uºii 1. Deschideþi complet uºa cuptorului. 2. Mânerul cu cleme (A) de pe ambele balamale ale uºii trebuie rabatat la maxim. 3. Uºa cuptorului trebuie închisã pânã la prima poziþie de înclichetare (circa 45°). 4.
Curãþarea ºi întreþinerea 39 5. Foliile de sticlã ale uºii trebuie prinse una câte una ºi scoase în sus din ghidaje. Curãþaþi sticla Sticla uºii trebuie curãþatã foarte bine cu un produs de spãlat vase. Dupã aceea trebuie uscatã cu grijã. 3 Montaþi la loc sticla 1. Foliile de sticlã trebuie introduse oblic de sus în profilul uºii de pe marginea inferioarã a uºii. Cele douã folii mai mici prima datã, iar cele mari la urmã. 2.
3 Curãþarea ºi întreþinerea Pe partea deschisã a capaculuiuºii (B) se aflã o ºinã de ghidaj (C). Aceasta trebuie sã fie introdusã între folia exterioarã a uºii ºi unghiul de ghidaj (D). Zãvorul cuclemã (E) trebuie sã fie intrat. 3. Deschideþi complet uºa cuptorului. 4. Mânerul cu cleme (A) trebuie rabatat la loc în ambele balamale ale uºii în poziþia iniþialã. 5. Închideþi uºa cuptorului.
Ce trebuie fãcut atunci când … 41 Ce trebuie fãcut atunci când … Problemã Cuptorul nu se încãlzeºte. 1 3 3 Cauzã posibilã Remediere Cuptorul nu estepornit. Trebuie pornit cuptorul. Ora exactã nu estereglatã. Reglaþi ora exactã. Reglajele necesare nu sunt încununate de succes. Verificaþi reglajele. Decuplarea automatã a cuptorului s-a declanºat Vezi decuplarea automatã Siguranþa din casã (panoul de siguranþe) s-a declanºat. Verificaþi siguranþa.
Pãstrarea curãþeniei Pãstrarea curãþeniei 2 2 1 Ambalajul Ambalajele sunt compatibile cu mediul înconjurãtor ºi reutilizabile. Componentele din material plastic sunt marcate, de exemplu >PE<, >PS< etc. Aruncaþi ambalajele corespunzãtor marcajelor la oficiile de salubrizare locale în containerele de colectare corespunzãtoare.
Service 43 Service În caz unor defecþiuni tehnice vã rugãm sã verificaþi dacã cu ajutorul instrucþiunilor (capitolul “Ce trebuie fãcut în cazul în care...” nu puteþi remedia singuri problema. Dacã nu puteþi remedia singuri problema, adresaþi-vã atelierului de service sau partenerilor noºtri de service. Pentru a vã putea ajuta rapid avem nevoie de urmãtoarele informaþii: – Model – Numãr produs (PNC) – Numãr serie (S-No.
387 996 558-A-030609-01 Ne rezervãm dreptul asupra efectuãrii de modificãri www.electrolux.
