User manual

Pişirme tipi Fırın fonksiyonu Raf sevi‐
yesi
Sıcaklık (°C) Süre (sa:dak)
Pandispanya karı‐
şımı ile yapılan bis‐
küviler
SICAK HAVA 3 150 - 160 0:15 - 0:20
Yumurta akı ile ha‐
zırlanan hamurlar,
kurabiyeler
SICAK HAVA 3 80 - 100 2:00 - 2:30
Bademli kurabiye‐
ler
SICAK HAVA 3 100 - 120 0:30 - 0:60
Mayalı hamurla ha‐
zırlanan bisküviler
SICAK HAVA 3 150 - 160 0:20 - 0:40
Milföy pasta
1)
SICAK HAVA 3 170 - 180 0:20 - 0:30
Ekmekçik
1)
SICAK HAVA 3 160 0:20 - 0:35
Ekmekçik
1)
ÜST/ALT ISIT‐
MA
3 180 0:20 - 0:35
Küçük kekler (bir
tepside 20 adet)
1)
SICAK HAVA 3 140 0:20 - 0:30
Küçük kekler (bir
tepside 20 adet)
1)
ÜST/ALT ISIT‐
MA
3 170 0:20 - 0:30
1) Fırına ön ısıtma uygulayınız
Birden fazla fırın seviyesinde pişirme - Kekler/pastalar/ekmekler, pişirme
tepsisinde
Pişirme tipi
Fanlı
2 raf
Fanlı
3 raf
Sıcaklık (°C) Süre
(sa:dak)
Profiterol/Ekler pas‐
ta
1)
1 / 4 --- 160 - 180 0:35 - 0:60
Kuru streusel keki 1 / 3 --- 140 - 160 0:30 - 0:60
1) Fırına ön ısıtma uygulayınız
Birden fazla fırın seviyesinde pişirme - Bisküviler/küçük kekler/pastalar/rulolar
Pişirme tipi
Fanlı
2 raf
Fanlı
3 raf
Sıcaklık (°C) Süre
(sa:dak)
Kurabiye hamurlu
bisküviler
1 / 3 1 / 3 /5 150 - 160 0:15 - 0:35
Viyana bisküvisi 1 / 3 1 / 3 /5 140 0:20 - 0:60
Pandispanya karışı‐
mı ile yapılan biskü‐
viler
1 / 3 --- 160 - 170 0:25 - 0:40
Yumurta akı ile ha‐
zırlanan bisküviler,
kurabiyeler
1 / 3 --- 80 - 100 2:10 - 2:50
Yararlı ipuçları ve bilgiler
17