E5901-5 Kullanma Kılavuzu Fırın
İçindekiler Yüksek kaliteli ürünlerimizden birini seçtiğiniz için teşekkür ederiz. Cihazınızdan en uygun ve düzenli performansı almak için, lütfen bu kullanma kılavuzunu dikkatlice okuyunuz. Bu, bütün işlemleri en iyi ve en etkin bir şekilde anlamanızı sağlayacaktır. İhtiyacınız olduğunda bakabilmeniz amacıyla bu kılavuzu güvenli bir yerde saklamanızı tavsiye ederiz. Ve lütfen kılavuzu cihazın bir sonraki kullanıcısına da veriniz. Yeni cihazınızdan keyif almanızı diliyoruz.
Güvenlik bilgileri 3 • Cihazın doğru bir şekilde kullanılması için. Bu kılavuzu, cihazı başka bir yere taşımanız veya satmanız durumunda da daima cihazın yanınızda bulundurun. Üretici, yanlış bir kurulumun ve kullanımın hasara neden olması durumunda sorumluluk kabul etmez. Çocukların ve tehlikeye açık kişilerin güvenliği • Çocuklar dahil olmak üzere, fiziksel ve mental kapasiteleri düşük veya ci‐ hazın kullanımına yönelik deneyimi ve bilgisi olmayan kişilerin cihazı kul‐ lanmalarına izin vermeyin.
Güvenlik bilgileri • Diğer cihazlar ve birimlerle arasında olması gereken minimum mesafeleri muhafaza edin. • Bu cihaz bir zemin üzerine yerleştirilemez. • Ankastre fırınlar ve pişirme yüzeyleri özel bağlantı sistemiyle donatılmıştır. Güvenlik nedenleriyle sadece aynı üretici firmanın cihazları kombine edil‐ melidir. Elektrik bağlantısı • Cihaz topraklanmalıdır. • Bilgi etiketindeki elektriksel verilerin evinizdeki elektrik beslemesine uygun olduğundan emin olun.
Güvenlik bilgileri 5 • Eğer suyla temas halindeyse cihazı kullanmayın. Cihazı ıslak ellerinizle ça‐ lıştırmayın. • Açık fırın kapısına baskı uygulamayın. • Izgara bile yapsanız, cihaz kapısını daima kapatın. Bakım ve temizlik • Bakım yapmadan önce, cihazı kapatınız ve prizden çekiniz. • Bakım yapmadan önce, cihazın soğuk olduğundan emin olunuz. Yanma riski söz konusudur. Cam panellerin kırılma riski vardır. • Fırını her zaman temiz tutunuz.
Ürün tanımı Ürün tanımı Genel görünüm 2 3 4 5 6 1 7 8 9 12 10 11 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Kontrol paneli Güç göstergesi Fırın fonksiyonları kontrol düğmesi Gösterge + / - Kontrol düğmesi Sıcaklık ışığı Rezistans Fırın lambası Fan Alt ısıtma Fırın rafı rayları, çıkarılabilir Raf pozisyonları Fırın aksesuarları • Fırın rafı (Izgara) Pişirme kapları, kek kalıpları ve kızartmalar içindir. • Pişirme tepsisi Kekler ve bisküviler içindir.
Günlük kullanım 7 • Senkronize raf rayları Bağlantı kelepçeli sabitleme klipsi. Teleskopik ray sistemini daha kolay çı‐ karmak için. Günlük kullanım UYARI "Güvenlik bilgileri" bölümüne bakın. İlk Temizleme • Cihazdan tüm parçaları çıkarın. • Cihazı ilk kullanım öncesinde temizleyin. "Bakım ve Temizlik" bölümüne bakın. Saatin ayarlanması Fırın ancak saat ayarlandıktan sonra çalışır. 1. Günün saati göstergesi yanıp sö‐ nene kadar seçme tuşuna (bkz. "Sa‐ at fonksiyonu" bölümü) arka arkaya basınız. 2.
Günlük kullanım Sıcaklık kontrolü Hızlı ısıtma ve Seçme tuşlarına aynı anda basınız (bkz. "Saat fonksiyonu" bö‐ lümü). Sıcaklık göstergesi, geçerli fırın sıcaklığını gösterir. Fırını kapatınız Fırın fonksiyonu kontrol düğmesini KAPALI konumuna çeviriniz. Soğutma fanı Cihaz çalışırken, soğutma fanı otomatik olarak devreye girer. Cihazı kaparsa‐ nız, cihaz soğuyana kadar soğutma fanı çalışmaya devam eder.
