User manual

29Použitie, tabu¾ky a tipy
Grilovanie na ploche
Funkcia rúry na peèenie: Maly gril alebo Velky gril s nastavenou
maximálnou teplotou
1 Pozor: Grilujte vždy so zatvorenými dvierkami rúry na peèenie.
3 Prázdnu rúru na peèenie vždy najprv 5 minút rozohrejte funkciou Gril!
• Pri grilovaní zasuòte rošt do odporúèanej zásuvnej úrovne.
• Plech na zachytávanie št’avy zasúvajte vždy do 1. zásuvnej úrovne zdola.
• Grilovacie èasy sú orientaèné.
• Grilovanie je vhodné predovšetkým pre ploché kusy mäsa a rýb.
Tabu¾ka grilovania
Srnèí/jelení chrbát 1,5-2 kg
Tradicne
peèenie
1 210-220 1:15-1:45
Srnèie/jelenie
stehno
1,5-2 kg
Tradicne
peèenie
1 200-210 1:30-2:15
Hydina
Kúsky hydiny
po 200-
250g
Infrapeèenie 1 200-220 0:35-0:50
Polovièky kurèat’a
po 400-
500g
Infrapeèenie 1 190-210 0:35-0:50
Kurèatá,
vykàmené kurèatá
1-1,5 kg Infrapeèenie 1 190-210 0:45-1:15
Kaèica 1,5-2 kg Infrapeèenie 1 180-200 1:15-1:45
Hus 3,5-5 kg Infrapeèenie 1 160-180 2:30-3:30
Moriak/morka 2,5-3,5 kg Infrapeèenie 1 160-180 1:45-2:30
Moriak/morka 4-6 kg Infrapeèenie 1 140-160 2:30-4:00
Ryby (dusenie)
Ryby vcelku 1-1,5 kg
Tradicne
peèenie
1 210-220 0:45-1:15
1)Rúru vopred zohrejte
Grilované potraviny Zásuvná úroveò
Grilovací èas
1. Strana 2. Strana
Frikadely 4 8-10 min 6-8 min
Bravèové filé 4 10-12 min 6-10 min
Opekaèky 4 8-10 min 6-8 min
Steaky z hovädzieho
zadného, te¾acie steaky
4 6-7 min 5-6 min
Druh mäsa Množstvo
Funkcia rúry na
peèenie
Zásuvná
úroveò
Teplota
°C
Èas
Hod.: min