Günlük kullanım 9 Fırın Fonksiyonları Fırın şu fonksiyonlara sahiptir: Fırın fonksiyonu Kullanıldığı işlemler SICAK HAVA Aynı anda maksimum üç fırın seviye‐ sinde pişirme yapmak için. Fırın sı‐ caklıklarını Üst/Alt Isıtmaya göre (20-40°C) azaltınız. PİZZA KONUMU Çok iyi kızarmış ve gevrek bir tabana sahip olması gereken yemekleri tek rafta pişirmek içindir. Fırın sıcaklıklarını Üst/Alt Isıtmaya göre (20-40°C) azaltınız. ÜST/ALT ISITMA Tek bir fırın rafında pişirme ve kızart‐ ma yapmak içindir.
Günlük kullanım Fırın rafını ayakları aşağıya bakacak şekil‐ de teleskopik raylara yerleştiriniz. Fırın rafının etrafındaki yüksek çerçeve, pi‐ şirme kaplarının kaymasını önleyen ek bir düzenektir. Fırın rafını ve derin kızartma tepsisini bir‐ likte yerleştirme Fırın rafını derin kızartma tepsisinin üzeri‐ ne koyunuz. Fırın rafını ve derin kızartma tepsisini teleskopik raylara yerleştiriniz. Kenarlardaki delikleri teleskopik raylardaki tutucu pimlerin üzerine asınız.
Günlük kullanım 11 2. + / - tuşunu kullanarak Zaman Ayarı , Süre veya Bitiş zamanlarını ayarlayınız. İlgili fonksiyon göstergesi yanar. Süre tamamlandıktan sonra, ilgili fonksiyon göstergesi yanıp sönmeye baş‐ lar, ekranda 0.00 gösterilir ve bir sesli uyarı duyulur. 3. Sesli uyarıyı ve yanıp sönen göstergeyi kapatmak için: - Zaman Ayarı için bir tuşa basınız - Süre ve Bitiş için fırın fonksiyonu kontrol düğmesini Kapalı konumuna ge‐ tiriniz.
Günlük kullanım Fırın Sıcaklığı Kapanma süresi 30 - 120 °C 12,5 sa 120 - 200 °C 8,5 sa 200 - 250 °C 5,5 sa 250 – maks °C 3,0 sa Otomatik kapanma sonrasında fırını tamamen kapatınız. Daha sonra tekrar açabilirsiniz. Süre veya Bitiş saat fonksiyonunu ayarladıysanız, otomatik kapanma çalış‐ maz. Kapak kilidi Cihaz kapak kilidi devre dışı olarak fabrika çıkışlıdır. Kapak kilidini etkinleştirme: Yerine otura‐ na kadar kapak kilidini öne çekiniz.
Yararlı ipuçları ve bilgiler 13 1. Sabitleme klipsini teleskopik ray sis‐ temine takınız. Üstteki kılavuz arka‐ daki sabitleme pimlerine tam olarak oturmalıdır. 2. Sabitleme klipsini sıkıca bastırınız. 3. Bağlantı kelepçesini, teleskopik ray sistemindeki sabitleme klipsinin ar‐ ka destek dirseklerine takınız (1). 4. Aynı anda bağlantı kelepçelerini yu‐ karı çevirerek sabitleme klipsine ki‐ litleyiniz (2). 2 1 1 2 5. Senkronize raf raylarını çıkarmak için yukarıdaki prosedürü tersten iz‐ leyiniz.
Yararlı ipuçları ve bilgiler Kapının iç tarafı Fırının iç kısmında şunlar bulunur: • Raf seviyelerinin numaraları • Fırın fonksiyonları hakkında bilgi, önerilen raf seviyeleri ve tipik yemekler için sıcaklık ayarları Tablolardaki sıcaklık ayarları ve pişirim süreleri sadece yol gösterme amaçlıdır. Bunlar tariflere, kullanılan malzemelerin kalite ve miktarına göre değişiklik gös‐ terir.
Yararlı ipuçları ve bilgiler Pişirme sonuçları Muhtemel neden 15 Çözüm Fırın sıcaklığı çok yük‐ sek ve pişirme süresi çok kısa. Daha düşük bir fırın sıcaklığını ve daha uzun bir pişirme süresini seçin. Kek eşit derecede kızarmıyor. Eşit olmayan karışım Karışımı pişirme tepsisine eşit şekil‐ de dağıtın. Kek ayarlanan pi‐ şirme süresinde pişmedi. Sıcaklık çok düşük. Biraz daha yüksek bir fırın sıcaklığı ayarı kullanın. Kek eşit derecede kızarmıyor.
Yararlı ipuçları ve bilgiler Pişirme tipi Fırın fonksiyonu Ekmek (çavdar ek‐ meği) ÜST/ALT ISIT‐ MA Raf se‐ viyesi Sıcaklık (°C) Süre (sa:dak) 230 0:25 160 - 180 0:30 - 1:00 1 - ilk önce 1) - daha sonra ÜST/ALT ISIT‐ MA 3 160 - 170 0:15 - 0:30 Rulolar 1) ÜST/ALT ISIT‐ MA 3 180 - 200 0:10 - 0:20 Serpme taneli pas‐ ta, kuru SICAK HAVA 3 150 - 160 0:20 - 0:40 Tereyağlı bademli kek/şekerli kekler ÜST/ALT ISIT‐ MA 3 190 - 210 0:15 - 0:30 Meyveli pastalar (iyi pişmiş hamur/ maya
Yararlı ipuçları ve bilgiler Pişirme tipi Fırın fonksiyonu 17 Raf sevi‐ yesi Sıcaklık (°C) Süre (sa:dak) Pandispanya karı‐ şımı ile yapılan bis‐ küviler SICAK HAVA 3 150 - 160 0:15 - 0:20 Yumurta akı ile ha‐ zırlanan hamurlar, kurabiyeler SICAK HAVA 3 80 - 100 2:00 - 2:30 Bademli kurabiye‐ ler SICAK HAVA 3 100 - 120 0:30 - 0:60 Mayalı hamurla ha‐ zırlanan bisküviler SICAK HAVA 3 150 - 160 0:20 - 0:40 Milföy pasta 1) SICAK HAVA 3 170 - 180 0:20 - 0:30 Ekmekçik 1) SICAK HAVA 3
Yararlı ipuçları ve bilgiler Pişirme tipi Fanlı 2 raf Fanlı 3 raf Sıcaklık (°C) Süre (sa:dak) Bademli kurabiyeler 1/3 --- 100 - 120 0:40 - 1:20 Mayalı hamurla ha‐ zırlanan bisküviler 1/3 --- 160 - 170 0:30 - 0:60 Milföy pasta 1) 1/3 --- 170 - 180 0:30 - 0:50 Ekmekçik 1 /4 --- 160 0:30 - 0:45 Küçük kekler (bir tepside 20 adet) 1) 1 /4 --- 140 0:25 - 0:40 1) Fırına ön ısıtma uygulayınız Fanlı pişirme tablosu Hangi fırın fonksiyonunu kullanacağınız hakkında bilgi için, lütfen
Yararlı ipuçları ve bilgiler 19 Fırında pişirme ve gratinler için tablo Yemek Fırın fonksiyonu Raf sevi‐ yesi Sıcaklık °C Süre Sa: Dak.
Yararlı ipuçları ve bilgiler • Gerektiğinde, pişirme süresinin 1/2 - 2/3'ü dolduktan sonra kızartmayı çevi‐ riniz. • Daha iyi sonuçlar elde etmek için, büyük kızartma parçalarını ve tavukları sıvı pişirme sosları kullanarak pişirme süresince birkaç kez yağlayınız. • Atıl ısıyı kullanmak için, fırını pişirme süresi sona ermeden yaklaşık 10 da‐ kika önce kapatınız.
Yararlı ipuçları ve bilgiler 21 Dana Et tipi Miktar Fırın fonksiyonu Raf se‐ viye‐ si Sıcaklık °C Süre (sa:dak) Dana Rosto 1 kg DUAL TURBO IZ‐ GARA 1 160 - 180 1:30 2:00 Dana ayağı 1,5 -2 kg DUAL TURBO IZ‐ GARA 1 160 - 180 2:00 2:30 Raf se‐ viye‐ si Sıcaklık °C Süre (sa:dak) Kuzu Et tipi Miktar Fırın fonksiyonu Koyun budu, koyun rosto 1 - 1,5 kg DUAL TURBO IZ‐ GARA 1 150 - 170 1:15 2:00 Kuzu sırtı 1 - 1,5 kg DUAL TURBO IZ‐ GARA 1 160 - 180 1:00 1:30 Raf se‐ viye‐ si Sı
Yararlı ipuçları ve bilgiler 22 Et tipi Miktar Fırın fonksiyonu Raf se‐ viye‐ si Sıcaklık °C Süre (sa:dak) Yarım tavuk Her biri 400 - 500 gram DUAL TURBO IZ‐ GARA 1 190 - 210 0:35 0:50 tavuk, İngiliz usülü 1 - 1,5 kg DUAL TURBO IZ‐ GARA 1 190 - 210 0:45 1:15 Ördek 1,5 - 2 kg DUAL TURBO IZ‐ GARA 1 180 - 200 1:15 1:45 Kaz 3,5 - 5 kg DUAL TURBO IZ‐ GARA 1 160 - 180 2:30 3:30 Hindi 2,5 - 3,5 kg DUAL TURBO IZ‐ GARA 1 160 - 180 1:45 2:30 Hindi 4 - 6 kg DUAL TURBO IZ‐ GARA
Yararlı ipuçları ve bilgiler Izgara yapılacak gı‐ dalar Raf seviyesi 23 Saat 1. taraf 2. taraf Köfteler 4 8 - 10 dk. 6 - 8 dk. Domuz fileto 4 10 - 12 dk. 6 - 10 dk. Sosisler 4 8 - 10 dk. 6 - 8 dk. Fileto biftekler, da‐ na biftekler 4 6 - 7 dk. 5 - 6 dk. Sığır fileto, biftek (yaklaşık 1 kg) 3 10 - 12 dk. 10 - 12 dk. Kızartma 1) 3 4 - 6 dk. 3 - 5 dk. Üst malzemeli kı‐ zartma 3 6 - 8 dk. ------- 1) Ön ısıtma yapmayın.
Yararlı ipuçları ve bilgiler Sert çekirdekli meyveler Konserve yapılacak gıdalar Armut, ayva, erik Sıcaklık, °C ola‐ rak Dakika cinsin‐ den kaynamaya kadar geçen sü‐ re Dakika cinsin‐ den 100 °C’de pişirmeye de‐ vam etme süresi 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Sebzeler Konserve yapılacak gıdalar Sıcaklık, °C ola‐ rak Dakika cinsin‐ Dakika cinsin‐ den kaynamaya den 100 °C’de kadar geçen sü‐ pişirmeye de‐ re vam etme süresi Havuç 1) 160 - 170 50 -60 5 - 10 Salatalık 160 - 170 50 - 60 --- Karış
Bakım ve temizlik Kurutulacak gıdalar Armut Sıcaklık, °C olarak Raf seviyesi Seviye 1 Seviye 2 3 1/4 60 - 70 25 Saat olarak süre (referans değer) 6-9 Buz çözme • Yemekleri paketinden çıkarınız ve bir tabağın üzerinde tel ızgaraya yerleş‐ tiriniz. • Üzerini bir tabak veya kase ile kapatmayınız. Bu, buz çözme süresinin ol‐ dukça fazla uzamasına neden olabilir. • Fırın rafını en alttan birinci raf seviyesine yerleştiriniz.
Bakım ve temizlik • Fırının iç kısmını her kullanımdan sonra temizleyiniz. Böylece, kir yanmamış olacak ve daha kolay temizlenecektir. • İnatçı kirleri özel fırın temizleme malzemeleri kullanarak temizleyiniz. • Tüm fırın aksesuarlarını her kullanımdan sonra ılık su ve temizlik maddesi ile temizleyiniz. • Eğer yapışmaz aksesuarlarınız varsa bunları bulaşık makinesinde yıkama‐ yınız ve sert maddeler, keskin uçlu nesneler ile temizlemeyiniz.
Bakım ve temizlik 27 2. Sürgülü kafesi çıkarmak için sürgülü kafesi yan duvarın arkasından çeki‐ niz. Sürgülü kafesin takılması Sürgülü kafesi takmak için bu sırayı tersten izleyiniz. Teleskopik ray sistemindeki sabitleme pimleri ön tarafa gelmelidir! Fırın lambası UYARI Elektrik çarpma riski söz konusudur! Fırın lambasını değiştirmeden önce: • Fırını kapatınız. • Sigorta kutusundaki sigortaları çıkarınız veya şalteri kapatınız.
Servisi aramadan önce 3. Fırın kapağını ilk açılma pozisyonu‐ na getiriniz (yaklaşık 45° açıyla). 4. Bir elinizle fırın kapağını tutunuz ve yukarı doğru açı yaparak fırından çekip çıkarınız. Fırın kapağını, çizilmesini önlemek için yumuşak ve düz bir zemin üzerine, dış kısmı aşağı gelecek şekilde yatırınız. 5. Artık iç cam panelleri çıkararak te‐ mizleyebilirsiniz. Kapağı takmak için bu prosedürü ters yönde izleyiniz.
Çevreyle ilgili bilgiler Sorun Olası sebep 29 Çözüm Fırın ısınmıyor Fırın açılmamıştır Fırını çalıştırınız Fırın ısınmıyor Saat ayarlanmamıştır Saati ayarlayınız Fırın ısınmıyor Gerekli ayarlar yapılma‐ mıştır Ayarları kontrol ediniz Fırın ısınmıyor Sigorta kutusundaki sigor‐ ta atmıştır Sigortayı kontrol ediniz. Si‐ gortanın birkaç defa atma‐ sı durumunda, kalifiye bir elektrikçi çağırınız.
www.electrolux.com 892939376-A-022010 www.aeg.electrolux.com.
